第133章 改賣早點
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第133章 改賣早點
林衛民在心裏默默的想，林強那幾個孩子就沒有一個讀書的料，開春了自個兒去田地裏種地哪會吃不飽肚子，還要他給他們生活費？
見小如一直沒做買賣，小若建議，他們依舊回縣城賣盒飯，這倒提醒了小如，他們也可以在城裏學校門口買早點或者盒飯。
觀察了一番，每個學校賣盒飯和早點的小吃店都不少，不過在城裏賣盒飯，米呀面呀菜呀肉的非得去鄉下買才行，不然在城裏買黑市上的食材做盒飯賣，成本太高。
小如放棄賣盒飯，打算改賣早點。
她會做的早點種類不多，包子、餃子、熱幹面、韭菜餡餅、糯米包油條
除了糯米包油條，其他的種類這條街賣的人很多，已經達到了飽和程度，小如打算做糯米包油條賣。
武漢的糯米包油條制作起來很簡單，用熱糯米包上一小節剛出鍋的油條，包的時候在裏面撒些白糖就可以了。
聽說江南別的地方也有糯米包油條，好像是圓的，武漢的糯米包油條是長條形的，拿在手上熱乎乎，吃在嘴裏又軟又糯又香又甜，味道很讚的，而且一個就能吃飽。
武漢的黑市上有糯米賣，可是比鄉下黑市賣的糯米一斤要貴五分錢，為了節約那五分錢，小如姐妹兩個帶著小見回了一趟鄉下，特意去買劉大勇家的糯米。
順便把在縣城租的房子給推了，然後去了一趟楊大嬸家，讓楊大嬸去縣中學門口做盒飯賣。
馬上就要春耕了，劉大勇沒有出門，在家裏幹活兒，為春耕做準備。
見小如姐弟兩個要賣糯米油條，糯米的需求量肯定大，於是把家裏兩百斤糯米全都賣給了她們，比當地的黑市價一斤還要便宜兩分錢，並且還幫著他們把兩百斤糯米挑到了城裏。
做糯米包油條得用到白糖，所以路過縣城時，小如特意去找了供銷社那個親戚，有白糖賣的營業員，想要買白糖。
那個營業員道：“你事先又沒來打招呼，我這裏現在沒白糖，過幾天你再來拿不？”
小如和那個營業員約，好過兩天來拿貨，她不敢要多，暫且只要十斤，如果糯米包油條生意好，以後再加。
到了城裏，小如姐妹倆留劉大勇吃過午飯才讓他離開。
做糯米包油條要用到油條，小如不會炸油條，所以得進油條攤子的油條才來做糯米包油條。
小如出去轉了一圈，和好幾家油條攤子談了談，終於有一家肯以一根油條比零售價低兩分錢的價格，每天早上供應給小如三十根新鮮的油條。
一根油條可以分三段做，三個糯米包油條，三十根油條就能夠做九十個糯米包油條，一早上如果能夠賣掉九十個糯米包油條的話，應該能夠賺到點錢吧。
小如又去私人開的小商店花高價買了五斤白糖，先對付幾天，還買了一些小塑料袋準備用來裝糯米包油條，不然人家顧客怎麽拿在手裏吃？
第二天五點半鐘小若就起來了，蒸了滿滿兩大鍋的糯米放進帶著蓋子的木桶裏保溫，這個時候已經六點多了，小如和小見早已起床梳洗完畢。
小如拎著兩個高凳子，挽著裝有白糖小塑料袋和刀的籃子，小若提著滿滿一大桶的糯米飯帶著小見出門了。
姐弟三個在去學校門口擺攤之前去了一趟昨天說好的那家油條攤子，把自己訂的三十根油條拿走，然後飛快的趕往學校門口。
學校門口一整條街除了文具店就全是早點店了，小如可不敢把攤子擺在人家店門口，那樣也太不厚道了，而且還給自己惹事，於是在整條街的街頭把攤子擺下，離第一個店鋪還有五六米的距離。
許多學生都要從街頭鉆進這條街去學校，而且這裏處於十字路口，除了學生還有不少去上班的人，人流量很大，如果自己做的糯米包油條不難吃的話，應該生意不會太差，小如在心裏預估。
