第五百二十八章 忘年交
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“田小姐,田老板並無大礙,你不用擔心。”
“嗚嗚嗚……”
田文靜擦著眼角淚花,說道:“陸先生,今天的事情我都聽說了,都是他們不好,害的父親暈厥入院。”
“田小姐,我會用廚藝,證明松鶴酒店永遠是江東餐飲界的龍頭,狠狠打那些勢利小人的臉!”
陸洋心裏也是冒火,不過還是強忍著沒有發作。
不知不覺,時間到了晚上,陸洋決定自己留下來守夜,讓田文靜回去休息,明天早上七點來換自己。
“陸先生,後天就是比賽了,你需要養足精神,守夜的事情還是我來吧。”
田文靜不願意因為自己家的事情,影響了陸洋的比賽發揮,反倒勸說他回去休息。
“我體力好著呢,你放心吧。”
陸洋好說歹說勸走田文靜,坐田安康病床旁陪護。
午夜,陸洋快要睡著時,田安康嘴裏發出輕微聲響。
“田老板,田老板,你醒了嗎?”
陸洋既高興又緊張,小心翼翼的呼喊田安康。
田安康勉強睜開眼睛,打量起陌生的環境。
等到他看到陸洋的身影時,才略為心安。
“小陸,我怎麽會在這裏?”
田安康挪動身子,發現手臂插了針管,順著針管往上看,看到上頭掛著的點滴瓶。
“田老板,您別亂動,我去請醫生。”
陸洋請醫生過來檢查,又撥了個電話跟田文靜報平安。
等到陸洋回到病房時,正好醫生檢查完畢。
醫生沖著陸洋說說道:“病人狀況沒什麽大礙,不過需要住院觀察一天,如果後天沒其他問題,就可以出院了。”
說完,醫生補充說道:“這幾天讓病人多休息,不要有太強烈的情緒起伏,還有,如果給他吃東西的話,盡量以清淡為主,不要吃油炸生冷的食物。”
“多謝醫生。”
陸洋道了一聲謝,重新走回田安康身邊。
後天就是比賽的日子,也不知道田安康的身體,能不能過去觀戰。
“小陸……小陸……”
聽到田安康叫自己,陸洋走到病床前,露出關切的神色,說道:“田老板,您怎麽了?”
“沒什麽,就是想跟你說說話而己。”
田安康五味雜陳的說道:“你一定要幫松鶴酒店,把廚王的榮譽帶回來!”
“我會盡力的。”
陸洋安慰道:“田老板,這件事包在我身上,你就別擔心了。”
田安康點點頭,嘆氣道:“沒想到會有這麽多人不看好你,不過我相信,你一定不會讓我失望的。”
陸洋安慰道:“田老板,你現在要好好休息,不要累壞身體,想不想吃些什麽,我去弄給你吃。”
“我現在不覺得餓,不過有點口渴而己。”
田安康聲音虛弱的說道:“小陸,你幫我倒杯水來好嗎?”
陸洋二話不說,走出病房倒一杯溫開水,扶起田安康讓他慢慢喝下。
田安康有感而發的說道:“想我田安康活了大半輩子,山珍海味吃過不少,可是現在卻覺得,這杯白開水的滋味,比那些山珍海味還要好上百倍。”
看著田安康氣虛力弱的模樣,陸洋心中頗為不忍。
雖然這次自己來江東,是為了完成系統任務,並不是出於好心。
不過在和田家父女接觸的這段日子,陸洋發覺田安康把自己當成忘年交看待,幾乎將幾十年的廚藝和經驗傾囊相授。
想到這裏,陸洋想著做點什麽。
忽然,陸洋靈光一閃,知道可以為田安康做些什麽了。
“田老板,等一下田小姐和我換班,我回酒店熬粥給你喝。”
“那就麻煩你了。”
早晨七點,田文靜準時來接替陸洋。
離開醫院後,陸洋打車返回酒店廚房,從保鮮庫裏拿出幾樣食材。
陸洋把一只沒切過的雞,切成一小塊一小塊的排骨,洗凈丟入鍋裏,然後以大火滾煮。
等待煮沸的時間裏,陸洋將一顆顆蓮子的蒂頭去掉,洗幹凈備用。
緊接著,陸洋又將紅棗,薏仁,糯米洗凈,分開裝好。
雞湯沸騰之後,陸洋轉成小火燉煮了二個小時,將那鍋濃郁醇厚的高湯,用湯勺過濾湯裏過多的油脂及血水。
經過了三四次反覆過濾,最後產生一鍋精純無雜質,淡黃透明色的黃金高湯。
有了高湯做湯底,陸洋就將糯米置入湯底,以大火煮滾,直接轉成微火。
緊接著,陸洋將紅棗,薏仁,蓮子放入鍋內,以燜煮的方式,細心將糯米熬煮成糯米粥。
直到這個時候,陸洋才有機會停下來休息一下。
陸洋一面緊盯著鍋裏的糯米粥,一面運起內功,借著火焰的變化,調整火力。
經過陸洋不斷翻攪,生米變成白色飯粒的米粥。
傍晚,陸洋提著花了幾個小時做成的糯米粥,來到了田安康的病房。
田文靜走後,陸洋將粥放在病床床頭櫃上,擡手打開了蓋子。
一陣濃郁的清香,充斥在滿是消毒水味的病房內。
田安康聞到這股香氣,整個人精神為之一振。
吹掉熱氣,田安康吃了一口看似無奇的白粥,兩眼立刻放出驚奇的光芒。
“小陸,這……這粥是你熬的?”
