第60章
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這場大雪把所有人都折騰的夠嗆,別看石榴只忙於內廷也是腳不沾地的到處跑。胤礽作為皇太子更是以身作則。
耗時一個月,這場大雪帶來的‘後遺癥’才算清算完畢。京城因為事先有準備損失並不大,最慘的是山西,有幾個村莊被大雪壓塌了,死了不少人。
得到消息,康熙立刻派人帶著糧食、藥材、太醫和禦寒的衣物前往支援。天寒路滑,並不好走,等他們到了山西已經是年關。此次被派去的人是尹德也就是石榴的小姑夫,她二哥慶德也作為護衛在運送物資的部隊裏。
山西是比較嚴重的一個省,除去山西還有其他地方受災,每天都有災區的折子往皇宮裏送,康熙和太子忙的每天只能睡一兩個時辰,一道道的命令往外發。
因為災情,太皇太後帶頭縮減了用度,各宮紛紛效仿,石榴不止縮減了一半的用度,更是拿出把嫁妝田裏的糧食、藥材全部捐獻出來。
“妾在宮裏,吃穿用度都有內務府管著,這些東西也用不著。本來這些東西都是打算換成銀錢的,是莊子上的農戶們。妾看他們都喜歡存糧食,說是怕有個萬一,就也學著他們存了點,誰曾想就用上了。”
莊戶人家都是這樣有存糧食的習慣,新的糧食下不來很少有賣糧食的,都是等新糧食下來,再把陳年的賣掉。這樣雖然少賣點錢,他們心裏卻安穩。
比如今年,大雪封路的時候糧食難買,他們手裏有糧食就不會心慌。
石榴覺得他們這種憂患意識很好,自從莊子記到她名下也學著莊子上的農戶這麽做。每年她莊子上都要存上一批糧食,還會分出一個莊子專門種植常用的藥材。這麽多年過去,原本也就是出於習慣,哪裏想到今年就用上了。
就像她說的,她是太子妃,沒人敢虧待她,毓慶宮有小廚房,她也不必特意去巴結誰。嫁妝裏的糧食也好、藥材也罷對她的作用並不大。
如今大清子民受災,她身為太子妃理應以身作則。
太皇太後感慨,“難得你有心,是個好孩子,太子有你做賢內助,哀家和皇上都放心。”宮裏的有莊子的不止她一個,後宮的這些女人,哪個手裏沒點銀子,可舍得拿出去的又有幾個?就說大福晉吧,她就沒想過要把這些拿出來。
當然,她說這話不是埋怨大福晉,大福晉的家世不如太子妃,從小的教育不同,想不到也正常。
“妾哪有太皇太後說的這麽好,只是嫁了太子,總想著要多想多做點,免得讓人覺得配不上殿下。”石榴臉色微紅,有些羞澀的說道。
身為太子妃,尤其皇上又說了那樣一番話,沒人知道她的壓力有多大。她總想著自己吃點苦沒什麽,一定要做好,讓人難挑出錯來。
太皇太後拉著她的手拍了拍,“你做得很好,哀家相信就算是別人做了這個太子妃也不一定能做到你這樣。”
“沒錯,誰敢說太子妃不好,奴婢第一個幫您錘他。”蘇嘛也跟著湊趣。她笑的真心實意,以往她得病總要躺個十天半月,耽誤事不說還受罪。這次只用了五天就覺得渾身輕松,她知道一切都是太子妃的宮裏。
不只是她,如今宮裏誰人不說太子妃心善菩薩心腸。
太子妃一句話就請了醫官給他們看診,哪怕後來宮妃們做了補救,大家說起這事首先想到的依舊是太子妃。
蘇嘛覺得太子妃聰慧,她不跟宮妃們爭權利,而是從底層入手,先收攏‘民心’。
石榴見蘇嘛好了,心裏也高興,“姑姑這話我可是記住了,日後有了煩心事就來找姑姑。”
今日事情總算告一段落,她來慈寧宮閑話家常,順便來向太皇太後說一下年夜宴的事兒,求個主意。本來年夜宴置辦的比較奢侈,大菜肉菜比較多,如今山西鬧了災,皇上正頭疼,她就想著年夜宴是不是清減一些。
各宮都在縮減用度,一批批的糧食、銀子往山西送,百姓對皇室正是誇讚的時候,若年夜宴辦的奢華了,傳出去豈不是讓人說嘴。
山西的事情一出,可沒少有渾水摸魚的,連‘天罰’都有人傳,這事讓有心人知道她總覺得不太好。更何況皇上如今正為山西的事兒憂慮,也沒有胃口。
“你考慮的很是,今天你不來找我,我也打算讓蘇嘛去找你的。”太皇太後了解皇上,他如今為了山西的事情心裏急躁,若是年夜宴辦的興盛了,他不止不會高興還會生氣,對置辦年夜宴的人留下不好的印象。
別的不說,一個奢侈、鋪張就跑不了。
這兩個詞落在太子妃頭上可不是什麽好事。
太子妃能自己想到這些她怎麽會不高興。
年夜宴是太子妃跟鈕祜祿貴妃與宜妃一同辦理的,得了太皇太後的準信,她就去了鈕祜祿貴妃的宮裏。
鈕祜祿貴妃閑著沒事,正跟偏殿裏的庶妃們打麻將。
麻將這東西也是六阿哥發明出來的,它一出來就風靡了整個後宮,宮妃們沒事就聚在一起打打牌,消磨時間。
鈕祜祿貴妃對著石榴招手,“快過來坐下玩兩圈。”小庶妃們總是讓著她,鈕祜祿貴妃嘴上不說心裏並不高興。玩這個圖的就是樂呵,她們這樣故意讓自己贏銀子沒意思的很。
都在她宮裏呆了好幾年,難不成還不知道她的脾氣?
