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第85章

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“你想得倒是挺美的, 隊裏的母豬能給你餵野豬崽嗎?”沈大壯不以為然地說。

沒想到沈庭生沈吟了一下突然出聲:“說不定還真行。”

三隊的豬圈原本跟牛棚不是在一起的, 但也是年久失修了, 為了避免像上次牛棚崩塌那樣的事件再次發生,隊裏在重新蓋牛棚的時候, 順便在牛棚的旁邊也搭了新的豬圈,把隊裏的豬都弄到新豬圈裏面養了。

而且這樣還有一個好處,隊裏就不用安排人在晚上另外看管豬圈了, 直接讓住在牛棚裏的康學翰一起看著就好。

也就是說,現在看管著隊裏那頭剛生了崽的大母豬的,只有康學翰一個人,而康學翰跟沈庭生的關系不錯, 問他討點兒豬奶應該不是什麽難事吧, 反正只要不被人發現, 這是康學翰個人又不吃虧。

沈庭生把這個理由說了, 大夥兒都覺得這話有道理,於是一致愉快地決定,先把豬殺了, 等到半夜夜深人靜的時候, 再把豬崽帶出去找母豬喝奶。

豬崽掏出來以後, 剩下來的就好處理了,先擡起野豬的一側放血, 這大野豬可真夠沈的,三個大男人才能擡起來,讓剩下的血從喉嚨的大動脈中流到桶裏。

謝華香按照沈大壯說的, 帶著兩個孩子去撿來一大堆幹松針,然後堆到野豬身上,先燒了一輪。

燒完以後拖到水邊,一邊澆水一邊用刀將野豬表皮上燒焦的部分刮掉,那毛就被褪得幹幹凈凈的,豬皮也被燒成金黃色,還散發出陣陣的肉香味。

王衛青咽了一口唾沫:“媽呀,要沒聞到這個香味還覺著沒什麽,一聞到這味兒,這肚子裏的饞蟲就壓不住了,生肉都恨不得啃上兩塊。”

沈麗華和沈谷倉畢竟是小孩子,看殺豬也就看個熱鬧,看他們一直在那兒刮豬皮刮了半天,早就沒耐性了。

因為天已經黑了,沈庭生不允許他們跑太遠去玩,兩個人便弄了根樹枝點著了,舉著在附近東走走西看看,不由自主地都對被樹藤野草覆蓋著的那幾間房子產生了好奇。

“快來,這邊有個洞可以鉆進去。”沈谷倉興奮地朝沈麗華招手大喊。

沈麗華連忙跑了過去,兩人手拉手一起鉆了進去,房子的屋門早已朽爛得不成樣子,伸手輕輕一推就倒了下去,屋子裏黑洞洞的,散發出一股黴腐的氣味。

沈谷倉的聲音微微有些發抖:“這裏邊會不會有鬼啊!”

沈麗華感覺到他的手心裏滲出了汗,她其實也挺緊張的,可是學校裏的老師說過了,他們要有唯物主義世界觀,這個世界上是根本沒有鬼的。

“當然有鬼啦!”沈麗華說。

沈谷倉差點沒被她嚇得一蹦三尺高,連牙關都在打顫:“你,你,你別嚇我啊!哪裏有鬼啊,這個世界上是沒有鬼的!”說著他挺了挺小胸脯,給自己壯膽。

“鬼不就在我身邊嘛,膽小鬼!”

“哼,你才膽小鬼呢!”沈谷倉氣壞了,用力甩開沈麗華的手,一個人沖了進去。

沈麗華在衣裳上擦了擦手心的汗,也跟了進去。

這屋子跟他們村裏農村人蓋的房子不一樣,地上是鋪了青磚的,旁邊的墻也是用青磚砌起來的,屋裏顯得特別高大,由於潮濕的緣故,屋裏的家具都朽爛了,但還是看得出來,這些東西在原本還好的時候,是該有多麽氣派。

沈麗華早聽他哥說過,這裏的屋子是古時候的大官家裏蓋在這裏避難用的,不由得念叨:“這些有錢人真怪,避難的屋子也修得這麽好。”

正想走過去摸摸看面前的一張太師椅,突然聽到沈谷倉一聲大喊:“哇!”

沈麗華趕緊跑了過去:“咋啦?”

沈谷倉興奮地轉身:“快看,這裏有好吃的!”

屋子裏黑乎乎的,看不清楚有啥好吃的,沈麗華把點燃的樹枝湊近了看,這才發現原來這裏是一間竈房,可就算是竈房,那也是一百多年前的竈房了,還能有好吃的,那真是有鬼了呢!

沈麗華仔細看了看,有錢人家的竈房就是不一樣,連竈臺都是用青磚壘的,又寬又大,一字排開三個竈眼,兩個大鐵鍋,一個深鍋,旁邊是一張寬大的案桌,石板砌的,還有整整兩面墻的大櫃子,上面擺滿了各種盆盆罐罐。

“好吃的在哪兒呢?”沈麗華奇怪地問。

沈谷倉指了指頭頂上:“這兒掛著呢!”

沈麗華舉起手中的樹枝一看,不禁笑了,什麽好吃的呀,原來這兒掛著一排火腿呢,可惜啊,全都成了風幹肉了,這一百多年前的火腿,誰要是敢吃,她佩服他是真的勇士!

沈谷倉不甘心,火腿不能吃了,總能找到能吃的東西吧!

