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第179章

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玄禦很快就挖了一大盆的蠔肉, 他挑選那些個頭大的開。三兩個蠔一開,蠔肉就堆了大半盆。清洗好的蠔肉白白凈凈,杜衡將它們改刀成了半個巴掌大的塊。

蠔肉被切開之後流出了乳白色的汁液, 杜衡將這些汁液都好好的收集了起來, 汁液就是耗油的原料啊。

看著切好的蠔肉,杜衡有些舍不得了:“這生蠔太好了, 熬制耗油之後, 肉質會變老了。不如我們用蔥姜炒了, 我再用小一點的蠔來熬制耗油。”

杜衡說什麽, 大家只會讚同。杜衡之前用簡單的醬油水都煮出了很好吃的雜魚, 他說用蔥姜炒, 大家覺得味道一定不會差到哪裏去。

杜衡的竈臺被安排的滿滿的,左邊的竈臺上蒸著生蠔, 右邊的鍋裏倒著豆油。豆油冒出青煙之後,他將滿滿一盆生蠔倒入鍋中。

杜衡的竈臺上有陣法,陣法能讓鍋中的食材受熱均勻,即便他煮上一鍋菜, 也不會出現邊緣的菜爛了而中間的菜還沒熟這種情況。此時鍋底的火焰被杜衡調到最大,生蠔入鍋後就開始滲出汁水肉質變得緊致。

翻炒片刻後, 生蠔下方出現了一層乳白色的蠔汁, 杜衡將蠔肉撈出放在了大碗中, 鍋裏的蠔汁則被他撈起來放在了另一個碗中。

若是杜衡選用的是大小統一的蠔肉,經過炒制的生蠔此時就會粒粒分明。然而他炒制的蠔肉被改過刀, 蠔肉上方的皮收緊,柔韌的內裏微微爆出,看著顏色不太好看。

不過這不會影響蠔肉的味道,他將鍋清理了之後重新倒上了油。趁著油熱的時候, 他在撈出來的蠔汁中加入了調味料。蠔汁其實很鮮美,杜衡加入了兩勺醬油和一勺白酒,此外他還加了一勺胡椒和少許鹽。

這道菜不需要再加糖,因為蠔肉本來就自帶甜味。杜衡用筷子尖沾了一點醬汁嘗了嘗味道,醬汁味道稍稍有點鹹,不過沒關系,他要還要煮這麽多的蠔肉,這種鹹度剛剛好。

他還在蠔汁中加了適量的澱粉水,澱粉水受熱之後會形成濃稠的醬汁,能更好的包裹蠔肉。

將大碗的蠔汁調味妥當之後,鍋裏的油溫也升高了。杜衡在油中放上了一大把姜絲,等姜絲微微發黃之後,他將蠔肉推入鍋中爆炒起來。翻炒幾下確認蠔肉受熱均勻之後,之前準備好的蔥段就派上用場了。

先下鍋的是蔥白段,緊隨蔥白下鍋的便是方才調味好的蠔汁。蠔汁入鍋之後,本來喧鬧的鐵鍋安靜了片刻,不過很快鍋裏又重新熱鬧了起來了。等蠔汁重新煮開之後,杜衡加上了蔥葉。

翻拌均勻之後,一大盤子鮮香味美的蔥姜爆炒生蠔就出鍋了。

看到這道菜,鳳歸有些郁悶:“為什麽沒有辣椒?”之前的醬油水小雜魚裏面都加了辣椒呢,怎麽這次就沒辣椒了呢?

杜衡解釋道:“這道菜正宗做法就是不加辣椒的,嘗的是生蠔的鮮甜。惜惜你試試,要是你不喜歡,我等一會兒給你加辣椒。”

景楠哼哼了一聲:“加什麽辣椒,直接給他把你之前做的剁椒醬拿出來。愛吃不吃,還挑食呢。”小時候哪裏有他們挑食的份?

笑笑夾了一筷子生蠔塞到嘴巴裏面,他兩只眼睛亮晶晶的:“好吃!叔叔我跟你說,這個生蠔真的好吃!鮮甜脆嫩,杜衡衡做的太棒了。就算沒有辣椒,我都能吃半盤子!”

景楠在鳳歸的碗裏夾了一塊蠔肉,他安慰道:“杜衡之前不是說了嗎?辣其實不是一種味道,而是一種感覺。你又不欠虐,怎麽就喜歡吃辣了呢?”

