第291章掙到錢,你我平分
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邢秀秀帶來的行李,都擱在房間裏放好,被子床單都還沒拿來,李雲月立即就讓明心拿來,並將床給鋪好。
兩人在房間裏坐著閑聊了會兒,主要是詢問石河村現狀如何,以此來祛除邢秀秀心中的陌生感。
末了,李雲月問道:“邢嫂,你怎麽過了這許久才來?我本還想著吃了午飯,便去石河村找你,怕你出了啥事。”
“家裏事兒多,得安頓好我公婆的生活了,我才能來,還有我那小姑子需要人照料,我老放心不下她,就推遲了過來的時間。但後來我想吧,我遲早是要進城來的,不能一直推遲下去,咬咬牙,我就來了。希望能夠早點安頓下來,若能早點將他們接到身邊來一起生活,便再好不過了。”
李雲月輕拍她的手背,安撫道:“會的會的,一切都會好起來的,出來做事兒都是這樣,先苦後甜,忍過這一陣就好了。況且,你在這府中住下,不還有我陪著你嗎?想家什麽的,到時候直接回去看看便好了。”
邢秀秀這才笑起來。
這個下午,兩人都在商量著如何開飯店的事兒,李雲月已經做下計劃,便拿到邢秀秀面前來說。
“我的建議呢,就是主要做些家常菜,成本低不說,受眾群體比較廣泛,有幾樣高端點的菜品撐場面就可以了。當然,這是初期的計劃,往後走的話,會更好的,咱們飯店就也能夠拿出更多比較高端的菜品了。”
邢秀秀點頭讚同,開口羅列了許多家常菜的名字,李雲月都寫在紙上,這些菜品的材料,到時候得提前備好的。
說完了這些計劃之後,李雲月便繼續和她說預算得多少錢的具體花銷,聽完開飯店所需要的本錢時,邢秀秀咬住了嘴唇,很為難的樣子。
李雲月知道她沒錢,笑道:“邢嫂,本錢呢,我已經差不多準備好了,我今天要和你說的是,這飯店是你我合開的,以後掙錢了,也有我的一份兒。我負責出本錢,你負責出力氣。掙到的錢,你我平半分。”
“到時候你是飯店的掌櫃,當然,也是飯店的半個老板,我算半個老板。”李雲月補充說明。
這種事情如果放在現代,其實很好理解,就是邢秀秀想要開店,但是沒錢,李雲月可以出錢,但前提是拿走百分之五十的股份,資金入股,在現代本就是正常現象。
如果邢秀秀不願意的話,李雲月也會把錢借給她,也不會怪邢秀秀,人心多數時候,都是不足的,有的人就想自己掙錢自己拿,但是承擔的風險也會更大。
“如果不賺錢的話,花出去的銀子便算是我的虧損,你不需要承擔任何。”李雲月又繼續補充道。
邢秀秀道:“好啊,那就這麽辦,賺到的錢,你我對半分!雲月,你投入進來的錢,我不會讓你虧本的。”
在沒錢的時候,有個人願意投入這麽多資金給你開店,本身就像是天上掉餡餅一樣,邢秀秀先前想都不敢想,現在李雲月提出來了,她對李雲月只有感激的份兒,不會說以後賺錢了,還要分一半給李雲月,舍不得之類的。
“那成,我們簽訂一份協議吧,避免以後發生沖突,也好解決。”不管做什麽事情,李雲月都喜歡有備無患,不管是跟陳老爺,還是跟邢秀秀,她都如此。
生意場上的事情,瞬息萬變,誰知道未來會怎樣呢?
“好,簽訂協議。”邢秀秀爽快地應下。
李雲月擬定了一份協議,謄抄成兩份,兩人都簽字摁手印,一人收一份,這事兒便搞定了。
見時間還早,李雲月道:“不如我們現在出去看看,哪個地方有店面,咱們就直接租下來?”
