第五百四十二章 忌口之物
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就在剛剛，陸洋還沒上菜之前，眾人已經達成共識，將冠軍頒發給安馨。
安馨做的炒飯也是色香味俱全，雖然創意上比不過陸洋，但是在時間方面，卻遠超陸洋。
兩人各有千秋，眾評委實在拿不穩該選誰。
孫評委放下筷子，滿臉苦澀的看著眾人，詢問大家的意見。
老評委縷縷胡須，提議道：“不如讓他們再比一場，讓兩人保持相同速度出彩，這樣一來，咱們就不會產生先入為主的想法。”
建議立刻獲得眾評委的允諾，決定臨時加在一場。
還是以西餐食材制作中餐菜肴，誰能在這局勝出，誰就是當之無愧的冠軍。
聽到評委們決定加賽，安馨面無表情，心裏卻有一些開心。
雖說陸洋創意驚人，終究敗在了時間方面。
作為一名廚師，既要有好的刀工和廚藝，同樣也要有創意以及時間觀念。
打個比方，如果客人饑腸轆轆的去飯店吃飯，廚師精雕細琢，耗費了數個小時，即便菜品在好吃，客人也會不屑一顧。
陸洋對這個結果，倒是有些意外，不過想想也能釋然。
牛脊椎骨煮熟就需要四十多分鐘，速度的確是慢了太多。
好在陸洋性格穩健，沒有表現出太大的失望，同意進行加賽。
這一次，為了彌補時間上的問題，陸洋按照常規選擇鵝肝，安馨則是選擇了松露。
隨著評委一聲令下，兩人有條不紊擺弄起手中的食材。
鵝肝是西餐常見的輔料，中餐涉獵很少。
即便是最經典的網油包鵝肝，做法上也是和西餐借鑒來的。
鵝肝要想做的好，首先要保持原汁原味，但又不能太油膩。
陸洋處理鵝肝的時候，安馨將松露做成一朵朵雕花，盤子裏放著各種各樣的輔料。
完成這些輔料擺放，安馨取出螃蟹，用蟹肉熬成蟹膏，配合松露獨有的味道，改良原本的雪花蟹鬥，用松露代替蛋泡。
改良菜品對廚師而言極為覆雜，特別是在現在這種情況下，安馨屬於臨場發揮，稍有紕漏就會影響整道菜的口感。
安馨雙手並用，拿起兩把菜刀將蟹肉切成膏狀，抹上調料放在螃蟹殼，裝入蒸籠蒸煮。
蒸煮到兩分鐘，安馨將松露放進蟹兜一起正煮，十分鐘後便大功告成。
另外一邊，陸洋也在做最後的準備，幾乎和安馨同時將菜肴做好。
評委們按照公平公正的原則，分出一半人品嘗陸洋的菜肴，另外一半人品嘗安馨做的蟹鬥松露。
過了一會，兩邊評委互相調換位置，品嘗另外一道菜肴。
經過長時間的嘗試，評委們最終將冠軍賦予了陸洋。
聽到這個消息，安馨驚愕的睜大了眼睛，說道：“我……我猜怎麽會輸？！”
“安小姐，你做的菜品，不論口感，外形，還是新穎程度，都和陸先生的菜品平分秋色，只可惜……”
孫評委欲言又止，表情同情的看著安馨。
安馨皺著眉頭說道：“可惜什麽？”
“可惜你做這道菜時，沒有考慮在場評委的年紀。”孫評委不無惋惜的說道。
聽到這句話，安馨滿頭霧水，問道：“年紀和我做的菜，有什麽關系？”
“當然有關系了。”
陸洋正色說道：“在場評委一共有十個人，其中七個是六十歲以上的老者，蟹肉對於老年人，可不見的是什麽好東西。”
“這……”
安馨腦袋嗡的一下，想起老人的確不適合吃蟹肉。
蟹肉屬於涼性食物，而老人的消化系統退化，及不適合吃這種食物。
一旦老人吃了蟹肉，很有可能會出現消化不良，腹瀉等諸多病狀。
陸洋繼續說道：“安小姐，廚師做菜的時候，必須需要到食客的年紀和忌口，不能一味求好求精，同時好要為食客的健康著想。”
孫評委點點頭，說道：“陸先生說的對，精美可口的菜肴，不見得適合所有人。”
