第414章規劃
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洛閔飛深深吐口郁氣,眸子泛著冷意,“幸虧他松口了,要不然我還不知道自己還會幹出什麽事情。”
“好了,別生氣了。”夜清悠湊近洛閔飛吧唧就是一口。
洛閔飛的怒氣這才消了一些。
“你沒吃飯吧?我去給你做個飯。”夜清悠挽起袖子就準備去廚房。
洛閔飛抱住夜清悠的細腰,把臉埋在她的懷裏,“悠悠,我現在什麽都不想吃,我就想跟你說說話,最近發生了不少糟心的事情,導致你我都沒有時間好好相處。”
夜清悠無奈笑笑,“是挺糟心的,不過你不餓,我可是快餓死了,我去下兩碗面,很快的。”
夜清悠還是去廚房了。
洛閔飛靠在沙發,環顧四周,發現倒是挺幹凈的。
他拿起茶幾上的一本美食書,翻閱起來,看到上面某些地方還有註解,洛閔飛笑了。
悠悠的認真是他向來比較欣賞的。
夜清悠做飯速度還是比較快的,手藝還挺好的。
洛閔飛過去,聞著味就感覺餓了。
一大碗面下肚,洛閔飛倒是沒飽,最近因為陸開霽和弘覓萱的事情,他倒是沒興趣顧慮這些,如今和夜清悠在一起,他才想起‘享受生活’四個字。
夜清悠又給去盛了一碗。
“悠悠,你的手藝真是不錯,我以後要是娶了你,我肯定是有口服了。”洛閔飛忍不住唇角上翹,心裏美美的。
夜清悠笑了,“自從涉足餐飲業,我對飲食這方面的了解和心得比以前多多了,再加上平常善於琢磨,能不好嗎?”
洛閔飛呲溜的吃一口面,倒是挺香的,不過很快他就發現了夜清悠有些發愁的樣子,“你這是怎麽了?剛才不是還好好的嗎?”
夜清悠倒是把之前遇到的那個怪人的事情說了,隨後哀嘆,“我倒是有心發展我的酒樓,日後多開幾家,也發展為連鎖的模式,做得好的話,再嘗試著向酒店邁進,但目前只開了第一家酒樓就遭遇了這種問題,令我有些郁悶,如此還何談以後的發展?”
“顧玉澤?他是幹什麽的?怎麽能有資格發出這種評論?”
“哦,忘了向你介紹了,他是一家報社美食專欄的作家,從事這方面有幾年了,而且對於美食有著自己執著的追求,我跟他吃過一頓飯,有過短暫的接觸,見他講解各方面也挺到位的,並非沒有真才實學。我想日後我的酒樓要是發展不錯的話,我想請他幫我寫一篇報道,到時候經過渲染,我酒樓的生意肯定會越來越好的。”夜清悠說道。
“你這想法倒是不錯,你有他聯系方式沒有?”
“你想做什麽?”
“你不是想讓他幫你寫一篇報道?既然有這個意圖,那就該首先增加聯絡,最好交個朋友,這樣對於以後的發展都有利。不過這種事情我去做,你就不要再和他單獨相處了。”一想到夜清悠居然與陌生的男人同一桌吃飯,洛閔飛的心裏就不是滋味。
夜清悠倒是也聽出來了,笑道:“你醋壇子打翻的夠快的,你放心好了,不是每個人都是陸開霽,人家頂多是因為和我志趣相投才多說了幾句話,沒別的意思。”
“你怎麽知道就沒有別的意思的?悠悠,你是女孩子,雖說在某些方面的確很聰慧,眼光獨到,但在男人和女人這一方面,你記住,女人永遠都是處於不利地位的,也許這次他對你沒什麽別的意思,但以後就說不準了。何況你才和他見幾次面,你就用上志趣相投了?”洛閔飛的話語含著濃重的醋味。
夜清悠眼睛一彎,笑笑,“瞧你那點出息,你放心好了,我心裏都有數的。再說除了你,我還真的瞧不上誰了。”
洛閔飛的臉色倒是好看一些,“那你告訴我關於他的信息吧。”
“我只知道他經常喜歡去圖書館,至於其他的我也不清楚。此人對於食物挑剔的很,你要是一開始就讓他下筆下一篇關於我們酒樓的報道,我覺得沒戲。”
“你對自己也沒太沒自信了吧。”
“這不是自信不自信的問題,顧玉澤也向我表明了關於酒樓的問題。最大的問題,就是沒有出彩的地方,一旦沒有形成自己的特色,到後期很容易被淘汰的,再者顧玉澤原本就看不上我那家酒樓,你就是讓他寫,他也不會寫的。”夜清悠還是比較清醒的。
“我介紹過去的廚子,多少也是有些名氣的,也不至於那麽差吧,再說之前大家的評價不是還挺好的?”
