第一百五十四章,殺魚
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又一次有驚無險地回到楊府,今天回來的時間要比昨日早了很多。
玉翠似乎沒有生疑,還問她們若是覺得花園逛膩了可以去府中的書閣逛一逛,裏面有很多書,可以消磨時間。
“玉翠,你家少爺呢?怎麽近日都沒瞧過他過來了?”成念嬌這麽問只不過想知道楊子煜在她溜出府期間,有沒有來過,會不會對她的偷溜有所察覺。
玉翠不由一楞,轉而臉上一喜,成姑娘竟然關心起少爺來了,這是好事呀。
“嗯,少爺近日都比較忙,一天到晚都得待在書房中,若是姑娘得閑,大可去少爺的院子……”
往常少爺忙完了揚州的事便會趕回洛陽陪陪楊老太,自從成姑娘來了楊府,他便沒回去過,洛陽的生意總要書信處理,自然得多花些時間。
成念嬌舒了一口氣,忙是好事呀,連忙擺手,“且看看吧,他這麽忙,擾了他辦事總是不好的。”
小姑娘畢竟年紀小,聽聞成念嬌這般說,便撇撇嘴,一臉的不高興都露出來了,“那好吧。”
成念嬌笑了笑,擡眼瞧瞧地打量著玉翠,這小姑娘對她家少爺還真是關心吶。
既然她的話惹得小姑娘不高興了,自然得花點功夫哄回來,畢竟人家玉翠照顧她二人還是比較盡心盡力的。
“趁著我現在得閑,不如熬點宵夜給你家公子嘗嘗吧,反正我突然也有點想吃魚片粥了。”
“真的嗎?”玉翠猛地擡起頭,看向成念嬌,笑臉就如盛開的花朵,可美了。
“嗯,你去大庖房取一條魚過來吧,個頭不需太大,巴掌這麽寬即可,不然太大條了也吃不完。”
“好,奴婢明白了。”
把玉翠打發走,不用瞧著她苦著臉,成念嬌覺得舒心了很多。
“阿嬌,還是你最好了。”
朱小六突然撲上前,狗腿地抱住成念嬌,揚起頭高興地打量著成念嬌。
成念嬌擡手輕輕地摸著朱小六的頭,“你這個小饞貓,我知道你今早在庖房看見人家把新鮮的鱸魚運到楊家便口水流一地,方才回來的路上還說著若是回來能吃上鱸魚就好了,結果人家不幫你準備呢,就苦著一把臉。”
“人家就很想吃嘛,聽說冬季吃鱸魚最鮮美了。”
說到吃的,朱小六高興得直咂嘴。
“姑奶奶,別抱著我的腿了,酸……你若是閑著無事,還不如幫我捶捶背呢,捏了這麽多個酥餅,肩膀都酸死了。”
“好好好,我捏,我捏。”
朱小六笑嘻嘻地站起身,真的有模有樣地幫著成念嬌揉捏肩膀。
成念嬌享受著片刻的舒適,幸福地瞇上了雙眼。
“成姑娘,魚我已幫你帶到小院的庖房了,接下來要怎麽弄呢?”
說也奇怪,連玉翠都不知道庖房裏新進了幾條新鮮的鱸魚,還在養著呢,成念嬌竟開口要了。
一般新買回來的鱸魚都得用清水養上一日,聽說這樣能清魚肚,去泥味。
才養了半天,庖長本還不願給玉翠呢,聽聞是成念嬌要,這才勉強挑了一條出來。
“姑娘,庖長說這魚可能泥腥味比較重,最好明日食用才鮮美,要不要先放在這裏養一個晚上在……”
朱小六撇撇嘴,拉了拉成念嬌的衣角小聲說道,“阿嬌,我現在就想吃。”
成念嬌無奈地瞟了朱小六一眼,“無礙的,經過我處理後應該就不會有泥腥味。”
“那好吧,奴婢現在就去幫你把魚給殺了。”
成念嬌和朱小六也起身跟了過去。
別看玉翠平日看起來弱不經風的,想不到她殺魚倒是有一手。只見她兩手一伸便熟練地抓住滑溜溜的魚,把魚舉過頭頂,然後用力往地上一摔。
一條生猛的魚兒在地上打了個挺便沒了動靜。
玉翠利索地撿起被摔暈又或者是摔死的魚,放到砧板上,左手按著魚尾,右手舉著刀,大刀用力往拍向魚頭,一條鮮活的鱸魚就這麽乖乖地躺在砧板上,沒了動靜。
玉翠舒了口氣,繼續幹活。
她左手緊抓著魚,右手拿著刀,手速極快地去魚鱗,兩面魚鱗在她的手下很快便去除得幹幹凈凈。
她又一把劃向魚肚,手起刀落,幹凈利索地幫鱸魚開膛破肚,挖出魚內臟,挖掉魚鰓。
當她把魚清理幹凈放到碟子中時,只用了一會的功夫。
朱小六在一旁簡直就看呆了,“玉翠,好功夫!”
