等合同全部簽訂完畢後，大菊和二丫還在發呆，她們簡直不敢相信夏雨妍竟然真的把這筆生意做成了，而且還幫她們爭取到了很多繡活。

想到這，兩個人又激動了。一個荷包5文錢這對她們來說也是天價呀，在店裏賣都賣不了這個價。兩個人感激的看著夏雨妍。

大菊悄悄的拉了拉夏雨妍的胳膊：“雨妍，謝謝你啊！”

夏雨妍朝她笑了笑，這倆孩子真是單純又善良啊！她們看自己做成了生意除了驚訝之外完全沒有嫉妒的模樣，反而因為自己為她們爭取到的這一點繡活而感激不已，這也讓夏雨妍的心裏小小感動了一把。

花錦也是個爽快人，當即把大菊她們帶來的5個荷包以5文每個的價格收了下來，並讓她們按照夏雨妍給的圖樣再做20個過來，約定5天後交貨，並預付了一半的錢給了她們。

這邊夏雨妍已經開始在教花錦安排的兩個繡娘中國結和手鏈的編法，花錦這才知道那個結竟然從頭到尾只用一根紅繩編出來的，而且聽夏雨妍說不同的結所用的線也是不同的，這讓花錦不由得暗暗佩服起夏雨妍，這可是她見過的最聰明的女孩子了。

花了將近兩個時辰，兩個繡娘才差不多學會，夏雨妍又將一些註意事項說了一下，和花錦約好兩天後再過來。便揣著5兩銀子和大菊二丫走出了錦繡閣。

這時候已經到午時了，原本花錦是要留她們吃飯的，可是夏雨妍想到還要去葉叔那裏，便婉拒了。三個女孩子說說笑笑的一路往隆福酒樓走去。

這邊阿寶和李明義正在隆福酒樓二樓的一個包廂裏，阿寶已經等的不耐煩了，阿姐她們怎麽到現在還不來啊，他都餓了！（話說他都已經吃了兩盤子糕點了。）

李明義也有些擔心，臨行前阿娘可是特別囑咐要好好看好她們幾個女孩子的。

葉懷山也納悶，他聽阿寶說雨妍和兩個小姐妹去錦繡閣交繡品，可是教個繡品要這麽長時間嗎？錦繡閣裏都是女人，應該沒什麽問題，會不會在來酒樓的路上出了什麽事？

葉懷山越想越緊張，雨妍可是天霖的小媳婦，他這個當叔叔的可要給他看好了。

當下，葉懷山便安排一個認識夏雨妍的小夥計從酒樓往錦繡閣方向一路尋去了，小夥計剛走到一半，就看見了夏雨妍她們，忙上前說明緣由，領著她們去酒樓。

在大廳裏遇到了葉懷山，葉懷山終於松了口氣，忙帶著她們來到包廂。

阿寶見到夏雨妍自是異常高興：哎呀！終於可以吃飯了！葉懷山也知道他們一定是餓了，便讓夏雨妍他們先吃飯。

幾個人飽餐了一頓之後，夏雨妍便要去找葉叔，大菊她們見夏雨妍有事，就拉著李明義和阿寶逛街去了。

夏雨妍在小夥計的帶領下來到後院，葉懷山和張氏正在逗著葉寶寶玩呢！夏雨妍和張氏見了禮之後又逗了一下葉寶寶才和葉懷山來到另一件廂房坐下。

夏雨妍拿出了她寫好的計劃書遞給葉懷山：“葉叔，這是我為隆福酒樓寫的計劃書，您看一看！”

葉懷山接過來一看，大概有十幾張紙啊！還真不少。

第一張應該是封面，上面只有幾個字“隆福酒樓斂財計劃書”，葉懷山嘴角抽了抽，雖然做生意是為了賺錢，可也不用說的這麽——直白吧？

“雨妍吶，你這個計劃書的名字是不是不太合適啊？”葉懷山問道。

“哪裏不合適了？”夏雨妍看了一下說道：“做生意不是為了賺錢嗎？我的計劃書就是為了讓您賺更多的錢，所以很貼切啊！”

是嗎？葉懷山想了想，好像有點道理啊。絲毫沒察覺自己已經被夏雨妍給帶歪了。

翻開封面，只見開頭寫到：“為了擴大隆福酒樓的知名度、提升酒樓的營業額，、提高酒樓夥計的工作積極性、將酒樓打造成全鎮乃至全東盛國餐飲業的領頭羊，現制定如下計劃······”

葉懷山看著這些笑了：這個丫頭的胃口還真是大呀，連他這個做了幾十年生意的人都不敢這樣說，這是不是就叫做初生牛犢不怕虎啊？

越往下看葉懷山笑不出來了，臉上的表情由震驚到激動以至於最後的凝重，這套計劃書不但包括了酒樓的宣傳，還有酒樓的管理，每一項都寫的很具體，而且這些宣傳和管理方法他是聞所未聞。