鳳歸勉為其難的將生蠔放到口中,他嚼了嚼,果然像笑笑說的那樣口感鮮嫩鮮甜細膩。蔥姜味道遮蓋了生蠔微微的腥味,但是卻沒有喧賓奪主。而且不知是不是這只蠔比較大,吃起來的滿足感更強烈了。就算是鳳歸都必須承認,這確實是一道非常棒的菜。

說話間,烤架上的蒜蓉生蠔們已經烤好了。杜衡招呼著大將們:“來吃生蠔啊!”

大將們提著筷子呼啦啦的湧到了烤架旁邊,左一筷子右一戳的,烤架上的生蠔肉就被大家包圓了。蒜蓉生蠔的口味比較重,杜衡也沒有在蠔肉旁邊放粉絲之類的。

好在生蠔品質不錯,大家吃的非常滿足,他們連殼子裏面的湯汁都給喝光了。

大將們帶回來的生蠔數量不少,吃了一波清蒸炭烤和蔥姜生蠔之後,大家又投入到洗刷生蠔的環節中來了。

笑笑不理解他們為什麽要刷生蠔的殼:“杜衡衡,我們吃的是生蠔的肉啊,為什麽要刷外殼呢?”

杜衡道:“如果直接取生蠔肉,自然可以不洗生蠔,可是我們還要清蒸和炭烤,難免接觸到蠔殼。你總不想摸了一手的泥,啃一嘴的沙子?”

笑笑低下頭認真的開始刷洗生蠔:“我還要吃清蒸生蠔。”

這時玄禦已經給杜衡取了一大盆的蠔肉出來了,這次他取的生蠔個頭勻稱:“這些可以熬制耗油?”

杜衡笑道:“其實我只要取蠔汁就行了。”

生蠔只要受熱就能滲透出蠔汁,如果需要取蠔汁,熬煮的時間就會變長。取過蠔汁的生蠔口感會比較老,很多人會不愛那個味道。但是如果將它烤制成蠔幹,將來煮菜時味道依然鮮美。

杜衡將洗幹凈的生蠔放入幹凈的大鍋中,稍稍翻炒片刻之後,生蠔就滲出了蠔汁。燉煮兩盞茶後,他將已經縮小了兩圈的生蠔撈了出來。

此時鍋中出現了一鍋乳白色的蠔汁。其實杜衡剛剛做蔥姜爆炒生蠔的時候,他已經調制過一次簡易蠔汁了,只要在蠔汁中加上白糖醬油和少量的鹽以及澱粉水熬煮,熬到蠔汁濃稠,成品就是耗油。

熬制蠔汁說起來簡單,但是熬制時需要不斷的攪拌。小半鍋蠔汁熬煮之後,杜衡只得到了兩大碗棕色的耗油。

他取出了一個陶罐將蠔油裝了起來,將來可以用蠔油炒素菜!

撈出來的蠔肉他本來想著放在烤箱中烤成蠔幹,可是等他回頭的時候,他發現大將們已經幫他吃了大半了。

重華嚼著蠔肉,他笑道:“這蠔肉口感好,不像之前清蒸的軟軟的,我就喜歡這種口感的。”

重華還無師自通取出了清蒸生蠔的蘸料配著蠔肉吃,看他吃蠔肉,杜衡總覺得他像是在吃豆腐一樣。

等大家美餐一頓後,滿地都是蠔殼。堆積的蠔殼堆成了一座小山,丟出車架外的體積比車還要大。

看著蠔殼,杜衡擦擦頭上的汗,幸虧做生蠔的速度快,如果讓他一人處理,這頓飯也不知道要等到什麽時候才能吃到嘴裏。

接下來他們要尋找上去的小道了,可能是吃飽了之後大家有了精神。沒一會兒大家就在不遠處看到了他們要尋找的目標。

說是小道,杜衡覺得那就是從亢龍淵上面垂下的一條鐵鏈。之前下亢龍淵時,杜衡也看到過同樣的鐵鏈。鐵鏈越靠下越陡峭,靠近出口的地方才能看到微微傾斜的臺階。

這條鐵鏈主要是讓大家能順著它向上垂直前行,不然深陷在怨氣中,大家會迷失方向。

玄禦有些遺憾:“還以為能直接走到鮫人道的另一邊。”他只修覆了一半的玄冰陣,將來恢覆通行後,他還是要潛入亢龍淵修覆陣法。

景楠笑道:“能順利找到上去的指引就不錯了,別磨蹭了,我們走。”

