第37章 訂單(捉蟲) 前後態度變化這麽大?……
關燈
小
中
大
三人一時間誰都沒有開口說話。
辛虧這個時候第一道菜上桌了, 打破他們直接的沈默,按照他們本地的習慣第一道菜是涼拌菜,一般是豬肉或者是雞肉做成的。
“咱們先吃,吃完了再說。”高邑啃完柿餅感覺更餓了, 他可是中午沒吃飯就等現在這一頓飯了。
張於然一看這第一道菜是椒麻雞, 用了檸檬做裝飾聞著有一股清新的酸味。
“都動筷子, 別楞著。”高邑見這倆人都不動自己很是幹脆地加了一筷子吃, 入口的肉很是綿軟細嫩,又辣又酸很是開胃,高邑確實有些餓了忍不住多夾了兩塊放到自己盤子裏。
周姚也夾了一塊,吃了一口之後眉頭不由得皺了起來,肉倒是還算嫩就是這料酒加的太重了, 讓這雞肉本身的味道都淡了,甚至還有些太油膩,完全沒有起到涼菜開胃的作用。周姚邊吃邊想這家店的手藝還是差一點,他看了眼大吃特吃的老朋友還是收回了目光, 唉老高也吃不出什麽味來,周姚頓時有些‘曲高和寡’的意思。
周姚又看向張於然說道:“小張覺得這菜怎麽樣啊?”
“涼菜還行,雞肉比較嫩, 不過姜味和料酒味道太重了。”張於然笑了笑說道, 她本來的味覺其實很一般,根本沒有繼承她爸那種皇帝舌,但她現在的味覺提升了很多一嘗基本上就能說個七七八八。
“嗯, 小張說的不錯。”周姚眼睛瞬間就亮了, 笑得和個彌勒佛似的。
之後上的都是熱菜了,有這兒的招牌菜辣子雞,還有比較傳統的糖醋魚, 魚香肉絲,烤鴨,小酥肉等等,高邑倒是一反以前不願意吃肉的樣吃了不少。
周姚和張於然都是象征性地吃兩口就算了。
這讓張於然十分好奇這位周校長這個大肚子是怎麽吃出來的,因為有張於然在不方便喝酒高邑就點了雪碧和果汁,周姚每嘗一道菜就要和張於然交流心得,辛虧張於然現在味覺還行每次都能說到點子上這頓飯吃的倒也算是安逸。
可能只有高邑一個人兩耳不聞身邊事一心只吃眼前菜了。
“最後的大菜應該是肘子吧。”周姚喝了口果汁沖淡了些口中的油膩味,他的眼睛不由自主地落到張於然放到一邊的杏幹上,剛才他都沒嘗嘗這杏幹菜就上來了,周姚想起那酸酸甜甜的山楂糕的味道忍不住咽了咽口水。
張於然還沒說什麽就見服務員端上了最後一道大菜。
青黃交加。
看著還挺眼熟的,嗯,這不就是她今天中午剛吃過的韭菜炒雞蛋嗎?張於然只覺得自己腦門上一堆問號,這最多能稱作葷菜連硬菜都算不上。
“這菜。還真是有意思,那個這位姑娘這是韭菜炒雞蛋啊?是不是上錯了?”周姚也吃過不少席面了,從來沒有人把韭菜炒雞蛋當壓軸硬菜的。
“不是的,這個是我們大廚改良過的菜,這就是最後一道菜。您嘗過之後就知道了。”服務員嘴角帶著甜美的微笑,很是得體地回答道。
“謝了,我知道了。”周姚點了點頭,還真是奇怪了這韭菜炒雞蛋有什麽好改良的?改良加幾個雞蛋還是多加幾根韭菜啊?
