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第72章 石子烤桂花餅

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寒風壓雪, 霍家主宅門口的柏樹綴滿白霜。

黑色轎車停在堂廳門口,霍老爺子拎著一只白塑料袋,顫顫巍巍下了車。

小孩兒跑鬧的叫聲從客廳傳出, 聽著聲老爺子邁出的步伐更大了些, 進到客廳,服務於主宅的陳姨迎了上來。

“叮一下這三盒糖水。”霍老爺子把袋子遞給陳姨, 說完逮著玩具堆中的兩個小曾孫各親了一口。

擺弄著玩具的雙胞胎姐弟遠沒有祖爺爺的熱情。

過了好一會兒,小女孩才放下洋娃娃,拷問道:“你去哪裏了,為什麽不陪我們吃飯!”

小男孩也憋不住跟道:“我倆商量好了,等爸爸來接我們就不和你玩了。”

哼一聲別過頭, 來回滑動手中的賽車玩具。

“誰給你的?”

老爺子咧著嘴笑, 手上動作卻把住玩具, 扔到一旁,摟住小曾孫哄道:“乖, 我們玩其他玩具。”

“我從小叔房間拿的, 他那裏還有好多好多車。”小男孩比劃著他看到的場景。

陳姨把熱好的香芋紅豆糖水端上桌。

老爺子牽著兩個小孩坐到椅子上:“我剛剛去見你們未來嬸嬸哩, 這是她親手煮的甜品。”

小孩分不清嬸嬸是什麽意思, 註意力完全碗裏棗紅色的甜湯吸引了,各自拿起調羹一勺勺地吃糖水。

見小曾孫們嘗過一口後,就吃得津津有味, 老爺子也將面前的碗挪近了些, 準備開動。

這時霍一汶從屋外回來, 見了餐桌上的身影,側身問陳姨:“煮了什麽宵夜?”

“是老爺從外面帶回來的。”

“哦?”

霍一汶轉身進廚房, 看到包裝袋瞬間明了, 隨即走到餐桌坐到老爺子身旁。

“爺爺去真拾小館了?”

霍老爺子抿著一塊香芋, 抵在上顎碾碎,綿綿滑滑地吞咽入喉,才慢悠悠道:“去看真真。”

“未來弟媳?”霍一汶不在意似地松了松領結,靠在椅背上。

老爺子呵呵笑了兩聲:“太有主見。”

言下之意就是不適合,霍家從來不需要的有自己想法的女人,容易造成婚姻秩序的不可控。

老爺子端起碗把最後一點紅豆湯喝凈,抹抹嘴:“但蠻有趣的,不管啦,他們開心就好。”

開心就好?

霍一汶瞬即臉色沈了下來,微不可聞地冷笑一聲,連偏愛都能愛屋及烏,還真是不公平。

次日,江城的天空依然飄雪。

於凱是搜網娛樂板塊的記者,通過熟人聯系約到了綜藝圈新晉明星的采訪,聽說她還開了間小有名氣的餐廳,便把采訪地點定在了對方餐廳。

按著約定時間來到地方,推開虛掩的院門,院子裏立著一只胡蘿蔔鼻子的小雪人,走進看清雪人肩上的圍巾。

心中暗諷,連看門的雪人都這麽奢侈。

玻璃餐廳內有人迎了出來,個子小巧的女孩,紅撲撲的臉:“您好,於凱老師。”

她把著玻璃門,半鞠躬道:“我是辛真的助理,叫我小雨就好,他們在裏面揉面呢,您先進屋暖暖身。”

進到餐廳,於凱看到辛真站在案板旁切割面團,另一員工在搗鼓一盆青黑色的鵝卵石。

“辛真老師,我是約了您采訪記者於凱。”

他脫下帽子,主動招呼。

辛真擡頭笑道:“你好呀,叫我真真就行,稍等我兩分鐘。”

兩分鐘不算太久,更何況是他提前到場了。接過助理遞來的熱茶,於凱捧在手心暖手,站在邊上看辛真搟面。

觀察和傾聽,是記者的基本功。

雖然現在娛樂記者的采訪已經成套路化,提幾個有噱頭的問題,引出漂亮或博眼球的回答即可收工。

但於凱仍是開動感官,捕捉話語之外的信息。

辛真描了淡妝,五官清稚皎潔,長睫在眼尾淚痣上撲閃,脖間和手上不著一飾,倒是女明星中不常見的素凈。

她幹活的手勢頗為熟練,揣著搟面杖將小面條劑子碾成小圓餅狀,又一只只疊進墊著油紙的托盤上,面皮上似乎帶著點點碎黃。

於凱舉著相機,拍了幾張工作照。

“樂樂,可以生火了。”

