意歡抿唇一笑, 道：“晚些你就知道了！”

說罷，重新將心思放回了肉松小貝的制作上。

阿苗打好的蛋清，如今已經成了大朵大朵的蛋白霜, 如同奶油一般，需要用刮刀剔下來。

雲朵一樣的蛋白霜，重新陷入到了之前的蛋黃液之中，分久必合, 合久必分。

再次重逢之時，卻頗有些物是人非的意味，兩不相識了。

意歡便重新將它們攪在了一起, 變成了淡黃的奶糊狀。

奶糊的色澤溫柔，躺在碗中，看起來十分治愈。

意歡將奶糊舀到她特制的紗袋之中，然後連同紗袋，放進了一個細小的竹筒。

竹筒很細，下面有個小小的圓孔，大半紗袋，自然是放不進去的。

阿苗好奇問道：“小姐, 這是什麽？”

意歡道：“這是……裱花袋。”

青木齋沒有裱花袋, 她便只能自己做了。

意歡一手扶著下面竹筒做的裱花嘴，一邊用手擠著紗袋裏面的奶糊。

這紗袋的紗，她特意找了織得十分細密的, 且層層疊疊，想來是不會滲出太多奶糊。

這也是第一次使用，意歡便硬著頭皮，將奶糊一擠！

奶糊便順著紗袋下面的小嘴兒，一股腦地流了出來。

規規整整地成了一條細細的奶糊, 形狀雖然不同於真正的裱花袋，但是也八九不離十了！

意歡便將奶糊註成一個個圓圓的“小包子”。

阿苗看意歡將“小包子”們分得很開，於是問道：“小姐，一個烤盤中為什麽不多放幾個呢？”

意歡道：“等會兒它們會變胖的！”

阿苗一臉驚訝地眨眨眼，還能變胖？那不是和發面一樣嗎？

意歡看著這麽多可愛的小黃包子，笑得眉眼彎彎。

她許久沒有做過這麽覆雜的甜品了，為了控制成本，且迎合市場需求，她一直做的都是非常大眾化的食物，這肉松小貝雖然也算不得多難，但在制作的精細化程度上，已經比之前的甜甜圈等，上了一個臺階。

意歡將這些小包子們放入了烤爐之中，經過上次的嘗試，她便對火候的掌握更加熟練了。

小包子放進烤爐之後，不到一炷香的時間，便烤熟了。

意歡拿著布，包住烤盤，一把將烤熟的小包子們端了出來。

熱騰騰的奶香味，一下便鉆進了兩人的鼻子——好香啊！

沒有什麽比剛出爐的蛋糕更誘人的了！

她拿起兩塊“包子”形狀的蛋糕，遞了一塊給阿苗，道：“嘗嘗，這可是精華啊！”

阿苗一把接過，也顧不得燙，隨意吹了吹，就急急地往口裏塞——唔……綿軟的蛋糕，輕輕一咬，奶香裹著熱氣，便散了出來，舌尖微燙，卻舍不得放棄這蛋糕的美味，硬是一股腦兒吞了下去！

“真好吃啊！”阿苗差點被蛋糕噎住，掙紮地表示滿意。

意歡也吃得開心，要不是這蛋糕要留著做肉松小貝，意歡真想就這樣吃光！

意歡吃完了一塊蛋糕，連忙道：“不行了不行了，再這樣下去，恐怕會忍不住吃完的。”

於是她便取出了提前備好的沙拉醬，道：“阿苗，你來幫我一起塗沙拉醬吧。”

阿苗點點頭，遂也像意歡一樣，拿了個勺子來。

意歡拿起一塊半球形的蛋糕，道：“你拿兩塊這樣的蛋糕，然後合在一起。”她用勺子挑起一勺沙拉醬，道：“沙拉醬用一勺左右，放到兩個蛋糕中間，正好醬有粘性，可以讓兩邊的蛋糕粘起來。”

說罷，她便示範了一下，兩個半球形的蛋糕，便合成了一整個圓圓的球形，看起來十分可愛。

然後，意歡又將沙拉醬抹上了蛋糕的外壁，淡黃可人的蛋糕，沾上了一層白白的沙拉醬之後，有些無所適從。

於是，意歡便將海苔肉松鋪在了一個大盤子裏，乳白色的粘手蛋糕，在裏面滾了兩圈，便裹上了肉松的外衣，從蛋糕，搖身一變，成了肉松小貝。

阿苗學著意歡的樣子，也做了一個成功的肉松小貝，高興得咯咯笑。

意歡笑道：“阿苗，你喜歡做吃食嗎？”

阿苗道：“我以前沒什麽感覺……可是跟小姐學了做吃食之後，我就喜歡上了。”

意歡道：“為什麽？”

阿苗想了想，道：“我看到別人吃我們做的東西，露出笑容的時候，特別開心。”

意歡抿唇一笑，道：“這也是身為廚娘，最開心的時候吧。”

兩人聊著聊著，便把肉松小貝全部做好了。

意歡留出了幾個給阿苗和林意冉，剩下的便都收拾在了食盒中。

阿苗見狀，便問道：“小姐，你要去哪兒？”

意歡笑了笑，道：“去公關。”

公關！？

千嬌閣。

今日時辰還早，田媽媽才洗漱完畢，便聽得下人在外面敲門。

“田媽媽，盛京甜品坊的意歡姑娘來了。”

