第370章湘菜
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當初曉慧爸爸與她和哥哥合作開第三家酸辣粉店的時候,就在店裏指手畫腳,甚至私自篡改了菜單,改變了快餐經營模式,她當時很生氣,反駁過他。也就是在那個時候,張叔叔提及過,她的快餐應該向酒樓發展。
只不過時機不合適,條件不合適,夜清悠反對。
洛閔飛明白了,他坐在了夜清悠的對面,“就算是你要開酒樓的話你也得想清楚,提前做好準備,譬如往哪個菜系發展,畢竟我們國家也是地大物博的,飲食文化涉及的太廣泛了。”
夜清悠點頭,“你覺得我應該往八大菜系中的,哪個菜系發展?”
“湘菜主香辣,口味重;魯菜主鮮,重在體現食材本身的香味;閩菜口味清爽;川菜麻辣多變;蘇菜重燜,造型美觀;徽菜重火工,擅於燒煮;浙菜,你剛才嘗試過了,味道細膩,精巧獨特。這八大菜系中的任何一個菜系的背後,都包含太多的內容,你讓我選,我倒是有些有些為難了。”洛閔飛搖頭笑笑。
“不得了啊,閔飛,你居然對八大菜系有這般的了解。”夜清悠看向洛閔飛的眼神都產生了驚喜的變化,她怎麽不知道自己的身邊有這麽一個有能耐的美食家。
洛閔飛訕訕撓頭笑了,“我沒事的時候翻過這方面的書籍,一方面是為應酬的時候,能夠說上些場面話,另一方面,也是不想在你面前落後。其實我早知道你肯定是不會安於現狀的,只是沒想到你改變主意會這麽快。”
“不早了,我要是再不發展的話,好機會都會讓別人給搶走的。如今我們的口碑也算是出去了,在這種基礎上發展我們的酒樓,效果肯定會事半功倍。”
洛閔飛倒是認同,“那你打算經營哪個菜系?”
“你怎麽又把問題給我踢回來了?”夜清悠揪眉不悅。
洛閔飛笑了,站起來在空地中走動起來,若有所思道:“川菜肯定是不行了,古德興手下經營的子川飯店就是主打川菜,我們肯定是不能跟他搶生意的;至於浙菜,開這店的老板那也是有名頭,他家的生意也不錯,不出意外日後會火起來,要不……我看還是魯菜吧,魯菜歷史悠久,還是比較適合北方人的。”
夜清悠卻是搖搖頭,“魯菜雖說歷史悠久,但它很大程度上,都是在北方發展起來的。如果要是向南方推廣的話,怕是會遇到阻礙。”
在八大菜系中,只有魯菜是北方出的菜系,而剩下七大菜系都是南方的,這足以說明問題。
而且夜清悠也很清楚,將來南方城市發展的情況。
洛閔飛想想,倒是也認同,他看向夜清悠。
夜清悠正在垂眸思索,他走過去,“悠悠,你是不是心裏已經有答案了?”
夜清悠眉眼一彎笑了,“你還真了解我,不過在我說之前,你先猜猜,猜對了有賞,猜不對,就那罰。”
洛閔飛英眉一豎,“賞?怎麽一個賞法?罰,又是怎麽一個罰法?”
“你說呢?”夜清悠洛閔飛。
洛閔飛眉梢頓揚,走進夜清悠略帶痞氣道:“贏了,你必須聽我的,輸了,我聽你的,絕對的公平。”
“好啊,正好可以考驗考驗我們之間有沒有默契。”夜清悠同意了。
“北方人喜好味道濃烈的,南方味道偏淡,要不就湘菜吧,湘菜種類繁多,味道多變,靈活處理的話還是可以滿足大家需求的,你覺得呢?”
夜清悠變臉了。
洛閔飛緊盯著夜清悠,“難道我說的不對?”
夜清悠的眸子閃了一下,“我選擇徽菜,徽菜重視火候,味道也偏重,做得好的話一樣能夠推廣開來。”
洛閔飛來回看著夜清悠,看著夜清悠繃著臉的樣子,思慮一會兒笑了,“悠悠,你為什麽不敢直視我的眼睛?你知道在我面前說謊是要付出什麽代價的?”
夜清悠眸子一睜,下意識問,“什麽代價?”
