第78章 白面團(半夏最可愛)
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簡洛西一直低頭思索,仔細回憶那道料理的種種細節。
她本就是不善言辭的人,既然無論怎麽解釋,他都不信她,那就用烹飪來說明一切吧。
謝螢歌那邊,剛開始就做砸了一個蛋,好在她的時間非常充裕,所以用不著著急。
不過她的失誤也像是一記警鐘,敲響在每個選手的心頭,讓所有人都意識到,即使有75分鐘,即使有60分鐘,也一刻不能放松,直到做出最最完美的蛋類料理,才算成功!
“一旦你們做出了自認為完美的料理,就可以舉手示意,我們評委會對料理進行評分,以此判斷你們是否有資格獲得安全席位。”霍克看向掛鐘,嘴角翹了翹,“快到時間了。”
還有5分鐘……
1分鐘……
30秒……
開始!
29個人齊齊離開料理臺!有的直奔食材庫,有的去搬烤箱攪拌器等廚具,所有人都在爭分奪秒!
簡洛西右手抱一個大烤箱,左手拎一個攪碎機,步履飛快的回到料理臺。
她本來就屬嬌小可愛那一型,現在猛然像個大力女金剛,立即引起大家側目。
簡洛西對那些打量的目光毫不在意,她把所有東西擺好,就接通電源,將烤箱預熱調到200度,然後端出一個大玻璃碗,混合面粉、發酵粉和鹽,進行過篩,加入黃油和糖後開始搓揉——
整個過程如行雲流水,手法嫻熟到令人嘆為觀止!
面粉混合物猶如她手中的玩物,在她的搓揉下變成非常均勻的面粉絮,而後她又接連加入打發的雞蛋和牛奶,面粉絮逐漸形成面團。
有些與她一樣在和面的選手,還在糾結面團的幹濕和軟硬,而她的面團已經成型!
柔韌度、濕軟度、光澤度。全部恰當好處!
那白軟的團狀物在她手裏不斷變化著形態,引起觀眾極大的舒適感!
【好舒服……】
【忽然覺得好可口】
【明明只是一個生面團,我卻不爭氣的流下了口水】
【臥槽她這樣揉面我感覺自己能看一整天!】
【這個選手叫啥?愛了愛了!】
【她叫哭包西!我是紅領巾不用謝!】
……
簡洛西揉好了面,用模子切出幾個直徑六七厘米的圓形,然後在烤盤上刷一些黃油,擺上切好的面團,放進烤箱。
鏡頭到這裏結束,切換到另一位選手,對方那緊張甚至算得上笨拙的動作,立即與簡洛西剛才的嫻熟操作形成鮮明對比。
鏡頭又連續切了幾位選手。
畢竟是直播,30位選手每個都要照顧到。
倒也不是每個都笨手笨腳,也有那有條不紊的,只是不管怎麽看,就是沒有簡洛西的觀賞性強。
哪怕是羅文博,熟練的操作裏也隱隱透露出幾分拘謹,即便小哥哥清秀英俊,顏值不錯,觀眾們卻沒有看簡洛西烹飪時的那番舒暢與痛快。
此時,羅文博的師兄弟姐妹們也在看直播。
外人只看出簡洛西手法漂亮,他們這些內行人卻都清楚這種熟練且精準的技法背後,是年覆一年,日覆一日的艱苦練習。
心中越是驚嘆,便越是疑惑。
這簡洛西,究竟是什麽人?
“都擠在這兒做什麽?不幹活了?!”
一個威嚴的聲音響起,大家頓時一驚,手裏捧著的手機也險些掉地上!
再回頭,趕緊畢恭畢敬站好,齊聲道:“師傅!”
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她本就是不善言辭的人,既然無論怎麽解釋,他都不信她,那就用烹飪來說明一切吧。
謝螢歌那邊,剛開始就做砸了一個蛋,好在她的時間非常充裕,所以用不著著急。
不過她的失誤也像是一記警鐘,敲響在每個選手的心頭,讓所有人都意識到,即使有75分鐘,即使有60分鐘,也一刻不能放松,直到做出最最完美的蛋類料理,才算成功!
“一旦你們做出了自認為完美的料理,就可以舉手示意,我們評委會對料理進行評分,以此判斷你們是否有資格獲得安全席位。”霍克看向掛鐘,嘴角翹了翹,“快到時間了。”
還有5分鐘……
1分鐘……
30秒……
開始!
29個人齊齊離開料理臺!有的直奔食材庫,有的去搬烤箱攪拌器等廚具,所有人都在爭分奪秒!
簡洛西右手抱一個大烤箱,左手拎一個攪碎機,步履飛快的回到料理臺。
她本來就屬嬌小可愛那一型,現在猛然像個大力女金剛,立即引起大家側目。
簡洛西對那些打量的目光毫不在意,她把所有東西擺好,就接通電源,將烤箱預熱調到200度,然後端出一個大玻璃碗,混合面粉、發酵粉和鹽,進行過篩,加入黃油和糖後開始搓揉——
整個過程如行雲流水,手法嫻熟到令人嘆為觀止!
面粉混合物猶如她手中的玩物,在她的搓揉下變成非常均勻的面粉絮,而後她又接連加入打發的雞蛋和牛奶,面粉絮逐漸形成面團。
有些與她一樣在和面的選手,還在糾結面團的幹濕和軟硬,而她的面團已經成型!
柔韌度、濕軟度、光澤度。全部恰當好處!
那白軟的團狀物在她手裏不斷變化著形態,引起觀眾極大的舒適感!
【好舒服……】
【忽然覺得好可口】
【明明只是一個生面團,我卻不爭氣的流下了口水】
【臥槽她這樣揉面我感覺自己能看一整天!】
【這個選手叫啥?愛了愛了!】
【她叫哭包西!我是紅領巾不用謝!】
……
簡洛西揉好了面,用模子切出幾個直徑六七厘米的圓形,然後在烤盤上刷一些黃油,擺上切好的面團,放進烤箱。
鏡頭到這裏結束,切換到另一位選手,對方那緊張甚至算得上笨拙的動作,立即與簡洛西剛才的嫻熟操作形成鮮明對比。
鏡頭又連續切了幾位選手。
畢竟是直播,30位選手每個都要照顧到。
倒也不是每個都笨手笨腳,也有那有條不紊的,只是不管怎麽看,就是沒有簡洛西的觀賞性強。
哪怕是羅文博,熟練的操作裏也隱隱透露出幾分拘謹,即便小哥哥清秀英俊,顏值不錯,觀眾們卻沒有看簡洛西烹飪時的那番舒暢與痛快。
此時,羅文博的師兄弟姐妹們也在看直播。
外人只看出簡洛西手法漂亮,他們這些內行人卻都清楚這種熟練且精準的技法背後,是年覆一年,日覆一日的艱苦練習。
心中越是驚嘆,便越是疑惑。
這簡洛西,究竟是什麽人?
“都擠在這兒做什麽?不幹活了?!”
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