第12章 論交情 “她摸了你家公子我俊美的臉龐……
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通往縣城的官道上,一輛馬車正緩緩地駛向小河村。
馬車裏,縣令大人懶懶散散地斜靠在軟墊上,一雙無處安放的大長腿透過簾子伸到了馬車外。
“也不知道以我和她的交情,鯉魚精能不能賣給我。”
坐前面趕車的齊天忍不住道:“公子,雖說您與沈姑娘見過兩面,但是你們沒交情。”不但沒交情,昨兒還把人氣走了。
齊康不以為然,“怎麽就沒交情了,一言一行皆關情,我與她雖只見過兩面,但我們可是說過不少話,而且她還摸了你家公子我俊美的臉龐,你敢說沒交情?”
齊天很識趣兒地閉上嘴,跟他家公子爭論,那些世家子弟都甘拜下風,他算老幾。
沈瑜到家已經快中午了,沈星兩眼放光地跑出來撲她姐,沈瑜不解地問:“這是怎麽了?”
沈草在一旁笑著說:“等你烙餅燉排骨呢,我和娘要做米飯,她攔著不讓,偏要等你回來做。”
“好,馬上做。”沈瑜摸摸小孩兒的腦瓜頂,讓她自己先玩會兒去。
劉氏和沈草面食沒做過幾次,烙餅就從來沒做過。
沈瑜前世自己生活,廚藝不差,早上的紅燒肉已經征服了一家人,否則沈星也不會指定她來烙餅。
一家子老實人腦子也比較簡單,都沒想那麽多,都覺得是二丫聰明,想吃啥自己一琢磨就會,做出來的也好吃!
排骨已經剁成小段洗好,就等沈瑜回來做。
火竈裏燒上幹樹枝,鐵鍋很快就滋滋冒熱氣。其實劉氏她們不太會做的另一個原因是,第一次使用鐵鍋,以前做菜都是放瓦罐裏煮。
半勺豬油化開,再放半勺糖炒色,大料、桂皮等與排骨一同下鍋翻炒,濃濃的肉香飄出老遠。
沈星站在廚房門口用力吸吸鼻子:“好香啊!”
“你沒看看你姐放多少油,多少好東西,能不香嗎?”劉氏的聲音從院子裏傳來,沈瑜做菜她都不敢進廚房了,怕看見沈瑜糟蹋東西,心臟病犯了。
活了半輩子沒見誰做菜放一勺子油的,她說一句,死丫頭回她好幾句,她還能說什麽,眼不見心不煩唄。
“星星走遠點,別站在那兒。”沈瑜把沈星趕走,爆鍋的油煙聞多了可不好。
燉排骨最好放點配菜,於是沈瑜放了一把去年曬的蘿蔔幹,這是沈老太唯一讓劉氏帶走的幹菜,因為蘿蔔幹家家都很多,他們早就吃膩了。
排骨燉著,沈瑜和面。把面粉用溫水和好,面團要軟不能硬,這樣做出來的餅才軟和。
醒一會兒,把面團搟成薄薄的一大張,抹上一層化開的豬油,卷成一個卷再切成一小段壓平,再搟成餅。
餅搟的不能太薄也不能太厚,太薄沒有層次、口感也不好,太厚又不酥脆,所以這烙餅看似簡單,真要做的好吃也不容易。
搟完了盤子大小的十張餅,排骨也可以出鍋了。
烙餅用的也是豬油,昨天買回來的豬肉,肥肉都讓劉氏榨成油放在瓦罐裏存著。豬油葷腥味兒有點重,但烙出的餅格外的酥脆,裏面柔軟起層,一口下去唇齒留香。
沈草邊燒火邊看沈瑜做的步驟,最後她也得出一個結論就是舍得放油。早上熬出來的豬油下去了一大塊,這要讓她娘看見,少不了又是一頓嘮叨。
排骨和烙餅都太過油膩,沈瑜把沈星在山腳挖的野菜放點糖和鹽,做了一盤涼拌菜。
一盆燉排骨、十張烙餅、一盤爽口小菜,四人話都顧不上說,吃的一顆菜葉兒都沒剩,尤其是沈星差點又吃撐,躺那兒讓沈瑜給揉肚子。
“我怎麽覺得這個蘿蔔幹比以肉還好吃。”沈草喜歡吃排骨裏面的蘿蔔幹。
吃飽了就犯困,沈瑜很想睡一覺,但是不行,系統裏的孢子粉已經改造完成,要盡快育種才行。
聽說準備種神仙草,原本瞌睡的劉氏來了精神,沈瑜要木屑,她自告奮勇地去村裏木匠家背回來一袋子木屑,沈草則在屋裏縫長條麻布袋,用稀疏孔隙較大的麻布。
沈瑜把木屑加上麥皮、稭稈和少量黑土攪拌好,裝進麻布袋裏後上鍋蒸一下,此步驟是用來消毒。之後在戶外晾曬,培育袋要保持一定的濕潤,所以並不需要曬太久。
最重要的一步是把孢子粉植入布袋中,這一步至關重要,沈瑜自己來,其它幾人目不轉睛地蹲著看。
沈瑜拿出來的孢子粉,沈草總感覺和昨天有些不同,至於哪裏不同,她也說不出來。
那邊,齊康到沈家撲了個空,才知道沈瑜一家早就搬了出去。
馬車走遠,沈富貴一屁股跌坐在椅子上,用袖子擦額頭上的汗,心嘭嘭跳個不停。
縣令大人的突然到訪,差點把沈富貴嚇尿了,他以為縣令是給沈瑜她們主持公道來了。
齊天趕著馬車向村外的小茅草屋去,“是山腳下那個新蓋的茅屋吧,記得上次還沒有,應該是最近才起的。”
“我就說她是個有本事的,才幾天功夫,我縣衙還沒歸置好呢,她不但搬了家還把房子都蓋起來了,你說她是不是本事很大?”
