☆、11商機無限
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☆、 11 商機無限
早膳時，黍香堂兩間屋子擺好粥點，每張桌子上擺著一缽雞蛋和一大盤香香的餅子。
主仆分室而入，長幼依序落座。
沛林坐下抿嘴一笑，看著桌的食物，忍不住先抓起個餅啃了一口，“好香好甜！”
尋香站在沛林旁邊，看著祖父祖母吃吃發笑。
“香兒，可別說你一早就藏在廚房裏？”莫氏找她一早上，就沒去過廚房。
谷庭儀坐下來，聞到帶茶香的餅味，頓時猜到尋香早上幹嘛去了，喜悅道，“香兒，這是你試制的茶點？”
尋香走到膳房中間，高興地向宣布，“請大家嘗一嘗我用老茶香加鹵香煮的雞蛋，還有香草奶茶餅，看看它們吃著是否特別。”
莫氏笑著慈愛地剜了一眼尋香，“你做茶點，卻不叫我？”
沛林笑道，“香兒想給你們一個驚喜。”
蓮兒動作麻利地給老太太和老太爺一人剝好一個雞蛋，放在他們面前的盤子裏。
莫氏吃一口，帶著茶香的鹵香跟著蛋清蛋白直往嘴裏鉆，歡喜地叫起來，“老茶香煮雞蛋這麽好吃？這還真是一個驚喜。把茶味和鹵香味煮進蛋裏，香兒是怎麽做到的？”
吳媽媽給沛林剝了一個雞蛋，沛林放下半塊餅，吃一口雞蛋，鹵香、食香和老茶香的醇香巧妙融合，欣喜道，“我家香兒都快能當大廚了。”
吳媽媽笑瞇了眼睛。“少奶奶根本就是個天生的廚子，早上叫我煮老茶香蛋時，我說恐怕要很多時間才夠，一早上要做這做哪，可能做出不來。別人家做的鹽茶蛋，都有先用鹽茶水把蛋泡很多天的。誰知少奶奶說，把雞先煮到七層熟。同時熬茶水和鹵水，然後用尖錐往蛋裏紮些孔，或者用刀劃幾下，再放進茶鹵水裏煮一煮，味道就進去了。果然這方法極好用。”
谷庭儀吃得喜笑顏開，“兩樣都做得好，很能體現尋家茶的特色。”
下人們亦都說這兩款小吃好，把尋家茶味做了進去。
尋香有了靈感，腦子裏已經有了許多做特色茶點的方法，對莫氏道。“祖母，我還有好幾個想法呢。其實都是這些餅呀什麽的給我的靈感。往年我們多出的糧要賣。也許以後不用賣，可以做成茶味湯圓粉、米餅、點心什麽，收入肯定比賣糧多得多。只可惜我們的鋪子小，一直找不到個大鋪。若是能找到大點的鋪子，我都想再開間茶膳。”
谷庭儀笑道，“這個想法好。民以食為天，我一向看好與吃有關的生意。”
海濤叔吃著個雞蛋，從隔壁走過來。高興地道，“少奶奶，前陣家裏事多。一會修房子，一會收玉米，然後又種土參子，這陣不是很忙，我這幾天專門在城裏到處走走，我覺得如是有整宅要出租，哪怕位置不是很當道，都可以租下來，畢竟我們做的生意很特別，只要那地方好找，就不怕。”
“酒香不怕巷子深。”莫氏笑道，“海濤你吃了飯就進城去找鋪子。今晨得了尋香的靈感，我原先設計的那些點心啊小吃的，後面有的是用武之地呢。”
吳媽媽緊張道，“這樣的話，到時又要添不少人手哦？”
“不要緊，該請就請。”谷庭儀道。
家裏沒添丫環和仆婦，這是谷庭儀夫婦和尋香節約，很多事自己能動手。可是做工生產的事，該添人就一定要添。
吳媽媽還有顧慮，“我是怕請的人不夠可靠，給洩了密出去。”