她早就有些不耐煩了,若不是實在無聊,她都想散了。石榴來的正是時候。
石榴是太子妃,論品級比她大,她不用擔心石榴會故意輸給她。
“給太子妃請安,”面對鈕祜祿貴妃她們就已經是誠惶誠恐,再來一個太子妃,小庶妃們更是戰戰兢兢。
石榴揮揮手讓她們起來,看到她們居然在玩麻將,樂了。“貴妃娘娘真是好興致,娘娘您這倒是好,躲懶玩起來麻將,本宮那邊可是忙壞了。要不然娘娘也疼疼我,多分擔點宮務?”
麻將這東西她還是指婚後跟別人學的,福建那邊沒人會這個,也只有京城的貴婦們沒事了摸幾圈。
鈕祜祿貴妃這副麻將是用上好的玉石做的,摸到手裏光滑,手感很好。
看到石榴過來,有個小庶妃機靈的讓開座位。石榴看了她一眼並沒有坐下,“本宮這次過來找貴妃娘娘是有事兒,就耽擱娘娘一炷□□夫。”
鈕祜祿貴妃揮手讓庶妃們下去,她讓人撤了麻將,順便給石榴上茶。
“什麽事兒,也值得你專門跑一趟?”太子妃有事找個人傳喚一聲就成,也難為她自己跑過來。
石榴扯了下衣袖,正色道:“是年夜宴的事兒,我正好去給太皇太後請安,想著也不遠就順道過來了。”
聽到是年夜宴的事兒,鈕祜祿貴妃面容也嚴肅起來。“我讓人去把宜妃也叫過來,既然有事也應該讓她知道。”
石榴沒有反對,鈕祜祿貴妃的宮殿距離慈寧宮比較近,宜妃的翊坤宮要遠一些,所以她才會先到貴妃這邊來。
宜妃來的很快,等她過來石榴也不廢話,把在慈寧宮說的又覆述了一邊,“今年雪災皇上心情欠佳,我想著年夜宴是不是辦的樸素一些。畢竟外面還有百姓在吃苦,咱們若是太奢華了,怕皇上見了心裏不痛快。正好太皇太後問起年夜宴,我就把這個說了一下,太皇太後也同意了。”
說到這裏她不好意思的笑了一下,“事先沒有跟兩位商量是我的過錯。”
鈕祜祿貴妃搖搖頭,被石榴這麽一說她出了一身冷汗,“這事不怪你,你不說我們險些就要釀成大禍了。”她陪伴皇上多年,加上姐姐給她說的皇上的一些性情,自認還是了解皇上的。
外面還在受苦,她們卻在宮裏大吃大喝,不用想都能猜到皇上會是什麽反應。這些日子不只是石榴忙,鈕祜祿貴妃等人也很忙,石榴管著後宮沒錯,但有些事她並不適合去管,出頭的就是鈕祜祿氏和三妃。
比起石榴她們這段時間一點也不輕松。
年夜宴有舊例,她們早就比照著舊例擬出了名單,一忙乎就把這事兒給拋到腦後面去了。如今已經是十一月底,若再不調整好菜單,怕是要來不及了。
三個人拿出菜單來,絞盡腦汁的想著這個年夜宴,對著幾個菜修修改改,力求做到完美。
其中石榴說的話最多,她去過杭州到過福州,那邊都有很多名菜,吃得多了想法就多。
“這菜真有你說的那麽好吃?”宜妃有些不信。
石榴說的是她曾經見過的一個大師傅的絕活,他用很簡單的面粉等物做出雞鴨魚,而且你還吃不出面粉的味道,沒見過的還以為是真的。
她當時覺得新奇,花費了很大力氣說動大廚教了她家廚子三年,如今她家廚子雖說還趕不上大廚的手藝,也有七八分的火候。她自信大家絕對沒有吃過這樣的菜品。
“娘娘若是不信,不如明日我讓大廚做上幾個菜試試。嗯,還跟上次一樣擺在慈寧宮如何?”有了好菜肯定要讓太皇太後跟太後先品嘗的,上次那個福壽全就是如此。
鈕祜祿貴妃和宜妃出現在毓慶宮不合適,她想要邀請二人想來想去還是去慈寧宮最好。到時候不只是太皇太後,皇上那邊也要通知一下。
“那敢情好,這個菜好不好學,若是簡單我也帶著幾個廚子去幫忙,順便學上幾手。”宜妃聽了這話樂開了花,太子妃是個好脾氣不藏私的,上次那個福壽全她說想要方子,太子妃不但給了,還讓她家的廚子教了幾遍。只是她的廚子天賦不行,福壽全用料又講究,她到如今還沒有吃到。
這幾個菜應該沒那麽難學吧?宜妃不確定的想。
“娘娘若是喜歡,到時候盡管帶著人去。”幾道菜而已,石榴並不覺得有什麽,何況那大師也沒說不準外傳。
