“嗯。”莫言的聲音帶著穩重，低沈悅耳，莫辭聽見那頭細軟的喃呢，突然明白過來，大哥和大嫂還在睡覺。

為了不打擾兩個人的二人世界，莫辭簡明扼要的說道。

“大哥不用再派人查了，我剛回F國就收到了一封信，是段楓寄過來的掛號信，信裏說，他很好。”

“嗯，我知道了。”莫言看了一眼臂彎中的可人，拍打著她的後背，對著莫辭道。

“大哥，你那邊是早上吧，不打擾你和大嫂過二人世界了，再見！”

“……”莫言正想說些什麽來嚇唬一下膽子越來越大的弟弟，那邊的莫辭卻很是時宜的掛斷了電話。

放下話筒，莫辭緩緩的躺在床上，合上帶著倦意的眼睛，在黑幕降臨的夜裏慢慢睡去。

信被他壓在手臂下，莫辭陷進軟軟的枕頭裏，緊繃的神經松懈下來。

莫辭調整著睡眠，很快就進入了夢鄉。

夢裏，他做著讓他開懷大笑的美夢。

他奪得了世界美食大賽的冠軍，高高的舉著鍍金的人型獎杯，站在打著聚光燈的講臺上，被彩色的金粉和禮花團團裹住。

臺下是他的父親，大哥和達嫂、達叔，還有那個總是悶葫蘆一樣的段楓，唇畔掛著淺笑，在一旁祝賀。

家和美滿。

莫辭笑得很開心，拉著段楓的胳膊向周圍的人揮舞手臂，交響樂奏起，擊打著樂器的禮儀人員臉上掛著祝賀的笑容，湛藍的天空裏放著絢麗的煙花，組成一個喜慶的圖案。雪白的鴿子從面前振翅飛起，帶著長長的弧度，在空中盤旋。

身邊的段楓任由他拉著走，接受人們的祝賀，手裏幫忙拿著別人送給莫辭的禮物。白晝變成黑夜，光影交替，手裏的鮮花化成花海……

黑白顛倒，荒誕不經，但確實是個美夢。

莫辭沒有料到的是，在這場奇異的美夢之後，再見到段楓，已經是兩年之後了。

49、chapter8

兩年後。

在渡過這個悠閑地假期過後，莫辭開始忙碌起來。

和國內的廚師考核不同，F國的廚師證書的考核非常嚴格。

不單單要有真才實學，在考核中，實踐經驗是比真才實學更加重要的內容。

中式烹調師和西式烹調師的職業都分為五個等級。初級、中級、高級、技師，要求手指、手臂靈活，色、味、嗅等感官靈敏，形體感強。

F國的廚師又分為好幾個類別，囊括各個小類，中式面點師，西式面點師，甜點師，每一個證書都要通過考核才能獲得。在F國，沒有廚師證書的人，幾乎不能在餐廳擔任掌勺的工作，F國的政府會對每個餐廳的廚師進行審核排查，已確認廚師們的合法身份。

就連老饕的老板夫婦，也是執有通過審核的廚師證書，才開始營業的。在這之前，兩人一直奔走於F國的美食一條街，當人家的免費學徒，賺取經驗，獲得認證。

莫辭會的有很多，相對來說，莫辭要考的證書也比別人多。

這幾個月的辛苦忙碌，為的是最後的考試，莫辭很清楚下一步的路該如何走。

在F國獲取的經驗是求之不得的，莫辭在電話中和父親進行過長長的討論，於是本來計劃三年回國的時間延長到五年。兩年的時間留在沙西尼奧學院繼續學習，多餘的時間可以在美食街的各大餐廳取經，獨立生活。

一年之前家裏已經停發了他的“零花錢”，所有的費用都由莫辭獨立賺取，在開始靠打工養活自己的時候，發現銀行卡裏面數量不少的錢後，也暗暗驚訝了一番。

自己養活自己不再是難題，事情就這樣定了下來，四年的時間莫辭只有在春節才留在家裏兩個多月，其餘的時間他會留在F國，實習打工。

時間流逝飛快，莫辭沈浸在美食的天地裏，沒有察覺到秋去冬來，已過兩載。

莫辭在魚缸裏撈出一條挪威三文魚，給身後帶著高高廚師帽的老師遞了過去。

“老師，這條三文魚的眼睛很明亮，很新鮮，今天就用它吧。”莫辭的老師叫做Antoine，安托萬，莫辭總是記不住這麽拗口的名字，所幸就叫老師來稱呼傳授他一些經驗的大廚安托萬。

