第五百一十一章 內力失控
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“田老板,您嘗嘗看我的手藝。”
林紹勇話音剛落,服務生立刻把面條分裝入三人碗裏。
“這道秘制炒面,本店采用的是進口面粉,配料是當天的新鮮蔬菜及各類海鮮。”
林紹勇一臉驕傲的說道:“秘制炒面不同於其他炒面,一般的炒面大都先用水將面熟,再以拌炒配料,我師父的秘制炒面,則是將生面條以蒸的方式蒸熟……”
邱茜接著說道:“用蒸的方式調制面條,可以保持面條的彈性,不會吸收過多的水份。”
林紹勇不由得豎起大拇指,說道:“小姐果然不同凡響,不但偷師功夫一流,更具備了淵博的廚藝知識,難怪田老板花重金把你留在身邊,我也想找一位,像你這麽優秀的人才!”
田安康臉色不悅的說道:“何必把話講得這麽難聽?邱秘書可是頂級的美食鑒定家!不是什麽偷師賊!”
“哼!”
林紹勇輕哼一聲,冷冷的說道:“既然這位女士這麽厲害,可不可以給些意見?”
田安康沖著邱茜微微點頭,示意她開始展露本事。
得到田安康的指示,邱茜細細品嘗起碗中食物。
陸洋看到邱茜動筷,也拿起碗品嘗裏面的面條。
“好吃,我還是第一次,吃到這麽好吃的面條。”
陸洋閉上眼睛,回味著剛才的美味滋味。
如果讓陸洋自己做,陸洋不見得能模仿出來。
看來這位林少爺的廚藝,也不容自己小覷。
邱茜動作優雅的把面條放入嘴裏,小口咀嚼了好長一段時間。
片刻後,邱茜喝了口茶,沖掉口中的異味。
“既然林少爺要我給些意見,那我就獻醜了。”
邱茜慢條斯理的說道:“秘制炒面雖然叫炒面,但我覺得,應該叫煎面比較恰當,制作炒面的第一步,是要用油鍋把面條煎得外酥內軟,林少爺在火候方面,可說控制得恰到好處,既維持了面條的完整,又能充分吸收湯汁。”
對於邱茜的稱讚,林紹勇沒有太大的反應。
仿佛從她口中得到最佳肯定,是意料中的事,沒什麽大不了。
林紹勇淡然的說道:“你對於配料及湯汁的評價呢?”
邱茜輕抿了口茶,說道:“湯汁就不用提了,無數精美食材熬制出來的高湯,已經達到頂級鮮味,即使不加味精,仍然可以嘗出它的美味,這點我給滿分,可是關於配料方面……”
志得意滿,一臉驕傲的林紹勇,聽到邱茜對配料有意見時,眉毛明顯動一下。
“對於我的配料,你有什麽意見嗎?”
邱茜轉頭沖陸洋說道:“陸先生,你覺得配料炒得如何?”
陸洋正色說道:“配料方面,我覺得沒什麽不妥,如果真要說有什麽地方不對勁,我覺得問題應該出在肉絲上面吧?”
“這話怎麽說呢?”
林紹勇不以為然,完全不同意他的說法。
秘制炒面是林紹勇引以為傲的絕技,陸洋卻說肉絲有問題,他怎麽會不氣憤?
陸洋還沒開口,邱茜已經幫他回答了。
“林少爺,陸先生說的沒錯,你的問題就出在肉絲上。”
看著林紹勇緊皺眉頭,邱茜解釋道:“林少爺精心制作的肉絲,已經失去了原有的味道及口感。”
“不可能!”
林紹勇憤怒的大叫道:“你如果不說出個所以然,我和你沒完!”
別桌客人被林紹勇的吼聲嚇到,紛紛停下動作,朝這裏投以好奇的目光。
林紹勇示意服務員安撫客人,壓制自己激動的情緒,說道:“肉絲用的是頂級的黑豬肉,按照三肥七瘦的比例切割,透過火候控制肉絲多餘油脂,我到底哪裏出了差錯?”
“最後的上湯部份!”
陸洋正色說道:“制作最後的湯汁,只會用清水或高湯做底,可是你求好心切,用了頂級上湯,過油時你特意把肉絲分開,不但口感變得幹澀,味道更是索然無味,成了這道佳肴中最大的敗筆!”
