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第38章

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餘魚回到自己的豪華套間,還是熟悉的現代化廚房,和《美好的生活》田園式完全不一樣。金屬質感的氣息更加濃厚,溫度測量儀、烘幹機全部都準備齊全。餘魚默默接收系統傳來的使用方法,免得自己像土包子一樣不會用。

殊不知自己一本正經的操作已經讓很多人驚嘆。

節目組平時摳摳搜搜,但是自從嘗過一個餘魚做的菜,在準備食材這方面格外的大方。餘魚自己手裏的飛魚,夠大部分人吃到飽,還有幾大筐蔬菜被擡進餘魚房間。

餘魚在腦子裏構思了一下菜譜,找到幾位場務打算直接做一份燒烤晚宴。

飛魚的樣子算不上好看,但是味道絕對不差,自帶海水的鹹鮮,可以直接作為刺身食用。餘魚將魚的翅膀拆下來,過上米糊的翅膀,直接下油鍋煎炸,嘴唇輕抿,化成細碎的碎片,附著在舌尖,挑逗著味蕾開始舞蹈。

餘魚的動作很快,飛魚在拎回來的時候已經被晃蕩得暈過去,餘魚直接上手,一扭一拉,整整齊齊的翅膀被擺放在盤子上,旁邊的工作人員都看得呆楞,拉著餘魚一定要學習她的技巧,只是學來學去一直不得其法,只能用笨辦法生搬硬拽,完全跟不上餘魚的速度。

餘魚手裏的小刀在指尖飛舞,旋轉到掌心,對準白色的魚肚,輕輕一劃,苦澀的內臟被抽出,沖洗掉血水,餘魚驚喜的發現,自己抓到的不少飛魚抱卵,有魚籽在魚肚裏,每一顆都是晶瑩剔透,燈光下閃爍著灼灼光芒。

“要不還是準備一點米飯吧,你們吃魚籽蓋飯嗎?”

餘魚雖然在問,沒有停止處理魚籽的動作。清洗幹凈的魚籽放在調制好的料酒中腌制,濃濃的酒香掩蓋住魚籽的腥味,只留下淡淡的海水的清甜。

“要要要!”

工作人員一個勁兒的點頭,甚至悄悄發消息給關系好的朋友,讓他們快點過來幫忙,這麽好的魚籽,怎麽能錯過。

從餘魚的房間開始,整個營地變得熱火朝天,不少人有事兒沒事兒都要在餘魚的房間門口晃蕩一圈,悄悄從門縫向裏面看,看看做菜的進度。

烤魚,餘魚準備了兩種,烤魚片和完整的烤全魚。餘魚覺得不是自己的錯覺,這一次豪華套間的廚具設備真的有相當大的改變,連完整的大型烤架都有,正好可以用來做烤全魚。

飛魚的個頭不大,每一個只有成年人手掌大小,餘魚挑選了幾條肥美的片成薄薄的魚片,晶瑩剔透的魚肉透露著淡淡的粉色,放在瓷盤上格外的誘人,飛魚的魚肉和普通的魚肉的松散不同,緊致的口感算得上一絕,餘魚順著魚肉的紋理片片下的魚肉,完美的保留了飛魚原有的彈牙口感,沒有破壞頸膜給牙齒帶來的美味沖擊。拿準備好的竹簽穿上,一簽三片。

陸以寒在端著盤子出去的時候,看見了在樹蔭下喝酒嘮嗑的齊導,有那麽一瞬間的恍惚,這到底是來度假的還是來參加節目的,怎麽看節目一點也不逃生。

刺激?可能是看別人吃比較刺激。

剩下的飛魚,餘魚直接整條放進大烤架。已經預熱的烤架上鋪上薄薄的油,飛魚被對半分開平鋪在鐵板上,遇熱的魚肉變成柔軟的白色,散發濃濃的魚香,不知道餘魚用了什麽調味料,魚肉沒有一絲腥味,燒烤必備的孜然辣椒,霸道的沖擊著在場所有人的五感。

餘魚鋪好飛魚肉,確定魚肉擺放的位置可以均勻的受熱,又放了一圈蔬菜將魚圍住,紅色的燈籠椒,青色的青筍,黃色的土豆,色彩豐富,美味加倍。

等著攝像組的兩位大哥一起將烤架擡出房間,營地裏爆發出一陣歡呼。

文爾白和羅樂距從海邊散步回來,就看見一群人蹲在烤架旁邊生火。

紅彤彤的火焰照射在笑臉上,映射出歲月靜好的熱鬧氣氛。

文爾白的肚子咕咕叫了起來,他的臉瞬間紅了。有些不好意思的摸摸頭,自己因為夏葉子,從來沒給過餘魚好臉色,上次還針對餘魚,什麽難聽的話都說了。

現在脫粉,頭腦也餓清醒了,只是每次看到餘魚,總覺得別扭。羅樂距也餓,忙了一天,抓魚耗費太多的精力,現在小臂都在顫,面對格外熱鬧的節目組,不是不想參加,是真的拉不下面子。都不需要細想,自己在節目裏拉踩餘魚多少次,針對她說了多少壞話,結果次次被打臉。