尋香笑道，“我想過了，現在果莊和田莊的人我們都熟識了，到時可以請他們。至於地忙不過來的話，可以把地佃些給莊外的人種。”
“就是。果莊和田莊的人都挺老實團結。”莫氏似乎已經看到尋家茶行的茶點，一上市就深受大家喜愛。
有了鹽茶雞蛋和茶餅的啟發，尋香和莫氏沈緬在特色小吃的研制中，只三天時間，就設計了十幾款出來。
而且尋香還沒把加土參子的方法用出來，現在極樂洞天裏的土參子不是很多，自家要吃，怕沒多餘的來做小吃，等到明年出一大批土參子時，還會有更多口味的小吃。
巡城的鬥早業又熱鬧起來，人們又熱火朝天地期待著秋季蟲賽，而且官府發了個告示，今年蟲賽要廉明公正地舉行，同時要打擊一切非法行為，看著是官府要嚴管秋賽，實則隱藏著一個消息，官府都支持秋季蟲賽的。
去年封鬥樂場時，砸死了不少人的蟲子。所以今年賣蟲的生意更好。
海濤吃了早飯就進城去找鋪子。
下午時，尋香在茶行裏盤點帳目，在鋪裏沒多會，發覺來買鳳鳴香蘭的特別多，雖然大多是一兩二兩的買，而且有的人好象是賣蟲子的，這讓尋香覺得不尋常。
“尋當家。”馬老爺意外地背著個背簍出現，大半年不見，只見他形容消瘦，滿臉胡子拉茬，一身衣衫乏舊，卻兩眼光芒地從外面進來，走到櫃臺前熱情地打招呼。
“馬老爺？”尋香可是給嚇了一跳，“快請進來坐。君兒，給馬老爺泡點茶。”
“我要喝鳳鳴香蘭。”馬老爺不客氣地點要這茶。
尋香笑了笑，馬老爺這也是趕潮流，如今這茶賣得最旺，他便要喝這茶。
兩人寒暄幾句，馬老爺喝一杯茶，咂咂唇，開門見山道：“我來買點鳳鳴香蘭。”
“要多少。”
“能不能打個商量，我先付五斤的錢，另外賒五斤？”馬老爺臉紅紅地央求。
馬老爺曾經想過為彩鳳贖身，而且他落魄後，去看彩鳳時，還大方地給她一百兩銀子，可見他雖然俗氣，卻還是個有情的人。
尋香爽快地答應，“行。”
馬老爺眼睛一紅，小聲道，“你放心，我以後還要進你的茶，所以那五斤的錢，會盡快給你送來。而且我會按規矩立個欠據。”
“天化叔叔，給馬老爺辦辦這事吧。”尋香吩咐尋天化。
馬老爺感激地直向她拱手，“尋當家，你的恩情，小的末齒難忘，如有機會一定報答。”
尋香好奇地問，“你買鳳鳴香蘭不是自己吃吧？”
“我現在哪裏吃得起這個茶？我……”馬老爺四下看看，小聲道，“我不瞞你，給你說實話，不過尋當家得給我留條活路。把這茶水撒在蟲食的草葉上，那蟲格外肯長，我和侄兒湊了些錢，準備作一回蟲食生意，以解決家裏現的入不敷出的困難。”
尋香驚道，“你試過了？”
“錦縣有家張財主，來你鋪裏買過幾斤鳳鳴香蘭，他家今年弄了一批蟲子，想秋賽來湊熱鬧，他家是太有錢了，把這茶水來餵蟲子，那伺養蟲子的人是我家一個侄子，發現了這種茶很養蟲子，然後弄了點茶葉，讓我在家作試驗，結果真是那樣的。所以……”
尋香恍然大悟，難怪有蟲販都來買鳳鳴香蘭，“那你蟲食準備賣多少錢一斤呢？”
“不賣多了，就一兩銀一斤，這十斤茶夠制千多斤蟲食了。除去茶葉成本，一次能賺個五六百兩銀。你家這種茶還多吧？”馬老爺緊張地打聽。
尋香搖搖頭，“這茶不多。”
“那我一次買十斤是對的。”馬老爺幸運地笑起來。
尋天化立寫字據，“馬老爺，請過來辦事吧。”
