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第58章 58、酸湯雜菜粉

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這麽十幾個口味的奶茶中, 林杏只有五個比較滿意,眼瞅著時間不早了,她就帶上幾箱子材料, 準備回去後繼續調配。

龐秋怡問林杏:“這個奶茶是否可以做成沖泡型的飲料?”

“可以,還有開封就能喝的,但這一些都不如奶茶店現做的好喝。”

“不過,沖泡型和即飲型的奶茶市場還是很大的,等奶茶店開業後,我們也可以把它們推出來了。”

酒水的利潤大, 市場也大,許秧是不想放棄的, 通過奶茶來積累原始資本, 後期她就方便了。

回到別墅,張姨已經做好了晚飯,不過林杏拒絕了龐秋怡一起用餐的提議, 畢竟她跟龐家人不熟。

龐秋怡見狀就沒堅持, 轉頭讓張姨送了一些吃食給隔壁的林杏。

林杏吃了飯, 繼續調配奶茶,或許是夜晚人的註意力比較集中,她的效率很好,基礎的菜單一下子就做好了。

根據茶葉的品種可分為茉香奶茶、烏龍奶茶、抹茶等,加上珍珠、芋圓、椰果等配料, 可以搭配出很多奶茶了。

不過奶茶中最重要的還是茶葉,茶葉的廠家不同,出來的味道的差別不小。

慶幸的是,龐家有自己的茶廠,倒是省了這一方面的問題。

昨晚奶茶的菜單, 林杏看了看時間,都快十二點了,而她還精神得很。

她走到別墅的廚房看了下,發現冰箱裏塞滿了各種食材、水果,沒意外應該是張姨采購的。

林杏想了想,幹脆開了直播,星網上時時刻刻都有人在,很快的,直播間就湧進來了一批網友。

【杏子姐,你可算回來了,好想你。】

【杏子姐,你這是在哪裏,看著有點陌生。】

百草粉絲群裏,有人直接把直播網址放到群裏,呼喚有空的小夥伴快來支持。

“我現在在首都星,這是我暫時住的地縫,忙到現在有點餓了,做點夜宵吃。”

林杏拉開冰箱:“冰箱裏的食材挺豐盛的,我們都來看看有什麽。”

不一會,廚房的料理臺上就擺放了一排排食材,林杏看向攝像頭:“我打算做一鍋酸湯雜菜粉,有朋友有興趣跟著一起做嗎?”

林杏

取出西紅柿、空心菜、培根、肉丸、香菇等,開始處理食材,偶爾擡頭跟網友們互動下。

【天,我好幸運,杏子姐用的食材我家都有,我這就去做。】

【我已經下單了,洗好菜刀和砧板等著大展身手。】

【酸湯雜菜粉?怎麽覺得有一點黑暗料理的感覺。】

【相信杏子姐。】

林杏洗菜、切菜特意放慢了速度,讓跟著做的網友們可以跟上。

西紅柿去皮切丁,取一個鍋,煸下蔥頭,再倒入西紅柿丁,中小火炒得融化。

這個過程沒那麽快,林杏取了一把地瓜粉熱水浸泡,開始拿培根卷金針菇。

【主播這是要熬西紅柿醬,那為什麽不直接用現成的?】

【看主播做起來好輕松,為啥我做會噴油?好可怕。】

酸湯分為許多種,許秧現在做的就是家常版,用西紅柿、醋調出來的。

“不能吃酸的朋友,可以不用再放醋了,只取西紅柿的酸即可。”調味好後,林杏往鍋裏加入開水,一燒開,就依次放入耐煮的蔬菜。

“這個菜非常簡單,可以放任何自己喜歡吃的菜,只要煮熟就行了。”林杏最後放入培根金針菇卷和地瓜粉,煮一會,再撒上蔥花和香菜即可。

林杏盛了一碗,將直播鏡頭調整了一下:“這就是簡單的家常版酸湯雜菜粉,可以當菜吃,也可以當飯吃,懶人必備。”

“沒有一定要用什麽菜,貴的便宜的都可以放進去煮,根據自己的實際情況選擇,豐儉由人。”

【我試吃了下主播做的,再吃我自己做的,明明是一樣的步驟,為什麽我的那股酸香不明顯?】

【我做的跟杏子姐做的味道不一樣,但好好吃,超級有成就感。】

【我煮了一大鍋,把我哥挖起來吃,他說很好吃。】

【杏子姐,你還會再發簡單的教學視頻嗎?跟你的視頻,我學會了做青菜面,味道還不錯,終於不是廚藝白癡了。】

【我也學會了,就是眼饞杏子姐做的醬。】

【杏子姐,你做的醬賣嗎?辣椒醬我也行的,請看我真誠的大眼睛。】

“現在的機器生產能力有限,只能維持網店的基本運轉,我也很想讓大家品嘗

到我做的醬料,只能等我空閑的時候,做一批當做獎品給大家抽獎。”

雖然林杏的目標是開零食廠,但是醬料這塊也不想放棄,這麽大的空白市場,這錢肯定好撿,她怎麽能不心動?

直播了那麽久,總算找到一個合適的土豪合作,真是不容易啊!