話音一落,大將們的身形猛的向上竄去,他們手扶著玄鐵鏈,即便身處在怨氣中速度也快得驚人。

等他們沖出怨氣包圍時,大家身上的壓力驟減。他們像是一群懸浮在水中的魚一般,他們的下方是漆黑的亢龍淵,正對著他們的,則是一座龐大的龍神廟。

說是龍神廟,其實這裏沒有廟宇,這裏只有玄禦原形的雕像。巨大的青龍昂首盤旋著身軀,光看一眼這個雕像,都能感覺到龍神不可侵犯的威嚴。

看看神龍雕像,再看看混在眾人中間的玄禦。景楠幽幽的說道:“瞧瞧小玉這等身雕像,太威嚴了。”

鳳歸郁悶道:“羽族就沒有給我立過雕像……”

這兩竟然還吃起了醋了!

玄禦淡定的說道:“如果獸族和羽族給你兩立雕像,然後將你們的雕像用來鎮壓邪祟,你們樂意嗎?”

鳳歸想了想道:“還是算了,即便是我的雕像,我也不想看到令我不開心的東西。”

景楠也想開了:“就是就是,有求於你的時候才給你立雕像,用不著你的時候你的雕像都會無辜受罪。所以沒什麽意思。”

玄禦微微一笑:“是啊。”

杜衡盯著龍神像看了一會兒,他一眼就看出龍神少了什麽了:“他們怎麽沒把小玉的翅膀給做起來啊?”龍神像上的玄禦就是一條普通的青龍,後背根本沒有翅膀。

玄禦笑道:“因為我從沒有在他們面前露出完整的本體。”

景楠和鳳歸對視一笑:“因為小玉那時候翅膀上沒毛!”

玄禦:……

眾人:……不行了,憋笑好辛苦。

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龍神像身後並不平坦,放眼一看能看到很多起伏的海嶺。之前杜衡以為水下是沒有路的,可是看到龍族的領地之後,他改變了這個看法。

只見他們面前有一條彎彎曲曲道路通向前方的海嶺。道路上鋪著一些細小的沙石,在光亮下,沙石上閃爍著細小的微光。

景楠彎腰撚起路上的沙石看了看:“這好像是碎貝殼?”不論貝殼外面什麽樣,它們的內裏都是光滑溫潤的,景楠手中的沙石有一面映照著溫潤的珍珠一般的光澤。

玄禦頷首:“是的。”

鳳歸輕笑道:“龍族真有趣。”明明他們可以在水中遨游在天上飛行,可是卻非要在龍族的領地中修建不合時宜的路,這不是多此一舉嗎?

玄禦道:“這些路並不是為了龍族修建的,而是為了讓海中其他種族的妖修行走的。”

景楠不解:“這話說得的……請問海中有哪些種族不會游泳需要走路的?”

話音剛落,景楠面前的道路上走過一條魚。這魚長著扁平的臉,腦門上還吊著一盞小燈籠。它還長著四條短短的腿,走起路來的時候四條腿都劃出殘影了。

聽到景楠說話,這魚轉過頭用無神的眼珠子瞅了景楠一下。它怪叫一聲,然後擺著尾巴順著道路一溜煙跑得沒影了。地上的沙石被怪魚腳下的水流卷起,別說,還挺好看。

景楠:……

玄禦緩聲道:“即便沒有這種怪魚,還有其他的種族。當進入龍族領地之後,除非在飛龍領才能禦水前行 ,其他的族人還是會保持在岸上的習慣步行。”

鳳歸想了想:“嗯……還是走起來有風度,不然一個個的在水裏游泳過來,姿態不好看。”

