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第18章

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謝樊意前兩天已經在奇珍林逛了不小的範圍,結合著腦海中的記憶,他也差不多知曉了這個林子裏面的物種以及品類。

沒有什麽大型的異獸,最厲害的也無非就是成群結隊的野豬獸了。

想到這些,謝樊意倒是沒有放松,又認認真真在林子逛了一圈,眼看著時間快到了,才順手捉了一只兔子和兩只鴨子出來。

回到家,幾個小孩兒就在家裏面嘰嘰喳喳地玩兒,聽著就很熱鬧。

看見謝樊意回來,四個人八只眼睛都亮晶晶的盯著他……手裏面的兔子以及鴨子。

然後,異口同聲……

咕嘟!

饞了。

也餓了。

謝樊意朝著幾個小孩兒勾勾手指,“過來。”

四個小孩兒乖乖走過去。

謝樊意說:“想吃好吃的?”

四個小孩兒齊刷刷點頭,吸溜著口水,“想吃。”

謝樊意就說:“那等下幫我拔鴨毛。”

幾個小孩兒就“嗯嗯嗯”點頭,小雞啄米一樣忙不疊。

謝樊意燒了開水,把鴨子放血加了清水和鹽攪拌後放一邊等著鴨血凝固,然後就用開水燙鴨毛。

升騰的熱水澆在死翹翹的鴨子上面,腥躁的味道瞬間被激發了出來,四下蹦跶。

四個小孩兒頓時捂住了鼻子,齊齊後退。

祁禹川叫道:“哥,這是什麽味道,好臭!”

謝樊意笑瞇瞇說:“鴨子的味道。”

謝樊星一張小臉皺成一團,“這也太難聞了,哥,你真的要用這些鴨子來做菜嗎?”

趙瑞心和錢多多雖然沒有說話,但是表情同樣一致,顯然沒法相信這個味道能下嘴。

謝樊意就說:“鴨子的做法有很多,醬鴨、烤鴨、紅燒鴨、啤酒鴨、鹵鴨、悶鴨、香酥鴨、脆皮鴨、燉鴨、幹鍋鴨、八寶鴨……我能說出來一百道,每一種味道都不一樣,你們想吃嗎?”

四個小孩兒:“……”

謝樊意又說:“這兩只鴨子,一只等會兒用來做啤酒鴨,另外一只留著晚飯做八寶鴨,不過你們要是覺得不好吃,也可以拒絕。”

“不,我們吃!”祁禹川永遠是反應最快的那一個,“我相信哥你的手藝,你做的飯一定是最好吃的!”

謝樊星:“……”

趙瑞心&錢多多:“……”

祁禹川好不要臉啊!

三個人也立馬表示相信,齊刷刷瞪了祁禹川一眼。

祁禹川毫不在乎,甚至還有些洋洋得意。

謝樊意見鴨子燙的差不多了,他把已經死翹翹的鴨子提溜出來,和四個小孩兒說了怎麽把鴨毛,去鴨掌鴨嘴上的老皮後,就把活兒完全交給了他們。

謝樊意宰了兔子。

星際時代的物種比千年前的地球大多了。

兔子的力氣也不小,還是個二級的變異獸,牙口也好。

謝樊意把兔子牙和兔子皮留了下來。

兔子有點大,加上還有鴨子,謝樊意就留了兔頭還有一半兔肉。

餘下的兔肉,謝樊意就用刀都斬成小塊碼齊,

準備青紅尖椒,蔥姜蒜、幹辣椒以及一些大料。

先用鹽、料酒、蔥姜蒜水、胡椒粉等等把兔肉腌制十分鐘,再用雞蛋以及少量澱粉腌制半個小時。

趁著這個空擋,謝樊意淘米煮飯,順便盤算了一下中午要吃的菜。

鍋裏面還有不少骨頭湯,等下可以用來煮昨天剩下的肉丸子,這邊已經有準備好的麻辣兔肉,那邊還有鴨子,剛才已經和四個小孩兒說了,要做一道啤酒鴨。

這就是三道大葷菜了。

現在家裏面有七個人吃飯,再加上一個漂亮寶貝兒,也就八個。

人不算多,但也不少。

經過變異,這時候的動物都變得很大。當然了,人也相對的變高了許多,胃口也大了很多。

眼下這三道肯定不夠的。

想了想,謝樊意幹脆把剩下的那一半兔子也給剁了,準備一會兒紅燒得了。

這樣就是四道菜。

再準備幾道素材,齊活。

可以來一道涼拌黃瓜、涼拌番茄,素炒青菜,素炒蘑菇。

謝樊意打定了註意,就開始把其他要用的都翻出來,該洗的洗幹凈,該切的切好,然後碼一邊等著一會兒下鍋炒。

他這才得了空去看幾個小孩兒。

四個小孩兒兩兩一組,圍在一起拔鴨毛。

甭管是哪個時代,家禽或者豬牛羊這些宰殺的時候的味道都不怎麽好聞。

幾個小孩兒憋的臉都紅了,吭哧吭哧的。

謝樊意走過去說:“拔的怎麽樣了?”

