第33章 莓果蛋撻
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夜晚的機場, 旅客川流不息。
霍一白坐在汽車後座,窗外景色交疊變化,思緒紛雜如幻燈片放映。
海城那邊已經推進到二輪, 後續部署怎麽配合;影視城工期即將完成, 招商運營的節奏如何協調;新投項目反饋不佳,是否要及時止損……在這些充滿商業計算的思緒裏, 隱約藏著一道他不願承認的心思。
大腦計劃被憑空出現的情感幹擾,紮得心臟亂跳,不知從什麽時候開始,這股念頭頻頻發生,可能是那道光芒太過耀眼, 也可能是大手撥開的迷霧, 讓他無法停止註視。
霓虹閃過, 在棱角分明的側臉上照出一層朦朧光影,他皺起眉頭, 又輕輕嘆了口氣。
前座副駕上的李利回過頭:“老板, 直接送您回家嗎?”
現在不會再有老爺子的私家偵探跟蹤, 無需再偽裝成和誰約會的樣子, 他大可隨心所向,輕松之感油然而生。
想到這兒,他勾唇淺笑:“送我去一個地方。”
轎車很快駛進老城區, 停在巷子裏, 院中透出暖洋洋的燈光。
玻璃餐廳裏空蕩蕩, 只有周樂彎腰在打掃,霍一白駐足停在院中環顧, 這才看到香料圃內蹲著一個纖細身影, 似乎在忙著與枝葉搏鬥, 她頭也沒回,只是輕輕地說了句什麽。
他不自覺站在那兒,靜靜凝望,眼角眉梢都帶著笑意。
終於,她回過頭,神情有些意外:“嗯?原來是你。”
他該說話了,但他自己也不清楚此行目的是什麽,垂在身側的手不自覺地拇指摩擦食指,好不容易憋出一個理由:“我想吃東西。”
“我們打烊了。”
辛真站在香料圃中,微弱燈光照在食客臉上,似乎有些失望?
“你很餓?”
“嗯。”他想也沒想,回答得很快。
“正餐是沒有了,隨便吃點可以嗎?”
他點頭,欣然接受了這個提議。
辛真帶著他回到餐廳,周樂解下圍裙正準備收工,看到食客進來又把圍裙系上。
“沒事,你先走吧。”辛真打發周樂下班,一個小鍋搞定的活沒必要兩個人加班。
扣三絲剩下的材料拼拼湊湊,正好煮一份雞湯米線。辛真拿出一小團幹米線,手指輕點低喃口令,才放到沸水中煮透,過一道涼水。用小鍋將雞湯燒開燒稠,熟雞肉手撕成條扔進鍋中,撒入鹽巴、白胡椒粉調味,倒入盛著熟米線的大碗中,撒上幾粒小香蔥。
雖是拼湊出來的材料,但這碗雞湯米線依然滿足湯色濃郁米線勁道的基本要求。辛真端出大碗米線,滿意地介紹道:“雞湯米線,請慢用。”
再普通不過的一碗米線,霍一白卻吃得別有滋味,微微燙嘴的雞湯醇香濃郁,米線咬在嘴裏爽滑勁道,完全忘記自己吃過晚餐,心滿意足地把湯都喝光了。
他拿出手機,話還未說出口,辛真就遞來二維碼膠板:“五十八塊,折後五十二。”
付完款,霍一白把手機屏幕遞出去:“加個微信。”
辛真掀起眼皮看他,沒必要這麽熟吧?
見她沒有動作,霍一白給出一個頗為順當的理由:“餐廳經常不開門,下次來之前微信問你。”
好吧,看在系統剛剛說他貢獻了500點生命值的份上,辛真點開手機。
次日早上,辛真是被一陣手機鈴聲吵醒的。
“真真!出事了!”
