第七十二章推出火鍋
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張鶴瑤下意識的摸了摸被他碰過的頭發，那裏別著一支簪子，原來他只是在幫她扶正歪斜的發簪而已。就是這輕輕的觸碰，卻在短短的時間內，被她給鉤織出了一步唯美的偶像劇來。
張鶴瑤有些赧顏的抿了抿唇，趕緊收起那亂七八糟的心思，強作淡定的回了聲：“謝謝……”
“馬車裏有些悶，我出去和牛大叔聊聊天，你們隨意！”張雲帆說著，誇張的伸了個懶腰，撩開簾子就出去了。
他這一走，張鶴瑤頓時覺得空間變的愈發狹小擁擠，甚至臉呼吸都有些困難了。看看她的局促不安，再看看君霄的氣定神閑，她真是把自己鄙視到了腳底下！果然她身上的女屌絲氣質太濃了，任她如何偽裝，男神在側，她也會原形畢露了。
臨近晌午的時候，馬車終於到了太平縣，一路上張雲帆都跟劉姥姥進大觀園似的，嘚吧嘚吧的感嘆個不停。張鶴瑤心說真夠丟人的，一會兒可得好好跟他說道說道，免得被城裏人嘲笑他是沒見過世面的土包子，鄉巴佬！
以後，她進城都得多帶著他出來長長見識才好！
他們的馬車一停到天香居門口，眼尖的小二就跑了出來，連掌櫃的也喜笑顏開的迎了出來。張鶴瑤從馬車上下來的時候，差點被他們的熱情的笑容給閃瞎了眼。
她微微一怔，而後留意到店內那些正在用餐的人，她忽然就了然了。那日她臨走的時候教了他們幾種木耳以及松花蛋的做法，想必近來這些客人是沖著木耳和松花蛋來的。
木耳即可入藥，又可作為食材，而且口感還相當的不錯。但這個時代的木耳大多是野生的，因為采摘成本高，所以那價格對於普通人來說，也是很可觀的！
更何況，因為大多數的木耳都是藥店出售，所以鮮少有飯店用它做菜，而像濟世堂的東家褚潤澤那種天天把木耳當鹹菜吃的奇葩，便是在太平縣這種相對繁華的城市也是找不出多少的。
但木耳的功效還是很不錯的！清肺潤腸，美容養顏，比起那些魚翅燕窩，這種東西算是平價了！
而松花蛋自不必說，這種東西從來沒有人吃過見過，口感又好，自然引來不少嘗鮮的人群。
那日張鶴瑤來的時候帶的松花蛋並不算多，這幾日天香居前來用餐的客人多了起來，掌櫃的又限量供應松花蛋，倒是愈發惹得那些客人對松花蛋趨之若鶩。雖然大多是沖著松花蛋來的，但連帶著著他家的生意也開始好轉了！
對於瀕臨破產的天香居來說，張鶴瑤就是他家的送財童女，他們自然會捧著供著！
張鶴瑤此次前來，一來是為了入股，二來是為了推出火鍋！
在他們抱著那些火鍋鍋具進入後廚的時候，便已引起了前廳那些人的註意。目前來這裏用餐的多是一些販夫走卒，因為這裏的菜色不錯，而且價位也是在他們能接受的範圍。
張鶴瑤去了後廚，便取了碳燒紅放到鍋底，而後便將調制好的湯底倒上，另外把蘸料分放在小碟子裏，讓小二一並端到前廳去。
這些東西一處來，頓時吸引了所有人的註意，他們也沒什麽心思吃飯了，紛紛交頭接耳的看著這個奇怪的鍋子。
片刻的工夫，裏面飄出來了濃郁的香氣，這香氣引得他們食指大動，隨即又見小二端來了一盤盤完全沒有做過的菜，甚至還有生肉和生面條！
“這是做什麽？”
“不知道啊！這什麽東西，好香呢！”
待小二把東西一一放好的時候，張鶴瑤便拿起筷子夾著那些菜倒入了燒滾了的湯裏，待菜熟了之後，她又放在那些蘸料調制好的小碗裏蘸了一下，而後便笑盈盈的問道：“有誰想嘗一嘗嗎？”