邢秀秀自然是樂得同意,她出門是來賺錢的,越早能夠賺錢對她來說就越好,沒道理不珍惜時間。
然而,一個下午逛下來,兩人並沒有做出決定選址在哪兒。
回家吃了晚飯之後,兩人又是一通商量,將各種利弊拿出來分析,夜色已經很深了,才各自分開去睡覺。
次日一早,兩人又早早地出門了,好在有馬車可坐,不需要全程走了,可盡管如此,她們還是到中午才回來。
有三個地方被她們選中了,現在就要決定出,選中哪個地方是最好的。
吃了午飯,她們就將三個地方放在一起,然後開始分析其中的利弊,從人流量、店面的價格以及其他因素進行分析。
最後,她們敲定了距離木子布莊比較近的那個地方,李雲月記得很清楚,那個店鋪也是上下兩層,一樓面積大概七十多平米,二樓也是如此。而且那個地方人流量比較大,卻不紛亂,有錢人或者普通百姓,都能經過那個地方。
做了決定之後,下午,李雲月就和邢秀秀一起過去找房東商量租金的事情,到最後,李雲月默默哀嘆,要是能夠有錢將這個店鋪直接買下來就好了。
這年頭的店鋪還是很便宜的,根本不像現在那樣天價,只要好好經營,李雲月覺得假以時日,買下店鋪的希望還是很大的。
房東收了錢之後就走了,而邢秀秀卻舍不得走了,一想到未來兩年,這兒就是自己掙錢的地方,她就覺得像是做夢一樣。
“好啦,邢嫂,以後有時間給你待在這兒的,我們現在得去找人,將這店鋪裝修一下,早日開店掙錢。”
除去裝修布置之外,還要進行人員的配備,廚師啊、店小二啊,什麽的都需要請,這很是花費了她們一番功夫。
耗費了七八天時間,這店鋪總算是裝修完畢,二樓的位子,李雲月基本弄成現代卡座的樣式,此外還弄了兩個雅間。一樓則沒有卡座,也沒有雅間。
看完這些布置,邢秀秀驚嘆不已,“雲月,這些你都是怎麽想出來的?這些叫……叫卡座對不對?只要家境稍微好一些的人家,都可以在卡座上吃飯了,無需再訂包廂。而咱們夷州城稍微有錢些的人家,還是不少的。”
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兩人在房間裏坐著閑聊了會兒,主要是詢問石河村現狀如何,以此來祛除邢秀秀心中的陌生感。
末了,李雲月問道:“邢嫂,你怎麽過了這許久才來?我本還想著吃了午飯,便去石河村找你,怕你出了啥事。”
“家裏事兒多,得安頓好我公婆的生活了,我才能來,還有我那小姑子需要人照料,我老放心不下她,就推遲了過來的時間。但後來我想吧,我遲早是要進城來的,不能一直推遲下去,咬咬牙,我就來了。希望能夠早點安頓下來,若能早點將他們接到身邊來一起生活,便再好不過了。”
李雲月輕拍她的手背,安撫道:“會的會的,一切都會好起來的,出來做事兒都是這樣,先苦後甜,忍過這一陣就好了。況且,你在這府中住下,不還有我陪著你嗎?想家什麽的,到時候直接回去看看便好了。”
邢秀秀這才笑起來。
這個下午,兩人都在商量著如何開飯店的事兒,李雲月已經做下計劃,便拿到邢秀秀面前來說。
“我的建議呢,就是主要做些家常菜,成本低不說,受眾群體比較廣泛,有幾樣高端點的菜品撐場面就可以了。當然,這是初期的計劃,往後走的話,會更好的,咱們飯店就也能夠拿出更多比較高端的菜品了。”
邢秀秀點頭讚同,開口羅列了許多家常菜的名字,李雲月都寫在紙上,這些菜品的材料,到時候得提前備好的。
說完了這些計劃之後,李雲月便繼續和她說預算得多少錢的具體花銷,聽完開飯店所需要的本錢時,邢秀秀咬住了嘴唇,很為難的樣子。