安托萬老師是F國明星廚師，擅長西式冷菜，熱菜，在美食街中心地帶的紅牌餐廳擔任大廚，配有專門的廚房，獲得過國際多項美食大獎，作為F國頂尖的三星級廚師之一，結合西方各國的特色美食原理，安托萬烹飪出來的料理浪漫，具有詩人般的氣質，業內戲稱詩中的美食家。

莫辭幾次求教不見，起先覺得這位明星廚師太過大牌，不會慧眼識珠，埋沒他這個人才。但是有一次莫辭將自己做的中西結合的料理呈給安托萬之後，這位大廚便改變了之前的態度，十分認真的指出他對莫辭所做的菜中的優點和缺點，讓本來恃才曠物，擡高自己的莫辭十分汗顏，態度放軟。兩個人漸漸熟絡，探討起對美食的看法，就這樣成為了“師徒”。

熱情的外國人並沒有師徒的概念，安托萬只是將莫辭這個亞洲人當做自己的一個朋友，有天分的助手。

都說術業專攻之人有常人不能及的獨特之處。年齡相差二十多歲的師徒倆並沒有代溝，專註的時候會廢寢忘食，忘記廚房門外時間的流逝。

安托萬亦師亦友，莫辭從他身上獲益匪淺。

現在安托萬正在制作客人點的一道晚餐，挪威三文魚意大利面。

三文魚是新鮮的，不過還要用果汁腌制一會兒才能投入烹飪，意大利空心面正在鍋裏翻煮，用不了多時就能熟。

安托萬接過莫辭遞過來的三文魚，額上的法令紋十分明顯，觀察了一下魚身，安托萬將三文魚放到廚案上，“這次的魚皮很光亮，莫，能分辨出來，有進步啊。”

“謝謝老師”莫辭知道安托萬說的是上次拿錯了不新鮮魚後的事情，露出一個不尷不尬的笑容。

水熱焯待會兒需要的西藍花。

噗噗噗的煮水聲十分有節奏，莫辭全程註視著安托萬腌制三文魚的過程，四十分鐘在閑聊中很快飛逝。準備好的奶油倒入鍋中，然後加入芝士。等到芝士和奶油徹底化開，適時的將西藍花放入，翻炒一下，再放入煮好的意大利面。

翻炒數下後放入少量的鹽、胡椒粉，奶油拌入意大利面中，乳白的顏色粘稠而誘人，西藍花也被奶油束身改造，染上了一層乳白。

意大利面很快就被加熱，安托萬熟練的把食材放入盤中，將腌制好的挪威三文魚平鋪到菜上，用菜的熱度來將挪威三文魚加熱。

控制好溫度，一道味道鮮美的挪威三文魚意大利面就大功告成，毫不費力，顯然是經過多次實踐才有的熟練。

挪威三文魚意大利面的難度並不大，但之中的技巧是一般人無法做到的，例如不一樣腌制的方法，讓奶油、芝士全部融入到菜和面中的過渡過程。

每一次觀看都是向前更進一步，莫辭琢磨著程序，肚子突然不爭氣的叫起來。擡眼看到窗外暗下來的天空，莫辭知道現在又到晚上了。

“呵呵，莫，肚子餓了？你先吃吃這個。”耳朵靈敏的安托萬聽見莫辭腹中的哀嚎，端來一盤剛才多做的一點挪威三文魚意大利面，遞給莫辭餐叉。

“謝謝老師。”莫辭連忙接過食物和餐叉，對著面前的師長道謝。

“時間晚了，今天你又要遲一點回家了。”安托萬續著的絡腮胡子抖動著，看得出來他很高興。

莫辭幾下解決了晚餐，搖了搖

頭表示自己並不在意，接著幫助安托萬收拾好廚房，這才騎著已經建立多年感情的自行車回家。

第二日。

莫辭和莫裏森這對形影不離的好友出現在許久沒有來到的教室，讓教室裏和學員聊天的露西頗為驚奇。

“嗨，你們倆個終於肯來學校啦，最近過的還好嗎？”露西老師一點不顯老態，湛藍的眼睛彎起來，看著她最喜愛的兩個學生。

這段時間莫裏森和莫辭一同出現的機會不多，兩個人都忙著考取廚師執照，所以來學校的次數並越來越少。

“露西老師，早上好。”莫裏森搶先會話，沖莫辭擠了擠眼睛，風趣的說道：“我們最近過的不錯，沒有人在耳旁咆哮，時常會想起你這位美麗的女士。”

“露西老師不用理會莫裏森。”莫辭打斷了莫裏森的話，看到露西老師笑瞇瞇的模樣後才放下心來。

“咆哮，莫裏森會把我的教導當做咆哮嗎？”露西臉上露出不符合優雅外貌的獰笑，在莫辭的註視下輕輕的拍了拍莫裏森健碩的肩膀。

“不會……您的

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