第21章 椰奶小方(修) 想餓死本世子嗎?……
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意歡一身粉色對襟繡花襦裙,亭亭玉立在堂中,如瀑青絲被梳成了流雲髻,露出白皙的額頭,顯得端莊大氣,嫻雅靜美。
明媚皓齒,顧盼生姿。
柳何瀟眼眸一亮,嘴角幾不可見微勾一下。
老夫人看了看,讚許道:“到是有幾分閨秀的味道。”她看了柳何瀟一眼,道:“阿瀟覺得如何?”
柳何瀟慢悠悠吐出一句:“穿上龍袍也不像太子。”
意歡心中腹誹:狗嘴裏吐不出象牙。
她面上仍然靦腆一笑:“世子說得是。”
而一旁的白梨,本來是想斷了意歡進王府的希望,讓她出醜,可如今看到意歡這嬌美可人的模樣,差點銀牙都咬碎了!
意歡被盯得渾身不自在,便道:“今日打擾多時了,民女這便告退了。”
老夫人點點頭:“嗯……天色不早了,你回去吧。”
意歡微微一笑,目光掃過柳何瀟,沒有片刻停留,便轉身走了。
柳何瀟支起身子,道:“祖母,我也先告退了。”
“謝意歡。”疏懶的男生響起。
意歡心中一頓,不情願地扭頭道:“世子?
柳何瀟慢條斯理:“你這就回去了?”
意歡道:“世子還有何吩咐!?”
柳何瀟輕咳一聲,道:“兩個時辰還沒到……而且,本世子沒吃飽。”
意歡:“……”
柳何瀟理直氣壯地看著意歡,意歡無奈,道:“世子……想吃些什麽?”
柳何瀟想了想,道:“你自己看著辦。”
意歡於是又跟著他回到了水月居。
水月居的小廚房之中,還有一些零星的食材。
意歡想了想,便問道:”世子……可喜歡椰漿的味道?”
柳何瀟隨口答道:“尚可……”頓了頓,他又挑眉道:“這椰漿還能做些什麽別的?”
意歡笑道:“可多啦!有椰奶小方、椰子凍……”
“等等!”柳何瀟打斷她,道:“就椰奶小方吧……聽起來,怪可愛的。”
意歡一楞,隨即笑開:“好咧!”
笑容十分燦爛,引得柳何瀟都微怔了一瞬。
他摸了摸鼻子,道:“你趕緊做吧。”
說罷,便頭也不回地離了小廚房。
意歡聳聳肩,想來自己也是個時薪高的廚娘,下廚的積極性又高了幾分。
之前做桂花椰汁千層糕的椰漿和牛乳還有不少,剛好夠做一盤子椰奶小方。
意歡掏出自帶的吉利丁片,尋了一盆涼水來,將吉利丁片泡了進去。
透明的吉利丁片,舒服地泡在水裏,很快就變軟了。
意歡又找了一口小鍋。
燃起火之後,在小鍋中加入了白砂糖,牛乳和椰漿,而除此之外,還有一味食材十分重要,那就是煉乳,若是沒有煉乳,做出來的椰奶小方,味道會偏淡一些,總讓人覺得少了些什麽。
食材一項一項註入鍋中之後,她便細細用勺子攪拌了起來。
勺子在白皙的椰奶中來回畫圈,整個液面平滑又溫柔,看著十分治愈。
燒了一會兒,就發出了濃烈的香甜,令人期待不已。
而對於椰奶小方,溫度是需要仔細把握的,一般不能高於八十度,不然就過頭了,可如今意歡也只能憑感覺,當她發現椰漿的周邊開始起了一圈小氣泡時,立即將鍋搬離了火。
確認不高於八十度之後,意歡便將泡軟的吉利丁片放了進去,在這樣的溫度下讓兩者融合,便能做出十分Q彈的椰奶小方來。
吉利丁片溶解之後,意歡便將所有的椰漿倒入了一個方方的磨具之中。
需要放入冰窖裏,冷藏大半個時辰才能凍好。
意歡在等待的過程中,也有些無聊,便走出了小廚房,柳何瀟不知去了哪裏,院子裏也沒人。
想來是如程淩偉說的一般,世子不喜歡人多,嫌麻煩。
意歡前行幾步,院子裏的桂花樹,風華正茂,襲襲飄香。
她便隨意坐在了樹下,靠在樹幹上,享受了一會兒靜謐的陽光和馥郁的芬芳,不知過了多久,居然睡著了。
柳何瀟回來的時候,意歡靠坐在樹下,發絲垂順落下,眼弧精致,睫毛纖長,沈靜的面容叫人不忍叫醒。
柳何瀟盯著看了一會兒,就在這時,意歡突然動了動——
睡熟的身子一歪,眼見腦袋就要磕到地上!