高邑率先夾了一筷子說道:“老周你嘗嘗,這韭菜的味是一絕。是小張家自己種的,前幾天小張在這兒附近賣包子的時候咱們學校的小孩挺多來買的。”
“其實也一般,我今天中午也做這道菜來著,不過我家那上了年紀的老爐子炒的雞蛋沒那麽漂亮。”張於然也稍微夾了一點放到自己盤子裏,這韭菜炒雞蛋雖然是家常菜但不同的人有不同的做法,有的人就喜歡蛋是蛋韭菜是韭菜,有的則是會將雞蛋和韭菜混在一起炒的你中有我我中有你。這盤菜顯然是後者。
碧綠的韭菜和淡黃的雞蛋交織,張於然一想這是自己前幾天拿來的韭菜就覺得這綠的不是很新鮮的樣。
周姚聽高邑這麽誇心裏也不由自主地多了些期待。他看著這韭菜炒雞蛋的賣相倒是挺好的,空氣中的肉香味都不能掩蓋這韭菜的香氣,周姚夾了一筷子放進口中,入口就是韭菜濃烈的香氣略略有些焦的雞蛋包裹著韭菜,雖然雞蛋的味道不如韭菜但竟然也跟著有了幾分風味。
高邑也不去問周姚覺得怎麽樣了,看他的反應就知道了。
“嗯,這味真是恰到好處,就連這火候太過了都成個特色了。”周姚用勺子挖了一大塊韭菜炒雞蛋又快速而仔細地嘗了嘗。
兩人迅速地將一盤韭菜炒雞蛋瓜分完畢。
高邑吃完之後還有些意猶未盡,“也就是拿這道菜做了壓軸的,要是放在前面我就不太想吃那些肉了。”現在生活條件好了,以前每年過節婚喪嫁娶的吃大席都是挑著肉吃,現在吃了這個韭菜炒雞蛋連他都絕出那些肉菜太油膩了。
“小張啊你家的菜都能保持這個質量嗎?”別說對身體好不好,菜確實是好菜就是不知道這價格怎麽樣,不打農藥自家種的菜是健康質量好,但周姚也不會因此就忽略這成本上的問題。
其實給食堂供應菜利潤一般,但是大飯店酒店都是有自己的貨源的,不是質量的問題,他們這兒的蔬果供應鏈太完整了,中間該有的潛規則都形成了,張於然真想一下子插一腳基本是不可能的。
要真是能給學校供貨那絕對是個打開局面的好機會。
張於然快速地在心裏考慮了考慮才說:“我們果園剛開始休整,差不多入冬之後能出一千多斤白菜和一千多斤蘿蔔。別的暫時也長不出來啊。質量上您放心還是有保障的,價格上我們果園出產的東西一般是普通蔬菜的兩倍,不過要是學校購買我可以適當給些優惠。”
這一千斤聽著多但白蘿蔔和白菜這東西真的是壓秤本身就沈核算下來其實沒多少東西。周姚家裏以前也窮過多少還是能聽的懂得。周姚松了口氣這點東西他跟食堂說一聲還是能做主的,這能在學校承包食堂的都不是省油的燈,一個窗口一年的油水不老少呢,要不說學生的錢好掙呢?就是他是校長也不能拍板做決定。
“那你家的菜什麽時候能熟,我給和食堂牽個頭,要是能談的成具體價格和數量再定。”周姚和張於然高邑都交換了聯系方式。張於然見高邑一直在偷瞄放到一邊的果幹。
她就指了指自己帶來的東西,“菜大概還需要半個月左右熟,我這是從家裏帶的,本來想著當個試吃的,來找找銷路。我看周校長和高主任你們都還挺喜歡的,要是不嫌棄就拿回去吃吧。”
“不嫌棄,老周啊你要是嫌棄我就自己全要了。”高邑笑呵呵地就要收下,老周什麽好吃的都吃過了說不定看不上這麽點東西呢?