一想到這裏,羅樂距忍不住一陣悔恨,如果當時自己選擇相信餘魚。他隱晦的看了一眼陸以寒,說不定現在比賽的勝利,也是屬於自己的。

兩個人各懷心思,避開熱熱鬧的人群,走到自己的小帳篷,挑起小夜燈將自己與一片熱鬧隔絕起來。

陸以寒收回自己的目光,不再看與眾人格格不入的兩個人。手上幫忙擺放碗筷的動作沒有停,火焰上,魚肉冒著滋滋的油泡泡,熱浪夾帶著香氣,陸以寒的嘴角不自覺地翹起曲度。

餘魚細細感受風中傳來的味道,烤魚片已經腌制的差不多,因為是燒烤,獨屬於重口味的料理,餘魚特意多加了一些香辛料,只需要輕輕一聞,沖人的辣味,一邊勸退一邊又讓人食欲大開。

魚片排上烤架,餘魚額外加上藕片土豆香菇等菜品。營地裏的炭火升起,裊裊炊煙懸停在半空。傳統的炭火燒烤,溫度是最不好控制,但是草木獨有的清香,霧繚繞中不知道多少人是被熏掉的眼淚,還是饞得流口水。

火舌透過黑色的烤架,舔舐在魚肉上,泛起一陣陣焦香,伴隨著辛辣霸道的調味料,沖出煙霧的包圍,直接沖到人的鼻腔裏,引起胃部的共鳴。

“是不是你肚子又在叫!”

帶著黃色帽子的燈光師用手肘碰了一下旁邊的攝像,說道:“不要叫得那麽大聲,耐心點,等會兒就好。”

攝像不甘示弱,翻了個白眼接話,“說得好像你剛剛沒有咽口水一樣。”

重重的咳嗽聲從身後傳過來,齊導面色不善地盯著兩個快要吵起來的人,“閉嘴。”

兩個人趕緊禁聲,鷓鴣一般蹲在地上,假裝自己忙得不可開交。

餘魚仔細控制著火候,一個人忙不過來,有不少手藝好的工作人員也來幫忙燒烤。可是沒有對比就沒有傷害,明明調味料都是一樣的,他們不得不承認餘魚手裏的魚就是要香一些。

齊導不知道是故意的還有有意的,節目沒有停播,機位固定在空地上,只需要註意不要碰倒就可以一直拍攝。

蹲守在直播間的觀眾人都傻了。

看節目這麽多年,沒見過這麽缺德的導演!

晚上九點,晚餐已經消化得差不多,肚子裏空蕩蕩的,腦子裏被迫塞進整個大型吃播現場。

王偉看著整齊劃一流口水的彈幕,不停地打電話催促,“你們怎麽搞得,帶節奏帶節奏,腦子都被吃了嗎?”

“吃了吃了,烤腦花真的香。”

對面傳來支支吾吾吃東西的聲音,王偉兩眼一翻,差點沒氣暈過去。小助理看著翻著白眼的上司,趕緊收回準備點外賣的手機,安慰道:“王哥,照片已經放出去了,不急不急,馬上有她受的。”

話這麽說著,小助理的肚子也叫了起來,王偉怒瞪著他,他尷尬得恨不得找條地縫鉆進去。

餘魚親手片下的魚片,更加的厚實均勻,醬刷掃過白色魚肉,披上一層有滋有味的外衣。隨著餘魚的動作,香味越來越濃,她的四周慢慢形成一個月牙型的人圈,搓著手吞著口水等待。

餘魚擡手,最後撒上綠色的蔥花芝麻進行最後的點綴,視線落在周圍一臉渴望的人臉上,突然邪惡一笑,第一串燒烤魚在空中轉了一個圈,放進自己嘴中。

紅唇微啟,貝齒壓下,撕開麻辣的表皮,內裏柔軟的魚肉冒著騰騰熱氣,看著刺激,聞著更刺激。

齊導拉著臉,瞪了餘魚一眼,餘魚惹不起導演,只好將手裏其他的烤串叫出來。霸氣的導演一把奪過來,也不客氣,大快朵頤,忍不住地點頭,無論是火候還是調味,都是一等一的好,魚肉的邊緣脆,柔軟的內部也充分吸取了調料地香味,多一份重少一分輕。

“老齊,吃獨食可不是好習慣。”

