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第十二章各懷心思

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這幾日夏婉娘有些愁眉不展,因為鋪子的生意最近不太好。

倒不是因為東西不好,恰恰是這些桌椅器具耐用的很,人家來買了一次,一兩年之內是不用再買了。

最近賣出的倒是木馬和藤車居多,一開始嫌貴的人,看見別人家孩子用的好,也不在乎那點錢了。尤其是藤車,輕便實用,夏日裏帶孩子出來最方便不過。

還有幾戶大戶人家,看這蹺蹺板和滑滑梯趣致,定制了大號的,擺在家裏。

可就算口碑做出來了,一個小小桃花鎮,能有多少人呢?

慕君這幾天在鋪子裏也有所察覺,雖說也賣了不少東西,賺了些銀子,但現在明顯來店裏的客人變少了,每月十兩的鋪子錢可是不小的壓力。

她想了又想,這種情況之下,有兩個法子解困。

一是找行商搭路,販到外地,廣開銷路;二是借了近西市的地利,賣些趕集人需要的東西,廣開財源。

其實第二個想法,慕君一開始就有,現在提出來正合時宜。

當晚,慕君在飯桌上和家人商量,兩個法子一說出來,姑姑連連點頭,爹爹也誇她有見識。

姑姑說:“這找行商的事,交給我來辦。可這趕集人需要的東西,咱們能賣什麽啊?慕君有什麽點子,就別賣關子了……”

“吃食!”雲崢腦子轉的快,馬上就想到了。

“來趕集的人都是要大量采買,沒工夫也舍不得花錢去那小飯館,如果能在西市附近買到方便攜帶又物美價廉的吃食,肯定能吸引不少人。”慕君點點頭,分析的條條在理。

“是啊,我怎麽沒想到?”夏婉娘兩手一拍,笑著說。

鋪子後面就有個小廚房,地方有的,人手也不用愁,論起做吃的,夏婉娘和夏於氏可都是好手。

“姐,你上次煮的豬頭肉可好吃了,就賣那個吧!”雲崢接著出主意。

“光賣豬頭肉可不行,要讓人能吃飽呢……”夏奶奶加了一句。

大家七嘴八舌,商量著做什麽好,慕君拿了竹簡,細細記下。

第二日,把家裏交代一番,夏於氏也一起來鎮上。幾人駕著家裏新買的驢車,裝了好多做飯的家什,還有不少食材。

到了“知竹齋”,放下東西。慕君出去采買,映荷拿了竹籃跟著,姑姑看店,慕君娘在後廚整理。

兩人先去買了糯米和面粉,又去了了豆腐鋪,買了些豆腐幹,面筋和烤麩,最後來到上次那個肉案,和氣的老板還記得慕君,笑著說:“小姑娘,又來買豬頭啊?”

“嗯,有新鮮的豬大腸也麻煩給我一副。”

老板爽利的應著,躬身去地上的盆裏翻揀大腸。

看著豬頭,慕君不由得想起第一次見霍乘風的時候,又想到他那日跟黑虎說的話,不由得臉紅,連耳朵都開始發燒。

“你也喜歡她嗎?”他為什麽這麽跟黑虎說。

是自己聽錯了,還是他說錯了?為什麽是也?他究竟是什麽意思?