玉翠這才發現成念嬌和朱小六早已走進庖房,怪不好意思地抓著腰前的圍裙擦了擦手。
“成姑娘,接下來還得怎麽做呢?”
成念嬌擼起袖子,圍上搭在一旁的圍裙,“接下來就交給我吧。”
“奴婢可以的,免得弄臟你的手。”玉翠又緊張地抓了抓圍裙,“你告訴奴婢要怎麽做就好。”
“玉翠,別緊張,我們不是吃人的怪獸。”朱小六拉著玉翠做到一旁的椅子上,“難得阿嬌想自己動手,你便瞧著她做呀,聽某人說,她的刀工很厲害的。不過現在瞧來……”
“現在怎麽樣?”玉翠好奇地問道。
朱小六故意拖長了音調,“現在呀,當然是玉翠比較厲害了,方才看著你殺魚的姿勢多好看呀,簡直就像是武林高手。”
玉翠羞紅了臉,微微地低著頭,“朱姑娘可別這麽說,奴婢的爹是賣魚的,從小我便出魚檔幫忙,接觸多了自然學了些皮毛,後來我爹為了幫我哥攢老婆本便把我這個賠錢貨賣到楊府來了。”
說到傷感處,玉翠的雙眼微紅,假裝若無其事地擡起頭看著屋頂。
成念嬌和朱小六抿著唇竟說不出一句安慰的話。
在這種封建的男權社會,女性的地位一直低下,極少有女性能真正地過上幸福快樂的生活。即便是富家小姐,大多數也是被迫嫁給不喜歡的人,變成政治婚姻的受害者。
這種命運單憑個人是無法改變的。
玉翠低下頭時瞧見成念嬌和朱小六皆擔憂地看著自己,她不由強裝微笑,“現在被賣進來楊府也不錯呀,少爺待我極好,把我調來服侍二位姑娘,待我也是極好的。”
“我們現在,以後,都會對你很好的,你放心吧。”朱小六想了很久,終於擠出了這麽一句話。
玉翠扯著嘴皮開心地笑了。
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玉翠似乎沒有生疑,還問她們若是覺得花園逛膩了可以去府中的書閣逛一逛,裏面有很多書,可以消磨時間。
“玉翠,你家少爺呢?怎麽近日都沒瞧過他過來了?”成念嬌這麽問只不過想知道楊子煜在她溜出府期間,有沒有來過,會不會對她的偷溜有所察覺。
玉翠不由一楞,轉而臉上一喜,成姑娘竟然關心起少爺來了,這是好事呀。
“嗯,少爺近日都比較忙,一天到晚都得待在書房中,若是姑娘得閑,大可去少爺的院子……”
往常少爺忙完了揚州的事便會趕回洛陽陪陪楊老太,自從成姑娘來了楊府,他便沒回去過,洛陽的生意總要書信處理,自然得多花些時間。
成念嬌舒了一口氣,忙是好事呀,連忙擺手,“且看看吧,他這麽忙,擾了他辦事總是不好的。”
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成念嬌笑了笑,擡眼瞧瞧地打量著玉翠,這小姑娘對她家少爺還真是關心吶。
既然她的話惹得小姑娘不高興了,自然得花點功夫哄回來,畢竟人家玉翠照顧她二人還是比較盡心盡力的。
“趁著我現在得閑,不如熬點宵夜給你家公子嘗嘗吧,反正我突然也有點想吃魚片粥了。”
“真的嗎?”玉翠猛地擡起頭,看向成念嬌,笑臉就如盛開的花朵,可美了。
“嗯,你去大庖房取一條魚過來吧,個頭不需太大,巴掌這麽寬即可,不然太大條了也吃不完。”
“好,奴婢明白了。”
把玉翠打發走,不用瞧著她苦著臉,成念嬌覺得舒心了很多。
“阿嬌,還是你最好了。”
朱小六突然撲上前,狗腿地抱住成念嬌,揚起頭高興地打量著成念嬌。
成念嬌擡手輕輕地摸著朱小六的頭,“你這個小饞貓,我知道你今早在庖房看見人家把新鮮的鱸魚運到楊家便口水流一地,方才回來的路上還說著若是回來能吃上鱸魚就好了,結果人家不幫你準備呢,就苦著一把臉。”
“人家就很想吃嘛,聽說冬季吃鱸魚最鮮美了。”
說到吃的,朱小六高興得直咂嘴。
“姑奶奶,別抱著我的腿了,酸……你若是閑著無事,還不如幫我捶捶背呢,捏了這麽多個酥餅,肩膀都酸死了。”
“好好好,我捏,我捏。”
朱小六笑嘻嘻地站起身,真的有模有樣地幫著成念嬌揉捏肩膀。
成念嬌享受著片刻的舒適,幸福地瞇上了雙眼。
“成姑娘,魚我已幫你帶到小院的庖房了,接下來要怎麽弄呢?”