電話那頭是玲姐激昂的嗓門,聲音之大仿佛天塌下來一般。
循著指引,辛真點開發來的一大排鏈接,無一不是驚悚標題:“驚!著名碰瓷女星落魄成直播網紅”“18線小明星自立廚神人設,這次她會紅嗎?”“蹭CP狂魔卷土重來,背後金主究竟何人”……
沒有指名道姓,但字裏行間說的都是有美食綜藝在播的辛真,甚至還有幾個小視頻剪輯了辛真過往的負分演技疊加綜藝畫面做成鬼畜合集。
辛真陷入深思:“玲姐,這報道有問題。”
林玲:“問題很大,自從你直播開始通稿滿天飛,也不知是誰買的單。”
辛真認真分析道:““著名女星”和“18線”兩個詞互相矛盾,而且我的咖位夠不上18線吧?”
準確說來是娛樂圈查無此人吧,辛真如此想著。
“你還能開玩笑就好,按理說你現在的行情沒有對家,沒人會下這本錢拉踩,我這邊會繼續查,你不要太在意啊。”
“好。”
怎麽可能不在意,沒看綜藝的人永遠比看過綜藝的人多,她在綜藝裏做得再好,通稿一抹黑,好不容易感化來的分值蹭蹭往下掉,生命值永遠儲不滿!
這只可惡的怪獸!
辛真憤懣地點著手機,蹭蹭地劃掉打開的網頁,微信語音在這時叮鈴響起。
“餵——”
她接起語音,尾音拖得很長,情緒明顯低落。
“姐姐下午來劇組找我玩吧?來吧來吧!”宮宇洋溢著快樂的聲音形成鮮明對比:“你不高興了?”
“嗯,網上有些不好的聲音。”辛真語調蔫蔫的。
“我看到了,所以你更需要來找我了。”
“為什麽?”
“你忘了我是誰?娛樂圈著名花瓶,被黑這事我有經驗。”
噗——
辛真一下子被逗樂了,論自我調侃的功力,宮宇確實厲害。本來她也只準備戳戳手機發洩,至少現在知道散播出去的黑稿會吞噬生命值,氣完後依舊按自己節奏來,天塌下來就舉手扛著。
收拾好心情回到餐廳,準備做些莓果蛋撻去劇組探班。剛走進小院,就看到周樂和兩個戴笠帽提圓桶的工人在協商什麽。
“怎麽了?”
“老板,他們說是霍先生請來照料花草的。”周樂腳邊放著大袋食材,顯然剛采購回來連餐廳門都沒來得及進去。
“你這這裏的老板對伐?”
當中一個工人自我介紹道:“我們是園藝師,你這兒的土壤都結板了,不活絡開來很難養好植物,我們疏松疏松順便給這幾株薄荷九層塔換個向,以後就好養活了。”
辛真皺眉:“霍先生?”
“對,要是沒問題我們現在開工?”
辛真應下,拉著周樂往餐廳走,現在重要的是盡快把蛋撻做出來,否則下午要遲到。
采購回來的食材攤在操作臺上,辛真拿出一只沙拉碗,將黃油、糖粉一起打發膨脹,再倒入雞蛋液,用電動攪拌機快速拌融合。隔著篩子倒入低筋面粉,用刮刀沿著碗邊翻轉,將面粉與黃油蛋液輕輕拌在一起融合,直到揉成面團。
念完口令後,將面團分成等份翻到塔皮模具中,壓緊貼合,放入速凍櫃中。
另外一邊,周樂已經將淡奶油、雞蛋、煉乳、細砂糖按比例混合拌均,變成粘稠的蛋撻液。辛真將蛋撻液倒入速凍過的塔皮中,液面上兩顆飽滿的藍莓或覆盤子,送入預熱好的烤箱。
隔著烤箱玻璃可以看到,高溫下的蛋撻咕嚕咕嚕地鼓起撻皮,焦糖斑跡逐漸明顯,奶蛋香味從玻璃縫中偷跑出來,暖融甜蜜。烘焙最妙的時刻便是現在,看著它們鼓起、變色、脫模,掐準時機熄火,取出晾涼。
“嘗一下味道如何?”辛真從烤盤中拿起一只點綴著藍莓的蛋撻遞給周樂。
周樂咬下一口,最先吃到撻皮下的香甜布丁,好似滑溜溜的燉蛋,抿緊唇生怕滑出嘴角,再咬一口,嘗到烤香後的藍莓,半沈撻心一壓爆漿,甜酸的莓果醬混著奶蛋香極富層次。
“好好吃!”周樂吞完整只蛋撻才發表評價:“比一般的蛋撻多了層果香,很特別的味道。”
辛真含笑點頭,把蛋撻裝進紙盒,四十只蛋撻整整裝了四盒。
宮宇發來的定位在城郊,是一個江城有名的外景基地。辛真提著蛋撻盒抵達時正好三點多,下午茶時間。
“姐姐,我等你好久了。”
宮宇坐在休息區的太陽椅上,身後是一排並列停泊的房車,在劇組裏每個主要演員都有自己的房車做起居室用。
辛真在他旁邊的太陽椅坐下,撩起墨鏡架到頭頂:“小日子過得不錯呀。”
“最近沒有我的戲份,無聊得很。”宮宇聞到紙盒透出的香味,伸手撈過一只盒子打開:“給我帶了什麽好吃的?”
