第一千二百七十三章櫻桃酒
關燈
小
中
大
進入了七月,天氣越來越熱,城中各處已經開始挖起來了,忙碌的事情也都差不多了,於是將喜宴定在了七月初十這一天。
七月初五,收到了竹風的信,溫竹青看過了之後叫人去給竹雨帶話,說竹風已經到了,讓她放心。
竹雨也有點擔心了,這幾天一直詢問著。
竹風信上只是簡單的說他才到,什麽情況還要在看看,等詳細的處理過之後,再給家裏寫信。
而六月底,齊瞻找侍衛統領崔樹志詢問了一下哪個侍衛是山東那邊的,確實有兩位,一個叫蘇寒,濟南人。一個叫林軒,青州人。
齊瞻當時就叫他們走了,先去威海衛找到竹風,陪著他一起把事情辦好了,然後回家接家人一起回來。
他們兩個人沒有帶行李,騎馬上路,想來應該更快一些。
七夕節。
竹雨給幾個閨中姐妹發了請柬,請她們來府裏玩耍,府裏頭今天特別做了些玫瑰花酒,櫻桃醬,櫻桃酒,玫瑰餅一類的食物。
往年都是各種乞巧的活動,姑娘們也是玩膩了,今年就換了花樣,成了吃了。
五六月的時候,百花盛開,竹雨挎著花籃摘了一籃子玫瑰花,將玫瑰花瓣摘下來,裏面放上紅糖,將玫瑰花瓣跟紅糖一起揉搓,一直到充分均勻了,然後封在罐子裏,在太陽下曬了三天。
之後繼續需要再加入一次紅糖在太陽下腌漬,每天攪拌一次,半月左右,管子裏面香氣濃郁的玫瑰花醬就做成了。
玫瑰花餅就比較簡單了,在面粉中加入豬油攪拌均勻揉成面團,醒好了之後將面團摘小孩拳頭大小的,搟面杖搟成長舌形,然後繼續醒一會兒,搟兩次之後便成了酥皮的胚子,用酥皮胚子搟成偏,裏面加上玫瑰餡,包好放入烤爐烤熟。
玫瑰花瓣摘下來之後曬幹,加入一大塊冰糖,然後倒入白酒,密封了浸泡三十天左右,便是玫瑰酒。
五六月是櫻桃成熟的時候,摘了用筷子將櫻桃裏面的籽兒捅出來,將櫻桃頂部切成十字花刀,放入琉璃杯中,加入大塊的冰糖,倒滿高粱酒,蓋子用厚棉布密封,大約三十日左右便成了櫻桃酒。
整個初夏,竹雨就在忙碌這些事情,偶爾的溫竹青去看看,心裏好笑,不由得想,竹雨嫁給李山倒是很合適,李山是種花的,以後竹雨盡情的可以做這些玫瑰醬、櫻桃醬、玫瑰酒、櫻桃酒。
這天來的姑娘有袁紅宜,已經出嫁的李娟,還有李家最小的姑娘,今年十二歲的李雲,長安城的範玥詩,齊家的齊蝶、齊鈺、齊繡,長房那邊的九姑娘齊嬌,十姑娘齊柒,三房那邊的七姑娘齊夢。還有桃花村的幾個年紀相當的姑娘,這幾個姑娘跟竹雨差不多大,溫竹青現在都叫不上名字了,等等等等。
姑娘們多的一個屋子都擠不下,竹雨那邊有個大花園子,因為她這些年專註的‘養’蘭花,因此花廳修的很大,偌大的一個花廳,裏面擺了幾盆半死不活的蘭花。
當然,在七夕節之前,竹雨將這幾盆蘭花都給李山送去了,叫他搶救一下,李山又抱來了幾盆開的嬌艷欲滴的花兒,給竹雨撐場面。
花廳裏面姑娘們嬌笑連連,喝著玫瑰花酒或者櫻桃酒,吃著櫻桃醬,玫瑰餅,閑聊著各種趣事。
竹雨湊在這邊跟袁宏宇嘀嘀咕咕:“前天才收到哥哥的信,姐姐都急的不行了……”說著懷疑的看著袁紅宜:“你必然是早就收到了吧?”
