稱好一斤的細米面加水攪拌成面糊，從空間裏取出烘焙必備的輔料，酵母，放入一小勺，加兩大勺白糖和一些普通面粉用筷子攪拌均勻後蓋住醒發。

將一斤的生姜清洗幹凈後去皮切片，放入銅制的搗藥罐中，把姜汁搗出來，拿來一塊網眼細密的紗布，把姜汁和渣倒進去用力捏緊過濾出細膩的姜汁。

從冰箱中取出鮮牛奶，倒入小鍋中在加上一點點糖中和姜汁的辛辣味，把小爐子點著開始煮，等牛奶的溫度升高，在倒進過濾好的姜汁中，蓋上碗等它凝固就可以了。

將大鐵鍋中加水燒熱，已經醒發好的米糊用筷子攪拌排氣後倒進準備好的幾個碗中，放在蒸籠上蓋上鍋蓋開始蒸。水開了，米糕的香氣也被蒸了出來。

一刻鐘左右便蒸好了，將碗取出，米糕蓬松暄軟，咬上一口，香甜的滋味似甜到了心中。

傍晚，蟬鳴聲漸漸退去，金色的夕陽斜斜掛在天空，太陽的餘溫未退，吹起的風還是溫熱的。

曲氏夫婦趕著驢車回來了。

今天又是全部賣完的一天，有了這幾天的宣傳，曲家的“紅糖冰粉”和醬香餅已經在梨花鎮傳開了，今日來的人很多，醬香餅準備了十幾鍋都賣完了，制作好的冰粉也只賣了兩個時辰，有很多人都是一買好幾份，所以買的格外的快。

“爹，娘，你們回來了！”廚房裏，剛剛將用具清洗幹凈的曲音音便見到一身疲憊卻笑容滿面的爹娘從院子裏進了門。

“我先去洗把臉，這天真是熱死人了。”曲長霖將小毛驢拴好，又添加了一些飼料，便往大水缸走去。

“娘，來喝點水。”曲音音上前接過杜玲手中的東西，趕緊倒了涼涼的茶水遞給她，又跑到後門那裏的水井處，將早上買來冰著的的西瓜撈了上來。

西瓜已經熟透了，用手指敲了敲，清脆的響聲，用刀切得時候刀鋒剛碰到西瓜便“嘣”地一下裂開了。

鮮紅的瓜瓤，漆黑飽滿的瓜籽，切好片後裝在盆子裏，端到了堂屋。

“爹，娘，吃西瓜。”

“哎，好，乖女兒，你也吃。”曲長霖笑盈盈的說。

拿起一片西瓜，還沒有吃到嘴裏，便聞到一股淡淡的清甜的味道，咬上一口，嘴唇和舌頭上同時沾染了西瓜的汁水，甜津津的，用冰涼的井水冰鎮過的西瓜更清甜無比，要比放在冰箱裏的味道來的更好。

這才是正宗的消暑必備啊！曲音音享受地吃著美味的西瓜。

“哦，對了，爹，娘，點心我已經做好了。”吃完西瓜，曲音音走回廚房，將今天的成果端了出來。

托盤上，放著四樣吃食，他們都沒有見過。

將貓耳朵和鴛鴦芝麻酥遞了過去，曲音音看著二人吃著，問道：“怎麽樣？”

酥脆的貓耳朵吃起來滿口留香，金黃色沾著芝麻的酥餅一口吃下去便咬到了餡，豬肉的香味頓時引得人食指大動。

“這叫什麽呀？”曲長霖問。

“這個酥片我叫它貓耳朵，這個餅叫做鴛鴦芝麻酥餅。”曲音音說道。

“嗯，味道挺不錯的。”杜玲說道，看著托盤裏剩下的東西問：“那兩樣又是什麽啊？”

曲音音將托盤放在桌子上，給兩人一人端了一碗的米糕說：“這是甜米糕。”

