第四十四章借廚房
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第四十四章 借廚房
掌櫃的見到阿權,面上的不耐收斂了一些:“啥事?”
“東家,這位是鳳祥酒樓的李掌櫃。”阿權朝童心說著,她雖然認識李掌櫃,但也不知道童心具體要怎麽說道。
童心聽了這話,笑著道:“李掌櫃,不知道能不能借你的廚房一用?具體我找你什麽事,還得用了你家廚房之後才好說。”
“借廚房?”李掌櫃聽了這話,不覺看了阿權一眼,這倒是個稀奇事。
還是頭一次見人上門要借廚房說話的。
阿權訕笑一聲,“李掌櫃,你就幫個忙,我家東家來找你,肯定是好事兒,保準你能賺大錢。”
李掌櫃倒顧不上賺不賺大錢的,就是聽了童心的話覺得有意思。
“行,跟我來吧!”
童心手裏提著籃子,籃子是用布塊蓋著的,聽了話後,立刻跟著李掌櫃去廚房。
畢竟是酒樓,是有錢人吃飯的地兒。
一般人還真沒有那個閑錢來酒樓吃飯,光是在家裏平日吃不上一口肉,哪能花了銀錢上酒樓來。
正因為這裏是酒樓,所以童心才想好了這條路。
紅薯的名氣,薄利多銷,不光是在百姓們之中。
還得打開更大的銷路。
光是在這鎮上能有多少人買,通過鳳祥酒樓賣給她們一份紅薯飯後甜點的做法。
通過她們,也能夠讓縣城裏的人知曉這鎮上有一道美味。
當然,主打還是薄利多銷。
這僅僅是在紅薯這一塊,等後面再種植紅薯,就要種另一個品種了,澱粉多的種類。到時候打出澱粉來,做紅薯粉,紅薯粉條,粉條也分好幾種。
這樣一來,到時候這東西要賣高價,賣給有錢人吃。
其中菜譜,含雜的菜單,又是一筆收入。
這條路可寬著呢!
進了廚房,童心讓阿權幫忙生火,隨後便拿出了籃子裏的煮熟的紅薯,以及碾好的米粉。
將紅薯搗爛成泥,與米粉混合在一塊。
接著在鍋裏放入豬油,其實炸地瓜丸,還是要用大豆油比較好,這樣沒那麽膩味。
不過在這個地方,很多人不怎麽吃得上厚油菜,怎麽吃都是不會膩的。
看來,以後還得想種大豆了,大豆榨油其實不好榨。
李掌櫃見著童心的舉動,在一旁也沒吭聲,想看看這人到底是要做什麽。
待油燒熱後,童心將做好的地瓜丸下了鍋。
下鍋之後大火一陣,再到小火。
炸好其實也用不了多久,見到表象炸至金黃色後,立刻將地瓜丸撈出來放一陣漏油。
“好香啊,東家,我能吃個嗎?”阿權瞧著那一個個金黃色的地瓜丸,忍不住食指大動。
童心點了點頭,“很燙。”
“哎。”雖然得了童心提醒,但阿權一口咬下去,還是燙的不行。
李掌櫃也對這東西感到好奇,外表很是好看。她這個掌櫃,平日裏見到的點心也是五花八門的。
倒是從未見過這樣的點心。
“李掌櫃的嘗嘗吧!”童心拿了一顆遞過去,李掌櫃小心翼翼的咬了一口。這不光軟糯,還帶著甜味,外表香脆。
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掌櫃的見到阿權,面上的不耐收斂了一些:“啥事?”
“東家,這位是鳳祥酒樓的李掌櫃。”阿權朝童心說著,她雖然認識李掌櫃,但也不知道童心具體要怎麽說道。
童心聽了這話,笑著道:“李掌櫃,不知道能不能借你的廚房一用?具體我找你什麽事,還得用了你家廚房之後才好說。”
“借廚房?”李掌櫃聽了這話,不覺看了阿權一眼,這倒是個稀奇事。
還是頭一次見人上門要借廚房說話的。
阿權訕笑一聲,“李掌櫃,你就幫個忙,我家東家來找你,肯定是好事兒,保準你能賺大錢。”
李掌櫃倒顧不上賺不賺大錢的,就是聽了童心的話覺得有意思。
“行,跟我來吧!”
童心手裏提著籃子,籃子是用布塊蓋著的,聽了話後,立刻跟著李掌櫃去廚房。
畢竟是酒樓,是有錢人吃飯的地兒。
一般人還真沒有那個閑錢來酒樓吃飯,光是在家裏平日吃不上一口肉,哪能花了銀錢上酒樓來。
正因為這裏是酒樓,所以童心才想好了這條路。
紅薯的名氣,薄利多銷,不光是在百姓們之中。
還得打開更大的銷路。
光是在這鎮上能有多少人買,通過鳳祥酒樓賣給她們一份紅薯飯後甜點的做法。
通過她們,也能夠讓縣城裏的人知曉這鎮上有一道美味。
當然,主打還是薄利多銷。
這僅僅是在紅薯這一塊,等後面再種植紅薯,就要種另一個品種了,澱粉多的種類。到時候打出澱粉來,做紅薯粉,紅薯粉條,粉條也分好幾種。
這樣一來,到時候這東西要賣高價,賣給有錢人吃。
其中菜譜,含雜的菜單,又是一筆收入。
這條路可寬著呢!
進了廚房,童心讓阿權幫忙生火,隨後便拿出了籃子裏的煮熟的紅薯,以及碾好的米粉。
將紅薯搗爛成泥,與米粉混合在一塊。
接著在鍋裏放入豬油,其實炸地瓜丸,還是要用大豆油比較好,這樣沒那麽膩味。
不過在這個地方,很多人不怎麽吃得上厚油菜,怎麽吃都是不會膩的。
看來,以後還得想種大豆了,大豆榨油其實不好榨。
李掌櫃見著童心的舉動,在一旁也沒吭聲,想看看這人到底是要做什麽。
待油燒熱後,童心將做好的地瓜丸下了鍋。
下鍋之後大火一陣,再到小火。
炸好其實也用不了多久,見到表象炸至金黃色後,立刻將地瓜丸撈出來放一陣漏油。
“好香啊,東家,我能吃個嗎?”阿權瞧著那一個個金黃色的地瓜丸,忍不住食指大動。
童心點了點頭,“很燙。”
“哎。”雖然得了童心提醒,但阿權一口咬下去,還是燙的不行。
李掌櫃也對這東西感到好奇,外表很是好看。她這個掌櫃,平日裏見到的點心也是五花八門的。
倒是從未見過這樣的點心。
“李掌櫃的嘗嘗吧!”童心拿了一顆遞過去,李掌櫃小心翼翼的咬了一口。這不光軟糯,還帶著甜味,外表香脆。
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