她給裝著小圓餅的托盤蓋了一塊薄布,洗凈手,才坐下來接受訪問,期間另一員工將裝著鵝卵石的鑄鐵鍋搬到院子,撐起一頂擋雪帳篷,在雪地上撐出一片空間。

於凱和辛真坐在餐廳內,例行開場訪問,主要問她開餐廳的初衷,又問接美食綜藝的緣由。

她說到負責美食綜藝的笵導來餐廳吃飯後發出主咖邀約時,於凱職業性地點點頭,心裏卻並不相信,不過是個包裝後的‘美麗童話’,就跟大紅大紫的演員說自己是陪朋友試戲不小心被導演看中一樣異曲同工。

雪藏狀態下的十八線小藝人,突然接到演出邀約,必定有不能放到臺面上的緣由。

於凱不認為美食在其中起了關鍵性作用,明星做美食的花架子,就和他們自稱學識淵博、熱心公益一樣,只是人設的一種。

回答完問題,辛真將目光轉向玻璃墻外,周樂已經在雪棚下生好小火爐,裝有鵝卵石的鑄鐵鍋也已經架在爐上,他朝辛真比了個ok的手勢。

辛真朝於凱笑了笑,邀請道:“我們去外面邊吃邊聊吧?”

助理小雨跟著辛真和於凱的腳步走進院子,遞給他倆兩張毛茸茸的毯子,確認保溫茶壺和茶杯等物件都擺放到位後,和周樂一起退回餐廳。

院子裏只掃出了一小塊空地,帳篷後面仍有大片積雪,傾斜的帳篷擋住飄雪,坐在裏面用厚毯裹腿,偎近小火爐也不覺得冷。

辛真這樣安排主要是騰出餐廳空間給周樂備菜,否則劈劈啪啪的洗切聲也會影響采訪。

坐在馬凳上的於凱卻覺這采訪地點很妙。

飄雪,帳篷,火爐,露營氛圍一下子勾勒出來,多麽適合促膝長談啊。

一粒雪花飄落到滾燙鵝卵石上,滋一聲消失無蹤。

辛真用鍋勺翻動著鑄鐵鍋裏的青黑鵝卵石,熱氣直烘上來,她掀開托盤上的薄布,拈起兩只軟塌塌的圓餅平鋪在鵝卵石上,又舀動邊上的鵝卵石蓋住圓餅。

“這是?”

於凱驚訝地看著她往面餅上蓋石子。

“石子烤桂花餅。”

小火爐煨著鐵鍋,鵝卵石慢慢烙烤著面餅,被壓彎的面皮表層逐漸烘出金黃焦香,是帶有桂花和糖的香氣。

眼看小圓餅定了型,烤出微焦,辛真將上面的鵝卵石撥開,用長筷子夾出兩只小圓餅盛到盤中,遞給於凱。

“嘗嘗我的手藝。”她笑道。

於凱拿起一只小圓餅,焦黃面皮印出月球表面般的烙印,坑窪曲線是模具仿不來的質樸感,莫名有種野炊之趣。

捏在手中還帶著熱氣,輕輕一掰,哢嚓碎響。

他咬一口脆餅,酥香甜蜜,原來面團上的點點碎黃是桂花,被熱石子灼烤後烘出了花香,賞雪吃花餅,真會玩。

想起做功課時看到的綜藝場景,他問道:“您掛名了綜藝的美食顧問,那節目裏的美食場景也是您設計的嗎?”

“不是掛名,我真的是。”

於凱暗道不好,一不小心冒出心裏話。

好在辛真沒有介意,擰開保溫壺倒了兩杯茶,遞給他一杯,說道:“執行導演會去探場地,提前告知當地的狀況,至於美食場景嘛,更多時候是隨機的。”

於凱點點頭聽她繼續說。

“提前安排吃飯意境,反倒沒感覺了,你有沒有發現,有時精心挑選了餐廳,約了適合吃飯的人到餐桌邊,卻沒吃到一頓符合期待的完美晚餐。”

“反倒是某些不期而遇的時刻,和意想之外的人,在計劃之外的地方,卻吃到彌足深刻的美食。”

“所以我做的不是提前設計場景,而是推動氛圍,讓它自然而然發生。當然也會有些小設計,比如先讓嘉賓參與勞動,消耗體力肚子餓了,吃美食就會吃得更香,場景看起來也更有生機。”

“而且我做的美食是很好吃的,你覺得呢?”