於是翻箱倒櫃的,把那些盆盆罐罐都打開來看,以前可能真的是儲存著很多食物的,可是年深日久,自然是渣都不剩了,倒是沈麗華覺得這些鍋碗盆瓢的全都是好東西,倒是可以帶回去用。

這時她突然有了個想法,這個地方既然是古代的大官避難用的,那會不會藏著什麽金銀財寶什麽的呢?於是趕緊拉住了沈谷倉:“哎,竈房有什麽好看的,要不咱們再到別的房間去看看有沒有什麽好東西吧!”

沈谷倉也正覺得看這些東西無趣呢,兩人一拍即合,立刻又轉移陣地探險去,可惜房間裏更是無趣,床鋪被褥倒是有的,就是都爛得差不多了,還有櫃子裏的衣裳也是一樣,伸手一碰就全都成了碎布片,還嗆得他們一連打了好幾個噴嚏。

整個屋子轉了一圈,發現還是竈房最好玩,於是兩個孩子又回到竈房裏,沈谷倉說:“待會豬殺好了,就該煮肉吃了吧,要不咱們擡個鍋出去煮肉?”

“好!”沈麗華讚同。

於是沒多久之後,謝華香就看見了兩個半大的孩子,哼哧哼哧地擡著一個大鐵鍋,從草叢裏鉆了出來,那鐵鍋,比之前沈庭生打算背進來的還要大上好多呢!

她大吃一驚,趕緊走過去問那倆孩子:“哪兒來的鐵鍋?”

沈麗華指了指身後:“那屋子裏,裏邊還有好多東西呢,待會咱帶點回家裏用。”

他們家的鍋碗瓢盆都是村裏其他人家可憐他們兄妹倆啥也沒有,東家一個西家一個給他們送過來的,至今做菜的鐵鍋都缺了一個耳朵,吃飯的碗什麽的更不用說了,都是缺口豁牙的。

“快帶我去看看。”謝華香好奇地說。

於是兩個小孩把大鐵鍋往地上一放,又帶著謝華香鉆了進去,沈麗華隨手從櫃子裏拿出一個盤子給謝華香看:“謝姐姐你看,這個帶回去用來裝鹹菜剛剛好。”

謝華香看著盤子底部“大清乾隆年制”幾個景德鎮官窯款識十分無語,難怪這盤子瞧著眼熟,不就是上輩子在沈庭生的書房裏看到過的那件擺在書架上的古董嗎?

原來這玩意兒最開始的時候是用來裝鹹菜的?

不過這些東西現在也不可能拿出去賣,用來裝鹹菜好像也不辜負了它的使用價值了,便點了點頭:“行吧,不過要當心點兒,千萬別磕壞了。”

“那當然。”沈麗華愛惜地說,“這麽好的盤子,去買的話得要好幾毛錢呢,磕壞了多可惜啊!”

除了這些鍋碗瓢盆,謝華香對櫃子下面那一大排大大小小的陶罐也很感興趣,她正想著這麽大的野豬,吃不完的豬肉儲藏也很成問題,總不能一分三份,讓他們各自拎著帶回家去的,不但在路上容易被人發現,最主要的還是煮的時候會有香味,他們都是住在村裏的,這竈房裏突然冒出個肉香來,左鄰右舍肯定要來問個究竟的。

這下可好,這些大大小小的陶罐用來做骨頭渣什麽的正正好。

謝華香挑了幾個陶罐,讓倆小孩幫忙一起搬了出去,用草葉子和清水擦洗幹凈。

剛擡出去的那口大鐵鍋也用草葉和細沙把銹跡擦洗幹凈了,沈庭生在幫忙沈大壯打下手,王衛青就用石塊壘了一個大竈,先燒了一大鍋熱水倒掉。

謝華香讓兩個小孩負責燒火,再把大鍋燒熱之後,拿兩根樹枝夾起一塊肥肉,將大鍋裏裏外外上上下下都擦抹了一遍,這下整個大鍋都變得油光鋥亮,跟新的也差不離了。

眼看這豬也殺得差不多了,謝華香把一些豬下水先拿出來,洗幹凈了放進鍋裏燉著,一邊幹活一邊跟大夥兒說了一下她的想法,征求大家的意見。

為了避免讓人發現,這豬呢,也不分給他們帶回去了,容易招人眼,今晚先燉上一大鍋,大夥兒美美地吃上一頓。

剩下的,因為是難得打到一次野豬,也不要拿去賣了,她打算全都做成可以長期保存的,留著慢慢吃。

火燒豬皮,豬頭燒成金黃後做成蘿蔔幹肉,排骨做骨頭渣,四條豬腿都做成火腿,肥肉熬豬油,肚底肉做成壇子肉,剩下的肉一部分曬臘肉,一部分加上配料做成香腸,豬血就加上豆腐,做豆腐腸。

謝華香一邊說,旁邊那兩個孩子就一邊伸長了脖子咽口水,特別是沈谷倉,流著哈喇子說:“哇,這麽多好吃的,吃到過年也吃不完啊!”

謝華香接著說:“你們要是信得過我呢,這些東西我也不讓你們帶回去了,就放在這兒保管,你們每天收工以後也不用回家吃飯了,直接上這兒來,我給你們做飯吃,這些肉啊,就留著慢慢吃,免得你們帶回去做出來太香了惹人懷疑,你們看怎麽樣?”

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