更新時間2013-6-3 21:19:09 字數：3171

過年前最重要的一個節日就是臘八節了，臘七臘八凍掉下巴。轉眼間就是臘八這一天，臘八一直是中國的一個很重要的節日。臘八就是農歷十二月初八，是中國傳統的節日，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、小豆、花生、大棗等原料外，還要加肉絲、蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等，到了近代之後，由於生活水平的提高，水果臘八粥也出現了。

黛玉是每種口味的都喜歡，所以前幾年每一年都會帶著青玉煮臘八粥，然後每次都會在桌子上放四套碗筷，每一碗都盛得滿滿的臘八粥，一碗是給遠方的林如海，另一碗是給已經去了西天極樂的賈敏。今年的臘八也不會例外，黛玉在臘月初七那日的時候，早上早早的就起來了，然後帶著小丫頭子們開始挑選煮甜味臘八粥的材料，大米、黃小米、粘黃米、糯米、秫米也就是粘高粱米、紅小豆、蓮子、桂圓、花生米、栗子、小紅棗、蓮子、銀耳、紅棗、百合、山藥、綠豆、紅豆，花生仁、葡萄仁、瓜子仁、核桃仁、松子仁、杏仁、葡萄、白果、青絲、玫瑰、芡實什麽的，不下於20多種，這其中大多數都是黛玉拿自己空間裏的東西跟宮外莊子上送來的交換了，都是好料啊。準備完甜口的臘八粥的材料，就是該泡的泡上，該洗的洗了。接下來就是準備鹹口的臘八粥的材料，像圓珍珠米、魷魚、花生、香菇、芥藍、幹貝、鹹肉、臘腸、臘肉、山藥、栗子、銀杏、胡蘿蔔、青豆、開洋、火腿、雞胸肉，玉米一大堆的東西。

而水果臘八粥的的東西就簡單的多了，只要是喜歡的水果都可以往裏面放一點，但是像榴蓮什麽的就算了。黛玉準備的材料多，光是鹹口的就能做出好幾種來，但是每次的第一碗要給康熙送去，第二碗是太後，然後是四妃，最後才是自己喝。

宮裏每年都會都會給皇子阿哥和皇親貴胄，朝廷重臣賞賜臘八粥，每次粥到府上的時候都是涼的，但是向老十他們這些阿哥必須等到皇上賜下臘八粥才能開始吃飯。到了臘八上午巳時的時候，黛玉已經熬出了八種不同口味的臘八粥，黛玉美其名讓老十試吃了一下，然後挑出味道最好的三種，讓大丫頭給皇上，太後和四妃每人送去一碗。

老十在試吃的過程中已經吃了個半飽，所以很有耐心的在那看著黛玉帶著小丫頭們忙碌著順便等著康熙賜下來的的那碗涼粥。臘八節的重頭戲是臘八粥，但是不代表臘八節只有臘八粥，臘八節還要吃臘八蒜。臘八蒜都是自家泡的，泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨特。黛玉的這幾壇子臘八蒜還是在秋收的時候腌制的，前一陣才開吃，很得黛玉和老十的喜歡。

臘八豆腐是臘八節的另一個美食，就是先用上等小黃豆做成豆腐，並切成圓形或方形的塊狀，然後抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量食鹽，置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬，使鹽分逐漸吸入，水分也漸曬幹，即成臘八豆腐。成品色澤黃潤如玉，入口松軟，味鹹帶甜，又香又鮮。黛玉在曬制時加入蝦米等配料，味則更好，更加鮮香。“臘八豆腐”平時用草繩懸掛在通風處晾著，吃時摘取，一般可晾放三個月不變質、變味。它既可以單獨吃，也可與肉類同炒、同燉。招待貴賓時，黟縣人還將其雕刻成動物、花卉，澆上麻油，拌上蔥姜蒜等佐料，配成冷盤，成為酒宴佳肴。

臘八這天黛玉摘了幾塊已經做好很久的豆腐和老十垂涎已久的臘肉炒了給老十做下酒菜吃，這讓老十很高興。“臘七臘八凍掉下巴”天冷了，可是大家的心是熱的，春節在中國的心裏有著特殊的地位，所以即使天再冷也擋不住中國人對新年來到的歡欣和喜悅。臘月二十三，小年這一天，從早上開始天上就飄著小雪花，一直不停的下，一會兒就鋪了薄薄的一層，把大地染得白白的。

黛玉一撩門簾子走了進來，就看到老十和弘旭躺在床上，身上蓋子這大紅的錦被，映得兩個人的臉都是紅撲撲的。黛玉又看了一眼邊上的火盆子，看到火還是很旺盛的著著，黛玉在火盆子邊上烤了烤手，去去身上的寒氣，才向床邊走去。

