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第 36 章節

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煮開。過濾茶葉渣。這就是奶茶了。”

江願把過濾的奶茶倒進杯子裏,然後加入煮好的珍珠,放到屏幕前。

“好好喝!!!”

“有一股淡淡的奶香和茶香,一點也不腥!”

“珍珠好吃!口感超級棒!Q彈十足!”

“如果所有牛奶都這麽好喝!我願意喝牛奶!”

“……”

很快,江願的珍珠奶茶就爆上了熱搜。

牛奶銷量立刻就提了起來。

沒多久,江願還發現,星網終於出現了私人美食店鋪了!

一家奶茶店!

這家奶茶店店主是一個養殖商人的女兒,叫羽燕。她也是江願的粉絲。

之前喝了江願的珍珠奶茶驚為天人,然後想到家裏養殖場倒掉的那些動物奶,就心痛的不行。

於是,她回家和父母商量了一下,透過父母的關系,找到了一個貧民星種植點的負責人。

哦,現在不叫貧民星了,而是叫回了它原來的名字,雲霧星。

雲霧星丘陵多,氣候溫暖潮濕。種植試點的時候,發現它非常適合茶樹生長。

江願知道以後就讓他們多種茶樹,負責人自然相信江願。

只不過茶樹不像糧食收獲那麽快。

前幾個月看著別的試點地收獲豐盛,負責人壓力也是非常大的。

但是經過將近一年的時間,雲霧星的茶樹已經生長的非常茂盛了,產量也非常大。

他們學著江願教的辦法采茶制茶,出的茶葉質量非常高。

在經過江願推廣以後,現在它成了聯邦所有茶葉的供給地。

聯邦人本來飲料就少,茶雖然不如糖水這樣甜甜蜜蜜,但是別有一番滋味。

尤其是它給人的感覺很風雅,所以喜歡的非常喜歡。

而附庸風雅的人總是多數,如此一來,在聯邦會友談生意之類的不喝茶似乎都成了異類。

羽燕找到負責人,談下了茶葉合作,就開始大展拳腳了。

她先是自己跟著江願學習做奶茶,然後不斷改進自己的手藝。

最後讓朋友試喝,大家覺得滿意了,她才在星網上買了江願的奶茶方子,正式開了店。

大概因為她是第一個吃螃蟹的人,生意簡直火爆的不行。

店鋪裏買了好幾個機器人幫忙調奶茶,自己家裏的牛奶都不夠了,還要到外面去收購才行。

羽燕開店成功的經歷,似乎打開了聯邦人民的新大門。

於是乎,星網上在很短一段時間,各種美食店就像雨後春筍一樣,一家接著一家的冒出來。

江願看著還挺欣慰的。

美食就是要這樣,才能夠興盛啊!

想當初,種花家多少美食店啊?

據說一個外國人放話三個月吃遍種花家,結果一年了,還在種花家的蜀省出不來。

希望聯邦以後也能這樣,美食無處不在。

第 44章

星網上的店鋪,江願悄悄買了一些來嘗。味道都挺不錯。

其實這也得益於江願的直播做的成功。

大家口味被養刁了,要是味道不好,聯邦人民根本不會買賬。

做的最好的是一家叫“美美簡餐”的店鋪,味道比起江願做的也差不了多少。

江願看過評論才想起,原來是當初那個做直播的女主播。

她居然轉行開店鋪去了。

聯邦如今有了飲料,有了簡餐,有了零食,但是還缺一樣。

那就是甜品。

沒有甜品的世界是不完美的。

不管是中式甜品,還是西式甜品,都是讓人心情愉悅的美食。

心情不好吃點甜的,心情就會明媚起來。

所以星際人民怎麽可以沒吃過呢?

江願來這個世界這麽久,也就做過一次甜品,就是酒釀圓子。

其實她也很想吃蛋糕、雙皮奶、綠豆糕、荷花酥……等等美食的。

再加上之前江願說了要用動物奶做幾期直播,所以江願打算為星際人民打開甜品的大門。

叮!您關註的主播[種花家的傳統技能]上線了∽

江願打開直播,彈幕依舊密密麻麻讓她看不見屏幕。

“來了來了!拿著我的珍珠奶茶來了!”

“哈哈哈哈……我再也不用準備營養液看直播了!”

“我買了番茄炒蛋蓋澆飯,一會兒就到了,無所畏懼……”

“高明!我也馬上去買!”