說完之後,陸洋悠閑的喝茶潤喉。
林紹勇聽完解析,頹然坐在椅子上。
片刻後,林紹勇緩緩站起來,臉上些失魂落魄,情緒低落的走回廚房。
“看樣子,他好像受到不小打擊,會不會?”邱茜於心不忍的說著。
“沒想到他這麽禁不起挫折,我才隨便說幾句,他就承受不了。”
陸洋搖頭說道:“如果他不能虛心接受別人批評,根本不夠資格成為一名廚師。”
突然,陸洋感受到一股狂暴的力量波動從廚房門口竄出。
這股力量極為強大,迅猛的向四周散開。
“叮!隨即任務觸發,救人!”
“叮!林紹勇因為經受不住打擊,導致內力失控,宿主需救下他和餐廳裏的食客!”
“叮!宿主完成任務,獲得將會抽獎機會一次。”
“內力失控!!!”
陸洋驚聲說道:“田老板出事了,叫大家快走!”
說罷,陸洋獨自往廚房沖。
雖然田安康搞不清楚狀況,但是看到陸洋神色焦急,也知道出了大事。
當即,田安康叫邱茜通知大家疏散,直接往門口逃跑。
蠻橫的內力在廚房內部橫沖直撞,不銹鋼的厚重大門,被擠壓成不規則的扭曲狀。
陸洋進入廚房二話不說,使用內力抗衡這股暴走的氣勁。
由於陸洋在倉促間出手,所以他的內力只發揮出六成功力。
因此,兩道內力撞擊在一起時,陸洋受到氣勁波及,整個人向後彈飛,撞倒了幾張桌子後才坐倒在地。
逃得快的客人,幸運逃過一劫,但仍有一些不信邪的人,老神在在的坐在原地,享用桌上的餐點。
陸洋好不容易從地上爬起來,再次使用內力。
林紹勇紅著雙眼,如一頭猛獸站在廚房的裏面,神情猙獰的望著陸洋。
看到眼前景象,陸洋不由得倒吸一口涼氣。
“林少爺,你還好吧?”
林紹勇死盯著陸洋,久久不發一語。
忽然,林紹勇就像一頭獵豹,兩腳一蹬撲向陸洋。
林紹勇人未至拳先到,漫天拳影夾雜著氣勁。
拳頭劃破氣流,產生尖銳音爆聲。
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林紹勇話音剛落,服務生立刻把面條分裝入三人碗裏。
“這道秘制炒面,本店采用的是進口面粉,配料是當天的新鮮蔬菜及各類海鮮。”
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邱茜接著說道:“用蒸的方式調制面條,可以保持面條的彈性,不會吸收過多的水份。”
林紹勇不由得豎起大拇指,說道:“小姐果然不同凡響,不但偷師功夫一流,更具備了淵博的廚藝知識,難怪田老板花重金把你留在身邊,我也想找一位,像你這麽優秀的人才!”
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“哼!”
林紹勇輕哼一聲,冷冷的說道:“既然這位女士這麽厲害,可不可以給些意見?”
田安康沖著邱茜微微點頭,示意她開始展露本事。
得到田安康的指示,邱茜細細品嘗起碗中食物。
陸洋看到邱茜動筷,也拿起碗品嘗裏面的面條。
“好吃,我還是第一次,吃到這麽好吃的面條。”
陸洋閉上眼睛,回味著剛才的美味滋味。
如果讓陸洋自己做,陸洋不見得能模仿出來。
看來這位林少爺的廚藝,也不容自己小覷。
邱茜動作優雅的把面條放入嘴裏,小口咀嚼了好長一段時間。
片刻後,邱茜喝了口茶,沖掉口中的異味。
“既然林少爺要我給些意見,那我就獻醜了。”
邱茜慢條斯理的說道:“秘制炒面雖然叫炒面,但我覺得,應該叫煎面比較恰當,制作炒面的第一步,是要用油鍋把面條煎得外酥內軟,林少爺在火候方面,可說控制得恰到好處,既維持了面條的完整,又能充分吸收湯汁。”
對於邱茜的稱讚,林紹勇沒有太大的反應。
仿佛從她口中得到最佳肯定,是意料中的事,沒什麽大不了。
林紹勇淡然的說道:“你對於配料及湯汁的評價呢?”