“那是因為當地開湘菜館的很少,目前就我們一家,以後隨著其他飯店酒樓的湧入,隨時都會取代我們的。當下最主要的目標就在於聘請個德高望重的湘菜師傅。”夜清悠提議道。
“你現在開的是一個裝潢稍微不錯的酒樓,面對的顧客都是很普通的,如果你要是把大量的錢投入到這裏,那就預示著你的成本要增加。”洛閔飛提示道。
夜清悠點點頭,“我清楚,但我開這個酒樓的目的,是為了發展我的事業,日後是要準備把酒樓開在個個地方的,如果這點問題要是解決不了的話,我很難向前邁步的。而且顧玉澤預言,我那家酒樓以這種模式和狀態發展的話,最多紅火兩年,但如果想要在餐業界站穩腳跟還是很難的。”
洛閔飛點頭表示理解,“照此發展的話,前期你擴大投入也不是不可以的,不過我覺得尋找德高望重的廚師是一方面,另一方面還有提高你店內服務員的水準,日後對他們都進行定期的培訓,培養他們的服務意識,讓那些顧客覺得舒服了,他們自然也會喜歡到你酒樓裏消費。”
夜清悠點點頭,她倒是也有這方面的想法。
雖說酒樓前期掙得少,但如果發展好了,擴大規模,後期的收益是他們無法預料的。
而且現在她有酸辣粉連鎖店和冒菜連鎖店,在資金方面並不多麽窘迫,所以不需要像是以前,那樣急於將資金回籠,將發展的局限給固定了。
這一次要做,他們就往好了方向做。
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“好了,別生氣了。”夜清悠湊近洛閔飛吧唧就是一口。
洛閔飛的怒氣這才消了一些。
“你沒吃飯吧?我去給你做個飯。”夜清悠挽起袖子就準備去廚房。
洛閔飛抱住夜清悠的細腰,把臉埋在她的懷裏,“悠悠,我現在什麽都不想吃,我就想跟你說說話,最近發生了不少糟心的事情,導致你我都沒有時間好好相處。”
夜清悠無奈笑笑,“是挺糟心的,不過你不餓,我可是快餓死了,我去下兩碗面,很快的。”
夜清悠還是去廚房了。
洛閔飛靠在沙發,環顧四周,發現倒是挺幹凈的。
他拿起茶幾上的一本美食書,翻閱起來,看到上面某些地方還有註解,洛閔飛笑了。
悠悠的認真是他向來比較欣賞的。
夜清悠做飯速度還是比較快的,手藝還挺好的。
洛閔飛過去,聞著味就感覺餓了。
一大碗面下肚,洛閔飛倒是沒飽,最近因為陸開霽和弘覓萱的事情,他倒是沒興趣顧慮這些,如今和夜清悠在一起,他才想起‘享受生活’四個字。
夜清悠又給去盛了一碗。
“悠悠,你的手藝真是不錯,我以後要是娶了你,我肯定是有口服了。”洛閔飛忍不住唇角上翹,心裏美美的。
夜清悠笑了,“自從涉足餐飲業,我對飲食這方面的了解和心得比以前多多了,再加上平常善於琢磨,能不好嗎?”
洛閔飛呲溜的吃一口面,倒是挺香的,不過很快他就發現了夜清悠有些發愁的樣子,“你這是怎麽了?剛才不是還好好的嗎?”
夜清悠倒是把之前遇到的那個怪人的事情說了,隨後哀嘆,“我倒是有心發展我的酒樓,日後多開幾家,也發展為連鎖的模式,做得好的話,再嘗試著向酒店邁進,但目前只開了第一家酒樓就遭遇了這種問題,令我有些郁悶,如此還何談以後的發展?”