“莓果蛋撻。”辛真喝一口桌上備好的冰咖啡。
宮宇率先咬起一只蛋撻,嘖嘖稱讚:“好吃!好吃!”
吞到第二只,才想起正事,清清嗓子一本正經說道:“我看到網上那些言論了,不用理他們,這個時代黑紅也是紅,最怕的是沒有話題度。咱們在圈裏工作的,不經歷風雨怎麽能見到彩虹呢,你說是吧。”
辛真佯裝出嫌棄表情:“小屁孩道理一套一套的,跟誰學的?”
“網上啊,粉圈話題、貼吧小組,各個地方都有道理可以看。”
宮宇拿起一只覆盤子蛋撻,繼續寬慰道:“一件事情有爭議性,說明它具備討論價值,而爭議的主角呢只要不違法違規,對得起良心道德,就任別人說去吧,開心就好。”
是這個道理,辛真點點頭。
隔壁房車的車門從裏面推開,走下來一位身姿英挺穿著簡單白T的男人,一眼望去就會被他那舒展又立體的眉眼吸引,舉手投足間又帶著疏離感。
“這位是?”辛真忍不住好奇。
“池溪啊,你不認識?”宮宇啃著蛋撻:“他是三金影帝我們戲的主演,聽說最近在學做導演。”
宮宇想想不對勁,挑起眉毛問道:“不會吧姐姐,黑稿裏說你之前炒CP的對象就是他啊!”
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海城那邊已經推進到二輪, 後續部署怎麽配合;影視城工期即將完成, 招商運營的節奏如何協調;新投項目反饋不佳,是否要及時止損……在這些充滿商業計算的思緒裏, 隱約藏著一道他不願承認的心思。
大腦計劃被憑空出現的情感幹擾,紮得心臟亂跳,不知從什麽時候開始,這股念頭頻頻發生,可能是那道光芒太過耀眼, 也可能是大手撥開的迷霧, 讓他無法停止註視。
霓虹閃過, 在棱角分明的側臉上照出一層朦朧光影,他皺起眉頭, 又輕輕嘆了口氣。
前座副駕上的李利回過頭:“老板, 直接送您回家嗎?”
現在不會再有老爺子的私家偵探跟蹤, 無需再偽裝成和誰約會的樣子, 他大可隨心所向,輕松之感油然而生。
想到這兒,他勾唇淺笑:“送我去一個地方。”
轎車很快駛進老城區, 停在巷子裏, 院中透出暖洋洋的燈光。
玻璃餐廳裏空蕩蕩, 只有周樂彎腰在打掃,霍一白駐足停在院中環顧, 這才看到香料圃內蹲著一個纖細身影, 似乎在忙著與枝葉搏鬥, 她頭也沒回,只是輕輕地說了句什麽。
他不自覺站在那兒,靜靜凝望,眼角眉梢都帶著笑意。
終於,她回過頭,神情有些意外:“嗯?原來是你。”
他該說話了,但他自己也不清楚此行目的是什麽,垂在身側的手不自覺地拇指摩擦食指,好不容易憋出一個理由:“我想吃東西。”
“我們打烊了。”
辛真站在香料圃中,微弱燈光照在食客臉上,似乎有些失望?