朱副導本人胖胖的,卻格外靈活,齊導還在回味魚肉層層細膩的口感,就被搶去三串。嚇得趕緊將自己的烤串捂起來。

餘魚吃完自己手裏的一串,導演搶食的戲碼還沒有下線。

其他工作人員烤的好的魚肉味道也不差,可是所有人就饞導演組那麽幾串餘魚親手烤制的,餘魚拍拍手,頓時對上十幾雙幽怨的眼睛,飽含著吃不到的怨念。

餘魚輕巧地從人群中間穿過,回到烤架前,這次擡手直接拿了一把魚串,滿滿當當鋪開,雪白的魚肉泛著粉,油刷一上,咕嚕嚕地蒸發出水汽。

幽怨的眼神太過明顯,餘魚頂著一堆視線,總有些不舒服,餘光掃過放在一邊的烤全魚。海風中已經傳來魚骨焦脆的味道。

“烤全魚好了,可以先吃。”

灼人的視線齊刷刷收回,人群向著烤全魚進發,還有人忍不住拽著前面跑得快的同事,卻在靠近烤架的時候,變得格外小心翼翼。

塑料的餐具早就準備好了,齊導組織大家,排隊領魚,再沒人敢多夾幾口。

魚肉貼著鐵板,變成特別的黃褐色,浸泡了一點帶著辣味的清油,那滋味,簡直不能說好,嘗過一口,就根本停不下來!不能吃辣的,看著滿臉陶醉的同事,實在是忍受不了這誘惑,終於伸出顫顫巍巍的小手,開始了邊哭邊吃的奇妙旅程。

原本喧鬧的畫面突然靜止,在屏幕另一端的觀眾以為這場折磨人的吃播終於結束,美滋滋地一看,好家夥,這明明就是剛剛開始!

看那個沒有形象坐在地上吃的,旁邊還有一個想要偷魚被抓住的。所有人都捂住自己手裏的小魚肉,警惕熟悉的同事。

“唔唔唔”的聲音不斷傳來,調撥著罪惡的卡路裏。

“我忍不住啦!”

王梅梅在寢室大吼一聲,嚇得室友差點翻下床。

“你幹什麽呀?”

室友趴在圍欄上,一臉好奇的問道,王梅梅在寢室,可是最文靜的,從來沒這麽鬧騰過。

“你吃燒烤嗎?烤魚,賊香那種!”

王梅梅眼睛亮晶晶地看著室友,吞咽口水的動作不要太明顯。

“燒烤,晚上吃不好吧,我最近減肥。”

室友聳聳肩表示拒絕。

王梅梅突然笑起來,露出一口小白牙,“你看看這個,再決定。”

室友眨巴著眼睛,點開了《進擊的島民》直播間。

當天晚上,王梅梅寢室集體吃了烤魚。

減肥是什麽,吃飽了才有力氣繼續減肥!

餘魚計算過,一人一條魚應該是夠的,可是現在,滿滿地兩盤魚串已經見底,旁邊的全魚烤架,空空的泛著油光。別說飛魚肉了,就連配菜,一丁點都沒剩。餘魚感覺自己都已經吃飽,可是眼巴巴地看著烤魚的人不在少數。

“還不夠嗎?”

餘魚眉間微皺,眼神裏帶著疑惑。

“你不要管,都是餓死鬼投胎,餵不飽!”

齊導的臉上帶著酒足飯飽的紅暈,導演組幾位導演今晚吃得格外歡暢,不停地感嘆少了幾杯好酒,只能靠肉來湊。

“沒有沒有,沒吃飽。”

攝像師小王話還沒說完,打了一個飽嗝,遭到了同事的鄙視的白眼。

小王摸了摸已經鼓起來的肚子,自己其實已經吃撐了,可是聞到那香味就是控制不住,抓心撓肺就是想吃。

“餘老師,你準備米飯好了,要不要我端出來?”

一個場務妹子從餘魚的房間跑出來,手裏的白米飯翻騰著稻谷的香氣。

餘魚將最後一串烤魚放在盤子裏,看著周圍躍躍欲試的人群,嘆了口氣,該來的總要來。

仔細算算,浸泡在料酒裏的魚籽,已經可是吃了,只是數量有限,原本打算自己留一些,用來做明天早餐的,抹在香脆的面包片上,一口下去全是深海的味道。

餘魚心中微痛,拳頭松開,如果明天能出海,她一定抓一條大鮭魚回來!

她無奈地開口問道:“如果沒吃飽,還有魚籽蓋飯。”

魚籽蓋飯!

餘魚看著眼前的人群集體露出一個討好的微笑。

“沒吃飽!”

作者有話要說:從此之後,餘魚偏愛吃獨食……年輕的小魚,總要經受,社會的毒打。

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