陸洋點點頭,不解的問道:“田老板,這粥有什麽問題嗎?難道我熬的不好吃?”
“不不不!這粥簡直是極品中極品呀,”
田安康閉著眼睛沈思了一會,睜開眼睛說道:“雞排骨熬成高湯精華,完全溶入每一顆米粒中,而且裏頭沒有一丁點血水和油脂,味道不但清爽無比,吃了這粥之後,我整個人突然感覺活力無窮,你應該花了很多功夫過濾雜質吧?”
陸洋驚訝的說道:“您真厲害,這都喝得出來?
“呵呵呵……我的舌頭嘗了這麽多年的東西,這點味道還是能品嘗出來的。”
田安康淡淡一笑,繼續說道:“再說到這蓮子,你居然知道蒂頭會帶苦味,把它全部挑掉,光這份耐心,就令我刮目相看。”
陸洋撓撓頭,不好意思的說道:“我這也是略盡綿薄心意,希望田老板能早期康覆,親眼見證贏得比賽冠軍。”
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“嗚嗚嗚……”
田文靜擦著眼角淚花,說道:“陸先生,今天的事情我都聽說了,都是他們不好,害的父親暈厥入院。”
“田小姐,我會用廚藝,證明松鶴酒店永遠是江東餐飲界的龍頭,狠狠打那些勢利小人的臉!”
陸洋心裏也是冒火,不過還是強忍著沒有發作。
不知不覺,時間到了晚上,陸洋決定自己留下來守夜,讓田文靜回去休息,明天早上七點來換自己。
“陸先生,後天就是比賽了,你需要養足精神,守夜的事情還是我來吧。”
田文靜不願意因為自己家的事情,影響了陸洋的比賽發揮,反倒勸說他回去休息。
“我體力好著呢,你放心吧。”
陸洋好說歹說勸走田文靜,坐田安康病床旁陪護。
午夜,陸洋快要睡著時,田安康嘴裏發出輕微聲響。
“田老板,田老板,你醒了嗎?”
陸洋既高興又緊張,小心翼翼的呼喊田安康。
田安康勉強睜開眼睛,打量起陌生的環境。
等到他看到陸洋的身影時,才略為心安。
“小陸,我怎麽會在這裏?”
田安康挪動身子,發現手臂插了針管,順著針管往上看,看到上頭掛著的點滴瓶。
“田老板,您別亂動,我去請醫生。”
陸洋請醫生過來檢查,又撥了個電話跟田文靜報平安。
等到陸洋回到病房時,正好醫生檢查完畢。
醫生沖著陸洋說說道:“病人狀況沒什麽大礙,不過需要住院觀察一天,如果後天沒其他問題,就可以出院了。”
說完,醫生補充說道:“這幾天讓病人多休息,不要有太強烈的情緒起伏,還有,如果給他吃東西的話,盡量以清淡為主,不要吃油炸生冷的食物。”
“多謝醫生。”
陸洋道了一聲謝,重新走回田安康身邊。
後天就是比賽的日子,也不知道田安康的身體,能不能過去觀戰。
“小陸……小陸……”
聽到田安康叫自己,陸洋走到病床前,露出關切的神色,說道:“田老板,您怎麽了?”
