第343章:韓掌櫃(二更)
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三妮算是徹底服氣大姐了,果然是知己知彼,看來她要學的東西還多著呢。
楊如欣滿意的笑笑,然後走進了全順樓。
之前因為耽擱了一段時間,所以這個時候酒樓都開門了,夥計們都開始做開業前的打掃工作了。
“小姑娘,還沒到飯點呢。”一個小夥計走了過來,“要不,你們晚點再過來?”
“小哥哥,我想找你們掌櫃的。”楊如欣露出了一個略帶羞澀的笑容,“實不相瞞,我是有點吃食想要讓他嘗嘗……”
小夥計楞了一下,這樣貿然進來賣東西的人還真沒見過呢,一般有東西要賣進來,都會有熟人領著的,要不然也不敢要啊。
“放心,耽誤不了多少時間的。”楊如欣急忙補充了一句,“我保證只要你們掌櫃的嘗了,就一定會喜歡的。”
“什麽東西我一定會喜歡啊?”此時,從樓梯上走下來一個瘦高個的男子,“小姑娘的口氣可不小啊。”
“掌櫃的。”那小夥計急忙稟報,“這姑娘她……”
韓百川擡手制止了小夥計的話,反而看向了楊如欣:“姑娘,難道你不知道酒樓是不會隨便的接受陌生人送來的材料嗎?”
“我知道。”楊如欣老實的點頭,“但是我就是一個村姑,根本就不認識鎮上的人,所以,找不到保人,只能冒昧的過來了。”
“既然知道冒昧,那就請回吧。”韓百川笑了一下,轉身就要走。
“韓掌櫃,都不敢嘗試新的事物,也難怪全順樓一直被百味居壓著呢。”楊如欣冷笑了一下,“看來這也不光是因為本錢和家族勢力的問題啊。”然後轉身就要走。
“等等。”韓百川感覺自己被這小丫頭給氣笑了,“小丫頭,你知道自己說的什麽嗎?”
“當然。”楊如欣點頭,“我一直以為百味居之所以能做大,那是因為沈家的實力在這裏,別家想要超越不可能,但是現在看來……”
“你的意思是說你這東西就能超越百味居?”
“能不能超越不是我的東西決定的,但是,我敢說我自己制作的這種新的吃食,敢保證整個蓮花鎮乃至百花縣是沒有的。”
韓百川的眼裏閃過了一抹興味。
“那些百年老字號為什麽經久不衰?不光是因為經營,更因為他們有獨一無二性配方或者是拿手菜,就像那些小店裏,潘家烤雞的手法,馬家拉面的湯料那就是秘訣。”楊如欣露出了一個挑釁的眼神,“百味居裏現在有退休的禦廚坐鎮主廚這塊,大家都想嘗嘗皇上都吃什麽菜,所以生意自然好,但是全順樓有什麽?韓家祖上禦廚的身份?那都是前朝了,亡國之君的禦廚,真拿出來說不定還有忌諱六呢……”
韓百川的眉頭皺了起來,這丫頭說話怎麽這麽直接?
“原本以為韓掌櫃是個有魄力的人,卻沒想到依然是個墨守成規的人,既然這樣……”楊如欣說著笑笑,“那就當我沒來過呢。”說著轉身牽起妹妹的手就要走。
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三妮算是徹底服氣大姐了,果然是知己知彼,看來她要學的東西還多著呢。
楊如欣滿意的笑笑,然後走進了全順樓。
之前因為耽擱了一段時間,所以這個時候酒樓都開門了,夥計們都開始做開業前的打掃工作了。
“小姑娘,還沒到飯點呢。”一個小夥計走了過來,“要不,你們晚點再過來?”
“小哥哥,我想找你們掌櫃的。”楊如欣露出了一個略帶羞澀的笑容,“實不相瞞,我是有點吃食想要讓他嘗嘗……”
小夥計楞了一下,這樣貿然進來賣東西的人還真沒見過呢,一般有東西要賣進來,都會有熟人領著的,要不然也不敢要啊。
“放心,耽誤不了多少時間的。”楊如欣急忙補充了一句,“我保證只要你們掌櫃的嘗了,就一定會喜歡的。”
“什麽東西我一定會喜歡啊?”此時,從樓梯上走下來一個瘦高個的男子,“小姑娘的口氣可不小啊。”
“掌櫃的。”那小夥計急忙稟報,“這姑娘她……”
韓百川擡手制止了小夥計的話,反而看向了楊如欣:“姑娘,難道你不知道酒樓是不會隨便的接受陌生人送來的材料嗎?”
“我知道。”楊如欣老實的點頭,“但是我就是一個村姑,根本就不認識鎮上的人,所以,找不到保人,只能冒昧的過來了。”
“既然知道冒昧,那就請回吧。”韓百川笑了一下,轉身就要走。
“韓掌櫃,都不敢嘗試新的事物,也難怪全順樓一直被百味居壓著呢。”楊如欣冷笑了一下,“看來這也不光是因為本錢和家族勢力的問題啊。”然後轉身就要走。
“等等。”韓百川感覺自己被這小丫頭給氣笑了,“小丫頭,你知道自己說的什麽嗎?”
“當然。”楊如欣點頭,“我一直以為百味居之所以能做大,那是因為沈家的實力在這裏,別家想要超越不可能,但是現在看來……”
“你的意思是說你這東西就能超越百味居?”
“能不能超越不是我的東西決定的,但是,我敢說我自己制作的這種新的吃食,敢保證整個蓮花鎮乃至百花縣是沒有的。”
韓百川的眼裏閃過了一抹興味。
“那些百年老字號為什麽經久不衰?不光是因為經營,更因為他們有獨一無二性配方或者是拿手菜,就像那些小店裏,潘家烤雞的手法,馬家拉面的湯料那就是秘訣。”楊如欣露出了一個挑釁的眼神,“百味居裏現在有退休的禦廚坐鎮主廚這塊,大家都想嘗嘗皇上都吃什麽菜,所以生意自然好,但是全順樓有什麽?韓家祖上禦廚的身份?那都是前朝了,亡國之君的禦廚,真拿出來說不定還有忌諱六呢……”
韓百川的眉頭皺了起來,這丫頭說話怎麽這麽直接?
“原本以為韓掌櫃是個有魄力的人,卻沒想到依然是個墨守成規的人,既然這樣……”楊如欣說著笑笑,“那就當我沒來過呢。”說著轉身牽起妹妹的手就要走。
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