邱茜輕抿了口茶,說道:“湯汁就不用提了,無數精美食材熬制出來的高湯,已經達到頂級鮮味,即使不加味精,仍然可以嘗出它的美味,這點我給滿分,可是關於配料方面……”
志得意滿,一臉驕傲的林紹勇,聽到邱茜對配料有意見時,眉毛明顯動一下。
“對於我的配料,你有什麽意見嗎?”
邱茜轉頭沖陸洋說道:“陸先生,你覺得配料炒得如何?”
陸洋正色說道:“配料方面,我覺得沒什麽不妥,如果真要說有什麽地方不對勁,我覺得問題應該出在肉絲上面吧?”
“這話怎麽說呢?”
林紹勇不以為然,完全不同意他的說法。
秘制炒面是林紹勇引以為傲的絕技,陸洋卻說肉絲有問題,他怎麽會不氣憤?
陸洋還沒開口,邱茜已經幫他回答了。
“林少爺,陸先生說的沒錯,你的問題就出在肉絲上。”
看著林紹勇緊皺眉頭,邱茜解釋道:“林少爺精心制作的肉絲,已經失去了原有的味道及口感。”
“不可能!”
林紹勇憤怒的大叫道:“你如果不說出個所以然,我和你沒完!”
別桌客人被林紹勇的吼聲嚇到,紛紛停下動作,朝這裏投以好奇的目光。
林紹勇示意服務員安撫客人,壓制自己激動的情緒,說道:“肉絲用的是頂級的黑豬肉,按照三肥七瘦的比例切割,透過火候控制肉絲多餘油脂,我到底哪裏出了差錯?”
“最後的上湯部份!”
陸洋正色說道:“制作最後的湯汁,只會用清水或高湯做底,可是你求好心切,用了頂級上湯,過油時你特意把肉絲分開,不但口感變得幹澀,味道更是索然無味,成了這道佳肴中最大的敗筆!”
說完之後,陸洋悠閑的喝茶潤喉。
林紹勇聽完解析,頹然坐在椅子上。
片刻後,林紹勇緩緩站起來,臉上些失魂落魄,情緒低落的走回廚房。
“看樣子,他好像受到不小打擊,會不會?”邱茜於心不忍的說著。
“沒想到他這麽禁不起挫折,我才隨便說幾句,他就承受不了。”
陸洋搖頭說道:“如果他不能虛心接受別人批評,根本不夠資格成為一名廚師。”
突然,陸洋感受到一股狂暴的力量波動從廚房門口竄出。
這股力量極為強大,迅猛的向四周散開。
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“叮!林紹勇因為經受不住打擊,導致內力失控,宿主需救下他和餐廳裏的食客!”
“叮!宿主完成任務,獲得將會抽獎機會一次。”
“內力失控!!!”
陸洋驚聲說道:“田老板出事了,叫大家快走!”
說罷,陸洋獨自往廚房沖。
雖然田安康搞不清楚狀況,但是看到陸洋神色焦急,也知道出了大事。
當即,田安康叫邱茜通知大家疏散,直接往門口逃跑。
蠻橫的內力在廚房內部橫沖直撞,不銹鋼的厚重大門,被擠壓成不規則的扭曲狀。
陸洋進入廚房二話不說,使用內力抗衡這股暴走的氣勁。
由於陸洋在倉促間出手,所以他的內力只發揮出六成功力。
因此,兩道內力撞擊在一起時,陸洋受到氣勁波及,整個人向後彈飛,撞倒了幾張桌子後才坐倒在地。
逃得快的客人,幸運逃過一劫,但仍有一些不信邪的人,老神在在的坐在原地,享用桌上的餐點。
陸洋好不容易從地上爬起來,再次使用內力。
林紹勇紅著雙眼,如一頭猛獸站在廚房的裏面,神情猙獰的望著陸洋。
看到眼前景象,陸洋不由得倒吸一口涼氣。
“林少爺,你還好吧?”
林紹勇死盯著陸洋,久久不發一語。
忽然,林紹勇就像一頭獵豹,兩腳一蹬撲向陸洋。
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