也許是有了石榴這話,第二日不管是貴妃還是宜妃都帶了廚子,石榴到的時候兩人正陪著太皇太後說話。“妾來晚了。”
“不是你來晚了,是她們來的早。”太皇太後指著鈕祜祿貴妃和宜妃說道。宜妃說話有趣,太皇太後也願意給她這個體面,與她說話也隨意些。
“還不都是太子妃,太皇太後您不知道,太子妃一說有新鮮的吃食,妾這肚子裏的饞蟲就受不了。妾想著早來一會兒,吃不上先聞聞味道解解饞也好啊。”宜妃不愧是康熙的寵妃,只要她想總是能把人逗笑。
石榴坐在下方的椅子上,對面正好坐著鈕祜祿貴妃,她接過蘇嘛遞來的茶水放在桌子上說道:“這樣說來還是本宮的錯,蘇嘛姑姑快去給那些廚子傳話,讓他們趕緊回去,免得一會兒做出來菜,把咱們的宜妃娘娘給撐著了。”
她上回做福壽全,還做了些閩菜,宜妃等人沒吃過,很新鮮,結果不小心就吃撐了。石榴跟宜妃這段時間接觸,偶爾也會開幾句玩笑。
宜妃這個人性格爽朗,只要是她認可的人,一兩句調笑的話她根本不在意。她跟石榴沒有利益沖突,她有兩個兒子不假,老五從小就註定了是不能爭奪皇位的,老九,老九還小呢,瞧著他那個樣子也不像是對皇位有興趣的。
跟太子妃打好關系對她只有好處沒壞處。
她有時候也慶幸,她家老五自小跟太子妃關系還不錯,連帶著太子也很照顧他,學問上有什麽不懂的,如果太子看見都會給他解答。還有小九,小九跟小十關系好,兩人經常往毓慶宮跑。
因為小九跟小十,她跟鈕祜祿貴妃的關系倒是親近起來。小九跟小十親近她是樂見其成的,總比嗯小八親近好。不是她眼光高看不起衛氏和小八。實在是小八給她的感覺不太好。
小八年紀輕輕對誰都笑瞇瞇很溫和的樣子,可她宜妃是什麽人,那樣的笑容一看就很假。宜妃自己不是那樣喜歡偽裝的人,連帶著也就不喜歡這種偽裝出來的溫和。
她兒子也是個傻的,無論她怎麽說就是不信。若小九不是她的兒子,你看小八還跟不跟他親近?
也幸好小八顧忌著年紀不跟著往毓慶宮跑,無形中把兩人的距離拉開了。就沖著這一點她都要好好感謝太子妃。
因此她也樂的跟太子妃開玩笑。
鈕祜祿貴妃也跟著說道:“是要讓人去跟廚子說一聲,讓他們多做一點。”十阿哥是個愛吃的,多做點等會兒也好給他們送過去。
說曹操曹操到,她這邊剛想起十阿哥,那邊康熙帶著眾位皇阿哥過來了。
有這種事情石榴肯定是要通知康熙的,正巧他跟幾個成年的兒子在談論事情,就一起帶了過來。走到慈寧宮門口又碰上了老五領著老九、老十和十二,一問才知道幾人也是沖著太子妃的新菜來的。
得,他能說什麽,只能帶著幾位皇阿哥往裏面走。“讓人去阿哥所把老七、老八和十三也都叫過來吧。”五阿哥帶著幾個小的過來了,上書房就剩下他們仨也不好看,康熙幹脆讓人把皇阿哥們都喊了過來。
如此會跑的皇阿哥們就留了個十四,太皇太後索性又讓人去敬嬪那裏走了一遭。
請過安,十阿哥嚷嚷開了,“二嫂太不夠意思了,有了好吃的居然不告訴十弟,虧得十弟得了什麽還想著給二嫂送去。”十阿哥看著石榴一臉哀怨,仿佛她做了什麽十惡不赦的事兒似的。
鈕祜祿貴妃嘴角直抽,她拿著帕子沾沾嘴角,平靜下來這才開口:“小十你這話也不怕傷了太子妃的心,就額娘知道的,你這一個月裏太子妃要往上書房給你送四次點心。你居然還不滿足。”
十阿哥看上了太子妃那邊的點心,她讓人學了總說味道不對,非要吃毓慶宮做的。太子妃也寵著他,做了新點心總會給他送去。
因為這個鈕祜祿貴妃每次看到太子妃都覺得不好意思。
十阿哥不滿的說道:“額娘,那些東西又不是兒子一個人吃,九哥他們吃的也不少。還有十四,”十四弟也不知道打哪裏知道這事兒,午時經常去上書房晃悠,太子妃二嫂給的點心大部分都進了他的肚子。
十阿哥不是搶不過十四阿哥,只是十四阿哥年紀小,大家都習慣讓著他。結果這小子也不知道客氣,給他就吃,反倒是他們都不夠。
康熙眉毛一挑,他就說呢,怎麽十四最近一直跟他提去上書房讀書的事兒,他還以為十四上進呢,原來是惦記上太子妃送的吃食。