眾人差點笑岔氣,鳳歸的關註點果真神奇。

海底並非黑暗,這裏有很多光源。目光所及之處的海嶺上都亮著光,那是龍族逝去的族人的龍珠在閃耀。

龍族相信龍珠能庇佑族人,當一條龍隕落之後,龍族會將它的龍族取出安放在合適的位置。億萬年下來,龍族這邊的海嶺上就出現了無數閃耀的燈塔。

離杜衡最近的地方就亮著一盞燈塔,燈塔高三尺,它通體透明呈現圓柱形,在圓柱的中心位置有一粒直徑五寸的妖丹。

不知這一粒妖丹在此處多久了,它的發出來的亮光已經有些暗淡了。但是它發出來的微光依然能照亮周圍幾裏的路。

燈塔下有些五顏六色的魚群在緩慢的環繞,明明這是一幅動態的畫面,杜衡卻感覺到了無比的靜謐。

說起龍族,世人都覺得龍族強大高貴自傲,是一個不可一世的種族。然而當杜衡看到這些閃亮的燈塔時,杜衡卻覺得龍族和其他的種族沒有什麽不同。

他們也有族群,逝去的龍族依然用它們的方式在守護著自己的種族,活著的龍也在用自己的方法在紀念著離去的人。它們有血有肉有期盼也有希望,除了強大這點之外,他們也是有血有肉的生物。

玄禦介紹道:“龍族所在地就在龍神像向東一百多裏的盆地中。”杜衡應了一聲:“嗯,那我們慢慢走過去。”

然而他們走了還沒幾裏路,前方的道路上就出現了一排閃爍的燈籠,似乎有隊伍正在快速逼急。

這支隊伍走得很快,數十裏的山道,只用了瞬息間他們就到了玄禦他們面前。隊伍一共有十九人,其中十八人身著銀灰色的鎧甲。他們氣勢驚人,杜衡覺得他們都在用鼻孔看人。

這十八人手中舉著一盞銀色的燈籠,燈籠上繪著龍紋。就算不看這個燈籠,杜衡他們都知道,這些人都是龍族。

領頭的是一個滿頭黑發的男人,這男人面容陰鷙留著兩撇八字胡,笑起來都不帶溫度。不過當他看到玄禦之後,他彎下腰對著玄禦恭敬的行了個大禮:“恭迎龍君。”

玄禦頷首:“嗯。”

杜衡傳音給玄禦:“他就是聞池?”玄禦傳音回來:“不是,他是龍族一個長老,名為宴川。”

宴川站直身體,他對玄禦道:“龍君回龍族怎沒有通知族裏?怠慢了龍君,族人要責怪宴川辦事不利。”

玄禦淡定道:“無妨。”

宴川側身給玄禦讓路:“龍君請!”宴川身後的十八人分裂在路的兩邊,他們身上溢出的龍息變強。

感應到龍息的笑笑不舒服了,他蔫巴巴的抱住了杜衡的腰:“杜衡衡,我難受了。”杜衡摸摸笑笑的頭發:“乖。”

除了笑笑之外,太叔泓面色也微微發白。這些龍族散發出來的龍息太霸道,與其說他們是在接受玄禦檢閱,不如說他們是在給玄禦下馬威。

玄禦平靜的看向宴川:“親衛換了?”宴川拱手:“先前的親衛們不成器,就換了一批。龍君看,他們可還好?”

玄禦惜字如金:“嗯。”說完這個字之後,他毫不掩飾的龍息猛地席卷向親衛。親衛們頓時面色發白身形不穩,沒一會兒親衛們紛紛跪倒在地。讓笑笑難受的龍息頓時消失無蹤。

玄禦緩聲道:“可。”宴川面色頓時尷尬了起來:“龍君修為愈發高強。”

玄禦一個眼神都沒給宴川,他淡淡的說道:“有空多教教他們規矩。”宴川面色一僵,他恭敬的彎腰:“是。”

玄禦帶著大家沿著小道走向海嶺的方向,他們身後跟著十八個蔫巴巴的親衛和面色不虞的宴川。

玄禦對杜衡他們介紹道:“此處是龍族的西面,正對著我們的海嶺距離亢龍淵比較近,因此命名為亢龍嶺。過了亢龍嶺就能看到龍族們生活的龍宮。”

笑笑來勁了:“龍君,龍宮是不是亮晶晶的?”笑笑在鮫人一族看到過水晶宮,他已經腦補了亮晶晶的龍宮了。

玄禦沈吟道:“是亮晶晶的,不過應該不是你想的那種亮晶晶。”笑笑更加期待了:“我還沒見過龍宮呢!”