柳何瀟不由自主伸手一接!將她的粉頰穩穩托在了掌心。
意歡被這突如其來的溫熱一驚,迷茫張開了眼。
“世子?”意歡疑惑看他。
柳何瀟觸電般收回了手,面色微紅了一瞬,立即就板起了臉:“要你做吃食……居然睡著了!?”
意歡頓時明白過來,連忙道:“我沒有偷懶……我只是在等椰奶小方凍好……”
她的臉也有些紅,似乎還帶著些陌生的溫熱。
柳何瀟輕咳一聲:“還不快去看看……想餓死本世子嗎?”
意歡連忙起身,打開冰窖一看。
椰奶已經凍得成型了,沈澱在磨具之中,簡直是一個椰奶“大方”。
她便急忙將它脫模出來,然後用刀細細切成方方的小塊。
柳何瀟也好奇地走進來,道:“這便好了?”
意歡道:“還差最後一道工序。”
說罷,便將椰蓉拿了出來,倒入了碗中。
蓬松輕盈的椰蓉躺在碗裏,而椰奶小方一個個歡樂地蹦了進去,意歡幫它們打了個滾,光滑的椰奶小方,便穿上了一層“毛衣”。
意歡將做好的椰奶小方盛到盤子裏,送到柳何瀟面前,道:“世子請品鑒。”
此時,太陽已經落山了,暮色微沈。
柳何瀟無聲點頭,面無表情地拿起一個椰奶小方,放入了嘴裏。
椰蓉那毛茸茸的質感,十分新鮮,到了口裏已經有些半化了,而透過椰蓉,小方吃起來十分Q彈,軟糯中又不失嚼勁,甜甜的,還帶著椰子獨有的清香,一點也不膩味。
柳何瀟吃著滿意,嘴上卻道:“馬馬虎虎!”
意歡不在意地笑笑,道:“世子……那我可以走了嗎?”
柳何瀟看她一眼,道:“你怎麽回去?”
意歡微楞:我除了走回去還能怎麽辦?難不成打個車!?
意歡道:“民女自然是走回去……”
柳何瀟擺出一個討厭的笑:“這樣吧,如果你求我,我就安排馬車送你……”
“我求你!”意歡毫不遲疑,立即回應了一個狗腿子的笑臉,還不住點頭:“多謝世子!”
柳何瀟:“……”,他撇撇嘴:“沒勁!”
齊王府的馬車一路行駛到長明街,快得不可思議。
夜幕之中,微風緩緩吹起車簾,露出裏面一角。
從早到晚都在街口賣包子的大姐驚得微微張了口,待馬車過去了,她才奔到老三面攤前。
“老三!剛剛那華貴的馬車裏,似乎坐著那個租你鋪子的姑娘!也不知是攀上了哪家公子爺!居然這時候被送回來。”大姐擠眉弄眼地問道。
賣面的餘老三一楞,道:“不可能吧!?”
他回頭,目光緊隨那華麗馬車的背影,卻已經看不真切了,他搖搖頭,道:“不可能,意歡姑娘聰明又能幹,想來是不會去給大戶人家做妾的。”
“嘖嘖,一步登天,誰不想呢?”大姐撇撇嘴,敗興而歸。
餘老三又想了想,這意歡姑娘生得貌美,又冰雪聰明,若是她想去大戶人家,倒也不是不可能。
他如今看到意歡早上用他的鋪子轉了不少銀子,也有些羨慕起來……心裏竟突然有些期待她真的嫁入高門大戶,自己好接手她的生意。
馬車一路行到長明街街尾。
才剛剛停下,便見意歡迫不及待地跳下了車。
柳何瀟緊隨其後,笑問:“怎麽樣,我這馬車快吧!?”
意歡輕瞪他一眼:真是沒見過這樣駕車的!?她差點都吐了!