慕君搖搖頭,告訴自己不能再想了。

老板手腳麻利,用稻草繩系好,一並遞過來。映荷眨眨眼,左邊是血淋淋的豬腸子,右邊是齜牙咧嘴的大豬頭,哪邊都不敢伸手接。

慕君看映荷的樣子,笑了笑。她掏了錢,自己先接過豬腸子放到竹籃裏,挎好,又接過豬頭,連拉帶拽的往前走。

映荷見表姐辛苦,但實在不敢,又怕弄臟衣裙,只提了豆腐幹之類的跟在後面。

二人回到鋪子,慕君娘已經燒好了一大鍋水,接過豬頭和豬大腸,麻利的開始處理起來。豬大腸尤其要處理幹凈,不然怎麽吃都是一股腥臭。

慕君娘拿把剪刀,慢慢剪去大腸外的肥油,再把大腸灌滿水,找根筷子,從腸子開口處把外皮往裏推,直到把腸子內部翻到外部,這樣就能保持大腸完整。

然後加點面粉和鹽到盆裏,再加少許水,使勁反覆搓洗豬大腸,直搓到有大量膠液產生為止,用清水沖洗幹凈。

再用料酒或是白醋加少許水,搓洗一遍,沖凈。最後把豬大腸倒進鍋裏猛火滾燙三到五分鐘,撈起用清水沖一下,瀝幹備用。

慕君要去隔壁“回春堂”買些鹵藥,映荷聽了,自告奮勇代去,慕君寫下給她,自己留下幫娘。

映荷來到“回春堂”,只有於大夫在櫃臺。

她磨磨蹭蹭的拿了東西,左等右等也不見於元意出來。

本來端午次日,映荷特意跟了娘過來開鋪,就是為了見見於元意,送自己親手縫的香包給他,可整日都沒見他人影,沒想到今天他一大早還是不在。

映荷忍不住了,問於大夫:“舅舅,這段日子怎麽不見表哥?”

“哦,元意去囚牛峰上送藥了,最近去的比較密。”於大夫笑呵呵的答道。

映荷只得回到隔壁,把東西交給慕君,就悶悶不樂的去做她的繡活了。

慕君和娘弄凈豬頭和下水,斬件切塊,就放到大鍋裏煮了起來。水開後,撇去白沫,加入生姜,蔥把子,糖去腥,又加入藥包提味,紗布裏包的是八角,桂皮,三奈,陳皮和小茴香。

竈上煮著,慕君又和娘提了水,開始處理其他的東西。

家裏帶來的毛豆,鞭筍洗凈,花生剝米,土豆削皮,還有雞蛋,煮熟剝殼。買的豆腐幹,面筋和烤麩切成半個巴掌大小,放鍋裏上油,細細炸成金黃色再撈出。最後把這些東西一起放入大鍋內,和肉一起鹵。

夏於氏看著忙碌的女兒,覺得自從落水後,女兒好像一夜之間長大了。

這讓她又是欣慰又是心酸,欣慰女兒能照顧好自己了;又心酸女兒馬上及笄,能嫁人了,以後就要為別人家操心了。

慕君看著娘在一邊揉眼睛,還以為是薰到了,忙讓娘出去。夏於氏收了心思,笑著說沒事。說話間姑姑也進來幫忙,留映荷在外面看著。

姑姑淘米,慕君娘和面,慕君細細切了臘肉和菌子,在另一個竈頭上支起個大蒸籠。

幾人在後廚忙了一上午,近飯點的時候總算準備妥當,匆匆吃了點東西,就開攤了。映荷面皮薄,躲在屋內未出。

在門前擺條長竹案,幾層高的蒸籠擱好,大鍋裏的東西分開切了,每樣盛些到小碟裏,擺在案上,色澤紅潤,讓人一看就有食欲。

又留些在小鍋裏,架在紅泥爐子上,煮的咕嘟咕嘟響,肉香四溢,還夾著股清香,很快就有人過來。

“這賣的什麽啊?真香…”一位農人打扮的男子問道。

“大哥您自個看啊,這葷的,豬頭肉和豬大腸,十五文一份;素的五文一份;雞蛋五文一個;看上什麽還可以拼在一起買。還有這白面饃,三文一個,夾著菜一起,好吃又管飽。”

夏婉娘說著,掀起蒸籠,指指裏面的饃。

“那旁邊的是什麽?”客人眼尖,看見蒸籠裏面還有一截截竹筒。

“這個是竹筒飯,十二文一份。”

