第54章
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第54章
“其實, 你要是喜歡的話,可以自己試著做。”
蘇耀宗不僅僅是在品嘗美食上有天分,他做菜也是很有天賦的。
因為他過人的味覺嗅覺, 他能夠把食物的味道追求到極致。
"我?“
蘇耀宗從來都不覺得自己可以做飯。
且不說他連洗碗都是明珠教會的, 就說那些琳瑯滿目的食材,他就不知道要怎麽處理。
”一個喜歡吃的人, 不能僅僅只是知道吃,還得懂得食材要怎麽處理才是最好的, 你不能知其然卻不知其所以然, 提出問題是誰都可以做得到的, 可會提出問題, 還懂得要如何解決問題卻很難,能夠做到這一點, 才是一個合格的美食品論家。“
”美食品論家?“
蘇耀宗第一次聽到這個詞。
”對,我們耀宗喜歡吃,也知道這些美食的問題在哪兒, 可不就是美食品論家嗎?這是一份工作,為了工作做出的努力和改變, 是光榮的。“
蘇耀宗的美食品論家之路走的並不順利。
一開始他只是因為言辭犀利被人看中, 後來別人發現他的確可以準確的指出那些美食的缺陷, 漸漸的他就有了名氣。
可是人紅是非多, 他雖然火了, 卻也因為言辭得罪了不少的人, 有人就故意攻擊他只會說, 卻不會做。
他頹廢了很久,最終還是蘇老太太去世,蘇國華鼓勵他, 他才慢慢的接受了改變,開始潛心學習廚藝,花費了七八年的時間才終於將自己的不足補上。
這一點,在書中,成為了史耀妹利用的點,她在蘇耀宗成名的時候推波助瀾,讓他的熱度變得空前的高,然後再這個時候故意放了黑料給那些想要攻擊蘇耀宗的人,接著在蘇耀宗頹廢意志薄弱的時候直接奪取了蘇耀宗的所有氣運。
從此以後,蘇耀宗再也沒能有任何的機會爬起來。
但蘇耀宗並不知道這一切都是史耀妹幹的。
他還覺得自己辜負了妹妹一直以來的支持,因為當初是她花費了許多的精力和錢財幫他擴大名氣的。
這一次,曹月明會從現在開始就讓蘇耀宗把自己最大的弱點給滅掉。
"事業?“
蘇耀宗從沒想過吃還能被當做是一種事業,爸媽對於吃一向都是填飽肚子即可,奶奶更是覺得,人用醬油拌飯都可以活下去,為什麽還非要搞那麽多花樣,都是矯情,都是有病,浪費時間。
從前他喜歡吃什麽,都會克制自己,盡量不要表現的太喜歡,否則奶奶就一定會把那樣東西從自家的食譜上刪掉。
後來到了清遠市,媽媽不會那樣對他,可他已經習慣了那樣的模式,家裏的條件也不好,他不願意給爸媽增加負擔,要求吃這吃那。
但最近媽媽變了,一直都有做新的沒做過的美食,他知道,這是媽媽為了她的小店在做的。
他可以跟著蹭點兒就已經很滿足了。
而且還可以幫媽媽的忙,多好。
結果現在媽媽說,他可以把美食當做是事業來做,為了事業,學習做食物以及吃食物,都是可以的。
那是不是表示,他以後都不需要再掩飾自己的想法了?
不,那樣奶奶會怪媽媽的。
他不喜歡奶奶罵媽媽。
“我不喜歡。”
蘇耀宗說完,就轉頭出去了,也不再跟著他們在這裏蹭吃蹭喝了。
“咦?”
曹月明沒想到,蘇耀宗居然沒有因此而高興的開始跟著她學習,而是更郁悶的出去了。
明明剛剛他也很高興的啊。
“去看看你哥哥。”
沒事兒,現在她有明珠這個小間諜。
“帶上這個。”
她拿出新做的雙色奶油蛋糕,原本是打算自己和女兒一塊兒吃掉這塊完美的蛋糕的,但現在還是讓女兒和她哥一塊兒吃下午茶吧。
她一會兒還要做千層的,就吃那個吧。
“嗯!”