“你們這一個個的,難不成朕還餓著你們了?”兒子們的份例可不少,他深知孩子們正在長身體的時候,師傅們留的課業又重,禦膳房的飯菜都是特意叮囑過的,虧了誰也不會虧了這幾個皇阿哥。
十阿哥一點也不怕皇上,他下意識的就接了一句,“是沒虧待,但是禦廚做的沒有二嫂的好吃啊。”
石榴在杭州和福州待過,這兩個地方都有各自的菜系,宮裏面還是以當初滿洲的菜色為主,大部分就是燉。十阿哥吃了這麽多年,當然會覺得別的菜色新鮮。
若是以往康熙肯定會說他身在福中不知福,自從他在毓慶宮吃過幾次席面之後,實在沒法昧著良心說這話。
“小十,”鈕祜祿貴妃拼命給兒子使眼色,這個傻兒子,怎麽什麽話都往外說。
康熙坐在上面把下面的事情看的一清二楚,“貴妃就是太緊張,朕倒覺得小十這樣挺好,你啊,也別總據著他。他是皇阿哥,是朕的兒子,想說什麽那就說什麽。”
他見多了見風使舵的人,反倒是十阿哥這樣的真性情招人喜歡。
鈕祜祿貴妃臉色訕訕的有些不自在,不過她也沒在多說什麽。
十阿哥也不是不懂事的,他知道額娘是為了他好,見不得額娘這樣,他趕緊轉移話題,“二嫂,今日不知我們吃什麽?”他是昨日去給額娘請安,聽額娘說了一嘴才知道今日二嫂又做好吃的,這才慫恿九哥他們來慈寧宮。
石榴神秘一笑,“容二嫂先賣個關子,等會兒菜上來了你猜猜看。”看看時辰,菜應該也快好了。
等菜色上來,十阿哥不免有些失望,還以為是什麽菜呢,不過就是最平常的酸菜魚和小雞燉蘑菇。
太皇太後愛吃魚,蘇嘛給她夾了一筷子,她特意夾的魚肚子,這個地方的刺比較少。蘇嘛把肉放在盤子裏挑揀起來,一根刺也沒有。她擡頭看了石榴一眼,只見石榴依舊在笑著。
挑完刺,太皇太後把魚肉放進嘴裏,只覺得唇齒留香。因為石榴事先說過要用面粉做菜,她用心感受了一下,隨後搖頭。“是魚肉味兒。”
宜妃喜歡吃雞腿,她特意嫁了個雞腿吃,見她想要把骨頭挑出來,石榴說道:“娘娘,這個是用面粉做的,骨頭也是,可以吃的。”
宜妃將信將疑,最後還是把骨頭放在嘴裏。骨頭酥脆,一咬就爛,她沒吃過雞骨頭不知道什麽味兒,但這個確實沒吃出來面粉的味道。
“咦,這個真的有股面粉的味道。”誰都沒想到第一個吃出面粉味兒的居然是大阿哥。他吃的也是魚,只不過大阿哥神經粗不像太皇太後還需要剔除魚刺,他是連帶著魚刺一起嚼的,結果就讓他吃出了面粉的味道。
康熙也跟著點頭,用膳的時候他不喜歡說話,這次他沒忍住,“不錯,確實是面粉。這個用的應該就是那個玉米吧?”康熙吃的是燉排骨,這個骨頭外表是白色的,裏面金黃,那金黃色就是用的玉米面。
“所以才說他廚藝不到家,真正的大師傅做出來的那就是純粹肉味,是不會吃出面粉味道的。”
康熙搖頭,廚藝這東西難學,需要很多時間熬出來。他的舌頭刁,加上之前有心理準備所以才能吃出來。看看桌上的其他人,有幾個吃出面粉味兒的,大家都以為這就是一桌子肉。
作者有話要說:啊啊啊,氣瘋了,好不容易寫了四千多讓我兒子一下子把電腦關了,結果沒全部保存下來。熊孩子好氣人。
福壽全也就是佛跳墻了,這個是道光年間的名菜。
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耗時一個月,這場大雪帶來的‘後遺癥’才算清算完畢。京城因為事先有準備損失並不大,最慘的是山西,有幾個村莊被大雪壓塌了,死了不少人。
得到消息,康熙立刻派人帶著糧食、藥材、太醫和禦寒的衣物前往支援。天寒路滑,並不好走,等他們到了山西已經是年關。此次被派去的人是尹德也就是石榴的小姑夫,她二哥慶德也作為護衛在運送物資的部隊裏。
山西是比較嚴重的一個省,除去山西還有其他地方受災,每天都有災區的折子往皇宮裏送,康熙和太子忙的每天只能睡一兩個時辰,一道道的命令往外發。