說完夜清悠臉都綠了。
洛閔飛邪氣一笑,“悠悠,你還真是能耐,把唬人的本事都騙到我這裏了。”
“誰說我唬你了?對了,吳設計師剛才好像找我有什麽事情,我得過去一趟。”夜清悠找個理由就想溜走,洛閔飛一把將夜清悠給抓住,“悠悠,你覺得逃得出我手心嗎?”
夜清悠瞬間警覺,抓緊領口,臉頰漲的通紅,“你,你不能太過分啊,這可是辦公室,而且……而且我們還沒結婚呢,你別胡來。”
夜清悠說到最後腦袋都快埋到洛閔飛的胸口了。
洛閔飛就喜歡看夜清悠嬌羞的樣子,故意湊近她的耳側,“悠悠,要不今晚你在我那吧?”
夜清悠猛地擡頭,頭皮一疼,她還聽到“砰”地一聲,緊接著就看到某人痛苦的彎下腰了。
夜清悠顧不得頭皮痛,趕緊去關心洛閔飛就發現這家夥居然流鼻血了。
夜清悠心驚,趕緊去找衛生紙給他止血嘴裏還埋怨道:“讓你不老實,這下好了,遭報應了吧。”
洛閔飛指了指夜清悠,疼的說不出來話。
夜清悠就更加心疼了,趕緊扶著洛閔飛走去沙發坐下,讓他靠在沙發後仰。
一番折騰,老久才沒流鼻血。
“悠悠,我不過就是逗逗你,你至於把我撞成這樣?”洛閔飛苦臉,這下好了,福利還沒得到,鼻子倒是傷了。
“我那是本能反應,我哪裏知道就這麽巧了,你別說話了,要不我帶你去醫院吧,萬一骨折就不好了。”夜清悠提議,還抓緊拉起洛閔飛,
洛閔飛想起那個醫生立馬打個激靈,擺擺手,“不用了,我休息一會兒就好,沒什麽大事情。”這輩子他都不想再去醫院了的。
“真的沒事嗎?我剛才都聽到響聲了。”夜清悠不放心。
“你要是真的關心我,就想辦法安撫一下我失落的心,這樣我會好的更快的。”洛閔飛捂著心口,有些期待的看著夜清悠。
夜清悠眉頭一蹙,“這些話你都跟誰學的?從商才幾年的時間,怎麽變得油嘴滑舌了?”
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只不過時機不合適,條件不合適,夜清悠反對。
洛閔飛明白了,他坐在了夜清悠的對面,“就算是你要開酒樓的話你也得想清楚,提前做好準備,譬如往哪個菜系發展,畢竟我們國家也是地大物博的,飲食文化涉及的太廣泛了。”
夜清悠點頭,“你覺得我應該往八大菜系中的,哪個菜系發展?”
“湘菜主香辣,口味重;魯菜主鮮,重在體現食材本身的香味;閩菜口味清爽;川菜麻辣多變;蘇菜重燜,造型美觀;徽菜重火工,擅於燒煮;浙菜,你剛才嘗試過了,味道細膩,精巧獨特。這八大菜系中的任何一個菜系的背後,都包含太多的內容,你讓我選,我倒是有些有些為難了。”洛閔飛搖頭笑笑。
“不得了啊,閔飛,你居然對八大菜系有這般的了解。”夜清悠看向洛閔飛的眼神都產生了驚喜的變化,她怎麽不知道自己的身邊有這麽一個有能耐的美食家。
洛閔飛訕訕撓頭笑了,“我沒事的時候翻過這方面的書籍,一方面是為應酬的時候,能夠說上些場面話,另一方面,也是不想在你面前落後。其實我早知道你肯定是不會安於現狀的,只是沒想到你改變主意會這麽快。”
“不早了,我要是再不發展的話,好機會都會讓別人給搶走的。如今我們的口碑也算是出去了,在這種基礎上發展我們的酒樓,效果肯定會事半功倍。”
洛閔飛倒是認同,“那你打算經營哪個菜系?”
