第三百四十五章
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有了一次經驗,這一次的米酒發酵的更好,紅曲做出來的米酒呈現漂亮的殷紅色,如灼灼綻放的桃花,澄澈透亮,漂亮的小秋都有些不忍心用掉。而且,她這次做的米酒發酵後,因為去醫院學習沒時間擺弄,就收進大碗裏放了幾天,沒想到,不但數量增加了,味道也有了一些奇妙的變化,酒味更加醇厚,清甜中透出一種幽幽的香氣,小秋抿了一點,只覺舌下生津,齒頰生香。
這酒一沾唇,簡直就像是引子,把並不嗜酒的小秋也一下子勾起了喝兩口的念頭。
這麽好喝的酒,又清甜甘冽,再說她也知道米酒含酒量很低,並不醉人,也就大著膽子,拿了一只白瓷碗倒了半碗,隨手放在案板邊,一邊揉著面,一邊小口小口地抿著這美酒。
喝了幾口之後,她又尋來一只小壇,裝了大半壇酒,蓋好蓋子吊到井裏去……鎮上半天,等晚飯時取出來會特別涼爽,也會更加清甜可口。到時候,讓小舅舅和吳戈秦戎都嘗嘗,這麽好喝的酒,他們也一定都喜歡。
吳戈和秦戎跑了兩個廠子,看天色不早了,就騎了車子往卷棚胡同來。路上經過全聚德前門店,兩個人折進去買了一只烤鴨,八塊錢加一張烤鴨票——鴨子有限,沒票也吃不上。烤鴨讓大師傅給片好了,鴨肉鴨架分開包著帶回來。
小秋剛剛發好面,正準備做午飯,一看正好,鴨架加小白菜做了個湯,趕一點兒面葉丟進湯裏,加上鴨肉、小餅,有吃有喝,剛剛好。
吃著飯,小秋提起廖辰進京的事情,叮囑吳戈秦戎:“再下村看著買幾只公雞回來,等廖辰哥哥到了,也好給他接風。”
吳戈笑著點頭:“放心吧,我們註意點兒,買幾只雞,看看能不能遇上巧事兒,再買旁的來。”
小秋笑嗔他一眼,道:“你以為天天有牛跳河啊!”
“嘿嘿……”吳戈笑笑,不多辯白。
秦戎卻是心裏有數,後王樓村支書家還有三天娶兒媳婦,早說過要殺一頭大肥豬辦事兒。這會兒的飼料豬都是餵上一年一年半才賣,重的能到四百斤,辦喜事再大方一片豬肉也足夠了,另一片少不得要賣。他估摸著,吳戈打的就是這半匹豬的註意!
只不過,吳戈不說,秦戎也不再多嘴,只笑著轉了話題,與小秋吳戈商量起廠裏幾個人的工酬問題。
“廠裏幾個人的家境就沒有寬裕的,我問過陳東方,他和李長江退伍費一發到手就寄回家了,身上就留了十幾塊錢,當時才連個大通鋪都舍不得去住,只能去火車站將就。常宏偉爺倆的情況咱們也都見過,我就想著,既然咱們手裏的錢周轉寬裕了,就把他們這個月的工資做出來,發下去,不能總讓大家空著手幹活,心裏沒底。”
聽小秋說完,秦戎很讚同地點點頭,道:“嗯,小秋說的對。……常宏偉別看腿腳不方便,可沒閑著,每天餵雞、幫著陳東方做活兒,前天又托陳東方和田金明從村裏帶回來一些柳條子,開始編筐。為了編筐,把他家的蜂窩煤爐子都搬到廠裏了。昨天煮了一天柳條,今天早上已經開始編了。我給他說了說你當初的設想,看能不能編成你說的那種統一尺寸,帶把手的筐子,到時候碼垛、裝車、計數都方便。他說試試,有六七成把握。”
“要是能編出那種筐子來,用著就方便了。”小秋聽了挺高興。
“我還想提一下小石頭,這些天,都是他一早送常宏偉到廠裏,然後就留在廠裏幫忙。別看小石頭年紀不大,卻是個有眼色的,幹活也利落,陳東方幾個沒有不喜歡他的。這幾天,又跟田金明混得熟了,我看見兩次田金明指點他車上的部件功用……依我看吶,那小子不出半年,就能哄得田金明教會他開車了。”
吳戈聽到這裏,道:“你的意思,也給小石頭開支?”
