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第40章 開店

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門面看好了, 剩下的就是裝修店面和辦理手續,這些都是需要花時間盯著的活兒。

秦淑惠不懂這些,但她願意學。

她先是在租書店的裝修師傅那裏問清楚了裝修的步驟和價格, 對方看她有這想法,還提出可以一次性付款包工程。

秦淑惠是個比較謹慎的人,當下沒有直接點頭,而是又跑了好幾家門店打聽起來,問他們裝修花了多少錢,開小餐館得辦哪些手續。

有些競爭意識較強的老板當然不肯說, 秦淑惠就跑遠一些去問, 還特意說明了自己的店開得離這兒遠,不會搶人家生意。

對方大概也是被她鍥而不舍的精神給感動了, 坐下來幫她把開店的事項好好捋了一遍, 裝修大概要花多少錢, 又需要辦哪些手續之類。

秦淑惠拿出本子來,記得清清楚楚,然後嚴格按照這些步驟去跑相關單位。

方青妍也沒閑著,在家裏認認真真地給店鋪畫設計圖。

小餐館當然得拿吃的說話,東西賣得不好吃, 店鋪裝修得再好看也留不住客人。  但從另一方面來說, 店鋪裝修得好看, 才能吸引客人來店裏啊!

所以,方青妍覺得店鋪的裝修上還是下點功夫得好, 而且她有這方面的功底,也不需要額外花錢請設計師。

最後, 秦淑惠請的還是租書店的裝修隊施工,但價格肯定不是按人家一開始說的。

那裝修隊隊長看秦淑惠不懂行情, 一開始是往高了喊的,說是說工程全包,材料和施工質量都說不準。

秦淑惠自己把這些打聽清楚了,心裏也就底了,跟那裝修隊長幾番商量下來,拿到了一個合理的價格,平時施工也都在旁邊盯著,自然沒人敢做手腳。

洪明遠一直想找機會幫忙來著,結果發現這母女兩把該幹的事幹完了,他只能當個在旁邊看戲的閑人,也是無可奈何。

於是,他厚著臉皮每天在工地轉悠,沒事給裝修隊的人發發煙,倒是讓這些工人們賣力了許多。

門面裝修的工期是半個月,方青妍畫好了設計圖紙,又去看了一下施工材料,也就沒她什麽事了。

螺螄粉攤一下子停工了一個多月,做食材供給的秦二寶肯定要跟著遭殃。

自從方青妍家搬到城南以後,秦二寶就跑到這附近的菜市場擺攤了。

方青妍找到他的時候,卻發現對方紅光滿面的,臉都圓潤了一圈,一看就是日子過得不錯。

秦二寶看到方青妍出現,就高興地揮著手打招呼。

“我還以為你不買俺石螺了呢,就把石螺賣給別人了,那人給的錢比你多,還說讓我以後只賣石螺給他!”秦二寶獻寶似的說道,“不過你放心,俺沒聽他的,也不多收你錢!”

方青妍挑了挑眉,問道:“那個人是誰?”

“俺也不知道,他說是村裏介紹他來的,也知道俺名字,俺瞧著他給的錢也多,俺就賣給他了。”

秦二寶憨笑著摸了摸腦袋,見方青妍臉色不太好看,還以為自己做錯了什麽,忙解釋道:“你別生氣啊,當時你不是不要石螺嘛,俺也不能不掙錢不是……”

方青妍當然不是在氣這個,做生意講究你情我願,她也不可能拘著秦二寶只賣石螺給自己,這不是斷人財路麽。

“村裏誰介紹的?”

“他沒說,俺也沒有多問。”

方青妍心裏卻有了猜測,山泉村那邊能幹出這種事來的人屈指可數,最有嫌疑的當然是徐芳。

徐芳看她們一家都不順眼,後來又跟丈夫鬧掰,跑回娘家去了,正好有機會給方家人透露這些。

而方家人讓秦二寶只賣石螺給他們,明擺著就是想斷了她這邊的供貨源。  可惜秦二寶不是個精明的商人,反而什麽都說給她聽了。

方青妍冷冷一笑,真當她的飯碗是這麽好搶的!

在秦二寶這裏下了訂單後,方青妍問道:“你有沒有想過,去做石螺養殖呢?”

秦二寶一楞,下意識道:“俺沒錢啊……”

他見別人辦過養殖場,要場地要工人還要買飼料,他肯定沒這麽多錢。

“現在國家是鼓勵人們創業的,你如果有這個想法,可以讓村裏幫你貸款,你把你的想法和秦爺爺好好說說,他肯定會幫你的。”

方青妍歪著腦袋想了一會兒,又補充道:“只要你的養殖場辦起來了,我就能幫你銷售出去。到時候你不用每天風裏雨裏去抓,只要養好石螺,等別人來買就行。錢賺得越多,你的日子也會越過越好!”

秦二寶聽得心頭發熱,他給方青妍供貨石螺後,才知道賺錢是一件讓人如此快活的事,而他想吃更好的東西,住更好的房子,賺更多的錢!  他娘說過,只要有錢了,他就能抱個媳婦回家,過上好日子了!

秦二寶猛地站直了身子,高聲道:“養,我想養!”

方青妍笑了起來:“好,那你就把你的想法告訴秦爺爺,我等你的好消息!”