慕君拿出一個竹筒,解開纏在上面的荷葉,揭開一剖兩半的竹筒,鮮香撲鼻。暗紅的臘肉絲伴著菌子,油汪汪的,糯米飯晶瑩剔透,還有股竹子的清香。

“要一個竹筒飯,再來個白面饃夾一份素菜。”看了半天,客人都咽口水了。

夏婉娘接過銅錢,夏於氏麻利的片開饃,把菜夾進去,用荷葉包好,並竹筒飯一起遞給男子,男子提了就往西市的方向去了。

接下來三三兩兩,陸續有人來買。還有那並不是趕集的,聞著肉香,想著也不貴,買了回去打牙祭。一個時辰下來,小鍋裏的東西已經賣完了,蒸籠裏的東西也賣了大半。

人漸漸少了,夏於氏騰出工夫,各樣弄了一份送到“回春堂”,於大夫吃著,連連讚好味道,知道是慕君做的,又誇了一回。

“哎,這君兒相貌,心性都是沒得說,要能做我兒媳婦就真是好了……”對著自己的親妹子,於大夫忍不住說出心裏話。

“哥,你就別再提這事了……”夏於氏想起來就別扭,自家女兒落水的事怎麽都和侄兒的拒絕有些關系,心裏到現在還是不舒服。

“我多嘴,我多嘴……”於大夫看妹妹臉色,暗罵自己。

二人都未註意門口珠簾晃動,有人影閃過,卻是映荷。她本是過來看看於元意回來沒有,沒想到聽到這番話。

她重重咬了唇瓣,眼裏上了一層水霧。

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大悲寺

偌大的內寺十分安靜,大殿方向傳來和尚們做早課的誦經聲,和著晨鐘低沈,讓人生出一種歲月靜好的安全感。

一位小沙彌引了一位少年往藥房慢慢走去。

少年眉目清朗,身形挺拔,一襲半舊月白衫子穿的無比熨貼,手持竹簍,正是來送藥的於元意。

聽聞住持一了大師醫術高超,寺內眾僧有什麽頭疼腦熱,都是由一了大師斷癥下藥。故而寺內藥房裏備著些常見的藥材,有何短缺,都是找山下的“回春堂”送來。

本來端午次日才來送過藥,這才沒隔多久,於元意卻不請自來。

二人來到藥房,放下藥材,四下無人之際,於元意向小沙彌提出想拜見一了大師。

小沙彌自是以大師不會客為由拒絕,於元意笑笑,摸出一兩銀子,遞了過去。小沙彌有些掙紮,再三詢問於元意為何要見大師,於元意只說有事相求。

猶豫良久,小沙彌接過銀子,塞進衣袖,引著於元意來到主持禪房外面一棵菩提樹下,交代一句“在這等著,看你造化”就離開了。

於元意很有耐心的等著。

上次來送藥時,他無意看見小沙彌領著一名綠衣女子匆匆走過,很像小翠。那日他一直在山門外坐到暮色四合,終於等到那綠衣女子跟著一頂小轎出來。

看真切了,正是小翠,那轎裏的不就是……他終於知道為什麽她每隔一段日子就會從中都城來桃花鎮了。

日頭越爬越高,蟬鳴愈盛。終於,遠處緩緩走來一位胡須雪白的老和尚,看周身氣度,應是大師了。

“桃花鎮‘回春堂’於元意,見過一了大師。”

於元意自樹下走出來,迎上去,恭敬的拱手見禮。

“哦,請問施主有何貴幹?”

一了大師停下腳步,看著眼前的少年,並不如外界所傳的那麽不近人情。

“久聞大師醫術超凡入聖,元意一心學醫,想拜在大師門下。”

“這……”大師捋著胡須。

“元意自問並不愚鈍,經已中了秀才,也跟父親也學過些,大師可隨意考問。”

“那,你願意出家嗎?”

“啊?”

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