周姚瞪了眼自己這個現在看起來不太正經的老同學,這人啊人前永遠人模狗樣的人後連點面子都不要了,“那行半個月之後你聯系我就行,不用客氣。”吃人嘴短更何況是好吃的,拿回去他老娘應該會喜歡,尤其是那山楂糕很是開胃。
“我說笑呢。”高邑被這麽一瞪說道:“服務員打包。”他們三個畢竟吃不了那麽多的菜,還剩下不少肉菜高邑準備帶回家吃,總不能浪費了。
服務員應聲走了過來。
高邑順口說了句,“你們再幫我打包一份韭菜炒雞蛋。”帶回去給家裏嘗嘗。
“抱歉,我們店每一桌只能點一份韭菜炒雞蛋。原材料有限。我們這韭菜可是獨一份的。”服務員笑瞇瞇地說道,這句話她已經說了很多遍了。也不知道這菜多好吃啊,這麽多人都想要加菜。
原材料的供應商張於然:“……”這個服務員她沒見過可能是一直在二樓工作的。
“知道了,謝謝啊。”高邑點了點頭,服務員手腳麻利地將剩飯剩菜都打包好了,高邑就提著幾個大打包袋和張於然周姚走出了餐廳,這兒門外還排了不少人亂哄哄的,讓這個大學城更多了幾分煙火氣。
“小張你路上開車慢點,上次我就想說你了,小三輪翻車了容易骨折不是小事,你們這些孩子自行車都能騎成風火輪,我這老頭看著心裏都慌。”高邑最後還忍不住叮囑,主要是張於然長得顯小在他眼裏就還是個學生,他也就忍不住嘮叨兩句。
張於然點了點頭,“那周校長,高主任再見。”
等她走了周姚這才說道:“東西咱們一人一半,不過那山楂糕你得都給我,我回去拿給我媽吃,快入冬了她不願意吃飯。這冬天一點膘都沒有難熬啊。”
高邑神色覆雜地看了看胖的快沒有脖子的老友。
“老周你這身上的膘養的太多了,該減減了。行山楂糕都給你我就拿兩塊回去給我老婆嘗嘗。”
高邑家老人去的早兒女都上大學了,家裏就自己老婆一人也不跟他計較這點東西。
今天周六下午學校放假,兩人分了那些果幹這才各自回家了。
“這次沒白來這一趟。”周姚顛了顛自己手裏地東西慢悠悠地往自己家的方向走。
張於然也沒走遠她拿出手機搜了搜,嗯市二中校長確實就長周姚那樣,雖然繞這麽大一圈來騙自己的可能性不大不過小心點還是沒錯的。
“走去買魚苗。”張於然開了鎖坐上小車,在肩頭蹲著的餘谷跳到駕駛座上,毛絨絨的前爪踢了踢貓耳朵默默地蹲在了張於然腿邊。
還挺暖和的。
“餘老師你這是冷嗎?”張於然以前騎小三輪還沒見他離自己這麽近過,張於然將車鎖住將靈氣附在手上輕輕地給餘老師順著毛,靈氣順著她的手掌傳入白貓的身體裏,餘老師舒服地發出呼嚕呼嚕的聲音。餘谷閉上了眼張於然一下下地撫摸著他的背脊,過了好一會張於然這才發現餘老師貓耳朵後面好像是沾上了點血。
她偷偷看了看,幸虧不是餘老師的,不知道在哪兒粘上的。
張於然也沒去問怎麽弄得,心想自家小貓估計是去除魔衛道了。
要是張醒聽到這話估計得噴,這貓估計都快有十五六斤了,還小貓,可憐見的張於然這老師濾鏡都十米厚了。
張於然一只手輕輕地撫摸著白貓,手機亮了起來張於然一看竟然是加明食品廠的電話。她單手接起電話,“餵您好。”
“你好,這裏是加明食品廠,你前幾天打電話過來說你是楊魚的親戚,不知道有沒有什麽可以證明的東西,我們廠子裏還有些他留下的東西希望你能帶走。”
