第135章小露手藝
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第135章 小露手藝
時間過得很快，一眨眼，薛貴五十大壽就來臨了。
那些鋪子已經被薛斷夢的小廝探察完了，就等沈馨決定開什麽店子了，只是這些日子，沈馨是忙得腳不沾地，一會兒是丫鬟來報誰誰誰來送禮，一會兒是婆子來報該添置什麽東西……好在分攤了點事務給夏氏和小夏氏，不然縱使她有三頭六臂，只怕也難以應付這些場面，根本就無暇關心鋪子的事情，看來只能等年後了。
不過話說回來，自從那次小夏氏和薛斷蕭當著他們的面吵過架後，她就很少見到小夏氏人了。
每日的晨昏定省她也是遠遠的坐在一旁悶不吭聲，完全不及以前活潑跳躍的性子。
蘇氏因想著首飾的事情，這些日子對沈馨是越來越和眉善目，還親自指點沈馨，哪些些夫人之間關系好要安排在一起的，哪些官員政見不同需要分開坐的，哪些人需要重點招呼，等等，事無巨細都說給了沈馨聽，替沈馨省下了不少時間。
而通過這些日子的相處，沈馨發現蘇氏除了喜歡吃醋喜歡銀子，不喜歡庶子庶女外，倒沒別的缺點，至少對她這個兒媳婦是相當的滿意，盡管這滿意很大程度上是建立在銀錢方面的。
這日，她拿著做好的菜單給蘇氏過目，“母親，還得麻煩您幫忙參考一下……”
蘇氏拿過菜單細細端詳了下，讚賞的點了點頭，“不錯，難得你能記住，不過……”看到第五個熱菜時她瞳孔瞬間放大了兩倍，“這個東西是人吃的嗎？不行，這個要是端上了桌肯定要被全京城的人笑掉大牙的，我說老大媳婦，你是怎麽辦事的？”
沈馨順著蘇氏的手指一看，連忙解釋道，“母親。這個幹煸肥腸是可以吃的。真的……”
“啪……”
蘇氏把菜單扔到了桌子上，怒道，“重做。”
“母親，您聽我解釋。”沈馨努力的想要說，卻被蘇氏厲聲打斷。
“解釋什麽，有什麽好解釋的？不是告訴過你，咱們家再窮也不能窮到外面去，所以我特地吩咐了你這壽宴的菜式只能好，不能差，你倒好。看看，你看看你弄了個什麽出來。”
她又拿起菜單怒視沈馨。“腸子是人能吃的東西嗎？啊？你這是要丟盡我們薛家人的臉面才肯罷休嗎？”
沈馨滿腹委屈，之所以會想到做幹煸肥腸這道菜，還不是因為想要給來的客人留下一個神秘的印象。
這個時代幾乎是沒人吃豬大腸的，就是因為他們沒有辦法把腸子裏面那股臭味給去除，可別人沒有辦法，她沈馨卻有啊。雖說當日她肯定忙得團團轉不能親自下廚，但府裏有這麽多廚子。難道就教不會一兩個麽？
但沒想到蘇氏的思想這麽頑固，根本就不停她解釋，算了，還是以實際行動來表明吧。
許諾蘇氏會更改菜單後，沈馨就直接去了大廚房。大廚房就設立在住院，平日裏只要沒有特殊事件的發生，一家人總是在大廚房裏解決吃飯的問題。
一見到沈馨，大廚房裏忙活的丫鬟婆子們立馬放下手中的事情，恭敬的對著沈馨行禮。
“誰是負責采買的管事？”沈馨居高臨下的說道。
不是她故意想裝成這個樣子。而是，唉，深宅大院不得不說的辛酸史啊。
“回大夫人的話，奴婢是負責采買的管事。”一個三十左右的婦女從角落裏走了出來，好在沈馨離得她不近，不然定能發現她眼角裏的那兩坨眼屎。
“叫什麽名字？”
“回大夫人的話，奴婢嫁給了東升，您叫奴婢東升家的就可以了。”糟了，她心中打著小鼓，難道是事情敗露，大夫人要捉拿她了？
“好，東升家的，下午去買兩斤豬大腸回來，買好了來回話。”沈馨說完就走，不給他們一絲提問的機會。
東升家的還懵懂的站在原地，什麽？豬大腸？那麽臭烘烘的東西，居然還要買兩斤，她沒有聽錯吧。
可是看廚房裏其他人的反應，她確信自己是沒有聽錯的。
我可不要拿那麽臭的東西，她心想。
