第八十三章貨款
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回去的路上,夏於氏在後面推車,看著前面拉車的夏婉娘,嘆了一口氣。
“婉娘,這段日子,你受苦了。”
夏婉娘身子一滯,過了一會,才悶悶的答道:“是我連累了大家。”
“別說這樣的話,爹和娘年紀大了,長嫂如母,如果是慕君碰到這樣的夫君,我心疼還來不及,怎麽會怪她?對你,我也是一樣的。”
夏婉娘擡手抹了一把眼睛,說:“我知道了,嫂子。”
夏慕君和映荷這一覺直睡到日上三竿才醒。
她倆穿戴好了之後,連忙跑到前面,只見夏於氏在竈房忙活,夏婉娘在櫃臺算賬,夥計在招呼客人,一切都井井有條。兩人這才舒了一口氣。
慕君來到竈房,要替夏於氏,夏於氏只說不用,反正她也只做今日,明日,後日,往後,還得靠慕君自己。
“我們為人父母的,心都是一樣的,幫得一時是一時。可這人一輩子長的很,爹娘以後做不動了,還是要靠你自己。”
夏於氏一邊揉面一邊說著,看了一眼正在生火的映荷,可映荷卻恍然未覺。
倒是夏慕君,聽了娘的話,又想起那日晚上霍乘風說的話,他也許是強橫了些,不過也是出於關心,自己的態度是否有些傷人呢……
正想著,夏婉娘急急的走了進來,她看著慕君說道:“慕君,你們快回家一趟,我才想起來,今日是往恒隆號送貨的日子,你們快回去攔著磊子……”
慕君一聽,趕忙起身,映荷卻不想面對磊子,磨磨蹭蹭的。慕君看她樣子,索性自己去牽了驢車。
夏慕君緊趕慢趕,往城門的方向去,走到半途,她看看時辰,想著左右是來不及了回桃花村了,索性調轉方向,往“恒隆號”去了,希望能截住他們。
在“恒隆號”門口,還真讓她碰上了磊子和赤羽,赤羽牽著馬,磊子推著車,可是推車上已經空空如也。
“慕君姐姐!”赤羽揚起一張笑臉,高聲打著招呼。
“磊子,你這是……貨已經送進去了嗎?”慕君顧不上他,急急的問劉磊。
劉磊看見慕君十分高興,可見慕君面色有些古怪,他點點頭,不解的問道:“是啊,每月都是這個日子送過來啊,怎麽了,慕君姐,你怎麽來了?”
“我……是誰接的貨啊?”
“換了一個姓何的掌櫃,他們說杜掌櫃有事去外地了。”
“他們當真這麽說嗎?”
“是啊!”
磊子撓撓頭,一雙虎目囧囧有神,說:“他們還把前幾個月的貨款也結清了,給了單子和數目,我不識字,還是赤羽看了,說沒問題,我才收的。要不,慕君姐,你也看看吧。”
磊子說著,從懷裏掏出一個沈甸甸的錢袋子和一卷竹簡,遞到慕君手上。
“這……”
“慕君姐姐,我們也別堵在這大街上了,怪熱的。聽說你們還開了家雜貨鋪子,走吧,我也一起去看看,我還沒去過呢!”
赤羽甩了甩滿頭小辮,沖夏慕君眨眨眼睛。慕君會意,趕了車,叫上磊子一起去了“知竹齋”。
到了“知竹齋”,慕君安頓好驢車和棗紅馬,把兩人引到了後院。
映荷正在洗衣裳,看見磊子來了,一時間也不知道說什麽,磊子跟她說話,她頭也不擡,只是“嗯嗯啊啊”的應付著。
磊子本來就老實,看這情形,再聯想到這些日子裏,映荷總是有意無意地躲著自己,他也有些生氣了,梗著脖子說了聲,就走了,連慕君給他倒的茶也沒喝。
慕君攔也攔不住,只能由他。倒是那赤羽,叫了點吃的,在店裏轉來轉去,東摸摸西瞅瞅,跟沒事人似的。
她把赤羽叫到房間裏,拿出磊子給的錢袋子和竹簡,放在桌上。
“赤羽,這到底是怎麽回事?”
“賣貨收錢,有什麽問題嗎?”赤羽往嘴裏扔了顆花生米,笑嘻嘻地回道。
“那杜掌櫃明明已經跑了,哪來的銀子收?我們從未聽說過什麽何掌櫃,他又怎麽會來收貨呢?你老老實實告訴我,是不是霍大哥……”
“慕君姐姐……有人替你操心,憂你所憂,不好嗎?你問這麽多幹嘛?要有人這樣為我,我肯定什麽都不問,閉著眼睛就嫁過去。”
赤羽說著,還搖頭晃腦的,捂著胸口,沒個正形。夏慕君忍不住笑了。
“那這銀子……”
“我一概不知,什麽都沒說啊……”赤羽拍拍手,站起身子,“哦,對了,你知道什麽有名的大夫嗎?”