“陸洋，蟹肉不適合老年人吃，你的鵝肝就適合了嗎？”
安馨厲聲說道：“鵝肝同樣對老人身體……”
“我知道。”
安馨還沒說完，就見陸洋擡手將他打斷，說道：“的確，老人也不適合吃鵝肝，不過我在做鵝肝的時候，已經將上面的脂肪和大量油脂，用特殊手法祛除，並且配上了許多清膩接油的配料，可以讓老年人少量食用。”
“我不信！”
安馨飛快跑回自己的位置，拿起餐刀沖回來，將陸洋拿來鵝肝切下一塊放進嘴裏。
頓時，整個人目瞪口呆。
“現在你明白了吧？”
“我輸了……”
安馨失魂落魄的說道：“這次我輸的心服口服，但是我相信，下次冠軍一定是屬於我的。”
“我也相信。”陸洋認真道。
“叮！宿主完成任務，系統將進行為期一周的升級！”
“叮！升級期間，氣運系統將暫停對宿主下達任務，用時，宿主也無法從道具商店兌換物品！”
聽到任務完成，陸洋長送了一口氣。
這次的美食任務，總算告一段落了。
安馨並沒像岳明月一樣，輸了不認賬，承認自己在比賽中的不足，隨後離開了會場。
田安康，王笑笑，以及松鶴酒店眾人，對於陸洋奪冠沒有任何的意外。
因為他們覺得，以陸洋的本事，贏得冠軍是理所應當，輸了才叫奇怪。
“陸先生，咱們可以約個時間，繼續上次未完成的采訪嗎？”
關欣婷攔住陸洋的路，發出采訪邀請。
“抱歉，短時間內，你恐怕沒機會及采訪我。”
說完，陸洋頭也不回的走向觀眾席
“短時間內沒機會采訪你？
關欣婷咀嚼著這句話，越想越覺得陸洋話裏有話。
晚上，松鶴酒店猶如過年一樣，每個人臉上，都洋溢著幸福的喜悅。
田安康叫王笑笑和田文靜等在外面，單獨將陸洋叫到辦公室。
進屋後，田安康收起臉上笑意，打開一個抽屜，拿出一份文件。
“小路，這是酒店的股權轉讓書，你簽字吧。”
陸洋楞了一下，看到田安康將松鶴酒店五成股份轉讓給自己。
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兩人各有千秋，眾評委實在拿不穩該選誰。
孫評委放下筷子，滿臉苦澀的看著眾人，詢問大家的意見。
老評委縷縷胡須，提議道：“不如讓他們再比一場，讓兩人保持相同速度出彩，這樣一來，咱們就不會產生先入為主的想法。”
建議立刻獲得眾評委的允諾，決定臨時加在一場。
還是以西餐食材制作中餐菜肴，誰能在這局勝出，誰就是當之無愧的冠軍。
聽到評委們決定加賽，安馨面無表情，心裏卻有一些開心。
雖說陸洋創意驚人，終究敗在了時間方面。
作為一名廚師，既要有好的刀工和廚藝，同樣也要有創意以及時間觀念。
打個比方，如果客人饑腸轆轆的去飯店吃飯，廚師精雕細琢，耗費了數個小時，即便菜品在好吃，客人也會不屑一顧。
陸洋對這個結果，倒是有些意外，不過想想也能釋然。
牛脊椎骨煮熟就需要四十多分鐘，速度的確是慢了太多。
好在陸洋性格穩健，沒有表現出太大的失望，同意進行加賽。
這一次，為了彌補時間上的問題，陸洋按照常規選擇鵝肝，安馨則是選擇了松露。
隨著評委一聲令下，兩人有條不紊擺弄起手中的食材。
鵝肝是西餐常見的輔料，中餐涉獵很少。
即便是最經典的網油包鵝肝，做法上也是和西餐借鑒來的。
鵝肝要想做的好，首先要保持原汁原味，但又不能太油膩。
陸洋處理鵝肝的時候，安馨將松露做成一朵朵雕花，盤子裏放著各種各樣的輔料。
完成這些輔料擺放，安馨取出螃蟹，用蟹肉熬成蟹膏，配合松露獨有的味道，改良原本的雪花蟹鬥，用松露代替蛋泡。
改良菜品對廚師而言極為覆雜，特別是在現在這種情況下，安馨屬於臨場發揮，稍有紕漏就會影響整道菜的口感。