馬老爺畫個押，付了二百兩銀票，對尋香千恩萬謝不盡興沖沖地背著背簍走了。
尋天化擔心道，“少奶奶，會不會馬老爺以後就不出現了啊？”
尋香沒出聲，除非馬老爺做的蟲食不好賣，他虧了本，若是好賣，只怕他還會來找尋香幫她做一批茶葉的。不過尋香覺得馬老爺這一回應該不會失手，他可是老生意經。
尋香在櫃臺裏撥著算盤， 把鳳鳴香葉水拌撒在草葉中，便能做成一斤一兩銀的蟲食，這可是條發財的路子。又想著碧宵境裏的竹葉和靈池水，若是那個拌在蟲食裏，不是讓蟲會長得更壯？而且做蟲食比做茶葉省事太多，那個可是賣青葉就可以的。
尋香笑了，她倒是不必去賺這個錢，做茶就茶，先把這一行做精。還是留點路子讓別人走吧。生意做得久了，她覺得這世上的錢其實賺不完的，做人不要太貪心，不然老天爺一不高興，讓你得不償失。
只是秋賽要來了，新茶點得趕快上市，這一波可是大行情，若是借著這波行情，把尋家茶點賣出名了，那就是又拓出條好路子來了，感覺比賣蟲食更放心。
“少奶奶。”和生藥行的清老板跑進來，沖尋香嘿嘿直笑。
尋香擡頭看著他，笑著不解地看著他，“清老板，你可是難得來我鋪子裏一趟。快進來坐著說話。”
“咱倆家的鋪子就這麽斜對著，天天都看得到，進不進來坐不是一樣的？”清老板長時在山上采藥，日曬雨淋的，臉色黑中帶紅，一雙慈善的雙眼掩不住的高興。
尋家在和生藥鋪定點買藥，這一年來和生藥鋪賺了不少錢，他夫婦倆想報答尋家照顧了他們生意，一直盡心盡力地四處給尋家留意著鋪子。現在終於幫尋家留意到一處了，所以他來給尋家報信。
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早膳時，黍香堂兩間屋子擺好粥點，每張桌子上擺著一缽雞蛋和一大盤香香的餅子。
主仆分室而入，長幼依序落座。
沛林坐下抿嘴一笑，看著桌的食物，忍不住先抓起個餅啃了一口，“好香好甜！”
尋香站在沛林旁邊，看著祖父祖母吃吃發笑。
“香兒，可別說你一早就藏在廚房裏？”莫氏找她一早上，就沒去過廚房。
谷庭儀坐下來，聞到帶茶香的餅味，頓時猜到尋香早上幹嘛去了，喜悅道，“香兒，這是你試制的茶點？”
尋香走到膳房中間，高興地向宣布，“請大家嘗一嘗我用老茶香加鹵香煮的雞蛋，還有香草奶茶餅，看看它們吃著是否特別。”
莫氏笑著慈愛地剜了一眼尋香，“你做茶點，卻不叫我？”
沛林笑道，“香兒想給你們一個驚喜。”
蓮兒動作麻利地給老太太和老太爺一人剝好一個雞蛋，放在他們面前的盤子裏。
莫氏吃一口，帶著茶香的鹵香跟著蛋清蛋白直往嘴裏鉆，歡喜地叫起來，“老茶香煮雞蛋這麽好吃？這還真是一個驚喜。把茶味和鹵香味煮進蛋裏，香兒是怎麽做到的？”
吳媽媽給沛林剝了一個雞蛋，沛林放下半塊餅，吃一口雞蛋，鹵香、食香和老茶香的醇香巧妙融合，欣喜道，“我家香兒都快能當大廚了。”
吳媽媽笑瞇了眼睛。“少奶奶根本就是個天生的廚子，早上叫我煮老茶香蛋時，我說恐怕要很多時間才夠，一早上要做這做哪，可能做出不來。別人家做的鹽茶蛋，都有先用鹽茶水把蛋泡很多天的。誰知少奶奶說，把雞先煮到七層熟。同時熬茶水和鹵水，然後用尖錐往蛋裏紮些孔，或者用刀劃幾下，再放進茶鹵水裏煮一煮，味道就進去了。果然這方法極好用。”
