“爹，娘，一直以來都是女兒不懂事，咱們家的鋪子不能就這樣關門了，我想要再爭取一下。”

曲父、曲母都驚訝於女兒的認真，但是片刻後，曲父笑道：“音音，你能這樣想爹爹真的很欣慰，只是如今的情況你也知道，“姚記”這幾年在崛起的速度非常快，他們的酒樓包含了飯菜和點心，大家也都是沖著他們的名氣去的。咱們家雖然是近百年的老店了，但是到了現在，很多的糕點已經不暢銷了，再加上糕點店本來就多，要想重新打開局面絕非易事啊！”

聽了父親的話，曲音音坐到椅子上說：“爹爹，難道您忍心看著咱們家祖傳的鋪子就這樣消亡了嗎？”

“唉，爹爹當然不想，可是咱們家的老東西已經沒有多少人愛吃了，鋪子能堅持到現在全靠一些老主顧和街坊鄰居。”

曲音音又蹲到他面前說：“女兒病了的這些日子，思考了很多東西，我已經長大了，應該為家裏分擔一些了。咱們家的糕點既然還有人愛吃，那肯定是有優點的，我們可以想想辦法將它們改良一下，或是研究一些其他的吃食。”

兩人聽見女兒這樣說，相互對視一眼，杜氏問道：“其他的吃食？除了做糕點咱們家沒做過其他東西啊。”

曲音音眨了眨黑白分明的大眼睛，光潔的皮膚在月光下似要發亮般，她拉著杜氏的手說：“娘，白面可以做糕點，還可做出很多好吃的東西，咱們研究一下，做幾樣新奇的吃食如何？”

“音音的意思是咱們鋪子不賣糕點了？”曲父疑惑。

“不是哦。”曲音音搖搖頭，臉上漾起乖巧的笑容“咱們以賣糕點為主，其他新奇的吃食為輔，將來若是做的好，完全可以花錢雇一個手藝精巧的大師來坐鎮，到時候咱們家的糕點肯定又能紅火起來。”

聽著女兒暢想的美好未來，夫婦二人看著美麗的星空眼前似乎已經浮現了客聚如潮的景象了。

有了目標就要去努力實現。第二天一早，院子裏的大公雞剛剛打鳴，曲音音便起床了，推開房門，也得露水很重，院子裏的花草還是濕漉漉的，空氣很清新，溫度很舒適。

看了眼父母的房間，還沒有什麽動靜。她便來到廚房，昨日只顧著做菜夾饃，廚房裏有些什麽用具都還看清楚。

點上油燈，打開窗戶，廚房裏立刻亮堂了許多。

廚房裏左邊靠墻的位置有兩個約一米八高的櫥櫃，旁邊放著兩個矮一些的木頭櫃，上方的位置是竈臺，右邊是一張掉了漆的四方桌子。

打開碗櫃，裏面放了兩摞的陶瓷碗碟和一些酒杯，下面一層放著兩碗鹹菜，竹子制成的筷籠掛在櫥櫃的邊上。下面是雙開門的櫃子，裏面放著一些平日裏吃的米面和一些幹菜之類的。

另一邊，打開廚門上一層放著一些瓶瓶罐罐，曲音音只能憑借腦海中的記憶分辨裏面裝的都是什麽，雖然腦子裏有記憶，但是她沒有實際看過很多日常的記憶已經不是很清晰了，加上廚房她是不怎麽來的，之前開鋪子的時候，家中的飯食都是曲母做的，經常為了不浪費糕點而全家都會吃。時間長了，真正做飯的次數反而沒有別人家多了。

曲音音仔細地將裏面的東西拿了出來，發現做菜用的調味料還挺豐富的，還有一些用來做糕點的。基礎的油鹽醬醋，還有辣椒粉、辣椒醬、豆瓣醬、生姜、大蒜、一罐很奢侈的白糖和蜂蜜，最讓她驚訝的就是竟然有一小瓶的黑胡椒粉！這是她沒想到的。

有了這些調料她便有了很大的發揮空間了。看看天色，想著一會爹娘便要起床了，他們通常都是趁著清晨涼快會先去地裏忙一會，等太陽出來了才會回來吃早飯。

打水將桌子擦洗幹凈，拿出和面用的銅盆，揭開面桶用裏面的碗舀了兩碗的面粉，在面中加了少許的鹽用筷子一邊攪拌一遍加入清水，拌成大面絮後便開始下手揉了起來，等面團成形後便放到桌子上開始揉成光滑的面團。

揉好了以後，她將面團放在那裏去準備餡料了。

剛走出廚房，曲氏夫婦二人也走了出來。“爹，娘。”見笑意盈盈的女兒，兩人都有些驚訝，“音音，這麽早啊？”見女兒的圍裙上還沾著面粉，便知道她在做什麽，夫婦二人對視一眼，感覺昨晚女兒說的應該是真的了。

“嗯，我去菜園裏一下。”“哦哦。”

二人扛起鋤頭看著女兒挎著籃子走了出去。

來到菜園，曲音音大仙菜園裏種滿了菜，種類也不少，有常吃的小青菜、包菜、青紅椒、長豇豆、黃瓜、蒜苗、萵筍、還有大蘿蔔。

今天要做的是鍋貼餃，家裏沒有買肉，只能做一些素餡的了。拔了兩個大白蘿蔔又掐了一些蒜苗裝進籃子裏，又憑著記憶跑到離家不遠的劉大娘家的豆腐攤上買了一塊老豆腐。

回到廚房，曲音音又洗了米煮起了白粥，一邊將豆腐餡調好，又趕著將面團揉搓成長條揪成小劑子，再用搟面杖搟出餃子皮，將所有的皮都搟好了，鍋裏的粥也咕嘟咕嘟的滾開了。

往鍋中加了一點點的面堿，這樣能增加粘稠度，又將竈膛中的火弄小一些便又洗了手去開始包餃子了。

靈巧的雙手將餃子皮捏出了好看的褶皺，不一會一個個飽滿的餃子便出來了。

竈臺上有兩口鍋，將裏面的一口鍋清洗幹凈燒起火，從櫥櫃中拿出裝著素油的陶罐，往鍋中放了一些油滑鍋，待油溫升高，將餃子全都擺了進去，等了一會餃子的底部微微發黃，同時也撒發出了香氣，往餃子裏倒入了一碗的水澱粉，蓋上鍋蓋，繼續小火慢煎。

這個時候，她將清洗好的大蘿蔔切成了絲，放了一點鹽等它腌出了水分。將蘿蔔絲的水分擠幹，往裏面加入一些切碎的蒜葉和醬油，一點點的白糖和醋，想到父親愛吃辣，便又往裏面加了一勺辣椒粉，最後再撒上一些胡椒粉，將小爐子上燒滾的香油往上面一澆，“呲呲啦啦”的油爆聲伴隨著香味飄了起來。

此時，鍋裏的煎餃已經沒了“滋滋”的水聲了，揭開鍋蓋，撲面而來的香氣勾的她直咽口水了，用鍋鏟翻動，焦黃的色澤非常成功。實在忍不住，曲音音拿起筷子夾了一個，吹了吹熱氣咬了一口，焦黃的底部脆脆的，裏面的豆腐餡料散發出勾人的美味。

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