因為災情,太皇太後帶頭縮減了用度,各宮紛紛效仿,石榴不止縮減了一半的用度,更是拿出把嫁妝田裏的糧食、藥材全部捐獻出來。
“妾在宮裏,吃穿用度都有內務府管著,這些東西也用不著。本來這些東西都是打算換成銀錢的,是莊子上的農戶們。妾看他們都喜歡存糧食,說是怕有個萬一,就也學著他們存了點,誰曾想就用上了。”
莊戶人家都是這樣有存糧食的習慣,新的糧食下不來很少有賣糧食的,都是等新糧食下來,再把陳年的賣掉。這樣雖然少賣點錢,他們心裏卻安穩。
比如今年,大雪封路的時候糧食難買,他們手裏有糧食就不會心慌。
石榴覺得他們這種憂患意識很好,自從莊子記到她名下也學著莊子上的農戶這麽做。每年她莊子上都要存上一批糧食,還會分出一個莊子專門種植常用的藥材。這麽多年過去,原本也就是出於習慣,哪裏想到今年就用上了。
就像她說的,她是太子妃,沒人敢虧待她,毓慶宮有小廚房,她也不必特意去巴結誰。嫁妝裏的糧食也好、藥材也罷對她的作用並不大。
如今大清子民受災,她身為太子妃理應以身作則。
太皇太後感慨,“難得你有心,是個好孩子,太子有你做賢內助,哀家和皇上都放心。”宮裏的有莊子的不止她一個,後宮的這些女人,哪個手裏沒點銀子,可舍得拿出去的又有幾個?就說大福晉吧,她就沒想過要把這些拿出來。
當然,她說這話不是埋怨大福晉,大福晉的家世不如太子妃,從小的教育不同,想不到也正常。
“妾哪有太皇太後說的這麽好,只是嫁了太子,總想著要多想多做點,免得讓人覺得配不上殿下。”石榴臉色微紅,有些羞澀的說道。
身為太子妃,尤其皇上又說了那樣一番話,沒人知道她的壓力有多大。她總想著自己吃點苦沒什麽,一定要做好,讓人難挑出錯來。
太皇太後拉著她的手拍了拍,“你做得很好,哀家相信就算是別人做了這個太子妃也不一定能做到你這樣。”
“沒錯,誰敢說太子妃不好,奴婢第一個幫您錘他。”蘇嘛也跟著湊趣。她笑的真心實意,以往她得病總要躺個十天半月,耽誤事不說還受罪。這次只用了五天就覺得渾身輕松,她知道一切都是太子妃的宮裏。
不只是她,如今宮裏誰人不說太子妃心善菩薩心腸。
太子妃一句話就請了醫官給他們看診,哪怕後來宮妃們做了補救,大家說起這事首先想到的依舊是太子妃。
蘇嘛覺得太子妃聰慧,她不跟宮妃們爭權利,而是從底層入手,先收攏‘民心’。
石榴見蘇嘛好了,心裏也高興,“姑姑這話我可是記住了,日後有了煩心事就來找姑姑。”
今日事情總算告一段落,她來慈寧宮閑話家常,順便來向太皇太後說一下年夜宴的事兒,求個主意。本來年夜宴置辦的比較奢侈,大菜肉菜比較多,如今山西鬧了災,皇上正頭疼,她就想著年夜宴是不是清減一些。
各宮都在縮減用度,一批批的糧食、銀子往山西送,百姓對皇室正是誇讚的時候,若年夜宴辦的奢華了,傳出去豈不是讓人說嘴。
山西的事情一出,可沒少有渾水摸魚的,連‘天罰’都有人傳,這事讓有心人知道她總覺得不太好。更何況皇上如今正為山西的事兒憂慮,也沒有胃口。
“你考慮的很是,今天你不來找我,我也打算讓蘇嘛去找你的。”太皇太後了解皇上,他如今為了山西的事情心裏急躁,若是年夜宴辦的興盛了,他不止不會高興還會生氣,對置辦年夜宴的人留下不好的印象。
別的不說,一個奢侈、鋪張就跑不了。
這兩個詞落在太子妃頭上可不是什麽好事。
太子妃能自己想到這些她怎麽會不高興。
年夜宴是太子妃跟鈕祜祿貴妃與宜妃一同辦理的,得了太皇太後的準信,她就去了鈕祜祿貴妃的宮裏。
鈕祜祿貴妃閑著沒事,正跟偏殿裏的庶妃們打麻將。
麻將這東西也是六阿哥發明出來的,它一出來就風靡了整個後宮,宮妃們沒事就聚在一起打打牌,消磨時間。
鈕祜祿貴妃對著石榴招手,“快過來坐下玩兩圈。”小庶妃們總是讓著她,鈕祜祿貴妃嘴上不說心裏並不高興。玩這個圖的就是樂呵,她們這樣故意讓自己贏銀子沒意思的很。
都在她宮裏呆了好幾年,難不成還不知道她的脾氣?
