小秋又不是真的八歲孩子，臉皮早就磨得刀槍不入了，將雞放在門口的臉盆裏，腳步輕快地走到裏屋門口，挑起門簾子，探進頭去，嘻嘻笑道：“娘啊，就知道我吭聲你得攔著，我才直接下手的！你就別心疼一只雞了，你就只想想，喝了雞湯，你的奶水好了，弟弟才能盡快壯實起來呢！等我弟弟長成健壯高大的大小夥子，別說一只雞，多少只雞也能孝順你哈。”

說著話，還對宋秀蓮做了個鬼臉，逗得宋秀蓮撲哧一聲就笑了。她才撤身出來，舀了開水去門口的臉盆裏燙雞拔毛……

剛剛小秋殺雞的利落勁兒著實刺激到了宋秀菊，她下意識地走到炕沿邊，靠在那裏，沒有立刻跟著小秋出去。

因是背對著宋秀蓮的，宋秀蓮也沒看見妹妹的神色不對，還在那邊笑著念叨呢：“你說說這孩子，都不知跟誰學的，小時候還說別隨了我這笨嘴拙舌的，哪成想，一不留神就學了一張油嘴……”說著說著，又難免感嘆，“也是我太沒用了，護不住孩子，反而讓孩子來護著我這當娘的……唉，秀菊啊，你不知道廿四晚上，我在馬路溝裏早產了，天寒地凍，又黑了天，連個人影子都沒有，我當時都以為我們娘倆就交待在那個溝裏了，沒尋思小秋找了來……哎，我那會兒一定很嚇人，也不知是不是被我嚇狠了，小秋從那天開始，就跟一下子長大了似的……這幾天我看過來，這孩子一行一動啊，比一般大人都細致周到……”

本來心裏還有些怪異感的宋秀菊，在聽了大姐這一番話後，就覺得一下子明白了、想通了。是呢，小秋雖然年紀小，可經歷得卻比很多大人都多……她老娘鐘玉琴不是常說麽‘不經歷事兒不成A人’嘛！

小秋經歷了差點兒失去母親弟弟這麽大的事之後，一下子成長了、成熟了……只是，這個成熟的過程，怎麽想怎麽讓人覺得心疼、心酸吶！

姥姥送來的是散養三年的母雞，恰好是肥瘦合宜，最適合燉湯的。

洗剝幹凈了，小秋拿著菜刀在屋門口的一塊青石上歘歘歘蹭了幾下，用手指試了試刀刃，滿意地回身拿了菜板子出來，離開屋門和窗戶，在院子當中間擺開架勢，準備剁雞塊。

宋秀菊剛才想通了小秋的一夜長大後，越看小秋越覺得心疼，看著她瘦瘦小小的一個人握著菜刀準備剁雞肉，實在不忍，強迫著自己壯著膽子上前：“小秋啊，我來剁吧！我，怎麽說也比你有勁兒！”

小秋回頭看著小姨那氣短心虛的模樣，好不容易忍住笑，搖搖頭，將她推進屋裏去：“小姨你生火熬粥熥饃饃吧！”

給她安排個活兒幹著，小姨就不用那麽糾結了。讓她剁雞，那她怎麽做手腳？她還想著試試雞肉能不能‘覆制’呢！

嗯，她給重生帶來的奇葩技能起了個名字——覆制！意思就是只能單純的數量增加，就像後來最常用的電腦基本功能一樣。

把宋秀菊直接按在竈臺前，小秋轉身出門，順手把屋門也給關了，大步流星來到院子中間，手起刀落，幾乎是無聲地，一只整雞就被她順著關節分割成幾大塊，然後，才是哢哢哢幾聲脆響，大塊的雞肉變成了均勻的雞塊！

小秋將雞塊收進一個搪瓷盆子裏，瞇著眼睛露出一個得意的笑容來：她順利地收起了一根雞腿和一半雞胸，若是能夠覆制出一堆雞胸肉、一堆雞大腿……哈哈，她不會想一手一個，吃一個扔一個的！

中午的藥罐子空置著，正好被小秋拿來充當一回燉湯的瓦罐。她將洗凈抄過水的雞塊，裝進藥罐子裏，加蔥姜清水，直接送到竈坑裏去煨著。

煨上雞湯，她就到院子裏去，按照記憶找到自家的菜窖，掀開上邊蓋的麻袋和木頭蓋子，將棚屋裏放著的老舊木梯子順著地窖口放下去，搖晃了一下試試，這才拎了只籃子，反身踩著梯子，一步一步走下去。

地窖裏留的口很小，下邊光線很暗，小秋走到踩到底之後站了一小會兒，眼睛是適應了下邊的光線，模模糊糊能夠看到最外邊堆著些白菜，不太多的蔥蒜，再往裏則是一個幹燥的沙土堆——沙土中埋藏的是秋天收的土豆、青蘿蔔、胡蘿蔔、地瓜。

眼看到了春節，儲存的冬菜陸陸續續吃了大半個冬天，已經吃掉一大半了。小秋在土堆裏扒拉了好一會兒，才扒出一顆青蘿蔔、三四個土豆來，這個時候，種土豆的還不多，即便種出來，個頭也小小的，大多還不及雞蛋大。不過，這個東西好吃管飽，小秋很順手地收了一顆土豆。然後把其他的土豆蘿蔔裝進籃子裏，順手把扒開的土填回去，又回身拿了三四棵大蔥，兩頭蒜，這才轉身準備出來。

一擡頭功夫，小秋樂了，地窖的一側墻上裝了個簡易的木板子放東西，上邊居然放著一顆大冬瓜和一大一小兩個南瓜。

冬瓜是個好東西啊，清燉清炒燉肉燉排骨，葷素皆宜啊。只不過，冬瓜不太好保存，能存到春節的極少。小秋一伸手，那顆大冬瓜就被她收了起來。

順著梯子爬出地窖，她還在琢磨呢：第一次收冬瓜這麽大體積的東西，不知道能不能覆制呢？

她自己也沒發現，這會兒她其實跟個得了新玩具的孩子差不多，憋著一股子勁兒地研究琢磨，各種新玩法呢！

小秋家只有兩間房，一裏一外，因而，也就只盤了一個竈臺、一口鍋。

等她回到屋裏，宋秀菊已經熬好了小米粥，熥好了饃饃，小秋打了水洗蘿蔔和土豆，宋秀菊就將饃饃撿出來，裝在麥草編的饃饃囤子裏，稀飯則盛在一個厚瓷盆裏，同樣蓋了，都放到炕上去，能夠最大程度地保溫。

宋秀菊刷幹凈鍋，小秋也把青蘿蔔和土豆洗幹凈了，簡簡單單地切成一公分多的厚片，又切了點兒蔥花，小秋開始炒菜。

她早就看過了，家裏約摸有半斤豆油，還有半罐子，約摸一斤多豬油。

小秋直接挖了一勺子豬油下鍋，豬油化開後，下蔥花爆香，然後下土豆片略炒，最後才放青蘿蔔片兒，一起大力翻炒……最後只需加鹽調味，一道蘿蔔土豆就能出鍋了。

雞湯還不到火候，小秋也沒刷鍋，借著鍋底的殘油，再放一把切的細碎的蔥花略炒，添一碗水，待水燒開後，打進去一個雞蛋的蛋花兒，轉眼，一碗蔥花雞蛋湯就做好了。

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