明珠自然明白媽媽是什麽意思,她如今再也不是當初剛到清遠市的那個懵懵懂懂,什麽都不敢說,什麽都不敢做的鄉下姑娘了。
從媽媽的身上她學到了很多,說要幫媽媽不只是說說而已,她還要付諸行動。
端著蛋糕,明珠去找哥哥談心了。
曹月明則是繼續在廚房裏忙活。
她弄出來的這些東西,其實本身就不難做,難得是怎麽樣在如今許多機器以及工具都沒有,或者很落後的情況下保證質,還要量產。
好在最後都一一解決,特別是機器,她都買到了最先進最好的。
多花些錢也無所謂,這都是為了以後方便。
開業的時間定在中考後的第一天。
孩子們都放假了,家長們也都會帶著孩子們出來放松放松。
正好商場也做三天的酬賓活動,弄來了一輛抽獎車,就停在他們店前頭的那個廣場處。
這是周全弄來的內部消息。
抽獎車下午開獎,上午就已經有很多人在這裏的等著開獎了,等待的時間裏沒事兒做,他們就四處逛逛,明園奶茶店就是這個時候開業的。
門口的舞獅隊跳的十分熱鬧,吸引了不少人的目光。
“這是你請的?”
給人做奶茶的間隙,她也看舞獅表演,不得不說這個時代的舞獅表演是真的好看。
往後十幾年這種娛樂方式漸漸的退出時代的舞臺,沒人看,也沒人練,就漸漸的也沒有人演了。
“不是,我哪有這個錢?”
周全還以為是曹月明準備的呢,畢竟換成是他就會把學校的腰鼓隊拉來了。
那都是他同學,也不要錢,還洋氣。
“那可能是抽獎車找來的吧。”
既然不是,那他們也用不著管那麽多。
總歸效果還是挺不錯的,至少已經有七八個人進來了。
只不過有好幾個人看到價格就走了,也就只有幾個年輕人掏錢買了,還是兩個人掏錢買一份嘗一嘗的那種。
畢竟奶茶還能有這麽多口味的,也是頭一次見,價格貴了一點點,但也不是不能接受。
不一會兒,頭一批買了奶茶的顧客就忍不住又過來排隊買了。
“老板,再給我來兩份!”
“我也是,每種口味的都來一份,還有那個蛋糕,我要雙色和桂花糕。”
“有這麽好吃嗎?”
還沒買的顧客見到這兩位像是錢多沒處燒的一樣的買,心裏犯著嘀咕。
要知道,這東西再好,它也就只是甜品而已,又不能飽肚子,還買這麽多。
不怕喝多了一直上廁所嗎?
“誰吃誰知道!”
那每樣都買了一份的顧客拿到自己的蛋糕,轉頭和這位犯著嘀咕的小姑娘誇到。
“我看那,這是請來的托吧?”
“就是,不過就是奶茶,要不是孩子非要喝,我才不買呢。”
“對啊,還那麽貴,別人家都只買一塊兩塊呢,這家居然要三塊起!”
“那你咋不說別人家還沒有人家這麽多的口味呢?還有那蛋糕,居然是彩色的,我長這麽大沒見過這麽好看的蛋糕,就算是買回去看看也高興啊。”
“去,到外頭去免費試吃去。”
曹月明也不解釋,手上忙碌著給點了單的顧客做餐品,嘴上催著周全出去推銷。
他們店裏請的服務員不算多,就只有三個,這還是因為今天開業,多請了一個,等今天過後,曹月明就只打算留下兩個服務員倒班,其他的都請兼職。
所以,他們兩個當老板的,就得什麽事兒都自己上才是。
周全也不含糊,搞推銷這種事他在行,不過也全靠了老板娘的這主意,居然把店裏的蛋糕和奶茶分成一小杯一小塊,就擺在店門口,免費給人試吃試喝。
他從前怎麽就沒想到過這個法子呢?
開業之前,就定價格的問題,他可是和曹月明爭了很久,他覺得,應該先把口碑做起來,然後再漲價,而曹月明覺得,價格一旦定下來,除非必要,是不能隨意漲的。
最後他還是遵守了兩人的合作協議裏寫的,如果有什麽無法決定的爭執,最後以曹月明的決定為準。
只是這樣一來,他的銷售壓力就變得大了,要知道,開業酬賓什麽的,都是要打折或者低價的,但曹月明堅決不同意他動價格的主意。
於是他遇上了創業的第一個難題。
想了許多辦法,他都覺得不好,最後覺得,實在不行,自己就去一個個的拉人進來,能拉幾個是幾個,這種方法雖然笨,但也不是沒有效果的。
好在曹月明在前天給他出了一個主意。
免費試吃,這既不會動到價格,又能夠讓更多的人知道他們的食物到底有多麽的好吃。
作為合夥人,他可是把店裏所有的產品都吃過一次的,絕對有信心是清遠市最好吃的。
不,全國最好吃的!
要是這麽強的產品都沒辦法好好賣出去的話,就真的是他這個人的銷售能力有問題了。
推著一輛小推車出去,周全吆喝起來了:
“來,開業大酬賓,免費試吃!每人限吃三種食物,好吃又不要錢!快來嘗一嘗啦!”