一道很是溫柔的聲音傳來,張於然皺起眉這前後態度變化也太大了吧?不過想到加明食品廠以後也可以開拓成客源張於然就打開備忘錄看了看說道:“我家裏的老人說他左小腿上有個和魚一樣的胎記,上的大學是湖城大學,證件倒是沒有主要是這麽多年過去了。我現在就在吳家村不知道要準備什麽。”
“哦,知道這些就行了,不知道您什麽時候有空。”
不是,說這點信息就能確認了?張於然有些好奇這人怎麽確認的,總覺得哪裏怪怪的。
“我現在就有空,大概三十分鐘之後就能到。”張於然想了想說道。
“好的,那你到的時候記得給我打個電話,我去廠子外面接你。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
辛虧這個時候第一道菜上桌了, 打破他們直接的沈默,按照他們本地的習慣第一道菜是涼拌菜,一般是豬肉或者是雞肉做成的。
“咱們先吃,吃完了再說。”高邑啃完柿餅感覺更餓了, 他可是中午沒吃飯就等現在這一頓飯了。
張於然一看這第一道菜是椒麻雞, 用了檸檬做裝飾聞著有一股清新的酸味。
“都動筷子, 別楞著。”高邑見這倆人都不動自己很是幹脆地加了一筷子吃, 入口的肉很是綿軟細嫩,又辣又酸很是開胃,高邑確實有些餓了忍不住多夾了兩塊放到自己盤子裏。
周姚也夾了一塊,吃了一口之後眉頭不由得皺了起來,肉倒是還算嫩就是這料酒加的太重了, 讓這雞肉本身的味道都淡了,甚至還有些太油膩,完全沒有起到涼菜開胃的作用。周姚邊吃邊想這家店的手藝還是差一點,他看了眼大吃特吃的老朋友還是收回了目光, 唉老高也吃不出什麽味來,周姚頓時有些‘曲高和寡’的意思。
周姚又看向張於然說道:“小張覺得這菜怎麽樣啊?”
“涼菜還行,雞肉比較嫩, 不過姜味和料酒味道太重了。”張於然笑了笑說道, 她本來的味覺其實很一般,根本沒有繼承她爸那種皇帝舌,但她現在的味覺提升了很多一嘗基本上就能說個七七八八。
“嗯, 小張說的不錯。”周姚眼睛瞬間就亮了, 笑得和個彌勒佛似的。
之後上的都是熱菜了,有這兒的招牌菜辣子雞,還有比較傳統的糖醋魚, 魚香肉絲,烤鴨,小酥肉等等,高邑倒是一反以前不願意吃肉的樣吃了不少。
周姚和張於然都是象征性地吃兩口就算了。
這讓張於然十分好奇這位周校長這個大肚子是怎麽吃出來的,因為有張於然在不方便喝酒高邑就點了雪碧和果汁,周姚每嘗一道菜就要和張於然交流心得,辛虧張於然現在味覺還行每次都能說到點子上這頓飯吃的倒也算是安逸。
可能只有高邑一個人兩耳不聞身邊事一心只吃眼前菜了。
“最後的大菜應該是肘子吧。”周姚喝了口果汁沖淡了些口中的油膩味,他的眼睛不由自主地落到張於然放到一邊的杏幹上,剛才他都沒嘗嘗這杏幹菜就上來了,周姚想起那酸酸甜甜的山楂糕的味道忍不住咽了咽口水。
張於然還沒說什麽就見服務員端上了最後一道大菜。
青黃交加。
看著還挺眼熟的,嗯,這不就是她今天中午剛吃過的韭菜炒雞蛋嗎?張於然只覺得自己腦門上一堆問號,這最多能稱作葷菜連硬菜都算不上。
“這菜。還真是有意思,那個這位姑娘這是韭菜炒雞蛋啊?是不是上錯了?”周姚也吃過不少席面了,從來沒有人把韭菜炒雞蛋當壓軸硬菜的。
“不是的,這個是我們大廚改良過的菜,這就是最後一道菜。您嘗過之後就知道了。”服務員嘴角帶著甜美的微笑,很是得體地回答道。
“謝了,我知道了。”周姚點了點頭,還真是奇怪了這韭菜炒雞蛋有什麽好改良的?改良加幾個雞蛋還是多加幾根韭菜啊?
