經過幾個小時的沈澱，鮮嫩的豆腐腦做成了。

雖然味道很香，但是這個年月的人根本沒見過這東西，李春芝看著有點發愁。

這東西怎麽賣？這又不是豆腐，一塊一塊的，這種軟糯的像果凍一樣的豆腐半成品真的能賣出去嗎？

張承覺得展示自己手藝的時候到了，他回來的路上從空間裏換了三斤豬肉，都是那種五花肉肥瘦相間的，又換了些蔥姜以及八角花椒等炒肉的作料。

把肉切碎，鍋燒熱，把肥肉放進鍋裏把豬油煸出來，不大一會兒小屋頓時被一股肉香味兒淹沒了，多少年沒聞到這麽香的味道了，李春芝的口水都流出來。

煸完油之後人，油渣撈出來，用豬油炒制切好的五花肉。

蔥姜下鍋，開始煸炒五花肉。

幸好這是在村外離著村子還有一段距離，不然的話周圍的鄰居肯定會聞著味兒找過來，都不用舉報，他就得被抓。

肉餡炒完之後，張承拿過一只碗，舀了一碗豆腐腦，然後再淋上肉汁，放上一勺肉沫，抓上一點香蔥，一碗熱氣騰騰的豆腐腦送到李春芝面前。

“你先嘗嘗？”

李春芝饞了很久了，迫不及待的接過來。

這真能吃嗎？

豆腐腦除了豆香味沒有什麽味道但是加上這一點醬料跟肉沫，這碗豆腐腦瞬間活過來一樣，湯汁在嘴裏打轉，隨著熱氣在舌尖上跳躍一樣。

這年月物資匱乏，常年見不著肉，吃上一口鮮香的醬肉簡直了連口水都一起吞了。

只是點了一點肉沫，就像是整個豆腐腦都成了大肥肉一樣。

好吃嗎？

張承話說了一半看這個樣子也不用問了。

“你也吃，這一碗咱們分著吃。”

張承不吃，李春芝硬是找來勺子餵給他，兩個人解決了一碗豆腐腦，李春芝還覺得不夠但是不敢再吃了，這東西要賣錢的。

一夜無話第二天張承就把豆腐腦全都裝進鍋裏，趁著李春芝睡覺的功夫他又從空間裏換了一些做買賣的東西。

他這一次投入很大，花費了很多積分，如果完不成任務也擔著被關小黑屋的高危風險。

一輛三輪車出現在他家的門口，張承把東西搬上車，趁著夜幕進了城。

進了城之後，張承就放心了，沒人認識他，也不存在暴露的危險，不然他怎麽解釋這些東西都是哪裏來的？

按照原來的路線，張承找到了他選定的地方，賣燒餅的老哥還在那裏賣燒餅的。

這兩天買賣不太好做，人們似乎吃膩了他的燒餅，只有長途客車站那塊流動客源從他這裏買走一些，其餘的時間都不怎麽賣了。

張承來得早，這會兒還沒到飯口。

本來這生意就不太好做，又來了來了個搶生意的，賣燒餅的當然不高興。

“這塊地方有人了，你要想做生意去別的地方。”賣燒餅的老哥不耐煩的說道。

張承也不理他，找了個地方開始把自己的東西卸下來，還從三輪車上搬下來兩只板桌，還有五六個小馬紮。

桌子很簡單就是一張面四條腿能折疊的那種。

幾天前張承曾經跟這個賣燒餅的了聊過天，賣燒餅的還真的把他認出來了。

賣燒餅的心裏別提多生氣了，張承這是鐵定了心思要跟他搶飯碗了。

“是你呀！這裏生意不好做，你來的不巧。”

賣燒餅的多少給了他一點顏面沒有跟他撕破了臉。

張承也不搭理他，不緊不慢的把攤子支好。

賣燒餅的掃了一眼張承帶來的東西，發現他賣的不是燒餅，賣燒餅不會把鍋帶出來，這口鍋還很大，像是裏面裝著不少東西。只要不是賣燒餅就好，搶不了他的生意。

生意不沖突，賣燒餅的看張承的樣子就順眼多了，也沒再趕他。

早上七八點到了飯口的時候這條路上陸陸續續地上人了，張承把鍋擺出來，醬肉的香氣在小攤周圍彌散開來。

有不少人停住了腳步，詢問什麽香味。

什麽買賣也有開張的時候。

張承賣出第一碗豆腐腦起就再沒停住，直到全部賣完，連兩個小時都不到。

這四周都是工廠，人流量大，而且多得是幹體力活的工人，他們吃飯多是吃些幹糧，很少能喝上湯水，豆腐腦一出來鮮香的肉味對於這些常年吃不上肉的人來說是個極大的挑戰，更何況張承收的錢少價錢十分的公道。

五毛錢一碗。

五毛錢對於這些工人來說實在不算多，一般人都能擠出來，更何況張承這豆腐腦太香，他們都想嘗個鮮，沒想到這一場不要緊收不住嘴了，這豆腐腦咋能這麽香！

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