“你很餓?”
“嗯。”他想也沒想,回答得很快。
“正餐是沒有了,隨便吃點可以嗎?”
他點頭,欣然接受了這個提議。
辛真帶著他回到餐廳,周樂解下圍裙正準備收工,看到食客進來又把圍裙系上。
“沒事,你先走吧。”辛真打發周樂下班,一個小鍋搞定的活沒必要兩個人加班。
扣三絲剩下的材料拼拼湊湊,正好煮一份雞湯米線。辛真拿出一小團幹米線,手指輕點低喃口令,才放到沸水中煮透,過一道涼水。用小鍋將雞湯燒開燒稠,熟雞肉手撕成條扔進鍋中,撒入鹽巴、白胡椒粉調味,倒入盛著熟米線的大碗中,撒上幾粒小香蔥。
雖是拼湊出來的材料,但這碗雞湯米線依然滿足湯色濃郁米線勁道的基本要求。辛真端出大碗米線,滿意地介紹道:“雞湯米線,請慢用。”
再普通不過的一碗米線,霍一白卻吃得別有滋味,微微燙嘴的雞湯醇香濃郁,米線咬在嘴裏爽滑勁道,完全忘記自己吃過晚餐,心滿意足地把湯都喝光了。
他拿出手機,話還未說出口,辛真就遞來二維碼膠板:“五十八塊,折後五十二。”
付完款,霍一白把手機屏幕遞出去:“加個微信。”
辛真掀起眼皮看他,沒必要這麽熟吧?
見她沒有動作,霍一白給出一個頗為順當的理由:“餐廳經常不開門,下次來之前微信問你。”
好吧,看在系統剛剛說他貢獻了500點生命值的份上,辛真點開手機。
次日早上,辛真是被一陣手機鈴聲吵醒的。
“真真!出事了!”
電話那頭是玲姐激昂的嗓門,聲音之大仿佛天塌下來一般。
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辛真陷入深思:“玲姐,這報道有問題。”
林玲:“問題很大,自從你直播開始通稿滿天飛,也不知是誰買的單。”
辛真認真分析道:““著名女星”和“18線”兩個詞互相矛盾,而且我的咖位夠不上18線吧?”
準確說來是娛樂圈查無此人吧,辛真如此想著。
“你還能開玩笑就好,按理說你現在的行情沒有對家,沒人會下這本錢拉踩,我這邊會繼續查,你不要太在意啊。”
“好。”
怎麽可能不在意,沒看綜藝的人永遠比看過綜藝的人多,她在綜藝裏做得再好,通稿一抹黑,好不容易感化來的分值蹭蹭往下掉,生命值永遠儲不滿!
這只可惡的怪獸!
辛真憤懣地點著手機,蹭蹭地劃掉打開的網頁,微信語音在這時叮鈴響起。
“餵——”
她接起語音,尾音拖得很長,情緒明顯低落。
“姐姐下午來劇組找我玩吧?來吧來吧!”宮宇洋溢著快樂的聲音形成鮮明對比:“你不高興了?”
“嗯,網上有些不好的聲音。”辛真語調蔫蔫的。
“我看到了,所以你更需要來找我了。”
“為什麽?”
“你忘了我是誰?娛樂圈著名花瓶,被黑這事我有經驗。”
噗——
辛真一下子被逗樂了,論自我調侃的功力,宮宇確實厲害。本來她也只準備戳戳手機發洩,至少現在知道散播出去的黑稿會吞噬生命值,氣完後依舊按自己節奏來,天塌下來就舉手扛著。
收拾好心情回到餐廳,準備做些莓果蛋撻去劇組探班。剛走進小院,就看到周樂和兩個戴笠帽提圓桶的工人在協商什麽。
“怎麽了?”
“老板,他們說是霍先生請來照料花草的。”周樂腳邊放著大袋食材,顯然剛采購回來連餐廳門都沒來得及進去。
“你這這裏的老板對伐?”
當中一個工人自我介紹道:“我們是園藝師,你這兒的土壤都結板了,不活絡開來很難養好植物,我們疏松疏松順便給這幾株薄荷九層塔換個向,以後就好養活了。”
辛真皺眉:“霍先生?”
