“可不！”柱見漫秋兒盤算的這麽清楚仔細，臉上寫滿了自豪，挺著胸膛道：“我閨女就是能幹！丫頭，還需要爹做些啥，盡管！”

“不用啦爹，”漫秋兒笑著道，“您別忙活了，昨兒累了一天，腿腳指定還酸著呢，你去歇歇，炤房我跟娘忙活就成啦。”

“那哪兒成呀，”柱不依，“你才忙活了一個下晝，你去歇，爹可不累哩！去洗把手，一會兒來吃飯啦。”

漫秋兒轉身進了東廂房，開始研究采買來的貨品。

四只大瓦罐用來裝每日帶去的份菜，應當能裝不少了，保不齊還要餘下兩只來。瓷碗用來盛菜端湯放主食，那只暖爐麽……漫秋兒想著想送過去烤幾日紅薯看看，若是沒太多人樂意吃烤紅薯，便拿回家來用來，冬日裏圍坐在一起嘮嗑話，又能用來熱酒烤紅薯烤雞吃，豈不美哉？

她和月牙約好，這兩日多來家裏研究去燒點什麽菜端去，現下是夏日，恐怕晌午做活的人沒多少樂意吃又辣又燙的燉菜的，所以這菜……以方便可口為主，炒或是簡單的燉菜都可以，再搭配道涼菜，應當就夠了。

到了吃夜飯的時候，一家人圍坐在一起，漫秋兒提出自己的想法，讓家裏人給參考參考。

“丫頭，現下這大熱天的，誰願意吃烤紅薯呀，”柱呵呵笑道，“那在鎮上幫工的人，晌午餓了誰不想吃點實惠的，管飽的，那紅薯不是啥稀罕玩意，吃了又不當事兒，我看，你這暖爐還是甭拿去了，又沈又費事。”

李翠花卻不同意柱的話，道：“你這的啥話？怎麽凈打消人積極性？那紅薯甘甜可口的，為啥沒人愛吃？我就愛吃！丫頭，甭管那些人愛不愛吃，你得試試才知道，第一日你便拿去，反正咱家地裏頭那些紅薯也吃不了，到時候也是送人！”

“恩，娘的對，”漫秋兒認真記下了，點點頭，又望向從遠，“你覺得呢？”

從遠扒拉了一口飯，又夾了一口菜，將這口飯菜吃完，才不疾不徐的道：“娘的有道理，你只在這兒想那些人會不會吃有什麽用？莫不如第一日便拿去試試，若是沒人願意吃這東西，再拿回來換了不遲。”

“恩。”漫秋兒也覺得這般有力，甭管是烤紅薯，還是準備要燒的菜，她這憑空瞎想有沒有人買是沒用的，都得走出第一步，第一天去賣了試試，才知道有沒有人買，願不願意吃。

次日，漫秋兒剛從後院餵食回來，便看到月牙拎著竹籃過來了。

“漫秋兒姐，姨聽咱倆後日就要去支攤，趕忙讓我出來了，今個抓緊時間讓我和你研究研究弄啥菜，晌午也不用回去做飯哩，浪費時間！她給咱們送來！”

“那哪兒成？哪兒有讓大娘伺候咱們的道理？一會兒咱們試幾道菜，若是成功，就拿到你家去，跟大爺大娘一起吃，讓他們給出出主意評價一下，不是兩全其美？”

“成啊，”月牙笑瞇瞇的道：“不過漫秋兒姐你想從姨和姨夫那兒得什麽建議，除了好吃之外就沒別的啦。”

漫秋兒笑道：“那也能給我鼓氣助威不是？走吧，咱倆進炤房研究研究，我剛殺了一只竹鼠哩……”

後院的竹鼠經過這大半年的圈養，現下已經又肥又嫩，那母竹鼠抱窩，現下後院的竹鼠圈裏頭足有百十來只大大的竹鼠。

這東西越多繁殖越快，眼下一窩窩的竹鼠，漫秋兒去山腳下砍竹的時候都要找人幫忙，好百十頭竹鼠，都快將大半個後院給占了！那飯量也不，又專挑那竹鮮嫩的地方吃，很是鬼靈！

那竹鼠肉又香又嫩，可比豬後丘或是豬前槽能解饞！

漫秋兒給竹鼠肉倒進鍋裏，只加了少許的油，讓竹鼠肉炒的幹一些，竹鼠肉的表面縮水顏色便至金黃時，再倒進兩勺醬汁進去，這時候爆香的氣味已經迎面而來，再加入些姜片、蔥葉進去，味道更撲鼻了！

不停地攪動竹鼠肉直至肉熟，加入切好的竹筍薄片，金黃與白嫩的顏色予人一種誘人的感覺，正如火辣的日頭與皎白的月亮造成的沖擊，這色相有了，味道也有，那這菜，便是成功的。

竹筍煸肉盛盤，月牙加起一塊白白嫩嫩的竹筍，嘗了嘗，眼裏閃過一抹驚艷，“太好吃了漫秋兒姐，這味道真是不錯！”

“我試試，”漫秋兒跟著夾起一塊，點點頭，“還行，恩，那後日一早，咱們就定下這道菜來。”

“那這一碗賣多少錢？”

漫秋兒想了想，“八文錢？多不多？”

八文錢不算多，但也不算少。

月牙有些為難的看著漫秋兒，“八文錢……我覺得有點多，如果想讓人每天都來咱們的攤吃飯，一個晌午便要花八文錢，那一個月下來，就是兩吊多銀呢，漫秋兒姐，咱們少點吧，五文錢怎麽樣？”

“也成！”漫秋兒點點頭，“我也是覺得有點多了，那就聽你的，五文！”

這竹鼠在市面上售賣也不到一百文，這一道竹筍煸肉，少能賣二三十碗，怎麽算都是合適的。

竹筍煸肉的價錢定好了，兩人便開始研究下一道菜。

漫秋兒捉了一桶黃鱔，拾掇幹凈了，一半下鍋煸炒，燉了豆腐，這便是黃鱔豆腐湯，另一半用來也用了差不多同樣的做法，做了黃鱔燉山藥。

這兩道菜月牙都嘗了嘗，很糾結的皺著臉道：“漫秋兒姐，都這般好吃，我也不知道選哪個啦！”

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