谷庭儀吃得喜笑顏開，“兩樣都做得好，很能體現尋家茶的特色。”
下人們亦都說這兩款小吃好，把尋家茶味做了進去。
尋香有了靈感，腦子裏已經有了許多做特色茶點的方法，對莫氏道。“祖母，我還有好幾個想法呢。其實都是這些餅呀什麽的給我的靈感。往年我們多出的糧要賣。也許以後不用賣，可以做成茶味湯圓粉、米餅、點心什麽，收入肯定比賣糧多得多。只可惜我們的鋪子小，一直找不到個大鋪。若是能找到大點的鋪子，我都想再開間茶膳。”
谷庭儀笑道，“這個想法好。民以食為天，我一向看好與吃有關的生意。”
海濤叔吃著個雞蛋，從隔壁走過來。高興地道，“少奶奶，前陣家裏事多。一會修房子，一會收玉米，然後又種土參子，這陣不是很忙，我這幾天專門在城裏到處走走，我覺得如是有整宅要出租，哪怕位置不是很當道，都可以租下來，畢竟我們做的生意很特別，只要那地方好找，就不怕。”
“酒香不怕巷子深。”莫氏笑道，“海濤你吃了飯就進城去找鋪子。今晨得了尋香的靈感，我原先設計的那些點心啊小吃的，後面有的是用武之地呢。”
吳媽媽緊張道，“這樣的話，到時又要添不少人手哦？”
“不要緊，該請就請。”谷庭儀道。
家裏沒添丫環和仆婦，這是谷庭儀夫婦和尋香節約，很多事自己能動手。可是做工生產的事，該添人就一定要添。
吳媽媽還有顧慮，“我是怕請的人不夠可靠，給洩了密出去。”
尋香笑道，“我想過了，現在果莊和田莊的人我們都熟識了，到時可以請他們。至於地忙不過來的話，可以把地佃些給莊外的人種。”
“就是。果莊和田莊的人都挺老實團結。”莫氏似乎已經看到尋家茶行的茶點，一上市就深受大家喜愛。
有了鹽茶雞蛋和茶餅的啟發，尋香和莫氏沈緬在特色小吃的研制中，只三天時間，就設計了十幾款出來。
而且尋香還沒把加土參子的方法用出來，現在極樂洞天裏的土參子不是很多，自家要吃，怕沒多餘的來做小吃，等到明年出一大批土參子時，還會有更多口味的小吃。
巡城的鬥早業又熱鬧起來，人們又熱火朝天地期待著秋季蟲賽，而且官府發了個告示，今年蟲賽要廉明公正地舉行，同時要打擊一切非法行為，看著是官府要嚴管秋賽，實則隱藏著一個消息，官府都支持秋季蟲賽的。
去年封鬥樂場時，砸死了不少人的蟲子。所以今年賣蟲的生意更好。
海濤吃了早飯就進城去找鋪子。
下午時，尋香在茶行裏盤點帳目，在鋪裏沒多會，發覺來買鳳鳴香蘭的特別多，雖然大多是一兩二兩的買，而且有的人好象是賣蟲子的，這讓尋香覺得不尋常。
“尋當家。”馬老爺意外地背著個背簍出現，大半年不見，只見他形容消瘦，滿臉胡子拉茬，一身衣衫乏舊，卻兩眼光芒地從外面進來，走到櫃臺前熱情地打招呼。
“馬老爺？”尋香可是給嚇了一跳，“快請進來坐。君兒，給馬老爺泡點茶。”
“我要喝鳳鳴香蘭。”馬老爺不客氣地點要這茶。
尋香笑了笑，馬老爺這也是趕潮流，如今這茶賣得最旺，他便要喝這茶。
兩人寒暄幾句，馬老爺喝一杯茶，咂咂唇，開門見山道：“我來買點鳳鳴香蘭。”
“要多少。”
“能不能打個商量，我先付五斤的錢，另外賒五斤？”馬老爺臉紅紅地央求。