秦戎看了小秋一眼,小秋也正在想這個問題。
她略一琢磨,開口道:“我的意見,不給小石頭開支。”
這話一出,吳戈秦戎都露出一抹意外之色。按照小秋平常的性格,最看不得小孩子受苦了,怎麽就不同意給小石頭開支呢?
“我是這麽想的……如果給小石頭開支,也就相當於承認他在咱們這邊務工的事實,那麽,小石頭就會繼續幹下去,因為咱們開支了,他不幹活就會覺得對不住咱們……可小石頭已經十歲了,卻只上了兩年學,他再不能耽誤了,再耽誤下去,可就要錯過了上學的機會了。”說到這裏,小秋看了看吳戈和秦戎的表情,見他們若有所思,就知道他們已經把自己的話聽進去了,於是繼續道:“所以,我認為,與其給小石頭開支,不如給常宏偉編的筐子單獨算錢。咱們給他明確一下工作範疇,只要他完成了自己工作,再編的筐子咱們給他數算錢。怎麽算,可以再商量。”
吳戈托著下巴,微微皺著眉頭道:“常宏偉掙得錢夠他們爺倆生活了,小石頭才會答應回學校上學。”
小秋點點頭:“對。”
吳戈又轉頭看向秦戎,兩人交換了一下目光,一起看向小秋:“就按你說的辦法吧。”
小秋笑笑,提出了工資標準的問題:“你們倆對工資標準比較熟悉,你們說一說,按咱們目前的情況,該給他們發多少工資啊。”
吳戈和秦戎各自琢磨著提出了自己的意見,小秋又綜合了一下,最後暫定了兩個線基礎檔也就是最低檔定在38.00元/月。管理檔暫定45.00元/月。等以後發展了,人員增多了,再調整和增加。
另外,小秋還提了一個意見,那就是在這個固定工資的基礎上,再加一個提成獎金。以後,開發貨源、聯絡銷售,沒做成功一筆,都有提成獎金可以拿,提成獎金,小秋提了個意見供參考,按毛利潤的百分之二到百分之五提成。
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這酒一沾唇,簡直就像是引子,把並不嗜酒的小秋也一下子勾起了喝兩口的念頭。
這麽好喝的酒,又清甜甘冽,再說她也知道米酒含酒量很低,並不醉人,也就大著膽子,拿了一只白瓷碗倒了半碗,隨手放在案板邊,一邊揉著面,一邊小口小口地抿著這美酒。
喝了幾口之後,她又尋來一只小壇,裝了大半壇酒,蓋好蓋子吊到井裏去……鎮上半天,等晚飯時取出來會特別涼爽,也會更加清甜可口。到時候,讓小舅舅和吳戈秦戎都嘗嘗,這麽好喝的酒,他們也一定都喜歡。
吳戈和秦戎跑了兩個廠子,看天色不早了,就騎了車子往卷棚胡同來。路上經過全聚德前門店,兩個人折進去買了一只烤鴨,八塊錢加一張烤鴨票——鴨子有限,沒票也吃不上。烤鴨讓大師傅給片好了,鴨肉鴨架分開包著帶回來。
小秋剛剛發好面,正準備做午飯,一看正好,鴨架加小白菜做了個湯,趕一點兒面葉丟進湯裏,加上鴨肉、小餅,有吃有喝,剛剛好。
吃著飯,小秋提起廖辰進京的事情,叮囑吳戈秦戎:“再下村看著買幾只公雞回來,等廖辰哥哥到了,也好給他接風。”
吳戈笑著點頭:“放心吧,我們註意點兒,買幾只雞,看看能不能遇上巧事兒,再買旁的來。”
小秋笑嗔他一眼,道:“你以為天天有牛跳河啊!”
