綿軟的糖絲裹在玲瓏剔透的鹹香堅果外，好看到讓人舍不得碰。

矮墩子狠狠心，捏起直接放入嘴裏。他本以為這會是又甜又鹹的的奇怪口感，沒想到竟是意外的好吃。

吃完這一個，矮墩子眼睛亮晶晶地看著卓婉。

“沒有了。”卓婉打開藏寶箱給他看，“裏面的堅果要雕刻，外面的糖絲也需要均勻一致的拉絲技術，這都是成本。”

矮墩子天真道：“那如果不要雕刻，不要糖絲，直接把堅果放到糖液中沾一下，成本就能降下來了。”

“不可以的。”卓婉搖搖頭，“如果這樣的話，價格就上不去了，那些老貴族也不是純粹的傻子，看不出來值錢不值錢。”

“價格不上不下，就沒有了明確的購買群。貨物只有兩條路通往盈利，走價格或者走銷量。”

“糖堅果的價格下來了，但是購買的人還是那幾家的老貴族，其他普通百姓雖然買的起卻也不會奢侈到買這樣的糖堅果，他們寧願買一大袋子實實在在的細糧、一塊肉或者價格更便宜的麥芽糖。”

“在南方這樣大環境下，越是奢侈和昂貴，越會盈利。所以，零食也要做出比珠寶更細膩的美感。”

卓婉分析的頭頭是道，矮墩子聽的連連點頭。

“最重要的是。”卓婉瞇眼一笑，“九掌櫃坐鎮零食鋪，要是不好看，他不吃也不讓在他店裏擺放。”

“我手下的店鋪都是各自掌櫃說了算，比較省心。”

金猊最近跟著國師學歷代政令的實施和宮廷鬥爭，有時候會不由自主地往最糟糕的方向上想，此時聽了她的話，陰謀論道：“你不怕他們做假賬欺上瞞下？姐姐，人心險惡。”

卓婉頗為欣慰地拽了拽他的小辮子，學著大哥教育她時的深沈嚴肅的模樣道：“你能想到這個，說明你的思想已經有了一定的厚度。”

矮墩子無奈地拍了拍她的手，“好好說話，現在討論的是正經事。”

“嗯？”卓婉楞了楞，“我以為咱們一直在進行一個輕松休閑的話題。”

矮墩子頭疼，“行，這不是正經事，你繼續說，為什麽要讓掌管們說了算？”

“省心呀。”卓婉加強了下語氣繼續道：“那麽多好玩的事情我還沒有來的及做，一直盯著那些已經成熟的有了盈利規律的店鋪幹啥。”

卓婉說完，不覺自己這樣管理方式有任何問題，反問道：“你覺的呢？”

“我覺的，你的掌櫃們全憑良心做事。”矮墩子就突然想起了書上的那句“人以群分在，物以類聚”。

“姐姐，別人家都是這麽開了店後派一個掌櫃過去就不管不顧了嗎？”

卓婉誠實地搖了搖頭。

“那你是怎麽想的？”金猊想要弄明白他姐清奇的腦回路。

“我就想著，他們閑著也是閑著，給他們找點事兒做就不用悶在卓府長黴了。”