“沒什麽,就是想跟你說說話而己。”
田安康五味雜陳的說道:“你一定要幫松鶴酒店,把廚王的榮譽帶回來!”
“我會盡力的。”
陸洋安慰道:“田老板,這件事包在我身上,你就別擔心了。”
田安康點點頭,嘆氣道:“沒想到會有這麽多人不看好你,不過我相信,你一定不會讓我失望的。”
陸洋安慰道:“田老板,你現在要好好休息,不要累壞身體,想不想吃些什麽,我去弄給你吃。”
“我現在不覺得餓,不過有點口渴而己。”
田安康聲音虛弱的說道:“小陸,你幫我倒杯水來好嗎?”
陸洋二話不說,走出病房倒一杯溫開水,扶起田安康讓他慢慢喝下。
田安康有感而發的說道:“想我田安康活了大半輩子,山珍海味吃過不少,可是現在卻覺得,這杯白開水的滋味,比那些山珍海味還要好上百倍。”
看著田安康氣虛力弱的模樣,陸洋心中頗為不忍。
雖然這次自己來江東,是為了完成系統任務,並不是出於好心。
不過在和田家父女接觸的這段日子,陸洋發覺田安康把自己當成忘年交看待,幾乎將幾十年的廚藝和經驗傾囊相授。
想到這裏,陸洋想著做點什麽。
忽然,陸洋靈光一閃,知道可以為田安康做些什麽了。
“田老板,等一下田小姐和我換班,我回酒店熬粥給你喝。”
“那就麻煩你了。”
早晨七點,田文靜準時來接替陸洋。
離開醫院後,陸洋打車返回酒店廚房,從保鮮庫裏拿出幾樣食材。
陸洋把一只沒切過的雞,切成一小塊一小塊的排骨,洗凈丟入鍋裏,然後以大火滾煮。
等待煮沸的時間裏,陸洋將一顆顆蓮子的蒂頭去掉,洗幹凈備用。
緊接著,陸洋又將紅棗,薏仁,糯米洗凈,分開裝好。
雞湯沸騰之後,陸洋轉成小火燉煮了二個小時,將那鍋濃郁醇厚的高湯,用湯勺過濾湯裏過多的油脂及血水。
經過了三四次反覆過濾,最後產生一鍋精純無雜質,淡黃透明色的黃金高湯。
有了高湯做湯底,陸洋就將糯米置入湯底,以大火煮滾,直接轉成微火。
緊接著,陸洋將紅棗,薏仁,蓮子放入鍋內,以燜煮的方式,細心將糯米熬煮成糯米粥。
直到這個時候,陸洋才有機會停下來休息一下。
陸洋一面緊盯著鍋裏的糯米粥,一面運起內功,借著火焰的變化,調整火力。
經過陸洋不斷翻攪,生米變成白色飯粒的米粥。
傍晚,陸洋提著花了幾個小時做成的糯米粥,來到了田安康的病房。
田文靜走後,陸洋將粥放在病床床頭櫃上,擡手打開了蓋子。
一陣濃郁的清香,充斥在滿是消毒水味的病房內。
田安康聞到這股香氣,整個人精神為之一振。
吹掉熱氣,田安康吃了一口看似無奇的白粥,兩眼立刻放出驚奇的光芒。
“小陸,這……這粥是你熬的?”
陸洋點點頭,不解的問道:“田老板,這粥有什麽問題嗎?難道我熬的不好吃?”
“不不不!這粥簡直是極品中極品呀,”
田安康閉著眼睛沈思了一會,睜開眼睛說道:“雞排骨熬成高湯精華,完全溶入每一顆米粒中,而且裏頭沒有一丁點血水和油脂,味道不但清爽無比,吃了這粥之後,我整個人突然感覺活力無窮,你應該花了很多功夫過濾雜質吧?”
陸洋驚訝的說道:“您真厲害,這都喝得出來?
“呵呵呵……我的舌頭嘗了這麽多年的東西,這點味道還是能品嘗出來的。”
田安康淡淡一笑,繼續說道:“再說到這蓮子,你居然知道蒂頭會帶苦味,把它全部挑掉,光這份耐心,就令我刮目相看。”
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