曲長霖用手將米糕拿了出來，棉花般柔軟的觸感驚到了他，用手掰了一些放進口中，甜滋滋很暄軟，這口感估計只有梨花鎮上有名的李記包子鋪才能做出來。

他們家做了這麽多年的糕點了，只有在他父親那一代做的發面做的最好，用老面發面講究的就是分量和時機，老面需要加堿去除酸性，若是沒掌握好，那做出來的面食是發不起來的。

“音音，這甜米糕發的不錯！”曲父臉上的皺紋笑的很深，他這一輩子手藝也就這樣了。他們三兄弟都沒有做糕點的天賦，他也只是年少時被父親逼著學了一段時間，當年分家的時候原本他們都不準備再要鋪子裏，只打算將鋪子盤出去換點銀子，只是老爺子死活不肯，後來沒辦法只有他將鋪子接手了。

如今看到寶貝女兒竟然做的這麽好，他怎能不開心。

“嘿嘿，爹爹，您再嘗嘗這個。”聽到誇獎曲音音也開心起來，只是她多少有點心虛，她這是作弊了，用的酵母粉當然好掌握也發的好了。

“這裏面有生姜？”曲父嘗了一口，入口香醇爽滑，甜中帶著些微辣、很是獨特的味道。

“嗯嗯。”曲音音點點頭說：“這是用生姜、牛奶和白糖制作的。”

“哦？這三樣東西做出來竟也這樣美味！”杜玲驚嘆道，她只知道生姜可以用來做姜湯驅寒。再就是用來做菜或是腌著吃了。

曲音音笑的眉毛彎彎，說道：“生姜有暖胃驅寒的功效，新鮮的牛奶也很有營養，這道甜點很適合女人和小孩子吃。”

夫婦二人點點頭，相視一笑，覺得這些東西又能掀起一陣討論了，看著女兒開心的吃著西瓜，恐怕她還不覺得自己研究出來的吃食是多麽令人驚嘆。

屋外，一男一女正在門前來來回回地走著，還不是地看向院子裏。

“天麟他爹，你倒是進去啊！”張曉芬拉著臉催促，“咱們都在這裏走了好久了。”

曲長霖的大哥曲鐘是個長相難看的男人，國字臉，小眼睛，一張口就露出來的齙牙，因為常年抽旱煙的緣故，牙齒上黑黑黃黃的，個子不高，笑起來的臉上皺紋深的能卡死蒼蠅。

今年不過五十歲的人，看想去卻像六十多歲的老頭一般。他的長相是三兄弟裏最難看的，集合了曲老夫婦長相的所有缺點。

此時，他手中拿著一桿旱煙，“吧嗒吧嗒”抽了幾口，煙霧熏得他瞇起了眼睛，聽見妻子的催促，他道：“那冰粉的方子，老太太都說了不是咱死鬼爹留下來的，咱們怎麽可能要的過來呢。”

張曉芬看著他那幹樹皮似的臉皮，嫌棄地翻了翻白眼說道：“咱們又不是白要他的，這不，咱們可是拿了咱家五畝地去換啊！”她揚了揚手中的地契，一副“這麽劃算的買賣他們怎麽會不願意”的樣子。

“再說了，這五畝地之前他們可是跟我們提過的，那時候他們願意拿十兩銀子來買，咱們沒答應，如今拿去跟他們換，他們怎麽不願意？”張曉芬洋洋得意，自以為能世世代代傳下去的地比人家的方子要值錢多了。

曲鐘沈默了一會，說實話，他也很心動，這段時間他們眼見著老二家裏的生意一天比一天紅火，那每天排隊來買冰粉的人烏泱烏泱的。那收的銅板嘩啦嘩啦的直往盒子裏落，沒想到老二家裏會突然弄出這麽個賺錢的吃食來。

想到都是自家兄弟，有了發財的辦法自然是要分兄弟一份了，況且自己又不是白拿東西！

就在二人準備進去的時候，緊閉的院門從裏面打開了。

“大伯父，大伯母？”

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