那些客人紛紛吞著口水，但沒有率先開口要吃的！此時掌櫃的自告奮勇道：“讓我先嘗嘗吧！”
張鶴瑤便給他放到一個幹凈的碗裏，他吃了之後，頓時露出了驚訝的表情來。
“怎麽樣？”店小二吞著口水道，“好吃嗎？”
“太好吃了！我從來沒吃過這麽美味的東西！”掌櫃的說著，又按照張鶴瑤剛才的步驟，如法炮制的涮了一片菜葉。
其他人也紛紛附和著想要嘗嘗，而火鍋散發的香氣飄到了門外，也惹得過路的行人走了進來。
在他們聽說天香居今日推出新鍋子，還可以免費試吃的時候，眾人頓時跑進來嘗鮮了。留下店小二在那裏維持秩序，張鶴瑤他們和掌櫃的上了樓，去談論關於投資入股的相關事宜了。
掌櫃的不傻，他自然看出來那火鍋和松花蛋的市場，而火鍋底湯和蘸料的配方以及那松花蛋的做法，都在張鶴瑤手裏，他們這幾日生意有了氣色也都是拜張鶴瑤所賜，所以他為了賺錢，自然就答應了張鶴瑤的要求。
張鶴瑤的要求也算合理，她拿出來一千兩銀子註資，到時候占天香居的百分之四十的股份。這一千兩銀子若是放在從前，天香居是看不上眼的，但是現在，對於他們來說可以算是天價了！
最主要的是，那火鍋底料和蘸料的配方她也都一並交給了他，再加上這一千兩銀子，天香居還是由他經營管理，他便痛快的答應了下來。
兩人隨即簽訂了協議，待一切完成之後，張鶴瑤又給他提了許多的關於開火鍋店的建議，什麽制定菜單，明碼標價，蘸料可以免費供應，鍋底自行選擇，甚至還提出了鴛鴦鍋之類的建議。
張鶴瑤還建議，可以設定獎勵制度，比如消費額度達到規定程度，就可以送一盤木耳或者松花蛋什麽的！
屆時如果一心開火鍋店的話，那麽其餘的炒菜倒是要埋沒了，掌櫃的很擔心屆時經營的太單一了，萬一人們吃夠了火鍋，那他們豈不又要倒閉了嗎？
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張鶴瑤有些赧顏的抿了抿唇，趕緊收起那亂七八糟的心思，強作淡定的回了聲：“謝謝……”
“馬車裏有些悶，我出去和牛大叔聊聊天，你們隨意！”張雲帆說著，誇張的伸了個懶腰，撩開簾子就出去了。
他這一走，張鶴瑤頓時覺得空間變的愈發狹小擁擠，甚至臉呼吸都有些困難了。看看她的局促不安，再看看君霄的氣定神閑，她真是把自己鄙視到了腳底下！果然她身上的女屌絲氣質太濃了，任她如何偽裝，男神在側，她也會原形畢露了。
臨近晌午的時候，馬車終於到了太平縣，一路上張雲帆都跟劉姥姥進大觀園似的，嘚吧嘚吧的感嘆個不停。張鶴瑤心說真夠丟人的，一會兒可得好好跟他說道說道，免得被城裏人嘲笑他是沒見過世面的土包子，鄉巴佬！
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他們的馬車一停到天香居門口，眼尖的小二就跑了出來，連掌櫃的也喜笑顏開的迎了出來。張鶴瑤從馬車上下來的時候，差點被他們的熱情的笑容給閃瞎了眼。
她微微一怔，而後留意到店內那些正在用餐的人，她忽然就了然了。那日她臨走的時候教了他們幾種木耳以及松花蛋的做法，想必近來這些客人是沖著木耳和松花蛋來的。
木耳即可入藥，又可作為食材，而且口感還相當的不錯。但這個時代的木耳大多是野生的，因為采摘成本高，所以那價格對於普通人來說，也是很可觀的！
更何況，因為大多數的木耳都是藥店出售，所以鮮少有飯店用它做菜，而像濟世堂的東家褚潤澤那種天天把木耳當鹹菜吃的奇葩，便是在太平縣這種相對繁華的城市也是找不出多少的。
