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第235章 螃蟹濃湯

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嘉賓拍完照陸續回來,時間也逼近尾聲,評委們不再討論,避免讓嘉賓獲悉料理的情況,從而產生先入為主的印象。

裴一諾垂眸看了眼腕表上的時間,說:“好像差不多可以上菜了。”

心裏有些可惜,他好不容易來參加一次節目,結果和謝螢歌一點接觸的機會都沒有,全程盡在外頭幹坐著了。

“一共12道菜呢~我們先吃哪一道?”秦菲菲問,“節目組有安排嗎?”

“報號碼吧。”霍克起身為她倒了一杯水,十分體貼,“每個選手的盤子底下都貼了編號,秦小姐的幸好數字是幾?”

“7。”秦菲菲笑瞇瞇的說,“那我們先品嘗7號選手的料理,可以嗎?”

海倫夫人和裴一諾都沒有意見。

“那就7吧。”霍克對附近的工作人員道,“讓7號出餐。”

片刻後,六道料理端了出來——

白瓷容器中是橙黃色的螃蟹濃湯,湯的色澤明亮美麗,螃蟹擺著正中間,旁邊點綴幾朵茴香葉。

霍克一見這碗湯,就知道是方靜卉做的螃蟹濃湯。

也不知她算是好運還是倒黴,第一個出場的菜品總是會讓人期待過高,不過沒有其它優秀料理對比,所以評價應該也不會太低。

海倫夫人揭開裝飾用的蟹殼,裏面是剝好的粉白色蟹肉,濃香撲鼻。

海倫夫人吃了一口蟹肉,又嘗了一口湯,末了放下湯匙,不再動那道菜了。

彈幕:

【看著挺好吃的,怎麽只吃了一口肉一口湯就不吃了?】

【這道菜是方靜卉做的,那女的實力明顯不行啊】

【再不行人家也是十二強,剛才在後廚霍克還誇過她,我覺得是這個老太婆口味太刁鉆】

【不刁鉆就不會請她來了】

【其他人吃的也不多,那個秦小姐只吃了兩口肉,一口湯】

【評委也是,吃了一點就不吃了,嘖嘖嘖,看來方靜卉是真的不行】

【哈哈哈哈哈他們是不是在等後面的大菜!怕現在吃太多後面就吃不下了!】

……

海倫夫人優雅的輕拭嘴角,問:“現在開始評分嗎?”

“當然。”米柔說道,“用您手邊的紙筆就可以。”

海倫夫人拿起筆,在紙上寫了寫。

鏡頭是平視的,所以看不到她寫的分數是幾,只聽她淡淡問道:“你覺得這道湯怎麽樣?”

她問的人是米柔。

米柔笑道:“您想考我呀?我的舌頭可沒有您那麽靈。”

海倫夫人笑笑,“我年紀大了,盡管有好好保養,但味覺的靈敏度肯定不如你們年輕人。”

“那您覺得這道湯怎麽樣?”米柔趁機問她。

海倫夫人默然片刻,回道:“螃蟹是用牛油汁煮的,肉質非常鮮嫩香甜,但敗在湯上,湯裏加了太多香料,味道失衡,影響了螃蟹本身的鮮美,在我看來,這道菜是不及格的。”

一旁的秦菲菲做了個掩唇的動作,帶著幾分不好意思,笑道:“我也這樣覺得。”

她年紀輕,海倫夫人沒點評之前,她不敢輕易開口,怕說了和海倫夫人不同的意見,會導致場面尷尬。

至於裴一諾,就更不適合第一個開口了,他身後畢竟有個《東方廚神》,批評得狠了,難免有落井下石的嫌疑。

所以裴一諾不但沒批,還假模假樣的點評兩句,以示自己公允:“其實這道螃蟹濃湯味道不錯,只是放在米其林三星這樣的餐廳,確實顯得有些不夠標準。”

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