“老龜，下午和我一起出去采買。”東升家的對廚房裏一個最瘦弱的婦人說道，說完又繼續躺在角落裏的小床上睡覺去了。
等晚飯上桌後，眾人都盯著那盤‘幹煸肥腸’疑惑，腸子他們是從來不吃的，那麽臭烘烘的東西，可是眼前的東西真的很像腸子嘛。
沈馨做好肥腸後特意給薛文雲說了一下，讓他一定要露出很滿意的樣子出來。其實她不說，薛文雲也會照做，以前就吃過一次沈馨做的幹煸肥腸，他至今還回味著那味兒。只是沈馨嫌麻煩，再也沒坐過，好不容易又可以再次一飽口福，他當然會吃的樂哈哈的。
女眷這一桌裏，一聽說那奇怪的東西是沈馨親手做出來的，小夏氏就迫不及待的夾了一口，沈馨的手藝她可是見識過，普通的菜都能做出好味道來。
食不言寢不語，她雖然沒說話，可是從她的表情上來看，眾人也就知道了。
但還是沒人願意吃臭烘烘的腸子。
夏氏一直想把手中的管事給扔出來，奈何沈馨一直推脫事情太多不肯接受。她便想著若是自己給了沈馨這個面子，那沈馨以後定是不好再拒絕她了。
按捺住心中的惡心，她也夾了一個肥腸，放進嘴裏就直接吞了下去，根本不敢咀嚼。
咦？正當她要拿起茶杯洗掉口中的味道時，發現一點也不臭，反而還有種香味，再一看，小夏氏不停的夾著吃個沒完，她又將信將疑的夾了一口，這次可是慢嚼細咽的吃飯。
“唔。”抖動了下身子，相當滿意的點點頭，拿起筷子又是一夾。
同樣是為了討好沈馨，薛文雨也夾了一筷子扔進嘴裏。
沈馨很滿意她們的反應，吃吧，吃吧，最骯臟最不屑一顧的豬大腸，只要你們吃了一口。保準回味無窮還想再來一次。
雖說各人心中都甚守著規矩。不至於一兩個人就把一盤肥腸給搶完，但等到蘇氏把筷子伸向盤子時，肥腸已經只剩下幾片了。
“這就是你說的幹煸肥腸？”難得的，蘇氏在飯桌上開了口。
“是的，母親”沈馨點頭。
“菜單不用改了。”蘇氏說完，飯桌又開始回歸沈默。
等人都散了後，蘇氏特意把沈馨和薛文萱留下。
“好孩子，早上是母親的不是，母親不應該不聽你解釋的。”其實早上蘇氏發完脾氣就後悔了，萬一沈馨記恨她。不還她首飾怎麽辦，她又不能直接去要。晚上的肥腸正好給了她一個臺階下。
“母親，您說什麽呢？”沈馨反握住蘇氏的手，“早上是兒媳的不對，兒媳應該好好跟您解釋的。”
倆人相識一笑，都默契的不再提早上之事。
“來，羽豐，”蘇氏向薛文萱招手。等薛文萱走近後，她就把薛文萱和沈馨的手拉在一起。
對著沈馨語重心長道，“我知道，要你接受這麽大一個女兒定是有點為難，不，你先聽我說完。”
“羽豐的娘性子太弱，我不想我們薛家的長孫女隨了那樣一個性子，因此她一生下來我就抱過來親自養著”蘇氏的話明顯把薛斷夢那兩個外嫁的姐姐給忽略了。
“但這孩子總不能一直跟在奶奶身邊，既然你現在是羽豐的母親。那今後教導她的事以後還你來做，再有一年這孩子就出閣了，讓她在你身邊多學學如何管家，就麻煩你了。”
“母親，看您說的。”沈馨難得的撒嬌道，“羽豐就是我的親女兒，什麽麻煩不麻煩的。”
薛文萱卻很不樂意，把手從沈馨手中伸開，癟著嘴對著蘇氏道，“奶奶，羽豐都十五了，早就是個大人了，什麽教導不教導的，羽豐該學的規矩早就學會了。”
“奶奶，只有一年羽豐就出閣了，您就讓羽豐在您身邊陪您吧。”
“傻孩子。”蘇氏慈祥的撫摸著薛文萱的腦袋，“娶媳娶賢，何為賢，首先就不能失了母親的教導，雖說你已經定了親，可是長期以來沒有母親的教導，等你嫁過去後會被人說閑話的……”
“呵呵，我們羽豐這麽聰明什麽都會，可是架不住那些眼皮淺的人不知道啊，所以，羽豐乖乖的，從現在起就跟著你母親，也順便學學管家。”
薛文萱還是很不樂意，可是對於蘇氏那句‘沒有母親教導會被說閑話’給震懾住了。