幾個小孩兒連忙擡頭,各頂各瞪著圓溜溜的眼睛濕漉漉地看著他。

看起來可憐極了。

但謝樊意一點也沒有心軟,而是說:“我其他的東西都準備好了,就等你們手上的鴨子了,你們要是沒收拾好,咱們中午就不做了。”

那怎麽成呢!

幾個孩子連忙讓他看自己的成果,七嘴八舌的叭叭叭。

“哥,你看我們的,都把毛拔幹凈了。”

“哥,我們的也拔幹凈了,拔得可幹凈了,鴨頭,鴨掌也按照你說的給去了老皮,你快看。”

“哥,我們的也去了……”

“你的那個是咱哥做示範去的。”

“那是我哥,和你沒關系!”

謝樊意被幾個小孩兒吵的耳朵疼,擡手打斷他們。

謝樊意說:“給我看看。”

謝樊星和祁禹川齊刷刷把手上死的直挺挺的鴨子遞給謝樊意。

謝樊意仔細看了看,又指著皮上一些小絨毛和黑乎乎的毛筒子讓幾個小孩兒繼續拔。

等到幾個小孩兒收拾好了,謝樊意才把鴨子接過去,開始開膛破肚。

謝樊星和祁禹川一個是親妹,一個臉皮厚,就湊到謝樊意的面前。

趙瑞心和錢多多有些害羞,稍稍離得有點遠,不過脖子都伸得老長。

剛剛他們已經發現了,拔了毛後,鴨子的味道就沒有那麽難聞了,燒好後肯定好吃。

看著謝樊意把鴨子開膛破肚,不管是離得近的還是離得遠的臉色都有些不太好看。

謝樊意忙裏偷閑看見,擡了擡胳膊說:“這裏沒你們什麽事兒了,出去歇著吧。”

趙瑞心和錢多多看向謝樊星和祁禹川,見兩人都沒動,他們遲疑了一下,也沒動。

謝樊意挑眉,指著剛剛從鴨子肚子裏面掏出來的東西說:“接下來可不怎麽好看,你們確定要繼續看?”

謝樊星有些遲疑,祁禹川倒是說:“我要看,我喜歡看哥你燒飯,對了哥,你收徒弟嗎?我想拜你為師?”

他一句話楞是說了好幾種意思。

謝樊意微楞,詫異地看向祁禹洲道:“你想學做菜?”

祁禹川點頭,“想,我想學。”他吸溜著口水,瞇著眼睛滿臉的幸福與幻想道:“我相要是我學會了做飯,那我以後不是想吃什麽就吃什麽了,嘶……”

謝樊意:“……”

他倒是沒有立刻答應,但也沒有立刻拒絕,而是說:“也不是不行,不過學做菜不是一天兩天就行的,很苦也很累,你要想好能不能堅持下來。”

頓了一下,“再者,你也要回頭和你家長商量,不能隨便這麽草率決定。”

祁禹川立刻巴巴點頭,“他們肯定會同意的。”

趙瑞心和錢多多見狀,互相看了一眼。

錢多多深呼吸了一口氣,試探著說:“哥,我們也可以學嗎?”

謝樊意:“……”

他倒是有些樂了。

謝樊意扭頭看向謝樊星,謝樊星皺著眉,似乎在糾結。

謝樊意說:“你也在想要不要學?”

謝樊星抓了抓腦袋點頭。

謝樊意就說:“那行,你們就別出去了,看我怎麽處理這些內臟,要是覺得能接受的了這些,再說學不學的事情。”

眾所周知,動物的內臟可不好處理,裏面有什麽也都知道。

幾個小孩兒見到謝樊意真的處理內臟,都有些懵了。

“哥……哥你洗……洗這些幹什麽?”謝樊星的臉有些白,甚至覺得犯惡心。

其他幾個也差不多。

謝樊意說:“吃。”

“什麽!”這一回,最先叫出來的居然是祁禹川,“這……這些也能吃?”

謝樊意點頭,“當然可以。”

眼見著幾個小孩兒還有什麽話想說,謝樊意就道:“好了,別說話,看著。”

他動作利索地收拾了兩個鴨子的內臟,洗幹凈,想了想,把涼拌西紅柿給去掉了,等下炒一個鴨雜好了。

等到這些處理幹凈,已經到晌午了。

謝成遇還有樊明夏都回來了。

飯早就蒸上了,菜還沒有炒,謝樊意幹脆揮揮手讓幾個小孩兒出去了。

謝樊意把一個鴨子斬段,留下了鴨頭和鴨掌以及鴨脖。

他一邊開始燒開水留著等下把鴨子汆水,一邊另起一口鍋準備炒兔肉。

這邊,他剛剛把水燒開,鴨子還沒有倒進去,剛剛出去的四個小孩兒又齊刷刷地跑進來。

一副大驚小怪的模樣。

“怎麽了?”謝樊意挑眉。

祁禹川搶先說:“哥,你是不是忘記了什麽?”

謝樊意不解,“什麽?”

祁禹川一臉“你怎麽這樣”的看著他,倒是謝樊意翻了個白眼,把祁禹川擠走,打開直播器說:“哥,你忘記直播了。”

謝樊意:“……”

謝樊意:“好像是的。”

直播間打開的一瞬間剛巧把兄妹倆對話的場面收錄進去,聽到的人頓時一片鬼哭狼嚎。

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