水榭中，安玥郡主首位坐了，謝鯉在她左手下，謝鯉之下又空了一位，乃是給賈元春留出來的。

席面早已排好，賈元春便在謝鯉身旁坐下，小馮氏則轉而坐在末首。

“聽聞郡王府的翠蓋魚翅乃是一絕，不知我等今日有沒有這個口福呀？”謝鯉與賈元春相視一笑，望向安玥郡主。

“正是要請姐妹們品鑒呢！”安玥郡主揚眉一笑，指著身邊的侍女道，“諸位請看。”

只見那著青色衣衫的侍女雙手托著滿月似的一輪銀盤，上面覆著的卻是一層碧綠鮮嫩的荷葉，難怪這道菜叫“翠蓋魚翅”。

石春眉笑道：“郡主讓我們看得到，吃不到，卻是何道理呀？”

謝鯉道：“大約要看得到吃不到才會盼著，盼來的總覺得滋味更美些——郡主可是這麽想的？”

“謝姐姐這話很有些道理！”安玥郡主笑得歪了身子，眼珠一轉，樂道：“不過我卻是個促狹的，只許看、不許吃，吃不到的總比吃到了的美味些，我這是要諸位姐妹回府之後還日夜念著這道菜，念著我這個促狹人呢！”

一番話說得眾女都笑。

這不過是玩笑話，菜端上來，自然是要請賓客品嘗的。

侍女把這翠蓋魚翅安放在中間，將上面覆的荷葉掀開來，頓時荷香四溢。便有郡王府的侍女們一一為眾小姐挾一筷子在碗中，請其品嘗。

石春眉第一個吃下，登時就讚嘆起來，“當真好吃！”

謝鯉含在口中，細細咀嚼，待咽下去方道：“果然不同尋常，清醇細潤，不知用的什麽食材？”

“嘗著倒是有雞湯的鮮美，又有荷葉的清香……”小馮氏細聲細氣得猜測著，又擰了眉頭思索，“這荷葉的清香是裹在排翅裏面的，倒不是覆在菜上就能達成的效果……該是燒菜之時，就用了荷葉的。”

安玥郡主笑著聽眾女猜測紛紛，撫掌道：“馮妹妹這話見了真章。這道菜倒是費料費時得很，得選用上品小排翅，發好，用雞湯文火清燉，到了火候，然後用大個紫鮑、真正雲腿，連同膛好的油雞，僅要撂下的雞皮，用新鮮荷葉一塊包起來，放好作料來燒。大約要燒一個時辰，再換新荷葉蓋在上面，上籠屜蒸二十分鐘起鍋，又把荷葉扔掉，另用綠荷葉蓋在菜上上桌，所以才有翠蓋魚翅這麽個名。”她屈指一數，“這麽一道菜，倒要換三次荷葉來配它。”

小馮氏點頭笑道：“魚翅本身不鮮，這原來就是一道借味菜。火功到家，火腿鮑魚的香味全讓魚翅吸收，雞油又比脂油滑細，這個菜自然便如方才謝姐姐所說的那樣——清醇細潤，荷香四溢而不膩人。”

石春眉笑道：“可憐這湖上蓮葉，做了我們果腹之物的配菜。”

安玥郡主一笑，並不言語，這入菜的荷葉卻並非從府中湖上采來的，而是在露水未晞的時候去京西三十裏的玉泉湖采下，一路用冰涼著送回府中，趁鮮即刻入菜的。她轉而看著賈元春道：“賈大妹妹覺得如何？你的才德可是皇上都稱讚了的，怎得一語不發，可是這菜不合心意？”

賈元春笑道：“穆姐姐正該與諸位姐妹多討論一刻，容我再吃幾口。”

謝鯉笑著推她，“咱們只顧著說話，倒便宜了你，不聲不響吃了個肚兒圓。”

“只是吃飽又有什麽意趣？”石春眉揚聲笑道：“咱們這樣的人家哪裏還會有吃不飽的不成？自然還要吃出道理來才是。”

石春眉這話原也說得沒錯，只是賈元春竟驀地裏想起碧璽的話來。

“我怨！怨這天怎得不將我生在溫飽人家，卻讓我為奴作婢一生不得自由、嫁娶不能隨心！怨這地怎得將我拘在這四面高墻之中，出不能入不得伏低做小終日勞作竟還性命難保！”

若是易地而處，她生在碧璽那樣的家中，又會如何？這樣一想，便覺得吃著的魚翅竟味同嚼蠟一般。

“賈姐姐，你說是不是？”偏那石春眉還一個勁得湊上來問。

賈元春淡淡得看了她一眼，轉頭對身邊的侍女道：“倒有些渴了，勞煩端一盞茶水來。”那侍女答應著去了。

石春眉被晾在一旁，不禁有些尷尬，盯了賈元春一眼。

安玥郡主笑道：“好了，都快些用了吧，一會兒涼了可就壞了味道了。”

