第六十六章 松花蛋
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屋裏的老齊頭一邊喝,一邊和蘇妍聊著,“丫頭,說實話,真是太謝謝你了,你就是我家的福星,年前你娘聽你的話,一下買了四十五畝的好田,五兩銀子一畝,沒過多長時間就漲價了”
“田都種上麥子了嘛?”
“種上了,他們哥三,一人十五畝,地多,請人手幫著一起種的”
“嗯,別太累了,身體最重要”
“就是整天在家閑著,也不是個事,還是做點啥的好”
蘇妍一時也想不起啥好買賣,也就沒吱聲,正好齊成進來聽到了“爹,您就在家看著地,一年也不少收,閑了享享清福不好啊,”
“哎~一天兩天的行,時間一長,我就煩了”
突然蘇妍想起一個買賣,一年四季都可以做,在家裏做,做好賣出去,“爹我突然想起一個買賣,您想做不?”
“啥買賣?”老齊頭立即就兩眼放光,高興的看著蘇妍。
“就是松花蛋,”
“松花蛋?沒聽說過,”
“就是把雞蛋加工一下,做出的,這活還不累,在家裏做了,讓他們三個出去賣,送酒樓也行,很簡單的,別人輕易也學不會,沒有配方,即便是自己研究出來,味道也不正。“
”這買賣行不行?“
”試試看吧,要不現在我就教你,先做十幾個看看,等腌好了您嘗嘗,再接著做,怎麽樣?“
”聽你的,“
說幹就幹,蘇妍要下床,齊成趕緊給她把鞋子穿好,然後準備材料,需要什麽,一樣一樣都讓老劉頭記清,還有配比,也都跟他說了。
雞蛋,石灰,茶葉,鹽,草木灰,清水,麥殼,一樣一樣找來,按照配比,調配好,然後在雞蛋上糊了厚厚一層,找了一個小罐子,把十個雞蛋放好,封上口。
”在裏面放一個月,就可以拿出來,把外面去掉,剝了皮,切成一小塊一小塊的,就可以上桌了,吃的時候,可以用小碗調上醬油姜沫點一滴香油,沾著吃即可“
”那這成本呢?“
”現在雞蛋不是二文錢一個,五文錢三個嘛,加上配料,差不多就是三文錢一個的成本,批發給商販四文錢一個,零售五文一個,雞蛋小,但是數量多,在家裏幹也不少賺“
”嗯嗯,那就先試試,“
”這個冬天不能放在外面,冷了不行,要放在暖和的地方,冬天屋裏三十天,夏天二十天,等雞蛋成了,再放到別處也不遲“
齊老頭長出一口氣”太好了,要是這買賣能做,我就不用天天閑著了,“這邊忙活,齊氏那邊一點不知道,飯菜已經開始擺桌了,屋裏三個人才洗洗手,停止了討論。
”你們三個在屋裏說啥呢,還機裏光當的,幹啥呢?“
”娘,先吃飯,回頭讓我爹跟你說“
齊成給每人倒了一碗,包括他的兩個妹妹,”都嘗嘗,這是我媳婦釀的酒,小孩子也能喝,就是不能多了“
幾個人端起碗來,碰了一下,嘗了一口,都誇好喝,”帶了六壇子,夠我爹喝上一陣了“
”哎,你們來就來吧,不要總帶東西了,將來你們也要養孩子,自己多存著點錢“
”娘,沒事,家裏的收入足夠了,這是我自己做的,本就沒打算賣,自家人喝“
一般家庭都是吃飯的時候邊吃邊說著話,他們也不例外,吃了飯,蘇妍有點範困,就挨著床邊,睡著了,他們一家四口,在一邊喝著茶,小聲的說著家長裏短。
“爹娘,我和媳婦以後不經常回來,家裏有啥事,就讓人去喊我們,一般情況下,我們都在,不在的時候您去找村長”
“知道了,今天妍丫頭就十六了,你啊,記得,早點圓房,生幾個孩子,你也老大不小了,你弟弟的孩子都快到了入學堂的年紀了,你要抓緊一些”
“知道了,娘,不急,”
”你呀,“
”對了,妹妹親事也不要訂的太早了,我聽我媳婦說,嫁的太早,會傷身體,尤其是要孩子,要等十八歲以後,這樣生孩子可以減少難產。
”啊?還有這說法?那,那是不是你和妍丫頭圓房,也得等十八,“