袁紅宜臉一紅,忙道:“我也是前天收到的……”為了轉移話題眼圈一紅道:“他這一次走的也太著急了,我都沒有來得及送送他。”
竹雨就被岔開了想開玩笑的心思,忙替哥哥解釋:“你是不知道,前一陣子真的是太忙了,家裏頭忙得是上竄下跳地,又是生意,又是皇後,又是什麽案子的,姐姐和姐夫幾頭忙著,哥哥也忙得一天見不到人,突然船務那邊又出了這麽一件大事,真真是立馬就得走的,實在也是沒時間去告別。”
袁紅宜點了點頭,忙道:“他走的前一天晚上去過我們家……我就是不知道,當時他也沒說,我還以為要收拾幾天呢,沒想到第二天就走了,連堂哥也不知道。”
竹雨點點頭,嘆了口氣。
齊蝶在那邊聽見了,過來問道:“知道什麽?”
袁紅宜因為不希望今天這樣高高興興的場合,叫竹雨陪著嘆氣的,便開玩笑道:“堂哥是不是好長時間沒見到六姐姐了?今天知道我過來,巴巴的跟著送到了齊家門口,著實的想找借口進來,只是沒想到正好碰到二哥出門,還以為堂哥是來接他的,居然拉著直接就走了……”
她的話還沒有說完,齊蝶已經滿臉通紅的轉身就走,竹雨在身後哈哈哈的大笑。
那邊成了親的李娟、齊夢倒是挺有話說的,兩人湊在一塊兒喝著櫻桃酒,嘰嘰咕咕的小聲說著什麽,不時的又偷笑不已。
範玥詩在那邊一堆人,齊柒、齊嬌幾個都在,範玥詩偶爾的看看這邊,眉頭始終微微的蹙著,似乎總有一種愁緒。
竹雨在這邊正笑的不住,丫鬟端了一盆子的果子進來,順便稟報道:“姑娘,外面來了一群人,有西安侯府的姑娘、襄陽侯府的姑娘、永定伯府的姑娘,聽說府裏有百花宴,便冒昧過來的。”
說著聲音小了點:“帶了禮。”
竹雨很驚訝:“誰請的她們?”
袁紅宜忙道:“你雖然沒請,不過人家帶了禮上門算是拜見,你就不好將人拒之門外。這種算是拜見,府裏如今有縣主,以後來拜見的人肯定不少。”
竹雨恍然了,不過有點不太想讓她們進來,勉強的對丫鬟點頭:“請進來吧。”馬上對袁紅宜和過來的齊蝶抱怨:“又不認識,她們來了兩處尷尬,咱們玩的也不盡興……”
頓了頓道:“何況我釀的櫻桃酒也不夠喝了。”
袁紅宜‘噗’的笑了,道:“放心,她們必然是坐下聊聊便走的,不會待很長時間,也不會多喝你的櫻桃酒。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
七月初五,收到了竹風的信,溫竹青看過了之後叫人去給竹雨帶話,說竹風已經到了,讓她放心。
竹雨也有點擔心了,這幾天一直詢問著。
竹風信上只是簡單的說他才到,什麽情況還要在看看,等詳細的處理過之後,再給家裏寫信。
而六月底,齊瞻找侍衛統領崔樹志詢問了一下哪個侍衛是山東那邊的,確實有兩位,一個叫蘇寒,濟南人。一個叫林軒,青州人。
齊瞻當時就叫他們走了,先去威海衛找到竹風,陪著他一起把事情辦好了,然後回家接家人一起回來。
他們兩個人沒有帶行李,騎馬上路,想來應該更快一些。
七夕節。
竹雨給幾個閨中姐妹發了請柬,請她們來府裏玩耍,府裏頭今天特別做了些玫瑰花酒,櫻桃醬,櫻桃酒,玫瑰餅一類的食物。
往年都是各種乞巧的活動,姑娘們也是玩膩了,今年就換了花樣,成了吃了。
五六月的時候,百花盛開,竹雨挎著花籃摘了一籃子玫瑰花,將玫瑰花瓣摘下來,裏面放上紅糖,將玫瑰花瓣跟紅糖一起揉搓,一直到充分均勻了,然後封在罐子裏,在太陽下曬了三天。
之後繼續需要再加入一次紅糖在太陽下腌漬,每天攪拌一次,半月左右,管子裏面香氣濃郁的玫瑰花醬就做成了。
玫瑰花餅就比較簡單了,在面粉中加入豬油攪拌均勻揉成面團,醒好了之後將面團摘小孩拳頭大小的,搟面杖搟成長舌形,然後繼續醒一會兒,搟兩次之後便成了酥皮的胚子,用酥皮胚子搟成偏,裏面加上玫瑰餡,包好放入烤爐烤熟。