“隔壁就是我舅舅家開的回春堂,我表哥醫術不錯,怎麽,你不舒服嗎?”
“有個問題想請教一下。那我就先走了。”
赤羽說著,就推開房門,直接從院子後門出去了。
慕君打開竹簡,對著上面的數目算賬,再數一數錢袋子裏的銀子,足有八兩。竹器利薄,這個數目不小了,可這銀子真的是從杜掌櫃那拿到的嗎?
慕君正想著,突然聽見娘叫自己過去幫忙,她答應一聲,把銀子收好,就去竈房幫忙了。
中午,往公廚送飯菜的夥計回來後說天太熱了,捕快們都沒有什麽胃口,送過去的米飯,熱菜都沒有吃完。
“立秋不立秋,還有一個月的好熱頭。”夏於氏應和著。
說者無心,聽者有意。慕君聽了,看著竈房的食材,想了幾個菜,應該會比較開胃。
她先是撿了好些鮮嫩的毛豆,一一洗凈,洗去浮毛,用剪子把兩頭剪掉,這樣更入味。
她再往鍋裏倒入清水,放入八角,花椒,生姜和幹辣椒。
大火燒開後,放入剪好角的毛豆,放鹽。開鍋後,抽掉兩只柴,轉小火燜。燜好的毛豆,連湯汁盛起。
然後她又蒸了一只雞,稍稍放涼後,用手將雞肉都撕成絲兒。再把小黃瓜也切細絲,瀝幹水分,墊在下面,雞絲鋪在上面。
再拿醬油、白醋、糖、蒜泥、辣油、骨頭湯、芝麻全部混在一起,拌勻,澆一勺滾油下去,嘶嘶作響,香氣撲鼻。最後把這料汁澆到雞絲上。
再拿嫩豆腐過一下熱水,去除澀味,擺盤,撒上同樣的料汁。
最後又炒了幾個熱菜,撈出好些泡菜切細,配面條吃,酸脆爽口。
她將做好的毛豆,雞絲,豆腐,並剛煮好撈出的手搟面條,放入木桶,浸在井水裏。到臨出發了,才撈上來。
傍晚,她跟夥計一起去衙門送吃食。
慕君做的各樣涼菜,尤其是那個雞絲,博得衙門裏的捕快和衙役一致稱讚,一整只雞,很快搶的連骨頭都沒了。
整個飯堂,只聽見響亮的“吸溜”面條聲,哪裏像沒胃口的樣子。
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“婉娘,這段日子,你受苦了。”
夏婉娘身子一滯,過了一會,才悶悶的答道:“是我連累了大家。”
“別說這樣的話,爹和娘年紀大了,長嫂如母,如果是慕君碰到這樣的夫君,我心疼還來不及,怎麽會怪她?對你,我也是一樣的。”
夏婉娘擡手抹了一把眼睛,說:“我知道了,嫂子。”
夏慕君和映荷這一覺直睡到日上三竿才醒。
她倆穿戴好了之後,連忙跑到前面,只見夏於氏在竈房忙活,夏婉娘在櫃臺算賬,夥計在招呼客人,一切都井井有條。兩人這才舒了一口氣。
慕君來到竈房,要替夏於氏,夏於氏只說不用,反正她也只做今日,明日,後日,往後,還得靠慕君自己。
“我們為人父母的,心都是一樣的,幫得一時是一時。可這人一輩子長的很,爹娘以後做不動了,還是要靠你自己。”
夏於氏一邊揉面一邊說著,看了一眼正在生火的映荷,可映荷卻恍然未覺。
倒是夏慕君,聽了娘的話,又想起那日晚上霍乘風說的話,他也許是強橫了些,不過也是出於關心,自己的態度是否有些傷人呢……
正想著,夏婉娘急急的走了進來,她看著慕君說道:“慕君,你們快回家一趟,我才想起來,今日是往恒隆號送貨的日子,你們快回去攔著磊子……”
慕君一聽,趕忙起身,映荷卻不想面對磊子,磨磨蹭蹭的。慕君看她樣子,索性自己去牽了驢車。
夏慕君緊趕慢趕,往城門的方向去,走到半途,她看看時辰,想著左右是來不及了回桃花村了,索性調轉方向,往“恒隆號”去了,希望能截住他們。
在“恒隆號”門口,還真讓她碰上了磊子和赤羽,赤羽牽著馬,磊子推著車,可是推車上已經空空如也。
“慕君姐姐!”赤羽揚起一張笑臉,高聲打著招呼。
“磊子,你這是……貨已經送進去了嗎?”慕君顧不上他,急急的問劉磊。
劉磊看見慕君十分高興,可見慕君面色有些古怪,他點點頭,不解的問道:“是啊,每月都是這個日子送過來啊,怎麽了,慕君姐,你怎麽來了?”