最後還是點頭答應下來。
沈馨不知道自己是該高興還是該愁。
按理說有這麽大好的一個機會可以和薛斷夢的女兒相處，應該是高興的，可是這個女兒就比她小四歲，僅僅四歲啊。這個時代的孩子特別早熟，十五歲的年齡，心理年齡已經到了現代的二十幾歲了，她能教她什麽。
把薛文萱領回自己來養，也不需要她做什麽，房子是現成的，找丫鬟婆子收拾一番便能入住，東西也不需要她去收拾去搬，也自有丫鬟婆子動手。
看來真是個很閑置的母親啊，她只需要在處理庶務的時候把薛文萱帶在身邊，讓她學習如何管家就成，其他的，不需要她做什麽。
回到房裏，薛斷夢對沈馨豎起了大拇指，這是沈馨教的，讚賞的時候就可以豎大拇指。
自從那晚兩人做了名副其實的夫妻後，兩人相處是越來越融洽，他們都在盡力收斂自己的不足，來配合對方。
“真沒想到，你的手藝居然到了這個程度，這還是我第一次吃，吃那個腸子。”薛斷夢笑道。
在飯桌上，他們也都看著那盤肥腸面面相覷，心想這廚子是反了天了，居然端了這麽個貨色來。
可一見到薛文雲吃的那麽開心，孩子們也忍不住夾了一口嘗嘗，眼見幾個孩子都露出滿意的表情來，他們也是疑惑加好奇的夾了一口。男人吃飯總是要粗獷一些，更何況他們是軍人的後代，這就一發不可收拾了，一盤肥腸很快便被消滅光。
薛貴滿意的點頭，正準備吩咐小廝讓廚子在做一盤來給眾人吃，就聽見薛文雲小聲的說這肥腸是他母親做的。
眾人才恍然大悟，難怪這麽多年了，廚房是第一次端上這樣的菜式，原來是新夫人做的。
沈馨低頭笑，“妾身只是在爹大壽的宴席菜單裏加了這一道菜，不知道是否符合大家的口味，便試著做了出來。”
“只怕爹的大壽一過，前來求取這道菜做法的人要擠破咱們家門檻了”薛斷夢道，“到時候可千萬別說是你做的，不然你每天光是面對那些夫人就夠麻煩的了。”
沈馨道，“妾身自然是教給廚子們，那日妾身定是忙不過來的。”
“恩恩，”薛斷夢點頭，“夫人，天色已晚，睡覺吧。”
ps:肥腸一直是小生的最愛，嘖嘖嘖，只是可惜小生還不會做，唉。
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每日的晨昏定省她也是遠遠的坐在一旁悶不吭聲，完全不及以前活潑跳躍的性子。
蘇氏因想著首飾的事情，這些日子對沈馨是越來越和眉善目，還親自指點沈馨，哪些些夫人之間關系好要安排在一起的，哪些官員政見不同需要分開坐的，哪些人需要重點招呼，等等，事無巨細都說給了沈馨聽，替沈馨省下了不少時間。
而通過這些日子的相處，沈馨發現蘇氏除了喜歡吃醋喜歡銀子，不喜歡庶子庶女外，倒沒別的缺點，至少對她這個兒媳婦是相當的滿意，盡管這滿意很大程度上是建立在銀錢方面的。
這日，她拿著做好的菜單給蘇氏過目，“母親，還得麻煩您幫忙參考一下……”
蘇氏拿過菜單細細端詳了下，讚賞的點了點頭，“不錯，難得你能記住，不過……”看到第五個熱菜時她瞳孔瞬間放大了兩倍，“這個東西是人吃的嗎？不行，這個要是端上了桌肯定要被全京城的人笑掉大牙的，我說老大媳婦，你是怎麽辦事的？”
沈馨順著蘇氏的手指一看，連忙解釋道，“母親。這個幹煸肥腸是可以吃的。真的……”
“啪……”
蘇氏把菜單扔到了桌子上，怒道，“重做。”
“母親，您聽我解釋。”沈馨努力的想要說，卻被蘇氏厲聲打斷。
“解釋什麽，有什麽好解釋的？不是告訴過你，咱們家再窮也不能窮到外面去，所以我特地吩咐了你這壽宴的菜式只能好，不能差，你倒好。看看，你看看你弄了個什麽出來。”
她又拿起菜單怒視沈馨。“腸子是人能吃的東西嗎？啊？你這是要丟盡我們薛家人的臉面才肯罷休嗎？”