她早就有些不耐煩了,若不是實在無聊,她都想散了。石榴來的正是時候。
石榴是太子妃,論品級比她大,她不用擔心石榴會故意輸給她。
“給太子妃請安,”面對鈕祜祿貴妃她們就已經是誠惶誠恐,再來一個太子妃,小庶妃們更是戰戰兢兢。
石榴揮揮手讓她們起來,看到她們居然在玩麻將,樂了。“貴妃娘娘真是好興致,娘娘您這倒是好,躲懶玩起來麻將,本宮那邊可是忙壞了。要不然娘娘也疼疼我,多分擔點宮務?”
麻將這東西她還是指婚後跟別人學的,福建那邊沒人會這個,也只有京城的貴婦們沒事了摸幾圈。
鈕祜祿貴妃這副麻將是用上好的玉石做的,摸到手裏光滑,手感很好。
看到石榴過來,有個小庶妃機靈的讓開座位。石榴看了她一眼並沒有坐下,“本宮這次過來找貴妃娘娘是有事兒,就耽擱娘娘一炷□□夫。”
鈕祜祿貴妃揮手讓庶妃們下去,她讓人撤了麻將,順便給石榴上茶。
“什麽事兒,也值得你專門跑一趟?”太子妃有事找個人傳喚一聲就成,也難為她自己跑過來。
石榴扯了下衣袖,正色道:“是年夜宴的事兒,我正好去給太皇太後請安,想著也不遠就順道過來了。”
聽到是年夜宴的事兒,鈕祜祿貴妃面容也嚴肅起來。“我讓人去把宜妃也叫過來,既然有事也應該讓她知道。”
石榴沒有反對,鈕祜祿貴妃的宮殿距離慈寧宮比較近,宜妃的翊坤宮要遠一些,所以她才會先到貴妃這邊來。
宜妃來的很快,等她過來石榴也不廢話,把在慈寧宮說的又覆述了一邊,“今年雪災皇上心情欠佳,我想著年夜宴是不是辦的樸素一些。畢竟外面還有百姓在吃苦,咱們若是太奢華了,怕皇上見了心裏不痛快。正好太皇太後問起年夜宴,我就把這個說了一下,太皇太後也同意了。”
說到這裏她不好意思的笑了一下,“事先沒有跟兩位商量是我的過錯。”
鈕祜祿貴妃搖搖頭,被石榴這麽一說她出了一身冷汗,“這事不怪你,你不說我們險些就要釀成大禍了。”她陪伴皇上多年,加上姐姐給她說的皇上的一些性情,自認還是了解皇上的。
外面還在受苦,她們卻在宮裏大吃大喝,不用想都能猜到皇上會是什麽反應。這些日子不只是石榴忙,鈕祜祿貴妃等人也很忙,石榴管著後宮沒錯,但有些事她並不適合去管,出頭的就是鈕祜祿氏和三妃。
比起石榴她們這段時間一點也不輕松。
年夜宴有舊例,她們早就比照著舊例擬出了名單,一忙乎就把這事兒給拋到腦後面去了。如今已經是十一月底,若再不調整好菜單,怕是要來不及了。
三個人拿出菜單來,絞盡腦汁的想著這個年夜宴,對著幾個菜修修改改,力求做到完美。
其中石榴說的話最多,她去過杭州到過福州,那邊都有很多名菜,吃得多了想法就多。
“這菜真有你說的那麽好吃?”宜妃有些不信。
石榴說的是她曾經見過的一個大師傅的絕活,他用很簡單的面粉等物做出雞鴨魚,而且你還吃不出面粉的味道,沒見過的還以為是真的。
她當時覺得新奇,花費了很大力氣說動大廚教了她家廚子三年,如今她家廚子雖說還趕不上大廚的手藝,也有七八分的火候。她自信大家絕對沒有吃過這樣的菜品。
“娘娘若是不信,不如明日我讓大廚做上幾個菜試試。嗯,還跟上次一樣擺在慈寧宮如何?”有了好菜肯定要讓太皇太後跟太後先品嘗的,上次那個福壽全就是如此。
鈕祜祿貴妃和宜妃出現在毓慶宮不合適,她想要邀請二人想來想去還是去慈寧宮最好。到時候不只是太皇太後,皇上那邊也要通知一下。
“那敢情好,這個菜好不好學,若是簡單我也帶著幾個廚子去幫忙,順便學上幾手。”宜妃聽了這話樂開了花,太子妃是個好脾氣不藏私的,上次那個福壽全她說想要方子,太子妃不但給了,還讓她家的廚子教了幾遍。只是她的廚子天賦不行,福壽全用料又講究,她到如今還沒有吃到。
這幾個菜應該沒那麽難學吧?宜妃不確定的想。