高邑率先夾了一筷子說道:“老周你嘗嘗,這韭菜的味是一絕。是小張家自己種的,前幾天小張在這兒附近賣包子的時候咱們學校的小孩挺多來買的。”
“其實也一般,我今天中午也做這道菜來著,不過我家那上了年紀的老爐子炒的雞蛋沒那麽漂亮。”張於然也稍微夾了一點放到自己盤子裏,這韭菜炒雞蛋雖然是家常菜但不同的人有不同的做法,有的人就喜歡蛋是蛋韭菜是韭菜,有的則是會將雞蛋和韭菜混在一起炒的你中有我我中有你。這盤菜顯然是後者。
碧綠的韭菜和淡黃的雞蛋交織,張於然一想這是自己前幾天拿來的韭菜就覺得這綠的不是很新鮮的樣。
周姚聽高邑這麽誇心裏也不由自主地多了些期待。他看著這韭菜炒雞蛋的賣相倒是挺好的,空氣中的肉香味都不能掩蓋這韭菜的香氣,周姚夾了一筷子放進口中,入口就是韭菜濃烈的香氣略略有些焦的雞蛋包裹著韭菜,雖然雞蛋的味道不如韭菜但竟然也跟著有了幾分風味。
高邑也不去問周姚覺得怎麽樣了,看他的反應就知道了。
“嗯,這味真是恰到好處,就連這火候太過了都成個特色了。”周姚用勺子挖了一大塊韭菜炒雞蛋又快速而仔細地嘗了嘗。
兩人迅速地將一盤韭菜炒雞蛋瓜分完畢。
高邑吃完之後還有些意猶未盡,“也就是拿這道菜做了壓軸的,要是放在前面我就不太想吃那些肉了。”現在生活條件好了,以前每年過節婚喪嫁娶的吃大席都是挑著肉吃,現在吃了這個韭菜炒雞蛋連他都絕出那些肉菜太油膩了。
“小張啊你家的菜都能保持這個質量嗎?”別說對身體好不好,菜確實是好菜就是不知道這價格怎麽樣,不打農藥自家種的菜是健康質量好,但周姚也不會因此就忽略這成本上的問題。
其實給食堂供應菜利潤一般,但是大飯店酒店都是有自己的貨源的,不是質量的問題,他們這兒的蔬果供應鏈太完整了,中間該有的潛規則都形成了,張於然真想一下子插一腳基本是不可能的。
要真是能給學校供貨那絕對是個打開局面的好機會。
張於然快速地在心裏考慮了考慮才說:“我們果園剛開始休整,差不多入冬之後能出一千多斤白菜和一千多斤蘿蔔。別的暫時也長不出來啊。質量上您放心還是有保障的,價格上我們果園出產的東西一般是普通蔬菜的兩倍,不過要是學校購買我可以適當給些優惠。”
這一千斤聽著多但白蘿蔔和白菜這東西真的是壓秤本身就沈核算下來其實沒多少東西。周姚家裏以前也窮過多少還是能聽的懂得。周姚松了口氣這點東西他跟食堂說一聲還是能做主的,這能在學校承包食堂的都不是省油的燈,一個窗口一年的油水不老少呢,要不說學生的錢好掙呢?就是他是校長也不能拍板做決定。
“那你家的菜什麽時候能熟,我給和食堂牽個頭,要是能談的成具體價格和數量再定。”周姚和張於然高邑都交換了聯系方式。張於然見高邑一直在偷瞄放到一邊的果幹。
她就指了指自己帶來的東西,“菜大概還需要半個月左右熟,我這是從家裏帶的,本來想著當個試吃的,來找找銷路。我看周校長和高主任你們都還挺喜歡的,要是不嫌棄就拿回去吃吧。”
“不嫌棄,老周啊你要是嫌棄我就自己全要了。”高邑笑呵呵地就要收下,老周什麽好吃的都吃過了說不定看不上這麽點東西呢?