李雲月知道她沒錢,笑道:“邢嫂,本錢呢,我已經差不多準備好了,我今天要和你說的是,這飯店是你我合開的,以後掙錢了,也有我的一份兒。我負責出本錢,你負責出力氣。掙到的錢,你我平半分。”
“到時候你是飯店的掌櫃,當然,也是飯店的半個老板,我算半個老板。”李雲月補充說明。
這種事情如果放在現代,其實很好理解,就是邢秀秀想要開店,但是沒錢,李雲月可以出錢,但前提是拿走百分之五十的股份,資金入股,在現代本就是正常現象。
如果邢秀秀不願意的話,李雲月也會把錢借給她,也不會怪邢秀秀,人心多數時候,都是不足的,有的人就想自己掙錢自己拿,但是承擔的風險也會更大。
“如果不賺錢的話,花出去的銀子便算是我的虧損,你不需要承擔任何。”李雲月又繼續補充道。
邢秀秀道:“好啊,那就這麽辦,賺到的錢,你我對半分!雲月,你投入進來的錢,我不會讓你虧本的。”
在沒錢的時候,有個人願意投入這麽多資金給你開店,本身就像是天上掉餡餅一樣,邢秀秀先前想都不敢想,現在李雲月提出來了,她對李雲月只有感激的份兒,不會說以後賺錢了,還要分一半給李雲月,舍不得之類的。
“那成,我們簽訂一份協議吧,避免以後發生沖突,也好解決。”不管做什麽事情,李雲月都喜歡有備無患,不管是跟陳老爺,還是跟邢秀秀,她都如此。
生意場上的事情,瞬息萬變,誰知道未來會怎樣呢?
“好,簽訂協議。”邢秀秀爽快地應下。
李雲月擬定了一份協議,謄抄成兩份,兩人都簽字摁手印,一人收一份,這事兒便搞定了。
見時間還早,李雲月道:“不如我們現在出去看看,哪個地方有店面,咱們就直接租下來?”
邢秀秀自然是樂得同意,她出門是來賺錢的,越早能夠賺錢對她來說就越好,沒道理不珍惜時間。
然而,一個下午逛下來,兩人並沒有做出決定選址在哪兒。
回家吃了晚飯之後,兩人又是一通商量,將各種利弊拿出來分析,夜色已經很深了,才各自分開去睡覺。
次日一早,兩人又早早地出門了,好在有馬車可坐,不需要全程走了,可盡管如此,她們還是到中午才回來。
有三個地方被她們選中了,現在就要決定出,選中哪個地方是最好的。
吃了午飯,她們就將三個地方放在一起,然後開始分析其中的利弊,從人流量、店面的價格以及其他因素進行分析。
最後,她們敲定了距離木子布莊比較近的那個地方,李雲月記得很清楚,那個店鋪也是上下兩層,一樓面積大概七十多平米,二樓也是如此。而且那個地方人流量比較大,卻不紛亂,有錢人或者普通百姓,都能經過那個地方。
做了決定之後,下午,李雲月就和邢秀秀一起過去找房東商量租金的事情,到最後,李雲月默默哀嘆,要是能夠有錢將這個店鋪直接買下來就好了。
這年頭的店鋪還是很便宜的,根本不像現在那樣天價,只要好好經營,李雲月覺得假以時日,買下店鋪的希望還是很大的。
房東收了錢之後就走了,而邢秀秀卻舍不得走了,一想到未來兩年,這兒就是自己掙錢的地方,她就覺得像是做夢一樣。
“好啦,邢嫂,以後有時間給你待在這兒的,我們現在得去找人,將這店鋪裝修一下,早日開店掙錢。”
除去裝修布置之外,還要進行人員的配備,廚師啊、店小二啊,什麽的都需要請,這很是花費了她們一番功夫。
耗費了七八天時間,這店鋪總算是裝修完畢,二樓的位子,李雲月基本弄成現代卡座的樣式,此外還弄了兩個雅間。一樓則沒有卡座,也沒有雅間。
看完這些布置,邢秀秀驚嘆不已,“雲月,這些你都是怎麽想出來的?這些叫……叫卡座對不對?只要家境稍微好一些的人家,都可以在卡座上吃飯了,無需再訂包廂。而咱們夷州城稍微有錢些的人家,還是不少的。”
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