“對,要是沒問題我們現在開工?”
辛真應下,拉著周樂往餐廳走,現在重要的是盡快把蛋撻做出來,否則下午要遲到。
采購回來的食材攤在操作臺上,辛真拿出一只沙拉碗,將黃油、糖粉一起打發膨脹,再倒入雞蛋液,用電動攪拌機快速拌融合。隔著篩子倒入低筋面粉,用刮刀沿著碗邊翻轉,將面粉與黃油蛋液輕輕拌在一起融合,直到揉成面團。
念完口令後,將面團分成等份翻到塔皮模具中,壓緊貼合,放入速凍櫃中。
另外一邊,周樂已經將淡奶油、雞蛋、煉乳、細砂糖按比例混合拌均,變成粘稠的蛋撻液。辛真將蛋撻液倒入速凍過的塔皮中,液面上兩顆飽滿的藍莓或覆盤子,送入預熱好的烤箱。
隔著烤箱玻璃可以看到,高溫下的蛋撻咕嚕咕嚕地鼓起撻皮,焦糖斑跡逐漸明顯,奶蛋香味從玻璃縫中偷跑出來,暖融甜蜜。烘焙最妙的時刻便是現在,看著它們鼓起、變色、脫模,掐準時機熄火,取出晾涼。
“嘗一下味道如何?”辛真從烤盤中拿起一只點綴著藍莓的蛋撻遞給周樂。
周樂咬下一口,最先吃到撻皮下的香甜布丁,好似滑溜溜的燉蛋,抿緊唇生怕滑出嘴角,再咬一口,嘗到烤香後的藍莓,半沈撻心一壓爆漿,甜酸的莓果醬混著奶蛋香極富層次。
“好好吃!”周樂吞完整只蛋撻才發表評價:“比一般的蛋撻多了層果香,很特別的味道。”
辛真含笑點頭,把蛋撻裝進紙盒,四十只蛋撻整整裝了四盒。
宮宇發來的定位在城郊,是一個江城有名的外景基地。辛真提著蛋撻盒抵達時正好三點多,下午茶時間。
“姐姐,我等你好久了。”
宮宇坐在休息區的太陽椅上,身後是一排並列停泊的房車,在劇組裏每個主要演員都有自己的房車做起居室用。
辛真在他旁邊的太陽椅坐下,撩起墨鏡架到頭頂:“小日子過得不錯呀。”
“最近沒有我的戲份,無聊得很。”宮宇聞到紙盒透出的香味,伸手撈過一只盒子打開:“給我帶了什麽好吃的?”
“莓果蛋撻。”辛真喝一口桌上備好的冰咖啡。
宮宇率先咬起一只蛋撻,嘖嘖稱讚:“好吃!好吃!”
吞到第二只,才想起正事,清清嗓子一本正經說道:“我看到網上那些言論了,不用理他們,這個時代黑紅也是紅,最怕的是沒有話題度。咱們在圈裏工作的,不經歷風雨怎麽能見到彩虹呢,你說是吧。”
辛真佯裝出嫌棄表情:“小屁孩道理一套一套的,跟誰學的?”
“網上啊,粉圈話題、貼吧小組,各個地方都有道理可以看。”
宮宇拿起一只覆盤子蛋撻,繼續寬慰道:“一件事情有爭議性,說明它具備討論價值,而爭議的主角呢只要不違法違規,對得起良心道德,就任別人說去吧,開心就好。”
是這個道理,辛真點點頭。
隔壁房車的車門從裏面推開,走下來一位身姿英挺穿著簡單白T的男人,一眼望去就會被他那舒展又立體的眉眼吸引,舉手投足間又帶著疏離感。
“這位是?”辛真忍不住好奇。
“池溪啊,你不認識?”宮宇啃著蛋撻:“他是三金影帝我們戲的主演,聽說最近在學做導演。”
宮宇想想不對勁,挑起眉毛問道:“不會吧姐姐,黑稿裏說你之前炒CP的對象就是他啊!”
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