一時飯畢，撤了殘羹，又換了冰碗上來。那冰碗裏除了鮮蓮、鮮藕、鮮菱角、鮮雞頭米之外，還配著鮮核桃仁、鮮杏仁、鮮榛子，最後配上幾粒蜜餞溫樸，底下用嫩荷葉一托，紅是紅，白是白，綠是綠。炎炎夏日，有這麽一份冰碗來卻暑消酒，的確令人心暢神怡，可謂是配合天時地利的時鮮。

治國公府的馬三小姐原是坐在賈元春下首的，此刻笑道：“聽聞郡王府的錦鯉與別處也不同的。”

安玥郡主無奈一笑，“家祖父愛養些花鳥魚蟲，若說錦鯉，這湖中也有千餘尾。妹妹要是喜歡，我這便讓侍女去備下魚食。”

“勞煩郡主了。”馬三小姐欠身道：“我素日也沒旁的喜好，不過倒也愛養錦鯉。”

安玥郡主吩咐了侍女，轉臉笑著接話道：“那妹妹想來該是個細心耐繁瑣的。就這湖中的錦鯉，每年入冬湖水結冰前都要收到暖閣那十幾口玻璃缸裏去，這魚可嬌氣得很，冷了不成，熱了也不成……”

魚食送來，馬三小姐左手端著盞冰碗，右手伸出去接，大約急切了些，左手一斜，半盞冰碗一多半蓋在了賈元春裙子上，餘者灑在了地上。

“哎呀！”元春還沒怎得，馬三小姐先叫了起來，張著雙手無措道：“對不住，我這沒留心……真對不住……”

冰碗沁涼的汁水透過裙面黏在肌膚上，濕濕得極不舒服，賈元春不由得皺眉，又忙舒展開，先笑著安慰馬三小姐道：“無礙的。”又抽出手帕，將裙面上的各色果仁拂去，香草色的綢子上落了濕痕，極為不雅。她站起身來，看向安玥郡主。

安玥郡主先是斥責那遞魚食的侍女，“哪裏有隔著一位小姐遞東西的道理？多走一步路能累死你這小蹄子不成？”其實乃是那馬三小姐急切了些，不等侍女走近便伸手去接了。那挨了斥責的侍女早“噗通”一聲跪在了地上那攤冰水上，瑟縮著肩膀連連請罪。

“賈妹妹隨我來。”安玥郡主收到賈元春目光，又向諸位小姐道歉，“姐妹們不好意思，我先帶賈妹妹去換身衣裙，你們只管自在樂著。或賞荷、或觀魚——只管吩咐這的丫頭們。”

安玥郡主挽著賈元春出了水榭，嘆氣道：“可惜了妹妹這好裙子。”

賈元春只是笑，“不打緊，不過是汙了，回頭洗凈了便同新的一樣。”

“妹妹倒是豁達。”安玥郡主笑道：“要換了我，雖知道對方是無意，總也是有些惱火的。”她退開一步，上下打量了賈元春一眼，撫掌笑道：“妹妹這身量倒是與我相仿。剛好我日前做了一條月華裙，還沒上過身。妹妹若不嫌棄，不如今日便穿了去吧。”

月華裙乃是一種淡色畫裙，裙幅共有十幅，腰間每褶各用一色，輕描淡繪，色彩非常淡雅，風動色如月華，因此得名。每制一裙，所費往往百金。

賈元春訝然道：“這怎麽使得？”

“怎麽使不得？”安玥郡主總是笑瞇瞇的雙眼瞪了起來，“你來我府上做客，卻被汙了裙子，我補你一條豈非天經地義？”

賈元春笑道：“我這是去年的舊裙子了，怎麽能與月華裙相提並論？”

安玥郡主凝目看她，“難道是我錯看了妹妹？裙子便是裙子，又有什麽不可相提並論的？妹妹快別說這樣話，倒與外面那些蠅營狗茍之輩無異了。”

這話說得重了，換個世家小姐來不免要面紅口塞，但是賈元春畢竟並非真正十三歲的女孩，也過了為著別人一句話就大動肝火的輕狂年紀，因此只一笑溫和道：“倒是我這番見識落了下乘。那郡主的月華裙送了我，可不興哪日想起來了舍不得再要回去的——入了我手中的物事，我可是斷不會還回去的。”

“我豈是那樣的小氣之人？”安玥郡主見她答應，不覺喜氣盈面，又挽了她手臂，笑道：“你只管安心穿著就是了！”

“對了，方才馮妹妹是同你說入宮為女史的指派之事吧？”安玥郡主歪著頭看著賈元春，嘴角噙了一點神秘的笑意。

賈元春點頭，也不相瞞，“五名女史，只有她與我還沒被指派，心裏不安想來問一問也是人之常情。”

安玥郡主停下腳步，回首見侍女都跟在三步之外，因抿嘴一笑，“馮妹妹被指派到哪裏我不曉得，但是你的我卻是得了準信兒的。”

賈元春雖然早已知道自己會被指派到東宮，但是安玥郡主竟然會提前知道倒當真讓她吃了一驚。上一世，家中也四處探尋過，都沒有消息；怎得這安玥郡主卻能知道。她是哪裏來的消息，又為何要這般透出話來讓自己告訴呢？

作者有話要說： 一更~~兔紙去吃個午飯繼續二更~~

菇涼們午飯吃了咩~

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