“嘿嘿……”吳戈笑笑,不多辯白。
秦戎卻是心裏有數,後王樓村支書家還有三天娶兒媳婦,早說過要殺一頭大肥豬辦事兒。這會兒的飼料豬都是餵上一年一年半才賣,重的能到四百斤,辦喜事再大方一片豬肉也足夠了,另一片少不得要賣。他估摸著,吳戈打的就是這半匹豬的註意!
只不過,吳戈不說,秦戎也不再多嘴,只笑著轉了話題,與小秋吳戈商量起廠裏幾個人的工酬問題。
“廠裏幾個人的家境就沒有寬裕的,我問過陳東方,他和李長江退伍費一發到手就寄回家了,身上就留了十幾塊錢,當時才連個大通鋪都舍不得去住,只能去火車站將就。常宏偉爺倆的情況咱們也都見過,我就想著,既然咱們手裏的錢周轉寬裕了,就把他們這個月的工資做出來,發下去,不能總讓大家空著手幹活,心裏沒底。”
聽小秋說完,秦戎很讚同地點點頭,道:“嗯,小秋說的對。……常宏偉別看腿腳不方便,可沒閑著,每天餵雞、幫著陳東方做活兒,前天又托陳東方和田金明從村裏帶回來一些柳條子,開始編筐。為了編筐,把他家的蜂窩煤爐子都搬到廠裏了。昨天煮了一天柳條,今天早上已經開始編了。我給他說了說你當初的設想,看能不能編成你說的那種統一尺寸,帶把手的筐子,到時候碼垛、裝車、計數都方便。他說試試,有六七成把握。”
“要是能編出那種筐子來,用著就方便了。”小秋聽了挺高興。
“我還想提一下小石頭,這些天,都是他一早送常宏偉到廠裏,然後就留在廠裏幫忙。別看小石頭年紀不大,卻是個有眼色的,幹活也利落,陳東方幾個沒有不喜歡他的。這幾天,又跟田金明混得熟了,我看見兩次田金明指點他車上的部件功用……依我看吶,那小子不出半年,就能哄得田金明教會他開車了。”
吳戈聽到這裏,道:“你的意思,也給小石頭開支?”
秦戎看了小秋一眼,小秋也正在想這個問題。
她略一琢磨,開口道:“我的意見,不給小石頭開支。”
這話一出,吳戈秦戎都露出一抹意外之色。按照小秋平常的性格,最看不得小孩子受苦了,怎麽就不同意給小石頭開支呢?
“我是這麽想的……如果給小石頭開支,也就相當於承認他在咱們這邊務工的事實,那麽,小石頭就會繼續幹下去,因為咱們開支了,他不幹活就會覺得對不住咱們……可小石頭已經十歲了,卻只上了兩年學,他再不能耽誤了,再耽誤下去,可就要錯過了上學的機會了。”說到這裏,小秋看了看吳戈和秦戎的表情,見他們若有所思,就知道他們已經把自己的話聽進去了,於是繼續道:“所以,我認為,與其給小石頭開支,不如給常宏偉編的筐子單獨算錢。咱們給他明確一下工作範疇,只要他完成了自己工作,再編的筐子咱們給他數算錢。怎麽算,可以再商量。”
吳戈托著下巴,微微皺著眉頭道:“常宏偉掙得錢夠他們爺倆生活了,小石頭才會答應回學校上學。”
小秋點點頭:“對。”
吳戈又轉頭看向秦戎,兩人交換了一下目光,一起看向小秋:“就按你說的辦法吧。”
小秋笑笑,提出了工資標準的問題:“你們倆對工資標準比較熟悉,你們說一說,按咱們目前的情況,該給他們發多少工資啊。”
吳戈和秦戎各自琢磨著提出了自己的意見,小秋又綜合了一下,最後暫定了兩個線基礎檔也就是最低檔定在38.00元/月。管理檔暫定45.00元/月。等以後發展了,人員增多了,再調整和增加。
另外,小秋還提了一個意見,那就是在這個固定工資的基礎上,再加一個提成獎金。以後,開發貨源、聯絡銷售,沒做成功一筆,都有提成獎金可以拿,提成獎金,小秋提了個意見供參考,按毛利潤的百分之二到百分之五提成。
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