回蕩。

“對了，段呢？”安托萬張望四周，沒有看到平時總和學生待在一起的亞洲男人。

“他……他或許還在公司忙著開會，不來了……”

莫辭支吾著說到，躲閃著老師發亮的眼睛，似乎想起了什麽，臉頰燥熱，後退幾步，胡亂編造理由。

“那小子關鍵時候怎麽能不來，噢，莫，我去把他揪出來。這個時候，他應該為我優秀的學生打打氣！”

安托萬大手一揮，不滿的挺起胸膛。

“不，他應該沒空，算了吧……”

安托萬打斷了他的話，聳聳鼻子，做出一個兇惡的表情。

“他應該來的！讓你在賽場上多一份幸運是好事！他不來的話我替你揍他！”

“對不起，來遲了。”安托萬大嗓門的一嚷嚷，話音剛落，一個很長時間沒有聽見的熟悉聲音傳了過來。

師徒兩人不約而同的轉過身子，身材高大，四肢修長的亞洲男人走了過來，墨色的眼眸裏含著一份歉意。

段楓走了過來，目光落在莫辭這位豪爽熱情的老師身上，“安托萬老師，我來遲了，還好能趕得上送個祝福。”

“不算遲，快給我那個優秀的學生一個鼓勵，他在比賽之前可是內心忐忑不已啊！”

這位長著圓鼓鼓肚子的世界名廚笑瞇瞇的沖段楓點點頭，仿佛剛才兇狠的威脅不是從自己嘴裏講出來的。

段楓但笑不語，眼睛瞟向安托萬身邊的莫辭。

莫辭見兩人把註意力放在他身上，特別是段楓專註而又認真的打量……莫辭覺得自己的臉都快燃燒起來了。

從上個星期給段楓接機到現在，他們整整一個星期沒有聯絡。

沒有電話，沒有短信，沒有與對方碰面……

這對於無話不談，每天都要見面的他們來說，是十分奇怪的。

段楓那天說的話，偏偏讓他面紅心跳了好幾天。

“告訴你答案。”

“你喜歡我。”

兩句簡單單的話刮起了一場風力強勁的大風。

十級強風吹過耳畔，刮得他風中淩亂。

……

之後段楓放開了他，出去淩厲的眼眸裏含著少見的溫柔，帶著濃郁的化不開的情緒，沈靜的註視著自己。

“你說什麽？！”

楞楞的回應得打對方一個發出聲音的笑容。

臉被掐住，那種默默關註的眼神在另留在眼底，時光仿佛靜止，畫面定格，剩下一句從天邊飄過來的句子。

“給你一段時間冷靜自己，你喜歡我，莫辭。”

墨色眼眸十分深沈，像是諸多的情緒積澱在內。

帶著溫度的眼神。

莫辭糾結了一個星期，仍敢用往常一樣的正常態度面對段楓。

“莫辭，祝你比賽順利，加油！”

五官深刻的俊朗男人學著安托萬老師的模樣，比了一個手勢，嘴角上揚，“我不會逼著你，專心比賽，什麽也不要多想。”

“謝謝。”莫辭被他眼裏的沈靜吸引，因段楓到來而產生的躁動奇跡般的消褪。

“請各位選手迅速進入賽區，通向賽區的通道將在五分鐘後關閉……”機械的女生提醒著還未進入賽場的選手。

莫辭的手被安托萬大力的捏了捏，胖乎乎的手臂高高的舉起。

莫辭帶著安托萬和段楓給予的自信，拿出身份識別卡，進入了賽區通道。

※※※※※※※※※※※※

“請各位選手根據入場之前工作人員派發的號碼，走到各自的比賽區域，比賽馬上開始，現在宣布比賽規則……”

莫辭根據號碼很快的找到自己偏向角落的比賽塞臺，周圍來自世界各地的比賽選手已經做好了準備，根據廣播裏的聲音進行相關操作。

歐洲廚聯會聯合世界飲食巨頭聯合舉辦的世界美食大賽，是美食界的“奧斯卡”。

這次的比賽的評委不僅由聞名遐邇的美食家組成，今年評委當中又增添了幾位飲食業企業家，是的以往全部由美食家擔任的評委陣容有所改變。

大賽首次將消費者的利益作為比賽主導思想，以提升餐廳出品競爭力為目標，以最受食客喜愛、點菜率最高的狀元菜為比賽內容，拉近了賽場與市場、競賽金獎與顧客誇獎的距離。

迎合評委的口味，比賽更貼近市場、菜品更貼近廣大顧客。

安托萬在教授莫辭的時候，不由自主的選擇一些更接近平民生活，風格明快獨特的菜色技巧。

大貴族優雅拿著刀叉，不惜花費大量金錢舉辦一次奢侈宴會的時代已經過去。

隨著各地美食文化的交流碰撞，飲食消費牢牢占據著人們的生活的首要地位。

評委席上的評委頭發的顏色並不統一，看來評委們也來自不同的國度。

莫辭和其他選手一樣，挑好了自己需要的食材，炊具，正等待著廣播裏的機械女聲發出指令。

“比賽時間在一個小時內，請各位選手抓緊時間，現在——比賽開始！”