齊天也讚同道:“那位沈姑娘確實有些不同,似乎不怎麽怕您,而且……”說到此,齊天停住了。
齊康嗤笑一聲:“而且也沒有對我犯花癡!”
“是!”
要知道他家公子在京城,有多少女子求嫁,上到高門大戶下到小家碧玉。就是現在走在錦江縣城的大街上,也會引來不少年輕女子的矚目。
齊公子一回眸,能讓無數少女臉紅心跳。
臨行前他家夫人再三叮囑他一定要看好小公子,千萬不要讓本地的鄉土豪紳給搶去做了上門女婿。
可偏偏沈瑜對他家公子的俊美視而不見。
齊康嘴角一勾:“這才有趣兒!”
沈瑜把孢子粉的袋袋擺在地上,準備往裏塞種子了。
“小魚兒你在做什麽?”
沈瑜正蹲著往麻布袋裏放孢子粉,被齊康突然的一句驚的坐了一個屁股蹲。
齊康:“……哈哈,小魚兒見到我如此激動?讓本官甚是欣喜!”
你欣喜個屁呀,任誰突然聽到不該出現的聲音,都會嚇一跳好吧。
縣令來訪,劉氏和沈草趕忙下跪,還沒跪下時,被齊康用扇子輕輕攙了起來。“這裏不是衙門,你們也不是犯人,放松放松。”
再看沈瑜,兩手搭在彎曲的膝蓋上,一副吉祥坐的姿勢仰頭看齊康。
每次見這位縣令他都是一副眉眼含笑的模樣,就像這人從來都不會生氣,讓人感覺很舒服。他那輕狎不羈的個性,也沒有讓豐神俊朗之姿有半分減少。
不得不讓沈瑜感嘆一句:美男的微微一笑如柔風輕拂、醉人心田啊!
劉氏本就不知所措,見沈瑜坐著沒動,生怕縣令大人怪罪,“二丫,快給縣令大人行禮!”
“要跪?”沈瑜問齊康,兩次接觸,她也看出來了,這縣令性子不怎麽著調,但是人不壞。
“看你的樣子就不想跪,算啦,我是個大度的官老爺,不跪就不跪吧!”
聽她這麽說,劉氏和沈草又要跪,讓齊天給攔住,“大人微服出巡,不必跪。”
“就是,你們看小魚兒就不與我見外。”齊康居高臨下看坐在地上的沈瑜,一副調侃的語氣。
沈瑜:“……”昨天還鯉魚精,今天又變成了小魚兒,這人怎麽這麽愛給人起外號。他突然來我這茅草屋幹啥?體察民情?
三個長條麻布袋還在沈瑜的面前擺著,齊康好奇,也蹲下來看。
“小魚兒,你這是在做什麽?看著好奇怪。”
“種蘑菇!”
“種仙草!”
兩個聲音同時響起,一個是沈瑜的,另一個則是沈星的。沈瑜猛地轉頭看沈星,小屁孩兒嘴真快,少叮囑一句都不行。要不說再聰明的小孩兒她還是小孩兒,哪有大人想的那麽多。
見沈瑜看她,沈星知道自己說錯話了,吐吐舌頭,不好意思地跑進屋裏。
齊康掏掏耳朵問:“沈瑜你說啥,我沒聽清。”
“我說種蘑菇!”
“不對,另一句,”齊康盯著沈瑜看,勢要從沈瑜嘴裏得到肯定答案。
沈瑜很想說那不是我說的,但想想也沒什麽,靈芝種出來以後早晚也得知道,還不如現在告訴他呢。“是神仙草,不過我也只是試試,能不能種出來還兩碼事兒呢。”
齊康不淡定了,自動忽略了沈瑜的後半句,“你真能種出來?”
沈瑜再次強調:“不知道,試試看吧,能種出來最好。”
齊康:“你是怎麽想到要種神仙草的?”
“你是怎麽知道我有神仙草的?”沈瑜看齊康反問道。
但凡種植必定要有種子,齊康沒有問她哪來的神仙草,在聯想松鶴堂不遠處的相遇,也就是齊康可能已經知道了她有!
“聰明!”