宴川總覺得自己被忽視了,雖然他知道玄禦不茍言笑,但是作為族裏長老,他覺得他有必要做好迎接龍君的工作。於是他對玄禦道:“龍君上次回龍族,已經是千年前的事情了。”

玄禦應了一聲:“嗯。”

千年來龍族有什麽事都是派人去妖族禁地走一趟對玄禦說一聲就行,這次玄禦不聲不響的回來,宴川有種心驚肉跳的感覺。

宴川道:“不知龍君這次回族,所謂何事?”

玄禦還沒說話,鳳歸倒是笑了:“好笑。龍君回龍族順理成章,有必要對你說明?”鳳歸回鳳族的時候從來都是想來就來想走就走,誰敢攔他?

宴川自知失言,他陪著笑:“這位道友此言差矣。我們龍君向來深居簡出。”

玄禦從袖中摸出了一張東西,他將東西放在了宴川手中:“為此事而來。”

眾人定睛一看,只見宴川手中放著的正是那一日周家兄弟送來的黑函。

龍族有人約玄禦幹架,玄禦應戰沒什麽問題?

宴川看到黑函之後滿臉堆笑:“原來是這樣,那龍君回來的不湊巧了。聞池代族長最近受了傷……”

玄禦指了指景楠:“我帶了大夫來。”景楠眉眼彎彎:“在下醫術還行,聞池代族長只要還有一口氣,我都能嘗試一治。”

宴川滿臉堆笑:“還是龍君思慮周全。”

過了亢龍嶺之後,出現在大家眼前的便是龍族的聚集地。龍族居住在一片盆地中,這片盆地比鮫人一族的盆地大了數倍。在盆地上方籠罩著一道淡金色的結界。結界下,龍族的行宮整整齊齊的排布著。

龍族的行宮建造得和岸上的行宮差不多,只是行宮是用純金建造而成的,放眼一看金燦燦的,差點亮瞎杜衡的雙眼。

笑笑哇嗷了一聲:“果然是亮晶晶的耶!”

從進入龍族的結界開始,杜衡就感覺到一股熟悉的若有若無的威壓在身邊徘徊。他的反應比較輕,反應重一點的比如雲諍,雲諍的面色都微微的發白了。

玄禦對宴川說道:“我身邊的這幾位道友都來自岸上,龍族的結界對他們的影響有些大。”宴川拱手:“我立刻安排他們準備清障丹。”

玄禦之前就說過龍族皮糙肉厚,現在修士們切身的明白了這句話是什麽意思了。龍族結界帶著強大的威壓,常年在結界中生活的龍族們無意中就練就了一身的銅皮鐵骨。即便面對的是玄禦,他們也能不被玄禦霸道的靈氣影響。

沒一會兒就有人送上了清障丹。清障丹只有拇指那麽大,它顏色漆黑,聞起來有一股幽幽的檀香。

景楠捏著清障丹又看又聞:“哦,這就是清障丹啊。有意思。”

玄禦道:“這是岸上沒有的丹藥,可讓人克服龍族結界帶來的影響,你可以多研究。”景楠笑著應下了。

服下了清障丹之後,大家覺得稍稍好受了一些。宴川走在前面引著玄禦向著正中間的龍宮而去:“龍君,這邊請。”

見到玄禦的龍族都會在路邊停下,他們恭敬的對玄禦鞠躬行禮。看來玄禦在龍族的威嚴還在,至少沒人敢沖到他面前對他不敬。

龍君呆的龍宮自然是整個龍族最高大最華美的,如果龍宮前沒有站著一個赤發的青年的話,杜衡會更加喜歡這座龍宮的。

赤發青年身量高挑,他一身紅衣,站在龍宮前像是一團火焰。他面容俊朗未語先笑,不知情的人會覺得他很好相處。

可是看到這青年的第一眼,杜衡就不由自主的打了個哆嗦。貓不言甚至驚恐得不知道該邁哪條腿了。一股莫名的恐懼縈繞在眾人心頭,景楠和鳳歸眉頭微皺看向這個青年。他們已經猜到這人的身份了,這人就是將太虛界攪得天翻地覆的龍族代理族長——聞池。

聞池對著玄禦深深的彎腰行禮:“恭迎龍君回族!”玄禦頷首:“幸會。”

明明只是簡單的問好,杜衡竟然感覺到了一股劍拔弩張的氣氛。他現在就開始緊張了,怎麽辦?

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