武漢人吃早點講究一口熱乎勁，小若把兩張高凳子放下，一張高凳子放著那三十根油條，另一條高凳子用來當包糯米包油條的案板。
才六點半左右，學生很少，可是已經有路人來買小如的糯米包油條。
在城裏擺攤就這一點好，根本就不用吆喝，只要有人看見了，而且這個攤位賣的小吃正是自己想吃的，自然就走了過來，問了價錢，覺得合適就會買。
短短半個小時，小如姐妹兩個一共賣出十幾個糯米包油條，一下子就提升了姐妹兩的自信心。
這還沒到高峰呢，就能夠賣出這麽多糯米包油條，等七點鐘到八點鐘這段高峰時期，剩下的幾十個糯米包油條肯定很快就能賣完。
果不其然，七點鐘一到，街上的行人更加多了，而且學生們也都成群結隊說著笑著走了往學校走去，看見街頭多了一家賣早點的，所有人都要看上一眼賣的是什麽。
糯米包油條這項小吃在武漢還是很有市場的，雖然小如生意不是火爆到人家為了買她的糯米包油條恨不能打起來，但是總有人來買，高峰期內賣了大概有六十個糯米包油條，平均一分鐘能賣一個。
八點一過，幾乎見不到什麽學生了，可還是陸陸續續有行人買的。
生意不忙了，小如才做了三個糯米包油條，她姐弟三個一人一個。
這時糯米也不是很熱了，不過吃起來味道還是蠻不錯的，主要是小若的糯米飯煮得好，特別軟糯，再配上裏面的白糖和油條，味道還是很讚的。
小見是個孩子，有好吃的就開心的亂蹦亂跳，小若一面跟著他，怕他跑到路中央去了，一面道：“我們姐弟三個吃糯米包油條多浪費，轉眼就吃了九毛錢去了。”
小如怕有顧客來買早點，所以吃得狼吞虎咽：“賺錢不就是為了吃嗎，姐，別舍不得了。”
一直到九點半才把油條全用完，糯米還有一些，沒有油條了，做不了糯米包油條，姐弟三個收了攤。
小若把木桶裏剩下的糯米飯全都挖出來放在飯盆裏，準備中午熱熱就當她姐弟三個的午飯，再炒兩個菜就行了。
(本章完)
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見小如一直沒做買賣，小若建議，他們依舊回縣城賣盒飯，這倒提醒了小如，他們也可以在城裏學校門口買早點或者盒飯。
觀察了一番，每個學校賣盒飯和早點的小吃店都不少，不過在城裏賣盒飯，米呀面呀菜呀肉的非得去鄉下買才行，不然在城裏買黑市上的食材做盒飯賣，成本太高。
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她會做的早點種類不多，包子、餃子、熱幹面、韭菜餡餅、糯米包油條
除了糯米包油條，其他的種類這條街賣的人很多，已經達到了飽和程度，小如打算做糯米包油條賣。
武漢的糯米包油條制作起來很簡單，用熱糯米包上一小節剛出鍋的油條，包的時候在裏面撒些白糖就可以了。
聽說江南別的地方也有糯米包油條，好像是圓的，武漢的糯米包油條是長條形的，拿在手上熱乎乎，吃在嘴裏又軟又糯又香又甜，味道很讚的，而且一個就能吃飽。
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順便把在縣城租的房子給推了，然後去了一趟楊大嬸家，讓楊大嬸去縣中學門口做盒飯賣。
馬上就要春耕了，劉大勇沒有出門，在家裏幹活兒，為春耕做準備。
見小如姐弟兩個要賣糯米油條，糯米的需求量肯定大，於是把家裏兩百斤糯米全都賣給了她們，比當地的黑市價一斤還要便宜兩分錢，並且還幫著他們把兩百斤糯米挑到了城裏。
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那個營業員道：“你事先又沒來打招呼，我這裏現在沒白糖，過幾天你再來拿不？”