柳何瀟輕笑一聲,從懷中掏出一錠銀子,道:“給你,工錢。”
意歡本來心中有氣,見他拿了一錠銀子,語氣冷冷:“世子這銀子太多了,我沒錢,找不開!還請賞點零碎銀子。”
柳何瀟見她面色不愉,便道:“罷了,找不開便當做是付了一個月的工錢吧。”
意歡:“……”
一個月!還要去一個月嗎!?
阿苗見到這麽大一錠銀子,眼睛都直了,連忙道:“多謝世子!”
柳何瀟嘴角彎起,道:“看你的丫鬟,多會說話。”
意歡接過銀子,敷衍地福了福身子:“世子慢走不送了!!”
便轉身進了屋,撂下一個氣呼呼的背影。
柳何瀟不以為意,喊了句:“下次我來接你!”
然後瀟灑轉身,上了馬車,笑著揚長而去。
誰也沒發現,隔壁鐵器鋪探出了兩個腦袋。
小五生得高挑,他方才看得真切,低聲道:“沒想到意歡姑娘居然還有相好……那男人……好似很有地位的樣子,嚇死我了。”
而小四則道:“哪裏是相好!?你沒看到那個男的拿了銀子給她麽!而且意歡姑娘還換了綢緞衣裳……說不定、說不定是那種關系!”
小五到底年輕些,疑惑問道:“哪種關系?”
小四一臉嫌棄,道:“跟你說也說不清!總之不是什麽好的關系!居然還敢恐嚇我們!”
說罷,一甩手便進了屋。
小五有些摸不著頭腦,只道是萬一意歡姑娘嫁了人,便喝不到她做的酸梅湯了,有些悵然若失。
阿苗見柳何瀟走了,才放心上了樓。
可卻見意歡在樓上,暴力揉打著一團面,她好似有著用不完的力氣,好像不把這團面打死,就不算完。
阿苗有些奇怪,道:“小姐,您怎麽了?”
意歡磨牙鑿齒:“我!沒!事!”
林意冉也被她這樣子驚到,憤憤不平問道:“姐姐,是不是那個世子欺負你了?”
意歡不想讓他們擔心,便道:“我真的沒事,我就是想快些做好明天早上要賣的吃食……而且如今鋪子也修繕得差不多了,我們可以準備開張了。”
等鋪子開張了,她就再也不去王府伺候這個莫名其妙的世子了!
阿苗點點頭,問道:“小姐,那您現在在做什麽?”
意歡終於錘夠了這團面,心情也暢快了幾分,她擡手擦了擦額上薄汗:“我在做可頌牛角包……”
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柳何瀟眼眸一亮,嘴角幾不可見微勾一下。
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柳何瀟慢悠悠吐出一句:“穿上龍袍也不像太子。”
意歡心中腹誹:狗嘴裏吐不出象牙。
她面上仍然靦腆一笑:“世子說得是。”
而一旁的白梨,本來是想斷了意歡進王府的希望,讓她出醜,可如今看到意歡這嬌美可人的模樣,差點銀牙都咬碎了!
意歡被盯得渾身不自在,便道:“今日打擾多時了,民女這便告退了。”
老夫人點點頭:“嗯……天色不早了,你回去吧。”
意歡微微一笑,目光掃過柳何瀟,沒有片刻停留,便轉身走了。
柳何瀟支起身子,道:“祖母,我也先告退了。”
“謝意歡。”疏懶的男生響起。
意歡心中一頓,不情願地扭頭道:“世子?
柳何瀟慢條斯理:“你這就回去了?”
意歡道:“世子還有何吩咐!?”
柳何瀟輕咳一聲,道:“兩個時辰還沒到……而且,本世子沒吃飽。”
意歡:“……”
柳何瀟理直氣壯地看著意歡,意歡無奈,道:“世子……想吃些什麽?”
柳何瀟想了想,道:“你自己看著辦。”
意歡於是又跟著他回到了水月居。
水月居的小廚房之中,還有一些零星的食材。
意歡想了想,便問道:”世子……可喜歡椰漿的味道?”
柳何瀟隨口答道:“尚可……”頓了頓,他又挑眉道:“這椰漿還能做些什麽別的?”
意歡笑道:“可多啦!有椰奶小方、椰子凍……”
“等等!”柳何瀟打斷她,道:“就椰奶小方吧……聽起來,怪可愛的。”
意歡一楞,隨即笑開:“好咧!”