“我……是誰接的貨啊?”
“換了一個姓何的掌櫃,他們說杜掌櫃有事去外地了。”
“他們當真這麽說嗎?”
“是啊!”
磊子撓撓頭,一雙虎目囧囧有神,說:“他們還把前幾個月的貨款也結清了,給了單子和數目,我不識字,還是赤羽看了,說沒問題,我才收的。要不,慕君姐,你也看看吧。”
磊子說著,從懷裏掏出一個沈甸甸的錢袋子和一卷竹簡,遞到慕君手上。
“這……”
“慕君姐姐,我們也別堵在這大街上了,怪熱的。聽說你們還開了家雜貨鋪子,走吧,我也一起去看看,我還沒去過呢!”
赤羽甩了甩滿頭小辮,沖夏慕君眨眨眼睛。慕君會意,趕了車,叫上磊子一起去了“知竹齋”。
到了“知竹齋”,慕君安頓好驢車和棗紅馬,把兩人引到了後院。
映荷正在洗衣裳,看見磊子來了,一時間也不知道說什麽,磊子跟她說話,她頭也不擡,只是“嗯嗯啊啊”的應付著。
磊子本來就老實,看這情形,再聯想到這些日子裏,映荷總是有意無意地躲著自己,他也有些生氣了,梗著脖子說了聲,就走了,連慕君給他倒的茶也沒喝。
慕君攔也攔不住,只能由他。倒是那赤羽,叫了點吃的,在店裏轉來轉去,東摸摸西瞅瞅,跟沒事人似的。
她把赤羽叫到房間裏,拿出磊子給的錢袋子和竹簡,放在桌上。
“赤羽,這到底是怎麽回事?”
“賣貨收錢,有什麽問題嗎?”赤羽往嘴裏扔了顆花生米,笑嘻嘻地回道。
“那杜掌櫃明明已經跑了,哪來的銀子收?我們從未聽說過什麽何掌櫃,他又怎麽會來收貨呢?你老老實實告訴我,是不是霍大哥……”
“慕君姐姐……有人替你操心,憂你所憂,不好嗎?你問這麽多幹嘛?要有人這樣為我,我肯定什麽都不問,閉著眼睛就嫁過去。”
赤羽說著,還搖頭晃腦的,捂著胸口,沒個正形。夏慕君忍不住笑了。
“那這銀子……”
“我一概不知,什麽都沒說啊……”赤羽拍拍手,站起身子,“哦,對了,你知道什麽有名的大夫嗎?”
“隔壁就是我舅舅家開的回春堂,我表哥醫術不錯,怎麽,你不舒服嗎?”
“有個問題想請教一下。那我就先走了。”
赤羽說著,就推開房門,直接從院子後門出去了。
慕君打開竹簡,對著上面的數目算賬,再數一數錢袋子裏的銀子,足有八兩。竹器利薄,這個數目不小了,可這銀子真的是從杜掌櫃那拿到的嗎?
慕君正想著,突然聽見娘叫自己過去幫忙,她答應一聲,把銀子收好,就去竈房幫忙了。
中午,往公廚送飯菜的夥計回來後說天太熱了,捕快們都沒有什麽胃口,送過去的米飯,熱菜都沒有吃完。
“立秋不立秋,還有一個月的好熱頭。”夏於氏應和著。
說者無心,聽者有意。慕君聽了,看著竈房的食材,想了幾個菜,應該會比較開胃。
她先是撿了好些鮮嫩的毛豆,一一洗凈,洗去浮毛,用剪子把兩頭剪掉,這樣更入味。
她再往鍋裏倒入清水,放入八角,花椒,生姜和幹辣椒。
大火燒開後,放入剪好角的毛豆,放鹽。開鍋後,抽掉兩只柴,轉小火燜。燜好的毛豆,連湯汁盛起。
然後她又蒸了一只雞,稍稍放涼後,用手將雞肉都撕成絲兒。再把小黃瓜也切細絲,瀝幹水分,墊在下面,雞絲鋪在上面。
再拿醬油、白醋、糖、蒜泥、辣油、骨頭湯、芝麻全部混在一起,拌勻,澆一勺滾油下去,嘶嘶作響,香氣撲鼻。最後把這料汁澆到雞絲上。
再拿嫩豆腐過一下熱水,去除澀味,擺盤,撒上同樣的料汁。
最後又炒了幾個熱菜,撈出好些泡菜切細,配面條吃,酸脆爽口。
她將做好的毛豆,雞絲,豆腐,並剛煮好撈出的手搟面條,放入木桶,浸在井水裏。到臨出發了,才撈上來。
傍晚,她跟夥計一起去衙門送吃食。
慕君做的各樣涼菜,尤其是那個雞絲,博得衙門裏的捕快和衙役一致稱讚,一整只雞,很快搶的連骨頭都沒了。
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