小如和那個營業員約，好過兩天來拿貨，她不敢要多，暫且只要十斤，如果糯米包油條生意好，以後再加。
到了城裏，小如姐妹倆留劉大勇吃過午飯才讓他離開。
做糯米包油條要用到油條，小如不會炸油條，所以得進油條攤子的油條才來做糯米包油條。
小如出去轉了一圈，和好幾家油條攤子談了談，終於有一家肯以一根油條比零售價低兩分錢的價格，每天早上供應給小如三十根新鮮的油條。
一根油條可以分三段做，三個糯米包油條，三十根油條就能夠做九十個糯米包油條，一早上如果能夠賣掉九十個糯米包油條的話，應該能夠賺到點錢吧。
小如又去私人開的小商店花高價買了五斤白糖，先對付幾天，還買了一些小塑料袋準備用來裝糯米包油條，不然人家顧客怎麽拿在手裏吃？
第二天五點半鐘小若就起來了，蒸了滿滿兩大鍋的糯米放進帶著蓋子的木桶裏保溫，這個時候已經六點多了，小如和小見早已起床梳洗完畢。
小如拎著兩個高凳子，挽著裝有白糖小塑料袋和刀的籃子，小若提著滿滿一大桶的糯米飯帶著小見出門了。
姐弟三個在去學校門口擺攤之前去了一趟昨天說好的那家油條攤子，把自己訂的三十根油條拿走，然後飛快的趕往學校門口。
學校門口一整條街除了文具店就全是早點店了，小如可不敢把攤子擺在人家店門口，那樣也太不厚道了，而且還給自己惹事，於是在整條街的街頭把攤子擺下，離第一個店鋪還有五六米的距離。
許多學生都要從街頭鉆進這條街去學校，而且這裏處於十字路口，除了學生還有不少去上班的人，人流量很大，如果自己做的糯米包油條不難吃的話，應該生意不會太差，小如在心裏預估。
武漢人吃早點講究一口熱乎勁，小若把兩張高凳子放下，一張高凳子放著那三十根油條，另一條高凳子用來當包糯米包油條的案板。
才六點半左右，學生很少，可是已經有路人來買小如的糯米包油條。
在城裏擺攤就這一點好，根本就不用吆喝，只要有人看見了，而且這個攤位賣的小吃正是自己想吃的，自然就走了過來，問了價錢，覺得合適就會買。
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這還沒到高峰呢，就能夠賣出這麽多糯米包油條，等七點鐘到八點鐘這段高峰時期，剩下的幾十個糯米包油條肯定很快就能賣完。
果不其然，七點鐘一到，街上的行人更加多了，而且學生們也都成群結隊說著笑著走了往學校走去，看見街頭多了一家賣早點的，所有人都要看上一眼賣的是什麽。
糯米包油條這項小吃在武漢還是很有市場的，雖然小如生意不是火爆到人家為了買她的糯米包油條恨不能打起來，但是總有人來買，高峰期內賣了大概有六十個糯米包油條，平均一分鐘能賣一個。
八點一過，幾乎見不到什麽學生了，可還是陸陸續續有行人買的。
生意不忙了，小如才做了三個糯米包油條，她姐弟三個一人一個。
這時糯米也不是很熱了，不過吃起來味道還是蠻不錯的，主要是小若的糯米飯煮得好，特別軟糯，再配上裏面的白糖和油條，味道還是很讚的。
小見是個孩子，有好吃的就開心的亂蹦亂跳，小若一面跟著他，怕他跑到路中央去了，一面道：“我們姐弟三個吃糯米包油條多浪費，轉眼就吃了九毛錢去了。”
小如怕有顧客來買早點，所以吃得狼吞虎咽：“賺錢不就是為了吃嗎，姐，別舍不得了。”
一直到九點半才把油條全用完，糯米還有一些，沒有油條了，做不了糯米包油條，姐弟三個收了攤。
小若把木桶裏剩下的糯米飯全都挖出來放在飯盆裏，準備中午熱熱就當她姐弟三個的午飯，再炒兩個菜就行了。
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