笑容十分燦爛,引得柳何瀟都微怔了一瞬。
他摸了摸鼻子,道:“你趕緊做吧。”
說罷,便頭也不回地離了小廚房。
意歡聳聳肩,想來自己也是個時薪高的廚娘,下廚的積極性又高了幾分。
之前做桂花椰汁千層糕的椰漿和牛乳還有不少,剛好夠做一盤子椰奶小方。
意歡掏出自帶的吉利丁片,尋了一盆涼水來,將吉利丁片泡了進去。
透明的吉利丁片,舒服地泡在水裏,很快就變軟了。
意歡又找了一口小鍋。
燃起火之後,在小鍋中加入了白砂糖,牛乳和椰漿,而除此之外,還有一味食材十分重要,那就是煉乳,若是沒有煉乳,做出來的椰奶小方,味道會偏淡一些,總讓人覺得少了些什麽。
食材一項一項註入鍋中之後,她便細細用勺子攪拌了起來。
勺子在白皙的椰奶中來回畫圈,整個液面平滑又溫柔,看著十分治愈。
燒了一會兒,就發出了濃烈的香甜,令人期待不已。
而對於椰奶小方,溫度是需要仔細把握的,一般不能高於八十度,不然就過頭了,可如今意歡也只能憑感覺,當她發現椰漿的周邊開始起了一圈小氣泡時,立即將鍋搬離了火。
確認不高於八十度之後,意歡便將泡軟的吉利丁片放了進去,在這樣的溫度下讓兩者融合,便能做出十分Q彈的椰奶小方來。
吉利丁片溶解之後,意歡便將所有的椰漿倒入了一個方方的磨具之中。
需要放入冰窖裏,冷藏大半個時辰才能凍好。
意歡在等待的過程中,也有些無聊,便走出了小廚房,柳何瀟不知去了哪裏,院子裏也沒人。
想來是如程淩偉說的一般,世子不喜歡人多,嫌麻煩。
意歡前行幾步,院子裏的桂花樹,風華正茂,襲襲飄香。
她便隨意坐在了樹下,靠在樹幹上,享受了一會兒靜謐的陽光和馥郁的芬芳,不知過了多久,居然睡著了。
柳何瀟回來的時候,意歡靠坐在樹下,發絲垂順落下,眼弧精致,睫毛纖長,沈靜的面容叫人不忍叫醒。
柳何瀟盯著看了一會兒,就在這時,意歡突然動了動——
睡熟的身子一歪,眼見腦袋就要磕到地上!
柳何瀟不由自主伸手一接!將她的粉頰穩穩托在了掌心。
意歡被這突如其來的溫熱一驚,迷茫張開了眼。
“世子?”意歡疑惑看他。
柳何瀟觸電般收回了手,面色微紅了一瞬,立即就板起了臉:“要你做吃食……居然睡著了!?”
意歡頓時明白過來,連忙道:“我沒有偷懶……我只是在等椰奶小方凍好……”
她的臉也有些紅,似乎還帶著些陌生的溫熱。
柳何瀟輕咳一聲:“還不快去看看……想餓死本世子嗎?”
意歡連忙起身,打開冰窖一看。
椰奶已經凍得成型了,沈澱在磨具之中,簡直是一個椰奶“大方”。
她便急忙將它脫模出來,然後用刀細細切成方方的小塊。
柳何瀟也好奇地走進來,道:“這便好了?”
意歡道:“還差最後一道工序。”
說罷,便將椰蓉拿了出來,倒入了碗中。
蓬松輕盈的椰蓉躺在碗裏,而椰奶小方一個個歡樂地蹦了進去,意歡幫它們打了個滾,光滑的椰奶小方,便穿上了一層“毛衣”。
意歡將做好的椰奶小方盛到盤子裏,送到柳何瀟面前,道:“世子請品鑒。”
此時,太陽已經落山了,暮色微沈。
柳何瀟無聲點頭,面無表情地拿起一個椰奶小方,放入了嘴裏。
椰蓉那毛茸茸的質感,十分新鮮,到了口裏已經有些半化了,而透過椰蓉,小方吃起來十分Q彈,軟糯中又不失嚼勁,甜甜的,還帶著椰子獨有的清香,一點也不膩味。
柳何瀟吃著滿意,嘴上卻道:“馬馬虎虎!”
意歡不在意地笑笑,道:“世子……那我可以走了嗎?”