沈馨滿腹委屈，之所以會想到做幹煸肥腸這道菜，還不是因為想要給來的客人留下一個神秘的印象。
這個時代幾乎是沒人吃豬大腸的，就是因為他們沒有辦法把腸子裏面那股臭味給去除，可別人沒有辦法，她沈馨卻有啊。雖說當日她肯定忙得團團轉不能親自下廚，但府裏有這麽多廚子。難道就教不會一兩個麽？
但沒想到蘇氏的思想這麽頑固，根本就不停她解釋，算了，還是以實際行動來表明吧。
許諾蘇氏會更改菜單後，沈馨就直接去了大廚房。大廚房就設立在住院，平日裏只要沒有特殊事件的發生，一家人總是在大廚房裏解決吃飯的問題。
一見到沈馨，大廚房裏忙活的丫鬟婆子們立馬放下手中的事情，恭敬的對著沈馨行禮。
“誰是負責采買的管事？”沈馨居高臨下的說道。
不是她故意想裝成這個樣子。而是，唉，深宅大院不得不說的辛酸史啊。
“回大夫人的話，奴婢是負責采買的管事。”一個三十左右的婦女從角落裏走了出來，好在沈馨離得她不近，不然定能發現她眼角裏的那兩坨眼屎。
“叫什麽名字？”
“回大夫人的話，奴婢嫁給了東升，您叫奴婢東升家的就可以了。”糟了，她心中打著小鼓，難道是事情敗露，大夫人要捉拿她了？
“好，東升家的，下午去買兩斤豬大腸回來，買好了來回話。”沈馨說完就走，不給他們一絲提問的機會。
東升家的還懵懂的站在原地，什麽？豬大腸？那麽臭烘烘的東西，居然還要買兩斤，她沒有聽錯吧。
可是看廚房裏其他人的反應，她確信自己是沒有聽錯的。
我可不要拿那麽臭的東西，她心想。
“老龜，下午和我一起出去采買。”東升家的對廚房裏一個最瘦弱的婦人說道，說完又繼續躺在角落裏的小床上睡覺去了。
等晚飯上桌後，眾人都盯著那盤‘幹煸肥腸’疑惑，腸子他們是從來不吃的，那麽臭烘烘的東西，可是眼前的東西真的很像腸子嘛。
沈馨做好肥腸後特意給薛文雲說了一下，讓他一定要露出很滿意的樣子出來。其實她不說，薛文雲也會照做，以前就吃過一次沈馨做的幹煸肥腸，他至今還回味著那味兒。只是沈馨嫌麻煩，再也沒坐過，好不容易又可以再次一飽口福，他當然會吃的樂哈哈的。
女眷這一桌裏，一聽說那奇怪的東西是沈馨親手做出來的，小夏氏就迫不及待的夾了一口，沈馨的手藝她可是見識過，普通的菜都能做出好味道來。
食不言寢不語，她雖然沒說話，可是從她的表情上來看，眾人也就知道了。
但還是沒人願意吃臭烘烘的腸子。
夏氏一直想把手中的管事給扔出來，奈何沈馨一直推脫事情太多不肯接受。她便想著若是自己給了沈馨這個面子，那沈馨以後定是不好再拒絕她了。
按捺住心中的惡心，她也夾了一個肥腸，放進嘴裏就直接吞了下去，根本不敢咀嚼。
咦？正當她要拿起茶杯洗掉口中的味道時，發現一點也不臭，反而還有種香味，再一看，小夏氏不停的夾著吃個沒完，她又將信將疑的夾了一口，這次可是慢嚼細咽的吃飯。
“唔。”抖動了下身子，相當滿意的點點頭，拿起筷子又是一夾。
同樣是為了討好沈馨，薛文雨也夾了一筷子扔進嘴裏。
沈馨很滿意她們的反應，吃吧，吃吧，最骯臟最不屑一顧的豬大腸，只要你們吃了一口。保準回味無窮還想再來一次。
雖說各人心中都甚守著規矩。不至於一兩個人就把一盤肥腸給搶完，但等到蘇氏把筷子伸向盤子時，肥腸已經只剩下幾片了。
“這就是你說的幹煸肥腸？”難得的，蘇氏在飯桌上開了口。
“是的，母親”沈馨點頭。
“菜單不用改了。”蘇氏說完，飯桌又開始回歸沈默。
等人都散了後，蘇氏特意把沈馨和薛文萱留下。
“好孩子，早上是母親的不是，母親不應該不聽你解釋的。”其實早上蘇氏發完脾氣就後悔了，萬一沈馨記恨她。不還她首飾怎麽辦，她又不能直接去要。晚上的肥腸正好給了她一個臺階下。