周姚瞪了眼自己這個現在看起來不太正經的老同學,這人啊人前永遠人模狗樣的人後連點面子都不要了,“那行半個月之後你聯系我就行,不用客氣。”吃人嘴短更何況是好吃的,拿回去他老娘應該會喜歡,尤其是那山楂糕很是開胃。
“我說笑呢。”高邑被這麽一瞪說道:“服務員打包。”他們三個畢竟吃不了那麽多的菜,還剩下不少肉菜高邑準備帶回家吃,總不能浪費了。
服務員應聲走了過來。
高邑順口說了句,“你們再幫我打包一份韭菜炒雞蛋。”帶回去給家裏嘗嘗。
“抱歉,我們店每一桌只能點一份韭菜炒雞蛋。原材料有限。我們這韭菜可是獨一份的。”服務員笑瞇瞇地說道,這句話她已經說了很多遍了。也不知道這菜多好吃啊,這麽多人都想要加菜。
原材料的供應商張於然:“……”這個服務員她沒見過可能是一直在二樓工作的。
“知道了,謝謝啊。”高邑點了點頭,服務員手腳麻利地將剩飯剩菜都打包好了,高邑就提著幾個大打包袋和張於然周姚走出了餐廳,這兒門外還排了不少人亂哄哄的,讓這個大學城更多了幾分煙火氣。
“小張你路上開車慢點,上次我就想說你了,小三輪翻車了容易骨折不是小事,你們這些孩子自行車都能騎成風火輪,我這老頭看著心裏都慌。”高邑最後還忍不住叮囑,主要是張於然長得顯小在他眼裏就還是個學生,他也就忍不住嘮叨兩句。
張於然點了點頭,“那周校長,高主任再見。”
等她走了周姚這才說道:“東西咱們一人一半,不過那山楂糕你得都給我,我回去拿給我媽吃,快入冬了她不願意吃飯。這冬天一點膘都沒有難熬啊。”
高邑神色覆雜地看了看胖的快沒有脖子的老友。
“老周你這身上的膘養的太多了,該減減了。行山楂糕都給你我就拿兩塊回去給我老婆嘗嘗。”
高邑家老人去的早兒女都上大學了,家裏就自己老婆一人也不跟他計較這點東西。
今天周六下午學校放假,兩人分了那些果幹這才各自回家了。
“這次沒白來這一趟。”周姚顛了顛自己手裏地東西慢悠悠地往自己家的方向走。
張於然也沒走遠她拿出手機搜了搜,嗯市二中校長確實就長周姚那樣,雖然繞這麽大一圈來騙自己的可能性不大不過小心點還是沒錯的。
“走去買魚苗。”張於然開了鎖坐上小車,在肩頭蹲著的餘谷跳到駕駛座上,毛絨絨的前爪踢了踢貓耳朵默默地蹲在了張於然腿邊。
還挺暖和的。
“餘老師你這是冷嗎?”張於然以前騎小三輪還沒見他離自己這麽近過,張於然將車鎖住將靈氣附在手上輕輕地給餘老師順著毛,靈氣順著她的手掌傳入白貓的身體裏,餘老師舒服地發出呼嚕呼嚕的聲音。餘谷閉上了眼張於然一下下地撫摸著他的背脊,過了好一會張於然這才發現餘老師貓耳朵後面好像是沾上了點血。
她偷偷看了看,幸虧不是餘老師的,不知道在哪兒粘上的。
張於然也沒去問怎麽弄得,心想自家小貓估計是去除魔衛道了。
要是張醒聽到這話估計得噴,這貓估計都快有十五六斤了,還小貓,可憐見的張於然這老師濾鏡都十米厚了。
張於然一只手輕輕地撫摸著白貓,手機亮了起來張於然一看竟然是加明食品廠的電話。她單手接起電話,“餵您好。”
“你好,這裏是加明食品廠,你前幾天打電話過來說你是楊魚的親戚,不知道有沒有什麽可以證明的東西,我們廠子裏還有些他留下的東西希望你能帶走。”
一道很是溫柔的聲音傳來,張於然皺起眉這前後態度變化也太大了吧?不過想到加明食品廠以後也可以開拓成客源張於然就打開備忘錄看了看說道:“我家裏的老人說他左小腿上有個和魚一樣的胎記,上的大學是湖城大學,證件倒是沒有主要是這麽多年過去了。我現在就在吳家村不知道要準備什麽。”
“哦,知道這些就行了,不知道您什麽時候有空。”
不是,說這點信息就能確認了?張於然有些好奇這人怎麽確認的,總覺得哪裏怪怪的。
“我現在就有空,大概三十分鐘之後就能到。”張於然想了想說道。
“好的,那你到的時候記得給我打個電話,我去廠子外面接你。”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)