柳何瀟看她一眼,道:“你怎麽回去?”
意歡微楞:我除了走回去還能怎麽辦?難不成打個車!?
意歡道:“民女自然是走回去……”
柳何瀟擺出一個討厭的笑:“這樣吧,如果你求我,我就安排馬車送你……”
“我求你!”意歡毫不遲疑,立即回應了一個狗腿子的笑臉,還不住點頭:“多謝世子!”
柳何瀟:“……”,他撇撇嘴:“沒勁!”
齊王府的馬車一路行駛到長明街,快得不可思議。
夜幕之中,微風緩緩吹起車簾,露出裏面一角。
從早到晚都在街口賣包子的大姐驚得微微張了口,待馬車過去了,她才奔到老三面攤前。
“老三!剛剛那華貴的馬車裏,似乎坐著那個租你鋪子的姑娘!也不知是攀上了哪家公子爺!居然這時候被送回來。”大姐擠眉弄眼地問道。
賣面的餘老三一楞,道:“不可能吧!?”
他回頭,目光緊隨那華麗馬車的背影,卻已經看不真切了,他搖搖頭,道:“不可能,意歡姑娘聰明又能幹,想來是不會去給大戶人家做妾的。”
“嘖嘖,一步登天,誰不想呢?”大姐撇撇嘴,敗興而歸。
餘老三又想了想,這意歡姑娘生得貌美,又冰雪聰明,若是她想去大戶人家,倒也不是不可能。
他如今看到意歡早上用他的鋪子轉了不少銀子,也有些羨慕起來……心裏竟突然有些期待她真的嫁入高門大戶,自己好接手她的生意。
馬車一路行到長明街街尾。
才剛剛停下,便見意歡迫不及待地跳下了車。
柳何瀟緊隨其後,笑問:“怎麽樣,我這馬車快吧!?”
意歡輕瞪他一眼:真是沒見過這樣駕車的!?她差點都吐了!
柳何瀟輕笑一聲,從懷中掏出一錠銀子,道:“給你,工錢。”
意歡本來心中有氣,見他拿了一錠銀子,語氣冷冷:“世子這銀子太多了,我沒錢,找不開!還請賞點零碎銀子。”
柳何瀟見她面色不愉,便道:“罷了,找不開便當做是付了一個月的工錢吧。”
意歡:“……”
一個月!還要去一個月嗎!?
阿苗見到這麽大一錠銀子,眼睛都直了,連忙道:“多謝世子!”
柳何瀟嘴角彎起,道:“看你的丫鬟,多會說話。”
意歡接過銀子,敷衍地福了福身子:“世子慢走不送了!!”
便轉身進了屋,撂下一個氣呼呼的背影。
柳何瀟不以為意,喊了句:“下次我來接你!”
然後瀟灑轉身,上了馬車,笑著揚長而去。
誰也沒發現,隔壁鐵器鋪探出了兩個腦袋。
小五生得高挑,他方才看得真切,低聲道:“沒想到意歡姑娘居然還有相好……那男人……好似很有地位的樣子,嚇死我了。”
而小四則道:“哪裏是相好!?你沒看到那個男的拿了銀子給她麽!而且意歡姑娘還換了綢緞衣裳……說不定、說不定是那種關系!”
小五到底年輕些,疑惑問道:“哪種關系?”
小四一臉嫌棄,道:“跟你說也說不清!總之不是什麽好的關系!居然還敢恐嚇我們!”
說罷,一甩手便進了屋。
小五有些摸不著頭腦,只道是萬一意歡姑娘嫁了人,便喝不到她做的酸梅湯了,有些悵然若失。
阿苗見柳何瀟走了,才放心上了樓。
可卻見意歡在樓上,暴力揉打著一團面,她好似有著用不完的力氣,好像不把這團面打死,就不算完。
阿苗有些奇怪,道:“小姐,您怎麽了?”
意歡磨牙鑿齒:“我!沒!事!”
林意冉也被她這樣子驚到,憤憤不平問道:“姐姐,是不是那個世子欺負你了?”
意歡不想讓他們擔心,便道:“我真的沒事,我就是想快些做好明天早上要賣的吃食……而且如今鋪子也修繕得差不多了,我們可以準備開張了。”
等鋪子開張了,她就再也不去王府伺候這個莫名其妙的世子了!
阿苗點點頭,問道:“小姐,那您現在在做什麽?”
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