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第三章豬頭

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桃花鎮,地處青州西南,是從青州往皇城中都的必經之路。鎮子依山而建,雖然不大,占了地利之便,往來行商如織,也算繁華。

今日正是趕集的日子,附近村落的人們都會過來桃花鎮,囤物換物,買賣交易。鎮子西市就是專為趕集而設,各種小攤依次擺開:胭脂水粉,布匹衣裳,書畫瓷器,農具器物,雜耍把戲,應有盡有。

小小的街道被擠得水洩不通,人聲鼎沸,一片熱鬧的景象。

李大娘一行人正是在西市,好容易挑完了衣料,還要去選臉盆床掃之類小物件。夏慕君跟她們約定時間在西市拱門前會合,就急忙趕往舅舅的藥鋪。

來到“回春堂”藥鋪門口的時候,正碰上舅舅舅母要出去,舅舅關切地叮囑她幾句,打扮華貴的舅母眼高於頂,勉強哼哼兩聲就離開了。因為總是來賒藥材,勢利的舅母一向對自己沒好臉色。

夏慕君告訴自己不用在意,擦擦汗,握緊了手裏的提籃,撩起裙擺就進去了。

藥鋪裏陰涼昏暗,點了防蟲的線香,和各種藥材的氣味混在一起,微苦卻並不難聞。於元意正在櫃臺,手邊堆著一些竹簡,看到表妹來了,嘴角揚起一貫溫和的笑。

見表哥熟練的包了夏奶奶慣吃的補藥之後,夏慕君並不急著走,她一一取出先前曬半幹的竹葉,竹中皮,淡黃凸起還有竹根下撿的菌子。

“表哥,你看看這幾樣是否認識?”

表哥拿起各樣物事,且看且聞,問道:“這可是竹葉,竹茹,竹黃和竹蓀?”

“表哥,你們藥鋪收不收這些藥材呢?價錢幾何?”夏慕君點點頭,聲音裏帶了一絲緊張和期盼。

其實家裏藥鋪經營已久,自有相熟的藥商供貨,不過這竹黃和竹蓀本身並不常見,表妹帶來的一看就是野生的,品相也數上佳。

竹黃鎮驚安神有奇效,家裏藥鋪的“抱龍丸”和“利驚丸”都是由竹黃主配。竹蓀則藥食兩用,列為“草八珍”之一,滋陰養血,益氣補腦,價等黃金。

表哥略沈吟,道:“收是收的,只是這竹葉和竹茹價錢並不高,竹黃和竹蓀雖價高,卻極為少見……”

“收就行了。”夏慕君的聲音明顯愉悅起來。

“表哥,我有一不情之請,日後可否用這些來抵我奶奶的藥費……我會一直送來的。”夏慕君略看表哥一眼,又低下頭去。

“自然可以。”於元意溫和地說。

“那舅母那裏……”

“放心,我能做主。”

夏慕君此時才真正放松下來。自從夏慕替了夏慕君,前世從未擁有過的親情讓她倍感珍惜,卻也不安,她一直想為家人做些什麽。

時間尚早,喝著表哥沖的山楂茶,夏慕君好奇地在藥鋪裏走走看看。

進門的一面墻上有一個小小神龕,裏面供著藥王神像,幾柱線香裊裊。

排列整齊的暗沈木制小抽屜占據了另一面墻,這就是“百眼櫃”了,抽屜上嵌的銅環都已摩挲光滑,銅環下方用竹簽標註著藥名,“當歸”,“白參”,“黃精”,“何首烏”……

夏慕君不自覺地讀出了聲,突然想起了什麽,回過頭問道:“表哥,你知道去哪裏買藥材苗嗎?”

“後院藥圃倒是有一些,怎麽,你要種藥材嗎?”

“有這個打算,這裏有黃精,三葉青和金線蓮嗎?按市價給我就可以了。”

看著表哥疑惑的眼神,夏慕君作鎮定的解釋:“我在一些書簡上看到這幾味貴重藥材的料理方法,想著如果能種好,也算一門生計。”

最後夏慕君小心的提著竹籃離開了藥鋪,心滿意足之餘,她暗自盤算著要盡快還清欠下的藥錢。除了奶奶的藥,三樣藥材苗,她還問表哥要了一些八角和桂皮,想著也許有用。

看著夏慕君的衣裙消失在門口,於元意回過神繼續翻看手邊的竹簡,不過眼前浮現的都是夏慕君的各種神情,靈動的,期待的,好奇的,坦然的,唯獨沒有以前常見的羞澀和仰慕。

手指摩挲著她帶來的竹葉,於元意覺得這個表妹似乎有哪裏不一樣了。

回到西市拱門的時候,青蓮母子還沒有過來。夏慕君看到遠處的豬肉案,心中一動,雖然手裏銀錢並不多,她也想給家人做點好吃的。

夏慕君挽起衣袖,挑起肉來。新鮮是新鮮,可也貴,一斤就要三十文錢,掂掂手裏的錢袋,她遲遲沒選定。

老板看她的樣子,知道是嫌貴,也不惱,從肉案下掏出個大豬頭。

因豬頭又硬又騷,還毛多肉少難處理,大家都不願買。這個豬頭,少說也有十斤,老板和氣地說只要一百文,夏慕君心裏算一算就要了。

青蓮母子買的東西太多,先去拉了驢車來裝,才趕來拱門。遠遠看見夏慕君的身影,青蓮大聲招呼她過來。

夏慕君一手提著紮住豬耳朵的稻草繩,一手提著竹籃,費力的挪過去。突然由不遠處極速奔來一人,帶起一陣疾風,還給她撞了個大趔趄,險些倒地。

夏慕君還未站穩,只聽見“得得得”,一陣清脆的馬蹄聲轉瞬已至。

也許是被她手中瞪大眼睛的豬頭嚇著了,健壯的棗紅馬突然停下,高高揚起前蹄,拼命晃動腦袋,嘶叫不已,口裏的沫子都快濺到她臉上了。

夏慕君來不及反應,被驚的跌坐在地,要不是馬的韁繩被死死拉住,恐怕此時她已經受傷。

馬上的人一身玄衣,腰挎橫刀,頭戴雲紋帽,滿臉的大胡子,只露對眼睛出來,卻是寒光四射。

只見他翻身下馬,扶起夏慕君,沈聲問道:“可有受傷?”