“母親，您說什麽呢？”沈馨反握住蘇氏的手，“早上是兒媳的不對，兒媳應該好好跟您解釋的。”
倆人相識一笑，都默契的不再提早上之事。
“來，羽豐，”蘇氏向薛文萱招手。等薛文萱走近後，她就把薛文萱和沈馨的手拉在一起。
對著沈馨語重心長道，“我知道，要你接受這麽大一個女兒定是有點為難，不，你先聽我說完。”
“羽豐的娘性子太弱，我不想我們薛家的長孫女隨了那樣一個性子，因此她一生下來我就抱過來親自養著”蘇氏的話明顯把薛斷夢那兩個外嫁的姐姐給忽略了。
“但這孩子總不能一直跟在奶奶身邊，既然你現在是羽豐的母親。那今後教導她的事以後還你來做，再有一年這孩子就出閣了，讓她在你身邊多學學如何管家，就麻煩你了。”
“母親，看您說的。”沈馨難得的撒嬌道，“羽豐就是我的親女兒，什麽麻煩不麻煩的。”
薛文萱卻很不樂意，把手從沈馨手中伸開，癟著嘴對著蘇氏道，“奶奶，羽豐都十五了，早就是個大人了，什麽教導不教導的，羽豐該學的規矩早就學會了。”
“奶奶，只有一年羽豐就出閣了，您就讓羽豐在您身邊陪您吧。”
“傻孩子。”蘇氏慈祥的撫摸著薛文萱的腦袋，“娶媳娶賢，何為賢，首先就不能失了母親的教導，雖說你已經定了親，可是長期以來沒有母親的教導，等你嫁過去後會被人說閑話的……”
“呵呵，我們羽豐這麽聰明什麽都會，可是架不住那些眼皮淺的人不知道啊，所以，羽豐乖乖的，從現在起就跟著你母親，也順便學學管家。”
薛文萱還是很不樂意，可是對於蘇氏那句‘沒有母親教導會被說閑話’給震懾住了。
最後還是點頭答應下來。
沈馨不知道自己是該高興還是該愁。
按理說有這麽大好的一個機會可以和薛斷夢的女兒相處，應該是高興的，可是這個女兒就比她小四歲，僅僅四歲啊。這個時代的孩子特別早熟，十五歲的年齡，心理年齡已經到了現代的二十幾歲了，她能教她什麽。
把薛文萱領回自己來養，也不需要她做什麽，房子是現成的，找丫鬟婆子收拾一番便能入住，東西也不需要她去收拾去搬，也自有丫鬟婆子動手。
看來真是個很閑置的母親啊，她只需要在處理庶務的時候把薛文萱帶在身邊，讓她學習如何管家就成，其他的，不需要她做什麽。
回到房裏，薛斷夢對沈馨豎起了大拇指，這是沈馨教的，讚賞的時候就可以豎大拇指。
自從那晚兩人做了名副其實的夫妻後，兩人相處是越來越融洽，他們都在盡力收斂自己的不足，來配合對方。
“真沒想到，你的手藝居然到了這個程度，這還是我第一次吃，吃那個腸子。”薛斷夢笑道。
在飯桌上，他們也都看著那盤肥腸面面相覷，心想這廚子是反了天了，居然端了這麽個貨色來。
可一見到薛文雲吃的那麽開心，孩子們也忍不住夾了一口嘗嘗，眼見幾個孩子都露出滿意的表情來，他們也是疑惑加好奇的夾了一口。男人吃飯總是要粗獷一些，更何況他們是軍人的後代，這就一發不可收拾了，一盤肥腸很快便被消滅光。
薛貴滿意的點頭，正準備吩咐小廝讓廚子在做一盤來給眾人吃，就聽見薛文雲小聲的說這肥腸是他母親做的。
眾人才恍然大悟，難怪這麽多年了，廚房是第一次端上這樣的菜式，原來是新夫人做的。
沈馨低頭笑，“妾身只是在爹大壽的宴席菜單裏加了這一道菜，不知道是否符合大家的口味，便試著做了出來。”
“只怕爹的大壽一過，前來求取這道菜做法的人要擠破咱們家門檻了”薛斷夢道，“到時候可千萬別說是你做的，不然你每天光是面對那些夫人就夠麻煩的了。”
沈馨道，“妾身自然是教給廚子們，那日妾身定是忙不過來的。”
“恩恩，”薛斷夢點頭，“夫人，天色已晚，睡覺吧。”
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