小推車上放的是最吸引人目光的彩色蛋糕和最普通的珍珠奶茶。
配合周全的吆喝,很快就聚集了不少的人來。
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“其實, 你要是喜歡的話,可以自己試著做。”
蘇耀宗不僅僅是在品嘗美食上有天分,他做菜也是很有天賦的。
因為他過人的味覺嗅覺, 他能夠把食物的味道追求到極致。
"我?“
蘇耀宗從來都不覺得自己可以做飯。
且不說他連洗碗都是明珠教會的, 就說那些琳瑯滿目的食材,他就不知道要怎麽處理。
”一個喜歡吃的人, 不能僅僅只是知道吃,還得懂得食材要怎麽處理才是最好的, 你不能知其然卻不知其所以然, 提出問題是誰都可以做得到的, 可會提出問題, 還懂得要如何解決問題卻很難,能夠做到這一點, 才是一個合格的美食品論家。“
”美食品論家?“
蘇耀宗第一次聽到這個詞。
”對,我們耀宗喜歡吃,也知道這些美食的問題在哪兒, 可不就是美食品論家嗎?這是一份工作,為了工作做出的努力和改變, 是光榮的。“
蘇耀宗的美食品論家之路走的並不順利。
一開始他只是因為言辭犀利被人看中, 後來別人發現他的確可以準確的指出那些美食的缺陷, 漸漸的他就有了名氣。
可是人紅是非多, 他雖然火了, 卻也因為言辭得罪了不少的人, 有人就故意攻擊他只會說, 卻不會做。
他頹廢了很久,最終還是蘇老太太去世,蘇國華鼓勵他, 他才慢慢的接受了改變,開始潛心學習廚藝,花費了七八年的時間才終於將自己的不足補上。
這一點,在書中,成為了史耀妹利用的點,她在蘇耀宗成名的時候推波助瀾,讓他的熱度變得空前的高,然後再這個時候故意放了黑料給那些想要攻擊蘇耀宗的人,接著在蘇耀宗頹廢意志薄弱的時候直接奪取了蘇耀宗的所有氣運。
從此以後,蘇耀宗再也沒能有任何的機會爬起來。
但蘇耀宗並不知道這一切都是史耀妹幹的。
他還覺得自己辜負了妹妹一直以來的支持,因為當初是她花費了許多的精力和錢財幫他擴大名氣的。
這一次,曹月明會從現在開始就讓蘇耀宗把自己最大的弱點給滅掉。
"事業?“
蘇耀宗從沒想過吃還能被當做是一種事業,爸媽對於吃一向都是填飽肚子即可,奶奶更是覺得,人用醬油拌飯都可以活下去,為什麽還非要搞那麽多花樣,都是矯情,都是有病,浪費時間。
從前他喜歡吃什麽,都會克制自己,盡量不要表現的太喜歡,否則奶奶就一定會把那樣東西從自家的食譜上刪掉。
後來到了清遠市,媽媽不會那樣對他,可他已經習慣了那樣的模式,家裏的條件也不好,他不願意給爸媽增加負擔,要求吃這吃那。
但最近媽媽變了,一直都有做新的沒做過的美食,他知道,這是媽媽為了她的小店在做的。
他可以跟著蹭點兒就已經很滿足了。
而且還可以幫媽媽的忙,多好。
結果現在媽媽說,他可以把美食當做是事業來做,為了事業,學習做食物以及吃食物,都是可以的。
那是不是表示,他以後都不需要再掩飾自己的想法了?
不,那樣奶奶會怪媽媽的。
他不喜歡奶奶罵媽媽。
“我不喜歡。”
蘇耀宗說完,就轉頭出去了,也不再跟著他們在這裏蹭吃蹭喝了。
“咦?”
曹月明沒想到,蘇耀宗居然沒有因此而高興的開始跟著她學習,而是更郁悶的出去了。
明明剛剛他也很高興的啊。
“去看看你哥哥。”
沒事兒,現在她有明珠這個小間諜。
“帶上這個。”
她拿出新做的雙色奶油蛋糕,原本是打算自己和女兒一塊兒吃掉這塊完美的蛋糕的,但現在還是讓女兒和她哥一塊兒吃下午茶吧。
她一會兒還要做千層的,就吃那個吧。
“嗯!”