隨著話音的落下，莫辭身側有明顯北歐血統的高大年輕人迅速的將現成的固體黃油切成小丁。

動作利落，毫不拖泥帶水。

莫辭也跟著調整好心態，專註的思索接下來取勝的關鍵點。

磨刀不誤砍柴工，莫辭在做菜之前，重要花上幾分鐘思索烹飪的細節部分，然後再擺弄食材，進行烹飪。有了一個大致的模型，烹飪的速度事半功倍。

掌握了自己的一套訣竅的莫辭並沒有向身邊的選手一樣馬上開工。在思索的這幾分鐘了，莫辭餘光掃視了一下安排滿滿的賽場。

一場三十個塞臺，塞臺前不馬上進行烹飪的選手只有寥寥幾個。

倒不是貶低馬上烹飪的選手胸有成竹，不認真思索，莫辭總認為能夠停下來思考大致流程的選手，更能掌握大局。

烹飪並不是埋頭苦幹，閉門造車。

更多的時候，烹飪是需要觀察來進行操作的。

觀察嘗菜的人，留意一些小細節。

這是累積起來的經驗告訴他的，不可忽略的細微之處。

現在思索的時間過去了五分鐘，將面前的食材略過一遍的莫辭並不覺得自己在浪費時間。

歐洲人和亞洲人的飲食口味大有不同。

最能入味的油炸食品是西方飲食界的大戒。

不僅嚴重破壞食物中的營養素，而且經過油炸的食物往往積累了過高的脂肪和熱量，導致肥胖癥，油脂反覆高溫加熱，會產生有毒有害物質，也就是談之色變的致癌物質。

但是選擇口味清淡，能夠留住營養的清蒸烹飪也不得在場大多數人所喜。

清淡爽口之效的清蒸，不適宜外國人的重口味。

來自莫家菜精髓的兩大烹飪方法蒸、炸，在這個時候毫無施展的地方，莫辭在入圍比賽沒有條件限制的寬松條件下，選擇了經常練手的菜色——酒燴牡蠣。

牡蠣於公元前即已養殖以供食用，肉質鮮美，營養豐富，在烹飪西式菜肴時，一直是做菜的首選。

莫辭拿著現成的牡蠣，熟練地用鹽水浸泡，讓牡蠣充分吐沙。

洋蔥最大可能保持蛤蜊的原味，莫辭迅速切好洋蔥，等平底鍋燒熱，放入橄欖油，保持洋蔥透明白色，小火炒洋蔥。

放入牡蠣，倒入賽場準備的威士忌，炒拌均勻，再研磨少許胡椒粉撒入，加上一點黃油和黑胡椒粉，西餐刀輕輕攪拌，倒入帶來的秘制醬料，莫辭給平底鍋蓋上特制的鍋蓋，小火燜燴。

時間流逝飛快，牡蠣完全張開，濃郁的香味隨揭開蓋子的時候飄逸出來。

這種香味在比賽的賽場並不出彩，特別是在現場的三十位選手中，最後幾位完成烹飪的個。

莫辭收拾好比賽的塞臺，比賽的時間剛剛結束，機械女聲再次提醒著選手下一步的註意事項。

因為馬虎忽略整理比賽塞臺的選手聽見評分標準，知道已經被淘汰了，悻悻的擺擺手，從比賽賽區的通道口走了出去。

現場的對手少了好幾個，各位比賽的選手互相觀察著留在賽場上的選手，露出各自自信或傲慢的笑容。

“嗨，你好，我叫艾克。”剛才站在莫辭身邊比賽的北歐人友好的沖莫辭笑了笑，露出整潔的八顆牙齒。

“莫，你叫我莫吧，”莫辭回應了熱情的年輕人，不失友好的點點頭。

“我來自W國，十分喜歡烹飪。你呢，我看你的動作……十分的神奇，不，應該是酷！你不會是職業廚師？”

冰藍眼睛的北歐人在評委們為烹飪作品評分的時候，不忘給自己解壓，排遣情緒。

在這個緊張的時候，莫辭雖然不是勝券在握，波瀾不驚，但是和別人談話分散一下註意力，也是不錯的選擇。

莫辭點點頭，又擺擺手，“我是地地道道的C國人，我每天都待在廚房裏，但是我還不算職業廚師，

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