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第二百四十六章

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不過,最不愛在屋子裏的幾個孩子,這回卻沒一個在院子裏的,小冬、成貴都安安靜靜地窩在炕上,小夏則趴在炕沿上,她的好朋友小芳也站在裏屋門口,把著門框往裏站著。

小秋和成河進屋,就聽小夏正在跟娘匯報呢:“我去喊了我爹和大伯,還有春生叔、二牤子叔……一大幫子人都來了……三叔走了……”

然後,就聽宋秀蓮柔聲道:“行啦,你三叔走了,那就沒事了,你帶著成貴和小冬去院子裏玩吧……哦,夏啊,你去後院把咱們的鵝都放到前院裏來……”

小秋一聽,宋秀蓮還是嚇著了,就怕再有亂七八糟的人上門,把鵝群放到前頭來,比養兩條狗都管用,鵝群看家呀!

想一想,要是成貴和小夏都去縣城上學,家裏平日就娘和小冬兩個,白日裏,村裏的壯勞力都下了地,萬一有啥事,可不喊人都喊不應啊。小秋心裏一琢磨……看樣子,得給爹說說,得盡快裝個結實點兒的大門才行了。

“二嬸,我去放鵝!”成河招呼一聲,帶著小夏幾個小的去了後院。

小秋則進了屋,將老爹發火打人的英勇事跡給娘添油加醋描述了一番。聽孩子爹發火把王利社好一頓打,宋秀蓮壓在心裏的氣惱和驚嚇也就散了,臉上也露了笑意:“那種人,也是活該!不管咋地,也不能打孩子的主意啊,虎毒還不食子吶!”

小秋嘿嘿一笑:“就他還比老虎,老虎該多委屈啊!”

這一句話,將宋秀蓮逗得撲哧一下笑起來:“可見是真的太招人恨了……”

小秋這才暗暗松了口氣,能笑出來,心裏也就不憋氣了。哎,爹娘就是好心腸,才把成貴當自己孩子般養育,王利社沒有半點兒感念之心不說,居然上門鬧事搶孩子……剛剛三哥還是下手太輕了,就該狠狠給他一頓好教訓,才解氣!

說著話,王利民回了家,小秋招呼一聲從屋裏出來,把安撫娘的任務交給老爹去做。

成河已經把鵝放到了前院,見小秋出來,就笑著道:“我下了網子,這會兒去估計能收不少了,拿回來給你中午熬魚湯!”

小秋也生了一肚子氣,就跟著成河一起去了河邊。

結果,不但起網子得了不少小魚小蝦,她還讓成河下水撈了二三十個大河蚌上來——這東西要在靜水裏才生長,因為村裏人都不吃,都是生長多年的,最大的一個比臉盆都大,最小的也得有一斤多。

成河一邊往上搬,一邊有些不耐煩:“這東西死沈死沈的,過去都不會吃,也沒個撈的,養了不知多少年,看這個頭大的,這麽大個兒的,肉該老了,不中吃了吧?”

小秋歪著頭看他一眼,笑嘻嘻道:“不中吃?那我做出來你別吃呀!”

“啊,那哪行啊,怎麽著也是我撈上來的,小秋妹妹哪能不讓我吃啊,對不對……”成河對小秋的廚藝早就口服心服了,一聽小秋要做,那指定好吃啊,“你只要做的好吃,明天我再來摸,你不知道,水底下有的是,都是積年的,這些都不是最大的,比笸籮大的還有呢!”

這些河蚌就他倆也搬不回去,成河讓小秋看著,他一溜煙跑回去,沒多會兒把下了工的大哥和割草回來的二哥都叫了來,哥仨加上小秋一起,用筐子擡,用籃子裝,一股腦兒把二三十個大河蚌運了回去。

河蚌這東西做起來簡單,要緊的就是個火候的掌握。火候掌握好了,就是鮮嫩無比的人間美味,火候掌握不好,一燒過了,蚌肉燒老了,就成了咬不爛嚼不動的木頭渣子,鮮味兒也沒了。

一事不煩二主,進門口,小秋就指使二哥三哥動手,把蚌殼撬開,她拿把鋒利的小刀把蚌肉剔下來,略一沖洗後,切成薄片。然後燒清湯,開鍋後下蚌肉,緊跟著打蛋花,離火,撒香菜或者香蔥,放鹽調味兒,又少少的點了幾滴芝麻香油,撲鼻子的鮮香就滿溢開去。

小秋拿小碗盛了半碗遞給二哥成江:“二哥嘗嘗。”

成江也不客氣,拿調羹舀了一塊蚌肉送進嘴裏,入口的蚌肉滑嫩鮮香,湯汁看著清淡,卻鮮甜清鮮的,讓人停不下口。

成河見二哥吃了一塊肉,又喝湯,他就等不得了,伸手從二哥手裏接過碗來,仰頭一口,將小半碗湯帶肉一口吞了,蚌肉蛋花都極鮮滑,入口就順著喉嚨下了肚,他都沒怎麽嘗得出味道來,只覺得,滿口鮮香餘味。

他吧唧吧唧嘴,舉著碗回頭找小秋:“再給哥哥盛一點,沒嘗出味兒來!”

“哈哈,三哥真像是吃人參果的二師兄!”小秋笑得撐不住。

成河卻楞楞的不知所以:“二師兄是誰?人參果是啥東西?”

成江卻是看過幾本西游記畫書的,擡手拍了成河一巴掌,笑斥道:“你看小人書就看畫了?難道忘了豬八戒是二師兄啊!”

“啊……嘿嘿,我看畫就都看明白了,哪裏還用看字兒啊……哎喲,二哥,別打了,再打就更傻了……”成河一邊哀呼,一邊往小秋身後跑,恰好小秋重新舀了一大碗遞給他:“給我大伯大伯娘送去嘗嘗,給他們說,中午就是嘗嘗味兒,晚上過來再吃。”

成河兩只手接了大碗,一邊答應著一邊往家走,到了大門口還聽得小秋囑咐:“叫大哥過來一起吃啊,咱們做了一大鍋,大哥不來吃不完……”

王利民這會兒從屋裏走出來,成江連忙叫人,小秋也舀了一碗湯送過來讓他品嘗。

“嗳,沒想到這東西這麽做了還挺好吃的,過去都沒人吃,撈上來也是扔了……”王利民喝了一口也讚嘆不已,回頭跟小秋說,晚上幾個叔叔伯伯來吃飯,又對成江道,“我給你宋家姥姥姥爺說過了,你宋家小舅去縣城搬了,爭取把成河成貴小夏都轉到縣城裏上學去。”

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