於凱順著她話,啃一口手中的脆餅,又香又甜,豬油白糖煥發出面粉的麥香,哢嚓哢嚓停不下來地咀嚼,就像兒時吃到的最原始的點心甜味。

他點點頭:“非常好吃,也很有趣。”

出於職業本能,他回想一遍今天收獲到的采訪回答,都答得滴水不漏,也毫無噱頭,這就很難湊出一篇能帶流量的采訪稿了。

於是他搬出壓箱底的提問。

“來之前我也采訪了您的母親。”

辛真微挑眉,等他提問。

“兩個女兒都入行當明星,我問了她對女兒們的看法,她的原話是,真真很努力,雨柔很有天賦,對於這個回答你怎麽看,你覺得自己有天賦嗎?”

“噢,這樣啊。”辛真若有所思。

隨後她答道:“我確實很努力。”

她攤開雙手手心,展向於凱,掌心與指肚都布著握刀握鏟留下的薄繭,還有各種燙痕,都是從事廚師工作無法避免的痕跡。

手心一晃,她篤定道:“往正確方向上努力也是一種天賦,我想我有這種天賦。”

娛樂圈中喜歡為天賦論,天生美貌,天生演技,天生歌喉,仿佛只有天選之子的成績才值得炫耀,記者的問法顯然在挖坑,辛真輕輕跳過,反腳將坑踏平。

沒能引起辛真的反擊情緒,於凱有些失望,畢竟他報道目的是博取流量,他期待的是扯頭花式的明褒暗諷,就像她母親給出的回答一樣。

暫停錄音筆,於凱起身告別。

辛真似是看出他的愁雲,撥開鵝卵石,夾出最後兩塊小圓餅,與先前烤好的圓餅一同裝進紙盒中,遞給於凱:“送給你,吃甜點會心情好。”

“太客氣了。”於凱突然有些不好意思,連聲道謝,接過紙盒出了門。

接受完采訪,辛真馬不停蹄回到操作臺前與周樂做營業前的備菜工作,助理小雨收拾完院子的工具就回去了。

忙了一天回到小區樓下。

下車後,辛真走到大堂去快件,瞧見一個熟悉的身影躺坐在大堂沙發上。

她走進一看,這不是宮宇嗎。

宮宇帶著口罩遮面,百無聊賴地躺坐在沙發上玩手機,連帽衛衣外頭套著一件防風大衣,胡亂皺褶著。

“你怎麽在這裏?”

辛真抱著快遞盒子站在他面前。

見到人來,宮宇立即收起手機,站了起來,懨懨道:“姐姐,我等你好久了。”

“等我?”

“我離家出走了,想來借住一宿。”

“哈?”辛真被他的話驚到皺眉,條件反射道:“不合適吧,為什麽不去酒店?”

“合適合適。”宮宇自覺接過她手上的快遞盒,推著她進電梯間,“去酒店用身份證一登記就會被查到,我不去。姐姐你住幾樓?”

辛真擡手按下二十八樓。

“你可千萬不要告訴別人啊。”宮宇叮囑道。

出了電梯,辛真的手握在門鎖上,想了想又說:“要不你去我朋友家借宿一晚吧?”

宮宇不肯:“太麻煩,我不認識人家很尷尬的。”

開門後,宮宇看到空蕩蕩的客廳只擺了一張沙發,楞了幾秒,側頭問道:“客房應該有床吧?”

辛真憋著笑看他驚訝的表情,搖搖頭:“都被我賣掉了,你要住這裏的話只能睡沙發。”

“誒,命苦。”

宮宇嘆口氣,圍著沙發轉了一圈,手掌扶在沙發背上,回過頭加重語氣再次強調:“你可千萬不要告訴其他人哦,特別是雨柔。”

辛真點點頭,八卦了一下:“你倆吵架了?”

“不是吵架,是觀點上的磨合。”

宮宇從口袋掏出電影首映門票,遞給辛真:“我不白住,這是明天首映禮的門票,粉絲一票難求哦。”

還未等辛真接過,他又湊近了些,問道:“真的不會告訴雨柔?你不是她姐姐嗎?”

辛真這才真的明白話中話:“你其實是想讓我通知雨柔你來我家了對吧?好讓她主動來求和。”

她將手反背在身後,忽視遞來的門票:“我偏不說。”

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