“顧玉澤?他是幹什麽的?怎麽能有資格發出這種評論?”
“哦,忘了向你介紹了,他是一家報社美食專欄的作家,從事這方面有幾年了,而且對於美食有著自己執著的追求,我跟他吃過一頓飯,有過短暫的接觸,見他講解各方面也挺到位的,並非沒有真才實學。我想日後我的酒樓要是發展不錯的話,我想請他幫我寫一篇報道,到時候經過渲染,我酒樓的生意肯定會越來越好的。”夜清悠說道。
“你這想法倒是不錯,你有他聯系方式沒有?”
“你想做什麽?”
“你不是想讓他幫你寫一篇報道?既然有這個意圖,那就該首先增加聯絡,最好交個朋友,這樣對於以後的發展都有利。不過這種事情我去做,你就不要再和他單獨相處了。”一想到夜清悠居然與陌生的男人同一桌吃飯,洛閔飛的心裏就不是滋味。
夜清悠倒是也聽出來了,笑道:“你醋壇子打翻的夠快的,你放心好了,不是每個人都是陸開霽,人家頂多是因為和我志趣相投才多說了幾句話,沒別的意思。”
“你怎麽知道就沒有別的意思的?悠悠,你是女孩子,雖說在某些方面的確很聰慧,眼光獨到,但在男人和女人這一方面,你記住,女人永遠都是處於不利地位的,也許這次他對你沒什麽別的意思,但以後就說不準了。何況你才和他見幾次面,你就用上志趣相投了?”洛閔飛的話語含著濃重的醋味。
夜清悠眼睛一彎,笑笑,“瞧你那點出息,你放心好了,我心裏都有數的。再說除了你,我還真的瞧不上誰了。”
洛閔飛的臉色倒是好看一些,“那你告訴我關於他的信息吧。”
“我只知道他經常喜歡去圖書館,至於其他的我也不清楚。此人對於食物挑剔的很,你要是一開始就讓他下筆下一篇關於我們酒樓的報道,我覺得沒戲。”
“你對自己也沒太沒自信了吧。”
“這不是自信不自信的問題,顧玉澤也向我表明了關於酒樓的問題。最大的問題,就是沒有出彩的地方,一旦沒有形成自己的特色,到後期很容易被淘汰的,再者顧玉澤原本就看不上我那家酒樓,你就是讓他寫,他也不會寫的。”夜清悠還是比較清醒的。
“我介紹過去的廚子,多少也是有些名氣的,也不至於那麽差吧,再說之前大家的評價不是還挺好的?”
“那是因為當地開湘菜館的很少,目前就我們一家,以後隨著其他飯店酒樓的湧入,隨時都會取代我們的。當下最主要的目標就在於聘請個德高望重的湘菜師傅。”夜清悠提議道。
“你現在開的是一個裝潢稍微不錯的酒樓,面對的顧客都是很普通的,如果你要是把大量的錢投入到這裏,那就預示著你的成本要增加。”洛閔飛提示道。
夜清悠點點頭,“我清楚,但我開這個酒樓的目的,是為了發展我的事業,日後是要準備把酒樓開在個個地方的,如果這點問題要是解決不了的話,我很難向前邁步的。而且顧玉澤預言,我那家酒樓以這種模式和狀態發展的話,最多紅火兩年,但如果想要在餐業界站穩腳跟還是很難的。”
洛閔飛點頭表示理解,“照此發展的話,前期你擴大投入也不是不可以的,不過我覺得尋找德高望重的廚師是一方面,另一方面還有提高你店內服務員的水準,日後對他們都進行定期的培訓,培養他們的服務意識,讓那些顧客覺得舒服了,他們自然也會喜歡到你酒樓裏消費。”
夜清悠點點頭,她倒是也有這方面的想法。
雖說酒樓前期掙得少,但如果發展好了,擴大規模,後期的收益是他們無法預料的。
而且現在她有酸辣粉連鎖店和冒菜連鎖店,在資金方面並不多麽窘迫,所以不需要像是以前,那樣急於將資金回籠,將發展的局限給固定了。
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