安馨雙手並用，拿起兩把菜刀將蟹肉切成膏狀，抹上調料放在螃蟹殼，裝入蒸籠蒸煮。
蒸煮到兩分鐘，安馨將松露放進蟹兜一起正煮，十分鐘後便大功告成。
另外一邊，陸洋也在做最後的準備，幾乎和安馨同時將菜肴做好。
評委們按照公平公正的原則，分出一半人品嘗陸洋的菜肴，另外一半人品嘗安馨做的蟹鬥松露。
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經過長時間的嘗試，評委們最終將冠軍賦予了陸洋。
聽到這個消息，安馨驚愕的睜大了眼睛，說道：“我……我猜怎麽會輸？！”
“安小姐，你做的菜品，不論口感，外形，還是新穎程度，都和陸先生的菜品平分秋色，只可惜……”
孫評委欲言又止，表情同情的看著安馨。
安馨皺著眉頭說道：“可惜什麽？”
“可惜你做這道菜時，沒有考慮在場評委的年紀。”孫評委不無惋惜的說道。
聽到這句話，安馨滿頭霧水，問道：“年紀和我做的菜，有什麽關系？”
“當然有關系了。”
陸洋正色說道：“在場評委一共有十個人，其中七個是六十歲以上的老者，蟹肉對於老年人，可不見的是什麽好東西。”
“這……”
安馨腦袋嗡的一下，想起老人的確不適合吃蟹肉。
蟹肉屬於涼性食物，而老人的消化系統退化，及不適合吃這種食物。
一旦老人吃了蟹肉，很有可能會出現消化不良，腹瀉等諸多病狀。
陸洋繼續說道：“安小姐，廚師做菜的時候，必須需要到食客的年紀和忌口，不能一味求好求精，同時好要為食客的健康著想。”
孫評委點點頭，說道：“陸先生說的對，精美可口的菜肴，不見得適合所有人。”
“陸洋，蟹肉不適合老年人吃，你的鵝肝就適合了嗎？”
安馨厲聲說道：“鵝肝同樣對老人身體……”
“我知道。”
安馨還沒說完，就見陸洋擡手將他打斷，說道：“的確，老人也不適合吃鵝肝，不過我在做鵝肝的時候，已經將上面的脂肪和大量油脂，用特殊手法祛除，並且配上了許多清膩接油的配料，可以讓老年人少量食用。”
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“現在你明白了吧？”
“我輸了……”
安馨失魂落魄的說道：“這次我輸的心服口服，但是我相信，下次冠軍一定是屬於我的。”
“我也相信。”陸洋認真道。
“叮！宿主完成任務，系統將進行為期一周的升級！”
“叮！升級期間，氣運系統將暫停對宿主下達任務，用時，宿主也無法從道具商店兌換物品！”
聽到任務完成，陸洋長送了一口氣。
這次的美食任務，總算告一段落了。
安馨並沒像岳明月一樣，輸了不認賬，承認自己在比賽中的不足，隨後離開了會場。
田安康，王笑笑，以及松鶴酒店眾人，對於陸洋奪冠沒有任何的意外。
因為他們覺得，以陸洋的本事，贏得冠軍是理所應當，輸了才叫奇怪。
“陸先生，咱們可以約個時間，繼續上次未完成的采訪嗎？”
關欣婷攔住陸洋的路，發出采訪邀請。
“抱歉，短時間內，你恐怕沒機會及采訪我。”
說完，陸洋頭也不回的走向觀眾席
“短時間內沒機會采訪你？
關欣婷咀嚼著這句話，越想越覺得陸洋話裏有話。
晚上，松鶴酒店猶如過年一樣，每個人臉上，都洋溢著幸福的喜悅。
田安康叫王笑笑和田文靜等在外面，單獨將陸洋叫到辦公室。
進屋後，田安康收起臉上笑意，打開一個抽屜，拿出一份文件。
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