【我好激動,祈禱杏子姐事情快點忙完。】

【我買到茶葉蛋了,真的很好吃很入味,杏子姐是怎麽想到把茶葉和雞蛋一起煮的?】

【茶葉蛋不是杏子姐發明的,是古地球的華國食物,據說有其他主播在覆刻了。】

【什麽,有其他主播覆刻?這也太會找熱度了吧。】

【這很正常,又不是獨家的東西,不過我看到好幾個主播翻車了,哈哈哈!】

【我上星際版權網看了看,發現茶葉蛋都授權出去了,相信其他網店也能買到茶葉蛋,但會好吃嗎?】

【我對雞蛋過敏,不知道茶葉蛋好吃在哪,但我真的喜歡粉蒸肉啊,那個口感真的是絕了,要知道我以前最討厭肥肉了。】

【我也是,我把粉蒸肉的那段視頻發給我爺爺看,他老人家表示想吃。】

【你們還是做夢吧,現在茶葉蛋正火,主播抽不出手來做別的。】

林杏喝了兩口湯,夾了幾根空心菜,脆脆嫩·嫩的,超級好吃。

培根金針菇卷吸飽了湯汁,柔韌的口感和嚼勁,咀嚼時,酸酸的湯汁爆開在口中,超級滿足。

她吃幾口就看一眼彈幕,發現大家歪話題的能力挺強的,沒想到幾天過去了,茶葉蛋的熱度並未下降,反而吸引了許多人的註意。

除了粉絲們說的美食主播,還有其他的主播也拿雞蛋和茶葉來嘗試不同的烹飪方法,也吸引了不少流量。

星際網上的流量是嚇人的,只要能被網友們關註到,那錢就蹭蹭蹭往上漲,所以很多主播、UP主、大V等,嗅覺都很敏銳,也擅長炒話題。

林杏把這一鍋酸湯雜菜粉全吃光,太撐了,收拾好廚房後,她也不急著關直播,決定做點點心。

她剛才翻冰箱看到有粘米粉,決定做個蘿蔔糕,可以留著明天當早餐。

林杏也不忌諱有人學去,就像腸粉一樣,都知道做

法,但總有人做得超級好吃,也有人做得一般般。

就算是由機器人做,也得數據非常精確、設定好程序不是?這可不是那麽容易的事。

蘿蔔糕做好後,林杏就困了,關直播前,她表示明天早上會拍早餐的視頻發到白貓動態。

牛遠把兩個視頻都錄下來了,他想了想,給家裏人發去。

他沒想到自己竟然離主播那麽近,雖然沒能見面,但他心裏很激動。

牛媽喜歡吃酸的,正好可以照著這個視頻學,可以嘗嘗另一種口味的酸。

除了牛遠,還有不少人研究林杏的視頻。

星際從來就不缺腦子靈活的人,林杏不藏私,那他們為什麽不勤快點學習?

學會了後,萬一哪天主播開放授權,他們不就可以商用了?再不濟,自家吃也棒棒噠。

第二天早上,林杏果然拍了一個自己的早餐視頻,除了煎蘿蔔糕外,她熬了瘦肉粥、拌了一道黃瓜。

龐秋怡收到林杏送來的煎蘿蔔糕,才知道她昨晚開了直播,她一老人家熬不了夜,只能看回放了。

蘿蔔糕煎過之後,表面金黃、香脆,內裏還能吃到蘿蔔絲、蝦米、瘦肉,餡料豐富,百吃不厭。

張姨最是驚訝,那包粘米粉是買菜時滿了金額店家送的,她就沒拿出來,全放別墅那了,沒想到林杏竟然可以用它做處這麽好吃的點心,還有什麽是她不會的?

吃過早飯,說到正事,林杏把自己寫好的菜單給龐秋怡看,除了日常供應的二十種奶茶,還有根據四個節氣而設置的十六種口味的奶茶。

如今正值秋季,就有四種桂花口味的奶茶。

龐秋怡看著菜單,越看越喜歡,“杏子,果然厲害,走,我們去看店。”

菜單確定下來,龐秋怡馬上交給剛成立沒多久的奶茶公司,由專門的人去設計圖案,務必要漂亮、可愛,凸顯特點。

等到了最近的那家花園式奶茶店,林杏才發現,這店比群裏看到的圖片還要大,裝修還要豪華精致,她不由懷疑,到時真的會有人來消費嗎?

“杏子,你看看還有什麽要補充的,我馬上叫人來改。”

林杏進入操作臺,檢查了一番,包括裏間的廚房,都比她想象中要寬敞。

“位置這麽多,只有奶茶也太單調了一些,需要一些小吃。”

龐秋怡一聽,馬上說:“要不茶葉蛋?剛好也有個茶字。”

“這可不行。”林杏忍不住笑出來,“誰來喝奶茶會願意再剝蛋殼?”

龐秋怡想到了林杏店裏的零食:“我覺得你店裏的好多零食都可以用,直接你那定就行了。”

林杏想了想:“爆米花、薯片、椒鹽魷魚、甘草地瓜……”

前面幾個小吃的名字龐秋怡還聽說過,後面的,她越聽越陌生,“那麽多,能做得來嗎?”

林杏深吸了口氣,笑著看向龐秋怡:“不知您還有沒興趣再成立一家食品公司?”

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