”嗯,這可是人命關天的事,晚幾年就晚幾年“
”那娘就晚點給你妹妹他們訂,“齊嬸撇了眼旁邊的兩個閨女,也沒再說下去。
”媳婦說的那個買賣,我相信她,等下個月,要是可以的話,你們給我們去個信,我和妍兒再過來幫著看看“
老齊頭剛才一直聽沒搭話,一聽這個,就趕緊點點頭”嗯“
”啥生意啊,我昨不知道啊“齊氏納著鞋底,好奇的問,
”等讓我爹和你說吧,時間也差不多了,我叫醒妍兒,就回去了,家裏的狗,鳥,驢還有雞,都得餵餵“
齊成起身,叫醒蘇妍,趕上驢車,兩人就離開了,路上也沒碰見回娘家的兄弟三人,回到家蘇妍上床接著睡,齊成把那幾只餵了食,添了水,又把院子收拾了一下。
到廚房燒上水,然後拿了一本書,在屋裏的床上盤著腿,看了起來,天都黑黑的了,蘇妍睜開眼,”成子,你昨還看書呢,不睡覺?“
”不困,等你醒了,吃點,一塊睡“
齊成笑笑,把書放在床上,轉身去了廚房,不一樣,一碗清湯牛肉面,就端了過來,”是在這兒,吃是去餐桌上吃“
”去餐桌上吃吧,“
蘇妍起身,穿上鞋,打了一個哈氣,伸了伸懶腰,去外面洗了一下手,回來兩碗面都在餐桌上,蘇妍沖著齊成一笑,”自從你來之後,我都變懶了,要是照這樣下去,我非得胖起來不行“
”胖就胖點,你太瘦了,小腰一把“齊成臉一紅,”快吃,一會涼了“
兩人正吃著,就聽見外面的大門被啪啪啪的,拍的賊響,互視一眼,齊成趕緊起身去開門,蘇妍也趕緊披了一件衣服,跑出去。
只見村長的兒子提個燈籠,氣喘須須的,看見蘇妍就喊”快,快,研丫頭,去救方夫人,她快不行了“
蘇妍也顧不得多想,趕緊把外衣穿好,”成子,你在家我去看看“
”我跟你一起去“
他趕緊回房,把家門鑰匙帶上,兩人把門一鎖,跟著村長的兒子小魏頭,一路小跑,到了學堂。
進去直奔廂房,這時屋裏,孩子哭的一塌糊塗,方夫子急的在屋裏來回走,村長急的直抽煙,魏奶奶在床上守著躺著一動不動的方夫人。
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“田都種上麥子了嘛?”
“種上了,他們哥三,一人十五畝,地多,請人手幫著一起種的”
“嗯,別太累了,身體最重要”
“就是整天在家閑著,也不是個事,還是做點啥的好”
蘇妍一時也想不起啥好買賣,也就沒吱聲,正好齊成進來聽到了“爹,您就在家看著地,一年也不少收,閑了享享清福不好啊,”
“哎~一天兩天的行,時間一長,我就煩了”
突然蘇妍想起一個買賣,一年四季都可以做,在家裏做,做好賣出去,“爹我突然想起一個買賣,您想做不?”
“啥買賣?”老齊頭立即就兩眼放光,高興的看著蘇妍。
“就是松花蛋,”
“松花蛋?沒聽說過,”
“就是把雞蛋加工一下,做出的,這活還不累,在家裏做了,讓他們三個出去賣,送酒樓也行,很簡單的,別人輕易也學不會,沒有配方,即便是自己研究出來,味道也不正。“
”這買賣行不行?“
”試試看吧,要不現在我就教你,先做十幾個看看,等腌好了您嘗嘗,再接著做,怎麽樣?“
”聽你的,“
說幹就幹,蘇妍要下床,齊成趕緊給她把鞋子穿好,然後準備材料,需要什麽,一樣一樣都讓老劉頭記清,還有配比,也都跟他說了。
雞蛋,石灰,茶葉,鹽,草木灰,清水,麥殼,一樣一樣找來,按照配比,調配好,然後在雞蛋上糊了厚厚一層,找了一個小罐子,把十個雞蛋放好,封上口。
”在裏面放一個月,就可以拿出來,把外面去掉,剝了皮,切成一小塊一小塊的,就可以上桌了,吃的時候,可以用小碗調上醬油姜沫點一滴香油,沾著吃即可“
”那這成本呢?“