卓婉實話實說，最開始跟著她的大掌櫃就是這麽來的。

當時她藏在後院後門口啃著老廚娘偷偷塞給她的鹵豬蹄，大掌櫃坐在隔壁院門口發呆，看她吃的香，也從他家裏端出來了一盤瓜子。

她啃完了豬蹄，就被大掌櫃的邀請磕瓜子。

實在是盛情難卻，她就跟著大掌櫃坐在臺階上磕了一個下午的瓜子，有一搭沒一搭地聊了一下午的嗑。

聊著聊著就熟悉了，他就說他是個閑不住的人，老了也閑不住，一閑下來就覺的自己到了蹬腿入棺材的時候。

她有滿腦子的想法，又正好缺一個有執行力的人。她一說，他一拍大腿，就合作開了家幼童玩具店鋪。

她想起來一出是一出，大哥說她在瞎折騰。大掌櫃也不知道是怎麽想的，把她的那些看起來異想天開神經兮兮的想法都一個一個地去實現。

她也是第一次自己親自參與開店，大掌櫃又配合著她玩，雖在京都鬧了不少的笑話，但，這個店鋪就這麽稀裏糊塗地火了。

在這之前，店鋪都是入不敷出。她老祖宗和二哥偷偷塞給她的零花錢多，她不缺錢，大掌櫃給她要錢，她就痛快的給。

後來盈利了，大掌櫃還把成本翻了十番來還她。

她就覺的吧，她幹的是風險投資的行當，她提供資金創業，創業失敗了，錢就打水漂了，創業成功了，她就會有相當可觀的回報。

既然收益已經到手了，她心裏就已經認定這個幼童玩具店鋪是大掌櫃的，她跟大掌櫃提過這個事兒，說去衙門走一下手續，把這個店鋪轉給他。

那個時候，大掌櫃哭的那叫個老淚縱橫，質問她，是不是嫌他老了不中用了，不想要他了……

然後，這個事兒她就再也不敢提了。

大掌櫃每隔一個月就來找她送錢嘮嗑，順便把生意情況說一說。

她只要乖乖聽著就行。

在卓也成為二掌櫃前，他曾在大掌櫃送賬本的時候，認認真真的翻閱了一遍，特意背著大掌櫃跟她說，這個賬本沒有一點遮掩，坦率的讓人一看就明白所有的細枝末節。

她當時正忙著學刺繡，一直沒顧上看賬本，聽二掌櫃這麽一說，她感興趣地翻看了兩眼，突然意識到一個問題，她一直沒給大掌櫃發工資。

她匆忙地派人把還沒走遠的大掌櫃喊回來，單獨給大掌櫃下羅列了一系列工資福利，她能想到的都羅列了下來，包括養老醫療節假日福利等等，其實這些她也不知道有用沒用，就是看著雇傭合同上空蕩蕩的不好看就全加了進去。

他們兩個像模像樣地寫合同然後簽字畫押，卓也瞧了個全程，回頭就掏出私房錢把他的賣身契從她老爹手裏要了回來，死皮賴臉地要跟她簽雇傭合同。

為了說服她，把她老爹從百忙中求了回來幫他說道說道。

她老爹說了他一大堆的優點，她還是有點猶豫，按照卓府墨守成規的小規矩，她還沒到走生意的年齡，她最近又被美人娘壓著學女紅學琴棋書畫，她有點犯懶，暫時不想折騰生意。

卓也展示了他一直隱藏著的心算能力，把她老爹震驚的兩眼瞪成了銅鈴。

她老爹不但沒有因為卓也的隱瞞生氣，反而稀罕地直接行使家長權利，替她決定了。

吶，她老爹很頑固地認為，在她沒有及笈前，她都是個孩子，得聽他的。

幸虧，這個時候不多，偶爾的幾次，全家都會順著他，卓婉最甚。

這一次也不例外，他的頑固勁兒上來了，她就慣著她老爹，幹脆利落地簽了這個雇傭合同。

卓也成了二掌櫃。

有了他這個例子，再後面的掌櫃一個比一個有強，個個有讓人瞠目結舌的絕技。

現在掌櫃已經排到了十二，每次一齊過來嘮嗑的時候，卓婉都覺她是凡人，坐在她對面的人是光環外掛齊飛的天選之人。

“也有可能是，他們覺的有我這樣的主子進行總指揮，他們更有安全感。”卓婉美滋滋地說著。

“姐姐，你想多了。”矮墩子拍了拍她的頭。

“不是這個原因的話，那就只剩下最後一個原因了。”卓婉一臉的神秘莫測。

矮墩子無奈地配合著問道：“什麽原因？”

“我太有個人魅力了，用讀書人的話來說，我是腹有詩書氣自華。”

矮墩子甩甩腿，從她的懷裏跳下來，揉著額頭，嘆著氣離開。

小老太太忍著笑，又給她手上塞了一塊芝麻糖餅。

“小花，又惹小太子生氣了？”

“沒有，他是頭疼，回去睡一覺。”卓婉急搖頭，滿眼都寫著我是無辜的。

小老太太剛剛還不肯定，現在瞧著她這副極力掩飾的模樣，大笑著肯定了她使壞了。

“師叔，你不要誤會。”卓婉正經八百地解釋道：“墩子是聽了這麽多厲害的人，心裏有了點小自卑，回房間修覆修覆心情。”

小老太太笑著揉了揉她的頭，心裏明白。

國師昨晚避著小太子跟小花說了很多關於小太子的話。

小太子早慧又多智，最近有了高傲看不起別人的苗頭。

小花在用著她的方式引導著他，潤物無聲。

沙城的天氣在這接連的兩次大風沙中變的幹熱，卓婉早早地被秀衣從書房中喚回臥室收拾。

所謂的收拾就是泡藥澡，泡完後渾身還要再抹上一層又一層黑乎乎的藥膏。

卓婉任由著秀衣把她折騰來折騰去，忠實地做個聽話的模特。

直到睡覺，她臉上還糊著一層薄薄的藥糊，在睡覺的時候補充水分。

卓婉用手指戳了下臉上凝固分藥糊，堅硬有彈性，不會在手上粘上臟。

“秀衣，你給我抹的藥膏都有延遲衰老的功效。我覺的，勒安謙更需要。”

書房中看心算書卷的勒安謙挑了挑眉眼，食指撥弄了下綁在手腕上的細軟發絲。

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