黛玉走過去，站在床邊，忽的玩心大起。黛玉悄步上前，那纖手向老十筆挺的鼻子伸去了。黛玉的手已經搭到老十的鼻子上的時候，本來躺在床上的老十忽的一把把黛玉拉到了懷裏，貼著黛玉的耳邊道：“玉兒，你這是想幹什麽啊？”黛玉眨了眨那雙水汪汪的含情目道：“胤誐，爺，我來叫您起床啊，該用早膳了。”

“你這麽的叫我起床？嗯？”老十還沒待黛玉說話，一下在吻上了黛玉櫻紅的嘴唇上。男子柔軟的唇瓣霸道地附上女子的櫻桃小嘴，溫柔地吮吸著，啃咬著，最後乘女子一個不註意，快速探入，碰到她的丁香小舌時，突然瘋狂地纏綿，直到女子快要喘不過氣來，他才依依不舍地放開。良久，唇分，兩個人呼吸都有點急促，但是溫情脈脈卻想流淌的溪水一般的環繞在黛玉和老十的身邊。

“哇……”兩個人正含情脈脈的靠在一起，邊上的弘旭看自家阿瑪光顧著看自家額娘，兩個人一直沒有人理自己，弘旭哇的一聲就哭了起來。這一聲哭像是晴天的一個雷似的把邊上的溫馨氣氛瞬間打破，黛玉掙紮起來，老十像個孩子似的死死地抱著黛玉就是不放手。“爺，快放手啊，寶寶哭了。”“他沒事，一個大小子哭幾聲沒關系的。”“爺，你快放開啊，我看看寶寶怎麽了，這都哭了。”說著還在老十健壯的胳膊上擰了一把。

老十一放開黛玉，黛玉就趕緊起來，報過弘旭，看了一下才發現尿布沒有濕，就知道是自家的大胖兒子餓了。黛玉抱著弘旭向邊上的暖炕上，然後拿了溫熱的毛巾給弘旭擦了擦手和臉，才叫奶媽把弘旭抱到隔間去餵奶了。黛玉則回到床邊把賴在床上的老十給拽了起來，然後給不合作的老十穿衣服。

黛玉剛給老十穿上銀藍色的箭袖，奶娘就抱著弘旭回來了，黛玉一看也不再去管老十，只說了一句“爺，你自己穿，趕快起來，都什麽時候了。”然後就頭也不回的奔向了自家的寶貝兒子。弘旭已經兩個多月快三個月了，出生時紅紅皺皺的臉蛋已經白白嫩嫩的，小胳膊像藕節似的，胖乎乎的看上去非常的可愛，還很是有活力的伸伸腳伸伸手的，黛玉有時候都抱不住。

黛玉從奶娘的手裏接過自家的大胖兒子，給弘旭拿溫水擦了擦臉，然後以後親在弘旭的小胖臉上，小孩子現在還小，身上就一股奶香味，再加上白白胖胖的很招人喜歡。老十瞬間化身怨夫，坐在床上渾身冒著小黑氣。邊上的丫還看得直別笑，急匆匆的向屋外走去，在屋子裏笑了就太不給主子面子了。黛玉和自家兒子在哪玩的很開心，等了半天也不見老十過來，黛玉抽空回頭一看，卻發現老十像是一只被拋棄了的大狗似的坐在床上可憐巴巴的看著黛玉，順便哀怨的看著搶走了黛玉的弘旭。

黛玉撲哧的一聲就樂了出來，把弘旭放回床上讓奶娘看著，黛玉則去安慰受傷的老十。“爺，起來吧，出完早飯要去給皇阿瑪請安的。”“你都不理我了。”那小聲音那個幽怨啊，聽得黛玉又好氣又好笑。“那不是紅旭哭了我才去哄他的嗎，而且爺你怎麽還跟自己兒子吃醋了呢？”“我就吃醋了，自從有了那個胖小子，你就不關心我了，你都不給我做好吃的了，你只關心那個胖小子了。”“你啊，怎麽還跟他吃上醋了，起來了，今兒是小年啊，一會兒還要忙呢，快起吧。”兩個人癡癡纏纏的玩鬧了一會而，直到丫鬟們說是早飯好了，黛玉才半拖半拽的把老十從床上拖起來了。天冷兩個人也不想動，就讓丫鬟們用棉被蓋著早飯，把早飯擡到屋子裏面用了。

今兒是冬月二十三，也沒什麽特別的吃食，早上吃的是蕨菜豬肉的小混沌，用的是地熬好的老湯，十分的鮮嫩但是卻不油膩。蕨菜是黛玉莊子上送來的，黛玉在來到賈府沒有多長時間的時候就讓人在小湯山買了不少的莊子。好幾個莊子上都在溫泉邊上，黛玉一直讓莊子上試驗種植反季節蔬菜，前幾年才試驗成功，但是量很少，而且種的幾乎都是黛玉一家三口喜歡吃的，黛玉一直喜歡野菜，因為野菜營養價值高，味道還鮮美的很，所以莊子上隔三差五的就踩下一些來給黛玉送過來。昨個剛剛送來了蕨菜，今早上就讓人包混沌吃了。

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）