說也奇怪,連玉翠都不知道庖房裏新進了幾條新鮮的鱸魚,還在養著呢,成念嬌竟開口要了。
一般新買回來的鱸魚都得用清水養上一日,聽說這樣能清魚肚,去泥味。
才養了半天,庖長本還不願給玉翠呢,聽聞是成念嬌要,這才勉強挑了一條出來。
“姑娘,庖長說這魚可能泥腥味比較重,最好明日食用才鮮美,要不要先放在這裏養一個晚上在……”
朱小六撇撇嘴,拉了拉成念嬌的衣角小聲說道,“阿嬌,我現在就想吃。”
成念嬌無奈地瞟了朱小六一眼,“無礙的,經過我處理後應該就不會有泥腥味。”
“那好吧,奴婢現在就去幫你把魚給殺了。”
成念嬌和朱小六也起身跟了過去。
別看玉翠平日看起來弱不經風的,想不到她殺魚倒是有一手。只見她兩手一伸便熟練地抓住滑溜溜的魚,把魚舉過頭頂,然後用力往地上一摔。
一條生猛的魚兒在地上打了個挺便沒了動靜。
玉翠利索地撿起被摔暈又或者是摔死的魚,放到砧板上,左手按著魚尾,右手舉著刀,大刀用力往拍向魚頭,一條鮮活的鱸魚就這麽乖乖地躺在砧板上,沒了動靜。
玉翠舒了口氣,繼續幹活。
她左手緊抓著魚,右手拿著刀,手速極快地去魚鱗,兩面魚鱗在她的手下很快便去除得幹幹凈凈。
她又一把劃向魚肚,手起刀落,幹凈利索地幫鱸魚開膛破肚,挖出魚內臟,挖掉魚鰓。
當她把魚清理幹凈放到碟子中時,只用了一會的功夫。
朱小六在一旁簡直就看呆了,“玉翠,好功夫!”
玉翠這才發現成念嬌和朱小六早已走進庖房,怪不好意思地抓著腰前的圍裙擦了擦手。
“成姑娘,接下來還得怎麽做呢?”
成念嬌擼起袖子,圍上搭在一旁的圍裙,“接下來就交給我吧。”
“奴婢可以的,免得弄臟你的手。”玉翠又緊張地抓了抓圍裙,“你告訴奴婢要怎麽做就好。”
“玉翠,別緊張,我們不是吃人的怪獸。”朱小六拉著玉翠做到一旁的椅子上,“難得阿嬌想自己動手,你便瞧著她做呀,聽某人說,她的刀工很厲害的。不過現在瞧來……”
“現在怎麽樣?”玉翠好奇地問道。
朱小六故意拖長了音調,“現在呀,當然是玉翠比較厲害了,方才看著你殺魚的姿勢多好看呀,簡直就像是武林高手。”
玉翠羞紅了臉,微微地低著頭,“朱姑娘可別這麽說,奴婢的爹是賣魚的,從小我便出魚檔幫忙,接觸多了自然學了些皮毛,後來我爹為了幫我哥攢老婆本便把我這個賠錢貨賣到楊府來了。”
說到傷感處,玉翠的雙眼微紅,假裝若無其事地擡起頭看著屋頂。
成念嬌和朱小六抿著唇竟說不出一句安慰的話。
在這種封建的男權社會,女性的地位一直低下,極少有女性能真正地過上幸福快樂的生活。即便是富家小姐,大多數也是被迫嫁給不喜歡的人,變成政治婚姻的受害者。
這種命運單憑個人是無法改變的。
玉翠低下頭時瞧見成念嬌和朱小六皆擔憂地看著自己,她不由強裝微笑,“現在被賣進來楊府也不錯呀,少爺待我極好,把我調來服侍二位姑娘,待我也是極好的。”
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