田媽媽面色狐疑，道：“這一大早怎麽就來了？”

她幽幽道：“讓她候著。”

她田媽媽，哪裏是人想見就能見的！？

外面的人又道：“意歡姑娘說，她給你帶了新鮮的吃食，若是放久了，就不好吃了。”

田媽媽一聽，立即從妝奩前站了起來，她清了清嗓子，道：“那個……讓她到前廳等吧，我即刻就來。”

田媽媽扭著肥嘟嘟的身子，到了前廳的時候，意歡正在喝茶。

一旁的大茶壺，還溫和地問著：“意歡姑娘，這茶怎麽樣？還合胃口嗎？”

意歡微微一笑，道：“很好，多謝大哥！”

大茶壺也不好意思地笑笑：“平日裏吃你的東西多，今日也請你喝一壺茶。”

意歡莞爾：“大哥太客氣了。”

意歡經常來千嬌閣做生意，自然少不得要和這些人打交道，她人美嘴甜，本就招人喜歡，又經常帶些吃食給他們，時間久了，混得是如魚得水。

田媽媽站在門口，不由得輕咳一聲。

大茶壺忙直起了身子，道：“田媽媽，意歡姑娘來了。”

田媽媽擺擺手，道：“知道了，你下去吧。”

意歡見她來了，甜甜地笑開，道：“田媽媽，早。”

田媽媽哼了一聲，道：“你還知道現在早！？你不是都下午才來做生意麽，怎麽，早上也不放過我們了！？”

她見到意歡，就想起之前柳何瀟對她不客氣的事，至今還總有些不愉。

意歡笑了笑，道：“田媽媽說的哪裏話，我是來孝敬您的。”

說罷，她便將食盒拿到了桌上，當著田媽媽的面，慢慢打開——

方方的食盒內，裝著六個小拳頭大的肉松小貝。

田媽媽不由得好奇看去，這外表毛茸茸的，也不知道是什麽，毛茸茸的中間，還夾著些黑乎乎的東西。

她鄙夷道：“這是什麽東西？黑乎乎的，又全是毛。”

看起來……就不如平日裏的好吃。

意歡道：“這是海苔肉松小貝，外面的是肉松，您看看……”

說罷，她便取了筷著來，輕輕撥了撥外面的肉松，肉松微顫，引起一陣蛋糕的戰栗。

意歡又指了指外面的的黑色點點，道：“這是海棠，吃進口裏，可以提鮮。”

田媽媽悶聲道：“我不吃。”

意歡微微蹙眉，道：“為何？”

她平日裏吃的甜品，都十分美貌，這肉松小貝看起來其貌不揚，怎麽會好吃！？

“沒興趣，我要去忙了。”

意歡連忙拉著她，道：“田媽媽別急著走，這可是我的新研制的甜點呢，第一個就拿過來給田媽媽嘗了，您多少吃一口，賞個臉嘛！”

田媽媽見她笑得一臉誠意，道：“你會這麽好心？”

意歡道：“我在千嬌閣做了這麽久生意，全賴田媽媽的照顧，我不孝敬您，孝敬誰呢？”

伸手不打笑臉人，田媽媽聽了這話，面色稍微緩了緩。

於是又重新坐下，道：“看在你懂事的份上，我便勉為其難吃一口吧。”

意歡從善如流，道：“田媽媽請用。”

意歡便急忙將筷著遞給了田媽媽。

田媽媽一臉無謂地接過筷著，在肉松小貝上輕戳了一下，這肉松小貝做得有雞蛋大小，她便用筷著夾了起來。

猶豫了一瞬，終於送入了口中。

肉松微鹹，頗有嚼勁，海苔鮮而不腥，她徐徐嚼著，慢慢品出了一些鹹香。

她眉頭微松，倒是也沒有想象的那麽難吃。

她嚼著嚼著，不知不覺又咬下一口。

這肉松小貝是意歡自己做的，特意裹了厚厚一層肉松，這一口下去，不但吃到了肉松，還夾了塊蛋糕，一起入了口。

鹹香的滋味之中，一下子便湧入了濃郁的蛋奶香味，蛋糕又綿又松軟，牙齒一咬下去，還有微微的彈力，似乎在做最後的反抗。

田媽媽不可思議地看了一眼，面前這不起眼的小團子，居然口感如此豐富！

意歡看著田媽媽，面色已經由陰轉晴，便道：“田媽媽，這裏面還有醬汁呢，您再嘗嘗！”

田媽媽點點頭，她已經徹底被這肉松小貝吊起了胃口，顧不得形象了，於是大大咬了一口——

“唔……”豐盈酸甜的沙拉醬一下子被咬得爆漿，滲透到了舌頭上，裹著鹹香的肉松和甜軟的蛋糕，三種滋味攪在一起，席卷了整個口腔，她感覺口裏塞得滿滿的，整個人開心地冒泡。

意歡見她一臉笑意，俏皮問道：“田媽媽，這海苔肉松小貝好吃嗎？”

田媽媽不假思索，道：“好吃！太好吃了！”

說罷，一口便把剩下的半個，吞了下去。

意歡點點頭：“田媽媽喜歡便好。”

田媽媽心思縝密，一邊大口吃著肉松小貝，一邊看向意歡，道：“你拿這麽好吃的東西過來，難不成純粹為了孝敬我？”

意歡狡黠一笑：“什麽都瞞不過田媽媽，我確實是有事，想和田媽媽商議……”

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