馬老爺曾經想過為彩鳳贖身，而且他落魄後，去看彩鳳時，還大方地給她一百兩銀子，可見他雖然俗氣，卻還是個有情的人。
尋香爽快地答應，“行。”
馬老爺眼睛一紅，小聲道，“你放心，我以後還要進你的茶，所以那五斤的錢，會盡快給你送來。而且我會按規矩立個欠據。”
“天化叔叔，給馬老爺辦辦這事吧。”尋香吩咐尋天化。
馬老爺感激地直向她拱手，“尋當家，你的恩情，小的末齒難忘，如有機會一定報答。”
尋香好奇地問，“你買鳳鳴香蘭不是自己吃吧？”
“我現在哪裏吃得起這個茶？我……”馬老爺四下看看，小聲道，“我不瞞你，給你說實話，不過尋當家得給我留條活路。把這茶水撒在蟲食的草葉上，那蟲格外肯長，我和侄兒湊了些錢，準備作一回蟲食生意，以解決家裏現的入不敷出的困難。”
尋香驚道，“你試過了？”
“錦縣有家張財主，來你鋪裏買過幾斤鳳鳴香蘭，他家今年弄了一批蟲子，想秋賽來湊熱鬧，他家是太有錢了，把這茶水來餵蟲子，那伺養蟲子的人是我家一個侄子，發現了這種茶很養蟲子，然後弄了點茶葉，讓我在家作試驗，結果真是那樣的。所以……”
尋香恍然大悟，難怪有蟲販都來買鳳鳴香蘭，“那你蟲食準備賣多少錢一斤呢？”
“不賣多了，就一兩銀一斤，這十斤茶夠制千多斤蟲食了。除去茶葉成本，一次能賺個五六百兩銀。你家這種茶還多吧？”馬老爺緊張地打聽。
尋香搖搖頭，“這茶不多。”
“那我一次買十斤是對的。”馬老爺幸運地笑起來。
尋天化立寫字據，“馬老爺，請過來辦事吧。”
馬老爺畫個押，付了二百兩銀票，對尋香千恩萬謝不盡興沖沖地背著背簍走了。
尋天化擔心道，“少奶奶，會不會馬老爺以後就不出現了啊？”
尋香沒出聲，除非馬老爺做的蟲食不好賣，他虧了本，若是好賣，只怕他還會來找尋香幫她做一批茶葉的。不過尋香覺得馬老爺這一回應該不會失手，他可是老生意經。
尋香在櫃臺裏撥著算盤， 把鳳鳴香葉水拌撒在草葉中，便能做成一斤一兩銀的蟲食，這可是條發財的路子。又想著碧宵境裏的竹葉和靈池水，若是那個拌在蟲食裏，不是讓蟲會長得更壯？而且做蟲食比做茶葉省事太多，那個可是賣青葉就可以的。
尋香笑了，她倒是不必去賺這個錢，做茶就茶，先把這一行做精。還是留點路子讓別人走吧。生意做得久了，她覺得這世上的錢其實賺不完的，做人不要太貪心，不然老天爺一不高興，讓你得不償失。
只是秋賽要來了，新茶點得趕快上市，這一波可是大行情，若是借著這波行情，把尋家茶點賣出名了，那就是又拓出條好路子來了，感覺比賣蟲食更放心。
“少奶奶。”和生藥行的清老板跑進來，沖尋香嘿嘿直笑。
尋香擡頭看著他，笑著不解地看著他，“清老板，你可是難得來我鋪子裏一趟。快進來坐著說話。”
“咱倆家的鋪子就這麽斜對著，天天都看得到，進不進來坐不是一樣的？”清老板長時在山上采藥，日曬雨淋的，臉色黑中帶紅，一雙慈善的雙眼掩不住的高興。
尋家在和生藥鋪定點買藥，這一年來和生藥鋪賺了不少錢，他夫婦倆想報答尋家照顧了他們生意，一直盡心盡力地四處給尋家留意著鋪子。現在終於幫尋家留意到一處了，所以他來給尋家報信。
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