玫瑰花瓣摘下來之後曬幹,加入一大塊冰糖,然後倒入白酒,密封了浸泡三十天左右,便是玫瑰酒。
五六月是櫻桃成熟的時候,摘了用筷子將櫻桃裏面的籽兒捅出來,將櫻桃頂部切成十字花刀,放入琉璃杯中,加入大塊的冰糖,倒滿高粱酒,蓋子用厚棉布密封,大約三十日左右便成了櫻桃酒。
整個初夏,竹雨就在忙碌這些事情,偶爾的溫竹青去看看,心裏好笑,不由得想,竹雨嫁給李山倒是很合適,李山是種花的,以後竹雨盡情的可以做這些玫瑰醬、櫻桃醬、玫瑰酒、櫻桃酒。
這天來的姑娘有袁紅宜,已經出嫁的李娟,還有李家最小的姑娘,今年十二歲的李雲,長安城的範玥詩,齊家的齊蝶、齊鈺、齊繡,長房那邊的九姑娘齊嬌,十姑娘齊柒,三房那邊的七姑娘齊夢。還有桃花村的幾個年紀相當的姑娘,這幾個姑娘跟竹雨差不多大,溫竹青現在都叫不上名字了,等等等等。
姑娘們多的一個屋子都擠不下,竹雨那邊有個大花園子,因為她這些年專註的‘養’蘭花,因此花廳修的很大,偌大的一個花廳,裏面擺了幾盆半死不活的蘭花。
當然,在七夕節之前,竹雨將這幾盆蘭花都給李山送去了,叫他搶救一下,李山又抱來了幾盆開的嬌艷欲滴的花兒,給竹雨撐場面。
花廳裏面姑娘們嬌笑連連,喝著玫瑰花酒或者櫻桃酒,吃著櫻桃醬,玫瑰餅,閑聊著各種趣事。
竹雨湊在這邊跟袁宏宇嘀嘀咕咕:“前天才收到哥哥的信,姐姐都急的不行了……”說著懷疑的看著袁紅宜:“你必然是早就收到了吧?”
袁紅宜臉一紅,忙道:“我也是前天收到的……”為了轉移話題眼圈一紅道:“他這一次走的也太著急了,我都沒有來得及送送他。”
竹雨就被岔開了想開玩笑的心思,忙替哥哥解釋:“你是不知道,前一陣子真的是太忙了,家裏頭忙得是上竄下跳地,又是生意,又是皇後,又是什麽案子的,姐姐和姐夫幾頭忙著,哥哥也忙得一天見不到人,突然船務那邊又出了這麽一件大事,真真是立馬就得走的,實在也是沒時間去告別。”
袁紅宜點了點頭,忙道:“他走的前一天晚上去過我們家……我就是不知道,當時他也沒說,我還以為要收拾幾天呢,沒想到第二天就走了,連堂哥也不知道。”
竹雨點點頭,嘆了口氣。
齊蝶在那邊聽見了,過來問道:“知道什麽?”
袁紅宜因為不希望今天這樣高高興興的場合,叫竹雨陪著嘆氣的,便開玩笑道:“堂哥是不是好長時間沒見到六姐姐了?今天知道我過來,巴巴的跟著送到了齊家門口,著實的想找借口進來,只是沒想到正好碰到二哥出門,還以為堂哥是來接他的,居然拉著直接就走了……”
她的話還沒有說完,齊蝶已經滿臉通紅的轉身就走,竹雨在身後哈哈哈的大笑。
那邊成了親的李娟、齊夢倒是挺有話說的,兩人湊在一塊兒喝著櫻桃酒,嘰嘰咕咕的小聲說著什麽,不時的又偷笑不已。
範玥詩在那邊一堆人,齊柒、齊嬌幾個都在,範玥詩偶爾的看看這邊,眉頭始終微微的蹙著,似乎總有一種愁緒。
竹雨在這邊正笑的不住,丫鬟端了一盆子的果子進來,順便稟報道:“姑娘,外面來了一群人,有西安侯府的姑娘、襄陽侯府的姑娘、永定伯府的姑娘,聽說府裏有百花宴,便冒昧過來的。”
說著聲音小了點:“帶了禮。”
竹雨很驚訝:“誰請的她們?”
袁紅宜忙道:“你雖然沒請,不過人家帶了禮上門算是拜見,你就不好將人拒之門外。這種算是拜見,府裏如今有縣主,以後來拜見的人肯定不少。”
竹雨恍然了,不過有點不太想讓她們進來,勉強的對丫鬟點頭:“請進來吧。”馬上對袁紅宜和過來的齊蝶抱怨:“又不認識,她們來了兩處尷尬,咱們玩的也不盡興……”
頓了頓道:“何況我釀的櫻桃酒也不夠喝了。”
袁紅宜‘噗’的笑了,道:“放心,她們必然是坐下聊聊便走的,不會待很長時間,也不會多喝你的櫻桃酒。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)