夏慕君茫然的搖搖頭,大胡子又撿起滾落一旁的豬頭,遞到她手中,便翻身上馬,雙腿一夾,棗紅馬似離弦的箭追了出去。

在對面看到這驚險一幕的青蓮和李大娘早已跑了過來,罵那大胡子連人帶畜生不是好東西,又左右打量查驗夏慕君是否受傷,險些又把她扯倒。

夏慕君被她們弄得哭笑不得,剛才的驚嚇倒是沖淡了不少。

一路上,三人撐了涼傘,說說笑笑,把玩在西市集中買的東西,到也不覺得驢車顛簸,山路難行。

回到家中,離黃昏尚早,爹爹和弟弟在學堂還未歸,爺爺上山了,奶奶帶小慕蘭出去串門子了。

夏慕君換了身幹凈衣衫,將藥苗小心移栽到盆裏,挖了濕潤的黑土填好,放到院子角落陰涼處。

忙活完這些,她只墊了一塊餅的肚子發出“咕咕”的聲音。好在夏於氏知道她定舍不得在鎮上吃,給她留了面條在鍋裏,切了細細的青菜,還煎了雞蛋。

“怎麽買了這麽大一個豬頭?”夏於氏邊洗豬頭邊問道。

“我饞……”夏慕君真的把夏於氏當自己從未見過的娘,不自覺地撒嬌。

“呵呵,好,乖女兒想吃就吃。”

搬了張竹凳,她坐在竈間裏吃,看夏於氏處理豬頭。

先用火細細燎一遍粗毛,然後用一個竹片彎就的夾子拔,再用開水燙,刷子刷,沖凈。

燒一大鍋熱水,焯過豬頭,除去嘴周白膜,再用鹽水浸泡,最後把豬頭斬大件,和生姜大蔥一起放進鍋裏煮。

夏於氏去準備晚飯,夏慕君看火,待煮開後,又加糖和醋,還加了從藥鋪要來的八角和桂皮。蓋上蓋子,用紗布封好縫隙,再澆涼水浸濕紗布,轉小火燜。然後她就轉身去幫娘親了。

爺爺回來後,看見她的藥苗很感興趣,不停地誇她有主意。

月朗星稀,一夜無話。倒是夏慕君起來好幾次,一會看她的藥苗,一會看她的豬頭。

天光微熹,睡眼朦朧的夏雲崢拿著牙刷子往水井走去,突然聞到一股濃郁的肉香,他像被牽住了鼻子,跟著香味走到了竈間。

姐姐正在切肉,色澤紅潤,冒著油光的肉還熱氣騰騰。他顧不上燙,用手夾起一塊就放進嘴裏,皮爽肉酥,口感豐富,油而不膩,還有一股特殊似甜又微辣的辛香。

剛剛還很瞌睡的他瞬間清醒,又伸手去拿,姐姐拿筷子敲他的手:“切好再吃。”他嘴上應著,搶了一塊就跑出來。

端上桌的肉果然大受歡迎,小慕蘭和雲崢吃的滿嘴油光,爹爹也是不停筷,說鎮上酒樓做的都沒這個好吃,一向胃口不好的奶奶也多吃了幾塊,爺爺偏愛豬耳朵,把平時舍不得喝的高粱酒都拿出來了。

大家都覺得這肉似乎比平時的燉肉有些不同,娘淺笑著說這可是君兒煮的,小慕蘭嘴裏含著肉,模糊不清的喊道:“姐姐棒棒!”惹得眾人一陣笑。

是夜,桃花鎮。

“咚咚咚”衙門口響起了敲門聲。“吱呀”一聲,一位睡迷瞪了的衙役慢吞吞地開門,還擡手擦了一下口水。

昏暗的燭火不停搖曳,將門口兩人一馬的影子投到墻上。

當前一人,身形魁梧,毛發蓬亂,形容猙獰,直似那惡鬼在生,嚇得衙役口水也不敢流了,哆哆嗦嗦的問道:“有何貴幹啊?”

“是我。”大個子身後閃出一人,頭戴雲紋帽,正是那大胡子。

“原來是霍大人回來了。”衙役趕緊拉開大門,讓二人進去,又出來牽馬。

大胡子親手將大個子手腳鎖起來,才放心交給牢頭。這條漏網之魚叫他好追,將近一個月都在馬背上。押回了桃花鎮,撒泡尿的功夫,還差點讓他跑了,害的他又是一頓好追。

他早已累極,今晚打算在衙門將就一夜。簡單洗漱後,合衣而臥,眼前卻無端浮現出那個驚馬的姑娘,杏眼圓睜,朱唇微啟,好像一只無辜的小鹿。

又想到她那瞪著眼睛的大豬頭,他翻個身,嘴角噙著笑意,沈沈睡去。

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