“娘娘若是喜歡,到時候盡管帶著人去。”幾道菜而已,石榴並不覺得有什麽,何況那大師也沒說不準外傳。
也許是有了石榴這話,第二日不管是貴妃還是宜妃都帶了廚子,石榴到的時候兩人正陪著太皇太後說話。“妾來晚了。”
“不是你來晚了,是她們來的早。”太皇太後指著鈕祜祿貴妃和宜妃說道。宜妃說話有趣,太皇太後也願意給她這個體面,與她說話也隨意些。
“還不都是太子妃,太皇太後您不知道,太子妃一說有新鮮的吃食,妾這肚子裏的饞蟲就受不了。妾想著早來一會兒,吃不上先聞聞味道解解饞也好啊。”宜妃不愧是康熙的寵妃,只要她想總是能把人逗笑。
石榴坐在下方的椅子上,對面正好坐著鈕祜祿貴妃,她接過蘇嘛遞來的茶水放在桌子上說道:“這樣說來還是本宮的錯,蘇嘛姑姑快去給那些廚子傳話,讓他們趕緊回去,免得一會兒做出來菜,把咱們的宜妃娘娘給撐著了。”
她上回做福壽全,還做了些閩菜,宜妃等人沒吃過,很新鮮,結果不小心就吃撐了。石榴跟宜妃這段時間接觸,偶爾也會開幾句玩笑。
宜妃這個人性格爽朗,只要是她認可的人,一兩句調笑的話她根本不在意。她跟石榴沒有利益沖突,她有兩個兒子不假,老五從小就註定了是不能爭奪皇位的,老九,老九還小呢,瞧著他那個樣子也不像是對皇位有興趣的。
跟太子妃打好關系對她只有好處沒壞處。
她有時候也慶幸,她家老五自小跟太子妃關系還不錯,連帶著太子也很照顧他,學問上有什麽不懂的,如果太子看見都會給他解答。還有小九,小九跟小十關系好,兩人經常往毓慶宮跑。
因為小九跟小十,她跟鈕祜祿貴妃的關系倒是親近起來。小九跟小十親近她是樂見其成的,總比嗯小八親近好。不是她眼光高看不起衛氏和小八。實在是小八給她的感覺不太好。
小八年紀輕輕對誰都笑瞇瞇很溫和的樣子,可她宜妃是什麽人,那樣的笑容一看就很假。宜妃自己不是那樣喜歡偽裝的人,連帶著也就不喜歡這種偽裝出來的溫和。
她兒子也是個傻的,無論她怎麽說就是不信。若小九不是她的兒子,你看小八還跟不跟他親近?
也幸好小八顧忌著年紀不跟著往毓慶宮跑,無形中把兩人的距離拉開了。就沖著這一點她都要好好感謝太子妃。
因此她也樂的跟太子妃開玩笑。
鈕祜祿貴妃也跟著說道:“是要讓人去跟廚子說一聲,讓他們多做一點。”十阿哥是個愛吃的,多做點等會兒也好給他們送過去。
說曹操曹操到,她這邊剛想起十阿哥,那邊康熙帶著眾位皇阿哥過來了。
有這種事情石榴肯定是要通知康熙的,正巧他跟幾個成年的兒子在談論事情,就一起帶了過來。走到慈寧宮門口又碰上了老五領著老九、老十和十二,一問才知道幾人也是沖著太子妃的新菜來的。
得,他能說什麽,只能帶著幾位皇阿哥往裏面走。“讓人去阿哥所把老七、老八和十三也都叫過來吧。”五阿哥帶著幾個小的過來了,上書房就剩下他們仨也不好看,康熙幹脆讓人把皇阿哥們都喊了過來。
如此會跑的皇阿哥們就留了個十四,太皇太後索性又讓人去敬嬪那裏走了一遭。
請過安,十阿哥嚷嚷開了,“二嫂太不夠意思了,有了好吃的居然不告訴十弟,虧得十弟得了什麽還想著給二嫂送去。”十阿哥看著石榴一臉哀怨,仿佛她做了什麽十惡不赦的事兒似的。
鈕祜祿貴妃嘴角直抽,她拿著帕子沾沾嘴角,平靜下來這才開口:“小十你這話也不怕傷了太子妃的心,就額娘知道的,你這一個月裏太子妃要往上書房給你送四次點心。你居然還不滿足。”
十阿哥看上了太子妃那邊的點心,她讓人學了總說味道不對,非要吃毓慶宮做的。太子妃也寵著他,做了新點心總會給他送去。
因為這個鈕祜祿貴妃每次看到太子妃都覺得不好意思。