”現在雞蛋不是二文錢一個,五文錢三個嘛,加上配料,差不多就是三文錢一個的成本,批發給商販四文錢一個,零售五文一個,雞蛋小,但是數量多,在家裏幹也不少賺“
”嗯嗯,那就先試試,“
”這個冬天不能放在外面,冷了不行,要放在暖和的地方,冬天屋裏三十天,夏天二十天,等雞蛋成了,再放到別處也不遲“
齊老頭長出一口氣”太好了,要是這買賣能做,我就不用天天閑著了,“這邊忙活,齊氏那邊一點不知道,飯菜已經開始擺桌了,屋裏三個人才洗洗手,停止了討論。
”你們三個在屋裏說啥呢,還機裏光當的,幹啥呢?“
”娘,先吃飯,回頭讓我爹跟你說“
齊成給每人倒了一碗,包括他的兩個妹妹,”都嘗嘗,這是我媳婦釀的酒,小孩子也能喝,就是不能多了“
幾個人端起碗來,碰了一下,嘗了一口,都誇好喝,”帶了六壇子,夠我爹喝上一陣了“
”哎,你們來就來吧,不要總帶東西了,將來你們也要養孩子,自己多存著點錢“
”娘,沒事,家裏的收入足夠了,這是我自己做的,本就沒打算賣,自家人喝“
一般家庭都是吃飯的時候邊吃邊說著話,他們也不例外,吃了飯,蘇妍有點範困,就挨著床邊,睡著了,他們一家四口,在一邊喝著茶,小聲的說著家長裏短。
“爹娘,我和媳婦以後不經常回來,家裏有啥事,就讓人去喊我們,一般情況下,我們都在,不在的時候您去找村長”
“知道了,今天妍丫頭就十六了,你啊,記得,早點圓房,生幾個孩子,你也老大不小了,你弟弟的孩子都快到了入學堂的年紀了,你要抓緊一些”
“知道了,娘,不急,”
”你呀,“
”對了,妹妹親事也不要訂的太早了,我聽我媳婦說,嫁的太早,會傷身體,尤其是要孩子,要等十八歲以後,這樣生孩子可以減少難產。
”啊?還有這說法?那,那是不是你和妍丫頭圓房,也得等十八,“
”嗯,這可是人命關天的事,晚幾年就晚幾年“
”那娘就晚點給你妹妹他們訂,“齊嬸撇了眼旁邊的兩個閨女,也沒再說下去。
”媳婦說的那個買賣,我相信她,等下個月,要是可以的話,你們給我們去個信,我和妍兒再過來幫著看看“
老齊頭剛才一直聽沒搭話,一聽這個,就趕緊點點頭”嗯“
”啥生意啊,我昨不知道啊“齊氏納著鞋底,好奇的問,
”等讓我爹和你說吧,時間也差不多了,我叫醒妍兒,就回去了,家裏的狗,鳥,驢還有雞,都得餵餵“
齊成起身,叫醒蘇妍,趕上驢車,兩人就離開了,路上也沒碰見回娘家的兄弟三人,回到家蘇妍上床接著睡,齊成把那幾只餵了食,添了水,又把院子收拾了一下。
到廚房燒上水,然後拿了一本書,在屋裏的床上盤著腿,看了起來,天都黑黑的了,蘇妍睜開眼,”成子,你昨還看書呢,不睡覺?“
”不困,等你醒了,吃點,一塊睡“
齊成笑笑,把書放在床上,轉身去了廚房,不一樣,一碗清湯牛肉面,就端了過來,”是在這兒,吃是去餐桌上吃“
”去餐桌上吃吧,“
蘇妍起身,穿上鞋,打了一個哈氣,伸了伸懶腰,去外面洗了一下手,回來兩碗面都在餐桌上,蘇妍沖著齊成一笑,”自從你來之後,我都變懶了,要是照這樣下去,我非得胖起來不行“
”胖就胖點,你太瘦了,小腰一把“齊成臉一紅,”快吃,一會涼了“
兩人正吃著,就聽見外面的大門被啪啪啪的,拍的賊響,互視一眼,齊成趕緊起身去開門,蘇妍也趕緊披了一件衣服,跑出去。
只見村長的兒子提個燈籠,氣喘須須的,看見蘇妍就喊”快,快,研丫頭,去救方夫人,她快不行了“
蘇妍也顧不得多想,趕緊把外衣穿好,”成子,你在家我去看看“
”我跟你一起去“
他趕緊回房,把家門鑰匙帶上,兩人把門一鎖,跟著村長的兒子小魏頭,一路小跑,到了學堂。
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