明珠自然明白媽媽是什麽意思,她如今再也不是當初剛到清遠市的那個懵懵懂懂,什麽都不敢說,什麽都不敢做的鄉下姑娘了。
從媽媽的身上她學到了很多,說要幫媽媽不只是說說而已,她還要付諸行動。
端著蛋糕,明珠去找哥哥談心了。
曹月明則是繼續在廚房裏忙活。
她弄出來的這些東西,其實本身就不難做,難得是怎麽樣在如今許多機器以及工具都沒有,或者很落後的情況下保證質,還要量產。
好在最後都一一解決,特別是機器,她都買到了最先進最好的。
多花些錢也無所謂,這都是為了以後方便。
開業的時間定在中考後的第一天。
孩子們都放假了,家長們也都會帶著孩子們出來放松放松。
正好商場也做三天的酬賓活動,弄來了一輛抽獎車,就停在他們店前頭的那個廣場處。
這是周全弄來的內部消息。
抽獎車下午開獎,上午就已經有很多人在這裏的等著開獎了,等待的時間裏沒事兒做,他們就四處逛逛,明園奶茶店就是這個時候開業的。
門口的舞獅隊跳的十分熱鬧,吸引了不少人的目光。
“這是你請的?”
給人做奶茶的間隙,她也看舞獅表演,不得不說這個時代的舞獅表演是真的好看。
往後十幾年這種娛樂方式漸漸的退出時代的舞臺,沒人看,也沒人練,就漸漸的也沒有人演了。
“不是,我哪有這個錢?”
周全還以為是曹月明準備的呢,畢竟換成是他就會把學校的腰鼓隊拉來了。
那都是他同學,也不要錢,還洋氣。
“那可能是抽獎車找來的吧。”
既然不是,那他們也用不著管那麽多。
總歸效果還是挺不錯的,至少已經有七八個人進來了。
只不過有好幾個人看到價格就走了,也就只有幾個年輕人掏錢買了,還是兩個人掏錢買一份嘗一嘗的那種。
畢竟奶茶還能有這麽多口味的,也是頭一次見,價格貴了一點點,但也不是不能接受。
不一會兒,頭一批買了奶茶的顧客就忍不住又過來排隊買了。
“老板,再給我來兩份!”
“我也是,每種口味的都來一份,還有那個蛋糕,我要雙色和桂花糕。”
“有這麽好吃嗎?”
還沒買的顧客見到這兩位像是錢多沒處燒的一樣的買,心裏犯著嘀咕。
要知道,這東西再好,它也就只是甜品而已,又不能飽肚子,還買這麽多。
不怕喝多了一直上廁所嗎?
“誰吃誰知道!”
那每樣都買了一份的顧客拿到自己的蛋糕,轉頭和這位犯著嘀咕的小姑娘誇到。
“我看那,這是請來的托吧?”
“就是,不過就是奶茶,要不是孩子非要喝,我才不買呢。”
“對啊,還那麽貴,別人家都只買一塊兩塊呢,這家居然要三塊起!”
“那你咋不說別人家還沒有人家這麽多的口味呢?還有那蛋糕,居然是彩色的,我長這麽大沒見過這麽好看的蛋糕,就算是買回去看看也高興啊。”
“去,到外頭去免費試吃去。”
曹月明也不解釋,手上忙碌著給點了單的顧客做餐品,嘴上催著周全出去推銷。
他們店裏請的服務員不算多,就只有三個,這還是因為今天開業,多請了一個,等今天過後,曹月明就只打算留下兩個服務員倒班,其他的都請兼職。
所以,他們兩個當老板的,就得什麽事兒都自己上才是。
周全也不含糊,搞推銷這種事他在行,不過也全靠了老板娘的這主意,居然把店裏的蛋糕和奶茶分成一小杯一小塊,就擺在店門口,免費給人試吃試喝。
他從前怎麽就沒想到過這個法子呢?
開業之前,就定價格的問題,他可是和曹月明爭了很久,他覺得,應該先把口碑做起來,然後再漲價,而曹月明覺得,價格一旦定下來,除非必要,是不能隨意漲的。
最後他還是遵守了兩人的合作協議裏寫的,如果有什麽無法決定的爭執,最後以曹月明的決定為準。
只是這樣一來,他的銷售壓力就變得大了,要知道,開業酬賓什麽的,都是要打折或者低價的,但曹月明堅決不同意他動價格的主意。
於是他遇上了創業的第一個難題。
想了許多辦法,他都覺得不好,最後覺得,實在不行,自己就去一個個的拉人進來,能拉幾個是幾個,這種方法雖然笨,但也不是沒有效果的。
好在曹月明在前天給他出了一個主意。
免費試吃,這既不會動到價格,又能夠讓更多的人知道他們的食物到底有多麽的好吃。
作為合夥人,他可是把店裏所有的產品都吃過一次的,絕對有信心是清遠市最好吃的。
不,全國最好吃的!
要是這麽強的產品都沒辦法好好賣出去的話,就真的是他這個人的銷售能力有問題了。
推著一輛小推車出去,周全吆喝起來了:
“來,開業大酬賓,免費試吃!每人限吃三種食物,好吃又不要錢!快來嘗一嘗啦!”
小推車上放的是最吸引人目光的彩色蛋糕和最普通的珍珠奶茶。
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