可是以他幾十年的經驗來看這套方法如果執行起來確是能夠大大的提升夥計們的工作效率，而他這個老板也會輕松很多。

而在夏雨妍看來，一個企業如果沒有一套完善的管理制度，即便再好的宣傳和促銷都無法達到預期的效果，就像上次的那個活動，才弄了一天，店裏就忙亂不堪了，連老板和老板娘都去當跑腿的了。

有了一套好的管理方法，任何一個突如其來的狀況都是可以應付自如。

葉懷山拿著計劃書的手微微有些顫抖：“雨妍，這些你是怎麽想到的？”

“這是秘密哦！葉叔就說我寫的好不好？”夏雨妍眨著眼睛調皮的說道。

“好、好、好······”葉懷山一連說了幾個好，他可是撿到寶了。

夏雨妍看著他激動的樣暗想：這就把你激動成這樣了，姐只是把前世的管理方法挑了幾個實用的寫了下來。如果看到全套的你還不得暈過去！

當下便和葉懷山細細的說起具體事項，對於夥計的管理，夏雨妍將他們統稱酒樓員工，在他們當中挑選幾個頭腦靈活，做事踏實，應變能力比較強的提升為管事，分別負責管理一樓、二樓、後廚等地方，哪一塊出了問題便直接找負責這一塊的管事。

另外告訴他們，工作一段時間後表現特別好的提升為大管事，直接管理他們。另外二樓每個包廂都要有一到兩個專門的員工負責，這些員工只負責自己的包廂，其他的不用管，他們由所在樓層的管事統一管理。

還有設立舉報制度，管事的管理員工，員工在發現管事有違規違紀，或處事不公等情況後也可以向大管事或者老板直接舉報，如查屬實將對管事進行處罰同時獎勵舉報的員工，員工崗位也要細化，洗碗工、傳菜員、服務員等等要區分開······

夏雨妍一條條的說著，葉懷山不住的點頭，還時不時拿筆記著。

關於宣傳這一塊，夏雨妍提議發放貴賓卡，設置銀卡、金卡和白金卡，持卡來吃飯的給與9折、8折、7折的優惠，並設專人對這些卡進行統計，凡消費到一定金額後酒樓將會給這些客人獎勵。

至於貴賓卡的樣式本來夏雨妍還沒有想好，可是從錦繡閣出來後她聽著大菊和二丫在討論荷包的時候突然靈光一現，想到一個一舉兩得的好主意。

夏雨妍拿出紙筆，在紙上畫了一個繡著“福”字的小荷包，比一般的荷包更加小巧。

荷包的帶子是用中國結的形式編出來的，掛在身上還可以當裝飾用。

夏雨妍把畫給葉懷山看：“葉叔您看，我畫的這個叫福袋，底色是紅色，這上面的帶子是我用我獨創的編織手法編出來的結，任何人都模仿不了。您的酒樓名字裏面正好有個福字，我想著就用它作為貴賓卡，就叫它銀福、金福和白金福，寓意也很好，上面的福字分別用銀線、金線和金銀兩線繡出來，掛在身上也很好看。”

葉懷山看著也是連連叫好，夏雨妍又說道：“葉叔，這個福袋就交給錦繡閣來做吧，我看過她們家的繡品，繡功很不錯，我和那裏的花老板也認識，這些福袋既然是貴賓身份的象征，那擁有它們的人自然都是些有錢或有地位的人，做的太粗糙會讓人笑話的。”

“沒錯、沒錯，雨妍吶，這件事就交給你去辦，你辦事葉叔放心。”葉懷山現在對夏雨妍是心服口服。

於是這事就這麽定下來了，接著就是宣傳，夏雨妍寫了一份宣傳單頁，規定即日起一個月的時間裏凡來酒樓消費累計達到1兩的可得銀福一只，3兩的金福、5兩的白金福，數量有限送完為止。

她讓葉懷山找人抄寫幾份，讓口才好的員工拿著去街上宣傳，主要這時代很多人不識字啊，不然弄幾張單頁發一發多省事，另外每個進來吃飯的客人也要宣傳到位。

兩個時辰轉眼就過去了，夏雨妍看著已經說的差不多了，便要告辭，她還要去一趟錦繡閣。

況且這些事也不是一天就能弄好的，反正過兩天她還要來的。葉懷山知道她還有事，也不挽留，只讓她等一下就走進裏屋拿出一個紅包：“雨妍，這裏是1兩銀票，你先拿著。”

1兩？夏雨妍咽了下口水，從上次的1文到現在的1兩，這個跨越是不是有點大？

“葉叔，這——是不是太多了點，畢竟還不知道那些方法執行起來效果如何！”

“放心！葉叔對你有信心，就算效果不好也沒關系，給你就拿著！”葉懷山說道。

如果換一個人他也許不會給這麽多，可這是天霖的小媳婦，以前他給天霖錢，那小子怎麽也不肯要，現在給他媳婦也是一樣的。

等到走出酒樓大門，夏雨妍還是覺得有點不真實，這一天她就賺了1多兩銀子了，她怎麽感覺自己有點飄了呢！

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