秦二寶重重點頭,他現在真是恨不得立馬跑回村裏去跟秦永壽商討這件事。

等到裝修的工程接近尾聲的時候,方青妍在店裏的墻上繪制了幾幅墻畫。

放大數倍的螺螄粉隨著畫筆的描繪躍然墻上,誘人的紅油,晶瑩的米粉,豐富的配菜,光是看一眼就讓人垂涎不止。

“好!畫得太好了!”

洪明遠在一旁誇讚不止,鼓掌鼓得手板心通紅。

秦淑惠也對女兒的畫工讚不絕口,她甚至不知道女兒有這樣的本事,心裏還琢磨著要不要給她請個專業的老師。

店裏有了這些墻畫,那感覺完全不一樣了,凡是路過的人都要忍不住多看兩眼,甚至還有人好奇詢問開店的時間。

秦淑惠笑呵呵道:“就這幾天了,到時候開業大酬賓,歡迎來光顧!”

轉眼就到了十月下旬,天氣漸冷,街道兩邊的樟樹枯黃了葉子,簌簌落下,視野裏的景色變得遼闊,卻也冷清了許多。

原本無人問津的實驗中學後街卻熱鬧了起來。

隨著租書店的開張,一到放學的時間,人流便是絡繹不絕。

學生們捧著漫畫書和小說,穿梭在書店裏,討論著或熱血、或浪漫、或悲傷的故事情節,神情裏難掩興奮。

原本還擔心螺螄粉店會沒有人氣的秦淑惠,最後一點顧慮也消除了。

只要這家租書店不關門,就可以一直為螺螄粉店引流!

果不出所料,螺螄粉店開業這一天,還沒開張就有學生聞訊趕來了。

這些學生裏有不少都是方青妍的同學,以及以前螺螄粉攤位上的常客,螺螄粉攤休業的這些日子裏,他們沒少跟方青妍抱怨想念螺螄粉的味道。

所以,這邊打算正式開店後,方青妍就把這個消息帶給了他們。

她的校外小賣部本來就很出名,積累了不少忠實粉絲,螺螄粉店要開張的消息一散播出去,多得是人願意來捧場。

店裏還在搞前一百份買一送一的活動,氣氛更加火熱。

買一送一當然吃不完,但有便宜不占王八蛋,自己吃不完可以叫上小夥伴,各出一半的錢,等於是五折買到的螺螄粉!

早上六點半,螺螄粉店裏就爆滿了。

沒法在店裏吃,那就打包去學校裏吃,店門口排起了長長的隊伍,秦淑惠根本忙不過來。

方青妍趁著還沒去上學這檔口,幫秦淑惠幹了一會兒活,眼看著要去上學了,就把這些工作丟給了來參加開業典禮的洪明遠。

說是開業典禮,其實也就是放了一掛鞭炮。

螺螄粉店開門早,放鞭炮的時候就已經有人來店裏等著吃螺螄粉了。

洪明遠帶來的搖錢樹之類的盆栽都沒地兒放,最後被孤零零扔在了廚房邊上的雜物間裏。

雖然有點心塞,但他還是打心眼裏為秦淑惠高興,這明顯比擺攤的時候生意還要好!

馬銘也正式來店裏上班了,他的工作是幫店鋪維護治安,卻在發傳單招攬顧客的活兒上幹得特別起勁,沒事的時候就站在門口的隊列裏維持秩序。

就連租書店的員工們也忍不住好奇,來螺螄粉店裏吃了一頓。

忙碌一天下來,等到店裏的客流量真正減少,已經是晚上八點多了。

秦淑惠忙得腰酸背痛,嘴角的笑容卻沒消失過,一算營業額,居然有三百多塊!

當然,開業第一天,店裏又在搞活動,來光顧的人自然要多一些,以後就不一定有這麽多錢了。

洪明遠和馬銘等人也都自發的留下來幫忙收拾店鋪,方青妍雖然也很想幫忙,卻被媽媽趕到一邊學習去了。

就在這時,店外響起了一陣不和諧的聲音。

“秦淑惠,你給老娘滾出來!”

聲音聽起來十分耳熟。

方青妍一擡頭,就看到劉佩珍和方志勇夫妻站在店門口,一副氣勢洶洶的模樣。

劉佩珍作勢要沖進來,洪明遠先發制人將她擋在門口,板著臉道:“你又想幹啥,嫌上次在派出所關得不夠久是吧?”

劉佩珍認出了他,頓時冷笑一聲:“好呀,原來是你,你還說你們沒有一腿!”

洪明遠沒心思跟她掰扯,整個人往門口一站,掏出一根煙抽了起來,沖裏面的方青妍說了一句:“青妍,報警!”

這還用說麽,方青妍早拿起電話了。

聽到報警二字,劉佩珍條件反射一般,眼底閃過一抹懼色。

但這一次,她卻挺直了腰背,高聲道:“好啊,報警!你們雇著那幾個小流氓亂來,老娘倒要瞧瞧是誰占理!”

“什麽小流氓?”洪明遠意識到事情有點不對勁。

在裏面洗碗的馬銘聽到動靜後,一溜煙躥出來:“誰是小流氓,別給老子胡說八道!”

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