“……”

江願看著彈幕裏全是炫耀自己買到了什麽食物的,也有自己做食物一邊吃一邊看的。

頗有一種百家爭鳴的感覺。

讓江願覺得自己一直以來的堅持努力推廣植物終於有了豐碩的成果。

“好啦,知道你們最近吃的很開心,所以呢,今天我準備讓你們更開心一點!”江願笑道:“今天,我要教大家做一種新的食物類型。甜品。”

“甜品?一聽就是糖做的!”

“我還挺喜歡吃糖水的……”

“新的食物類型?用不了多久我的錢包肯定又要瘦了!”

“應該和動物奶有關系吧?所以是糖和動物奶做的?”

“……”

江願看著大家說起糖,忽然想起,她居然沒有想到把地球上那些各種各樣的糖果做出來!

如今聯邦的糖只有白糖和黑糖和蜂蜜。

其他的,連冰糖都沒有。

更別提水果糖,奶糖,酥糖、巧克力之類的。

想想地球上那兩家巨大的糖果帝國瑪氏和費列羅!

這簡直就是擺在眼前的巨大商機,她居然這會兒才想起來,罪過!

不過現在不是想這些的時候,等直播完再仔細考慮。

“有的觀眾很聰明,從名字就能猜出一些食材來。”江願說著拿出原材料:“確實是用糖和奶,但是最重要的是面粉雞蛋哦!”

“今天,我要教大家的是最基礎的甜品之一,古早蛋糕。至於為什麽叫古早蛋糕呢?因為在它的基礎上還有許許多多更美味的蛋糕,而它則是最原始的味道。所以就叫古早蛋糕了。”

江願覺得這個名字和古早言情之類的是一個意思。

“有種不詳的感覺……”

“一入烹飪深似海,從此星幣是路人……”

“在它的基礎上有許許多多更美味的蛋糕……一入甜品深似海……”

“有內味兒了,哈哈哈哈哈哈哈!肯定的!”

“我覺得以後肯定會有很多人栽進這個甜品的坑裏。栽進烹飪的過來人在此……”

“……”

江願覺得星際人民是真的聰明,危機意識也挺強。

想當初,地球上多少人入了甜品的坑啊?

為了烤個滿意的蛋糕,浪費了無數材料,依舊樂此不疲。

想到這裏,江願勾了勾嘴角,她曾經也是其中一個……

往事不堪回首啊!

“言歸正傳。做古早蛋糕有一樣必不可少,那就是植物油。我們選用的植物油要沒有強烈味道的。所以菜籽油,橄欖油這些就不行,所以我們要用,玉米油或者大豆油。”

江願說道:“先把油加熱到七十度左右,然後選一個盆,把低筋面粉過篩到盆裏。”

“小姐姐,什麽是低筋面粉啊?”

“同問!面粉還分種類嗎?”

“難道還有中筋和高筋?”

“……”

“對的,面粉有低中高筋之分。低筋面粉適合做蛋糕餅幹;中筋面粉做饅頭包子比較常用,但是很多甜品比如荷花酥之類的,也用中筋面粉;高筋面粉適合做面包。”江願一邊篩面粉一邊說道:“分辨面粉是低筋還是高筋,看它的蛋白含量。蛋白質含量越高筋度也就越高。一般來說蛋白質含量在百分之十三點五以上就可以叫高筋面粉了;中筋面粉在的百分之十一左右;低筋在百分之八左右。”

“好覆雜……”

“感覺完全可以單獨開一課!”

“想學!我愛吃甜的東西。”

“……”

“面粉篩好了,我們把加熱的油加進去。劃Z字形攪拌至無顆粒。然後加入牛奶繼續攪拌。沒有牛奶加羊奶或者水都行。加奶是為了更香甜。”

面粉隨著攪拌逐漸變成了黏糊的面糊,江願又加入雞蛋黃繼續攪拌。

隨著雞蛋黃的加入,黏糊的面糊變成了滑順的蛋液模樣。

“好啦,現在我們開始打發蛋清。”江願拿出定制的打發器,打開電源。

蛋清裏加入一點點鹽,然後打發成細膩的白色泡沫模樣加入綿白糖。

“好像浴缸裏的沐浴液……”

“蛋清居然能變成這樣?”

“……”

綿白糖分了三次加入,不斷打發下,蛋清變成了奶油模樣,掛在打發器上都不會掉。

“這樣就打發好了。我們把它的三分之一加入面粉液裏,從下至上攪拌均勻。”江願示範道:“不要胡亂攪拌哦,否則很容易失敗。”

攪拌均勻走加剩下的蛋清的二分之一,最後全部加入。

“好細膩……”

“我已經很期待它的味道了!”

“比做菜還麻煩的手法,肯定很好吃!”

“……”

攪拌完

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