“你怎麽又把問題給我踢回來了?”夜清悠揪眉不悅。
洛閔飛笑了,站起來在空地中走動起來,若有所思道:“川菜肯定是不行了,古德興手下經營的子川飯店就是主打川菜,我們肯定是不能跟他搶生意的;至於浙菜,開這店的老板那也是有名頭,他家的生意也不錯,不出意外日後會火起來,要不……我看還是魯菜吧,魯菜歷史悠久,還是比較適合北方人的。”
夜清悠卻是搖搖頭,“魯菜雖說歷史悠久,但它很大程度上,都是在北方發展起來的。如果要是向南方推廣的話,怕是會遇到阻礙。”
在八大菜系中,只有魯菜是北方出的菜系,而剩下七大菜系都是南方的,這足以說明問題。
而且夜清悠也很清楚,將來南方城市發展的情況。
洛閔飛想想,倒是也認同,他看向夜清悠。
夜清悠正在垂眸思索,他走過去,“悠悠,你是不是心裏已經有答案了?”
夜清悠眉眼一彎笑了,“你還真了解我,不過在我說之前,你先猜猜,猜對了有賞,猜不對,就那罰。”
洛閔飛英眉一豎,“賞?怎麽一個賞法?罰,又是怎麽一個罰法?”
“你說呢?”夜清悠洛閔飛。
洛閔飛眉梢頓揚,走進夜清悠略帶痞氣道:“贏了,你必須聽我的,輸了,我聽你的,絕對的公平。”
“好啊,正好可以考驗考驗我們之間有沒有默契。”夜清悠同意了。
“北方人喜好味道濃烈的,南方味道偏淡,要不就湘菜吧,湘菜種類繁多,味道多變,靈活處理的話還是可以滿足大家需求的,你覺得呢?”
夜清悠變臉了。
洛閔飛緊盯著夜清悠,“難道我說的不對?”
夜清悠的眸子閃了一下,“我選擇徽菜,徽菜重視火候,味道也偏重,做得好的話一樣能夠推廣開來。”
洛閔飛來回看著夜清悠,看著夜清悠繃著臉的樣子,思慮一會兒笑了,“悠悠,你為什麽不敢直視我的眼睛?你知道在我面前說謊是要付出什麽代價的?”
夜清悠眸子一睜,下意識問,“什麽代價?”
說完夜清悠臉都綠了。
洛閔飛邪氣一笑,“悠悠,你還真是能耐,把唬人的本事都騙到我這裏了。”
“誰說我唬你了?對了,吳設計師剛才好像找我有什麽事情,我得過去一趟。”夜清悠找個理由就想溜走,洛閔飛一把將夜清悠給抓住,“悠悠,你覺得逃得出我手心嗎?”
夜清悠瞬間警覺,抓緊領口,臉頰漲的通紅,“你,你不能太過分啊,這可是辦公室,而且……而且我們還沒結婚呢,你別胡來。”
夜清悠說到最後腦袋都快埋到洛閔飛的胸口了。
洛閔飛就喜歡看夜清悠嬌羞的樣子,故意湊近她的耳側,“悠悠,要不今晚你在我那吧?”
夜清悠猛地擡頭,頭皮一疼,她還聽到“砰”地一聲,緊接著就看到某人痛苦的彎下腰了。
夜清悠顧不得頭皮痛,趕緊去關心洛閔飛就發現這家夥居然流鼻血了。
夜清悠心驚,趕緊去找衛生紙給他止血嘴裏還埋怨道:“讓你不老實,這下好了,遭報應了吧。”
洛閔飛指了指夜清悠,疼的說不出來話。
夜清悠就更加心疼了,趕緊扶著洛閔飛走去沙發坐下,讓他靠在沙發後仰。
一番折騰,老久才沒流鼻血。
“悠悠,我不過就是逗逗你,你至於把我撞成這樣?”洛閔飛苦臉,這下好了,福利還沒得到,鼻子倒是傷了。
“我那是本能反應,我哪裏知道就這麽巧了,你別說話了,要不我帶你去醫院吧,萬一骨折就不好了。”夜清悠提議,還抓緊拉起洛閔飛,
洛閔飛想起那個醫生立馬打個激靈,擺擺手,“不用了,我休息一會兒就好,沒什麽大事情。”這輩子他都不想再去醫院了的。
“真的沒事嗎?我剛才都聽到響聲了。”夜清悠不放心。
“你要是真的關心我,就想辦法安撫一下我失落的心,這樣我會好的更快的。”洛閔飛捂著心口,有些期待的看著夜清悠。
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