但木耳的功效還是很不錯的！清肺潤腸，美容養顏，比起那些魚翅燕窩，這種東西算是平價了！
而松花蛋自不必說，這種東西從來沒有人吃過見過，口感又好，自然引來不少嘗鮮的人群。
那日張鶴瑤來的時候帶的松花蛋並不算多，這幾日天香居前來用餐的客人多了起來，掌櫃的又限量供應松花蛋，倒是愈發惹得那些客人對松花蛋趨之若鶩。雖然大多是沖著松花蛋來的，但連帶著著他家的生意也開始好轉了！
對於瀕臨破產的天香居來說，張鶴瑤就是他家的送財童女，他們自然會捧著供著！
張鶴瑤此次前來，一來是為了入股，二來是為了推出火鍋！
在他們抱著那些火鍋鍋具進入後廚的時候，便已引起了前廳那些人的註意。目前來這裏用餐的多是一些販夫走卒，因為這裏的菜色不錯，而且價位也是在他們能接受的範圍。
張鶴瑤去了後廚，便取了碳燒紅放到鍋底，而後便將調制好的湯底倒上，另外把蘸料分放在小碟子裏，讓小二一並端到前廳去。
這些東西一處來，頓時吸引了所有人的註意，他們也沒什麽心思吃飯了，紛紛交頭接耳的看著這個奇怪的鍋子。
片刻的工夫，裏面飄出來了濃郁的香氣，這香氣引得他們食指大動，隨即又見小二端來了一盤盤完全沒有做過的菜，甚至還有生肉和生面條！
“這是做什麽？”
“不知道啊！這什麽東西，好香呢！”
待小二把東西一一放好的時候，張鶴瑤便拿起筷子夾著那些菜倒入了燒滾了的湯裏，待菜熟了之後，她又放在那些蘸料調制好的小碗裏蘸了一下，而後便笑盈盈的問道：“有誰想嘗一嘗嗎？”
那些客人紛紛吞著口水，但沒有率先開口要吃的！此時掌櫃的自告奮勇道：“讓我先嘗嘗吧！”
張鶴瑤便給他放到一個幹凈的碗裏，他吃了之後，頓時露出了驚訝的表情來。
“怎麽樣？”店小二吞著口水道，“好吃嗎？”
“太好吃了！我從來沒吃過這麽美味的東西！”掌櫃的說著，又按照張鶴瑤剛才的步驟，如法炮制的涮了一片菜葉。
其他人也紛紛附和著想要嘗嘗，而火鍋散發的香氣飄到了門外，也惹得過路的行人走了進來。
在他們聽說天香居今日推出新鍋子，還可以免費試吃的時候，眾人頓時跑進來嘗鮮了。留下店小二在那裏維持秩序，張鶴瑤他們和掌櫃的上了樓，去談論關於投資入股的相關事宜了。
掌櫃的不傻，他自然看出來那火鍋和松花蛋的市場，而火鍋底湯和蘸料的配方以及那松花蛋的做法，都在張鶴瑤手裏，他們這幾日生意有了氣色也都是拜張鶴瑤所賜，所以他為了賺錢，自然就答應了張鶴瑤的要求。
張鶴瑤的要求也算合理，她拿出來一千兩銀子註資，到時候占天香居的百分之四十的股份。這一千兩銀子若是放在從前，天香居是看不上眼的，但是現在，對於他們來說可以算是天價了！
最主要的是，那火鍋底料和蘸料的配方她也都一並交給了他，再加上這一千兩銀子，天香居還是由他經營管理，他便痛快的答應了下來。
兩人隨即簽訂了協議，待一切完成之後，張鶴瑤又給他提了許多的關於開火鍋店的建議，什麽制定菜單，明碼標價，蘸料可以免費供應，鍋底自行選擇，甚至還提出了鴛鴦鍋之類的建議。
張鶴瑤還建議，可以設定獎勵制度，比如消費額度達到規定程度，就可以送一盤木耳或者松花蛋什麽的！
屆時如果一心開火鍋店的話，那麽其餘的炒菜倒是要埋沒了，掌櫃的很擔心屆時經營的太單一了，萬一人們吃夠了火鍋，那他們豈不又要倒閉了嗎？
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