十阿哥不滿的說道:“額娘,那些東西又不是兒子一個人吃,九哥他們吃的也不少。還有十四,”十四弟也不知道打哪裏知道這事兒,午時經常去上書房晃悠,太子妃二嫂給的點心大部分都進了他的肚子。
十阿哥不是搶不過十四阿哥,只是十四阿哥年紀小,大家都習慣讓著他。結果這小子也不知道客氣,給他就吃,反倒是他們都不夠。
康熙眉毛一挑,他就說呢,怎麽十四最近一直跟他提去上書房讀書的事兒,他還以為十四上進呢,原來是惦記上太子妃送的吃食。
“你們這一個個的,難不成朕還餓著你們了?”兒子們的份例可不少,他深知孩子們正在長身體的時候,師傅們留的課業又重,禦膳房的飯菜都是特意叮囑過的,虧了誰也不會虧了這幾個皇阿哥。
十阿哥一點也不怕皇上,他下意識的就接了一句,“是沒虧待,但是禦廚做的沒有二嫂的好吃啊。”
石榴在杭州和福州待過,這兩個地方都有各自的菜系,宮裏面還是以當初滿洲的菜色為主,大部分就是燉。十阿哥吃了這麽多年,當然會覺得別的菜色新鮮。
若是以往康熙肯定會說他身在福中不知福,自從他在毓慶宮吃過幾次席面之後,實在沒法昧著良心說這話。
“小十,”鈕祜祿貴妃拼命給兒子使眼色,這個傻兒子,怎麽什麽話都往外說。
康熙坐在上面把下面的事情看的一清二楚,“貴妃就是太緊張,朕倒覺得小十這樣挺好,你啊,也別總據著他。他是皇阿哥,是朕的兒子,想說什麽那就說什麽。”
他見多了見風使舵的人,反倒是十阿哥這樣的真性情招人喜歡。
鈕祜祿貴妃臉色訕訕的有些不自在,不過她也沒在多說什麽。
十阿哥也不是不懂事的,他知道額娘是為了他好,見不得額娘這樣,他趕緊轉移話題,“二嫂,今日不知我們吃什麽?”他是昨日去給額娘請安,聽額娘說了一嘴才知道今日二嫂又做好吃的,這才慫恿九哥他們來慈寧宮。
石榴神秘一笑,“容二嫂先賣個關子,等會兒菜上來了你猜猜看。”看看時辰,菜應該也快好了。
等菜色上來,十阿哥不免有些失望,還以為是什麽菜呢,不過就是最平常的酸菜魚和小雞燉蘑菇。
太皇太後愛吃魚,蘇嘛給她夾了一筷子,她特意夾的魚肚子,這個地方的刺比較少。蘇嘛把肉放在盤子裏挑揀起來,一根刺也沒有。她擡頭看了石榴一眼,只見石榴依舊在笑著。
挑完刺,太皇太後把魚肉放進嘴裏,只覺得唇齒留香。因為石榴事先說過要用面粉做菜,她用心感受了一下,隨後搖頭。“是魚肉味兒。”
宜妃喜歡吃雞腿,她特意嫁了個雞腿吃,見她想要把骨頭挑出來,石榴說道:“娘娘,這個是用面粉做的,骨頭也是,可以吃的。”
宜妃將信將疑,最後還是把骨頭放在嘴裏。骨頭酥脆,一咬就爛,她沒吃過雞骨頭不知道什麽味兒,但這個確實沒吃出來面粉的味道。
“咦,這個真的有股面粉的味道。”誰都沒想到第一個吃出面粉味兒的居然是大阿哥。他吃的也是魚,只不過大阿哥神經粗不像太皇太後還需要剔除魚刺,他是連帶著魚刺一起嚼的,結果就讓他吃出了面粉的味道。
康熙也跟著點頭,用膳的時候他不喜歡說話,這次他沒忍住,“不錯,確實是面粉。這個用的應該就是那個玉米吧?”康熙吃的是燉排骨,這個骨頭外表是白色的,裏面金黃,那金黃色就是用的玉米面。
“所以才說他廚藝不到家,真正的大師傅做出來的那就是純粹肉味,是不會吃出面粉味道的。”
康熙搖頭,廚藝這東西難學,需要很多時間熬出來。他的舌頭刁,加上之前有心理準備所以才能吃出來。看看桌上的其他人,有幾個吃出面粉味兒的,大家都以為這就是一桌子肉。
作者有話要說:啊啊啊,氣瘋了,好不容易寫了四千多讓我兒子一下子把電腦關了,結果沒全部保存下來。熊孩子好氣人。
福壽全也就是佛跳墻了,這個是道光年間的名菜。
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