“咳,小魚兒!你手裏有仙草樹,對吧?”
沈瑜危險地瞇瞇眼睛,沒回答。
齊康也不在意,一撩衣擺盤腿兒坐地上,跟沈瑜來個面對面。
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馬車裏,縣令大人懶懶散散地斜靠在軟墊上,一雙無處安放的大長腿透過簾子伸到了馬車外。
“也不知道以我和她的交情,鯉魚精能不能賣給我。”
坐前面趕車的齊天忍不住道:“公子,雖說您與沈姑娘見過兩面,但是你們沒交情。”不但沒交情,昨兒還把人氣走了。
齊康不以為然,“怎麽就沒交情了,一言一行皆關情,我與她雖只見過兩面,但我們可是說過不少話,而且她還摸了你家公子我俊美的臉龐,你敢說沒交情?”
齊天很識趣兒地閉上嘴,跟他家公子爭論,那些世家子弟都甘拜下風,他算老幾。
沈瑜到家已經快中午了,沈星兩眼放光地跑出來撲她姐,沈瑜不解地問:“這是怎麽了?”
沈草在一旁笑著說:“等你烙餅燉排骨呢,我和娘要做米飯,她攔著不讓,偏要等你回來做。”
“好,馬上做。”沈瑜摸摸小孩兒的腦瓜頂,讓她自己先玩會兒去。
劉氏和沈草面食沒做過幾次,烙餅就從來沒做過。
沈瑜前世自己生活,廚藝不差,早上的紅燒肉已經征服了一家人,否則沈星也不會指定她來烙餅。
一家子老實人腦子也比較簡單,都沒想那麽多,都覺得是二丫聰明,想吃啥自己一琢磨就會,做出來的也好吃!
排骨已經剁成小段洗好,就等沈瑜回來做。
火竈裏燒上幹樹枝,鐵鍋很快就滋滋冒熱氣。其實劉氏她們不太會做的另一個原因是,第一次使用鐵鍋,以前做菜都是放瓦罐裏煮。
半勺豬油化開,再放半勺糖炒色,大料、桂皮等與排骨一同下鍋翻炒,濃濃的肉香飄出老遠。
沈星站在廚房門口用力吸吸鼻子:“好香啊!”
“你沒看看你姐放多少油,多少好東西,能不香嗎?”劉氏的聲音從院子裏傳來,沈瑜做菜她都不敢進廚房了,怕看見沈瑜糟蹋東西,心臟病犯了。
活了半輩子沒見誰做菜放一勺子油的,她說一句,死丫頭回她好幾句,她還能說什麽,眼不見心不煩唄。
“星星走遠點,別站在那兒。”沈瑜把沈星趕走,爆鍋的油煙聞多了可不好。
燉排骨最好放點配菜,於是沈瑜放了一把去年曬的蘿蔔幹,這是沈老太唯一讓劉氏帶走的幹菜,因為蘿蔔幹家家都很多,他們早就吃膩了。
排骨燉著,沈瑜和面。把面粉用溫水和好,面團要軟不能硬,這樣做出來的餅才軟和。
醒一會兒,把面團搟成薄薄的一大張,抹上一層化開的豬油,卷成一個卷再切成一小段壓平,再搟成餅。
餅搟的不能太薄也不能太厚,太薄沒有層次、口感也不好,太厚又不酥脆,所以這烙餅看似簡單,真要做的好吃也不容易。
搟完了盤子大小的十張餅,排骨也可以出鍋了。
烙餅用的也是豬油,昨天買回來的豬肉,肥肉都讓劉氏榨成油放在瓦罐裏存著。豬油葷腥味兒有點重,但烙出的餅格外的酥脆,裏面柔軟起層,一口下去唇齒留香。
沈草邊燒火邊看沈瑜做的步驟,最後她也得出一個結論就是舍得放油。早上熬出來的豬油下去了一大塊,這要讓她娘看見,少不了又是一頓嘮叨。
排骨和烙餅都太過油膩,沈瑜把沈星在山腳挖的野菜放點糖和鹽,做了一盤涼拌菜。
一盆燉排骨、十張烙餅、一盤爽口小菜,四人話都顧不上說,吃的一顆菜葉兒都沒剩,尤其是沈星差點又吃撐,躺那兒讓沈瑜給揉肚子。
“我怎麽覺得這個蘿蔔幹比以肉還好吃。”沈草喜歡吃排骨裏面的蘿蔔幹。
吃飽了就犯困,沈瑜很想睡一覺,但是不行,系統裏的孢子粉已經改造完成,要盡快育種才行。
聽說準備種神仙草,原本瞌睡的劉氏來了精神,沈瑜要木屑,她自告奮勇地去村裏木匠家背回來一袋子木屑,沈草則在屋裏縫長條麻布袋,用稀疏孔隙較大的麻布。
沈瑜把木屑加上麥皮、稭稈和少量黑土攪拌好,裝進麻布袋裏後上鍋蒸一下,此步驟是用來消毒。之後在戶外晾曬,培育袋要保持一定的濕潤,所以並不需要曬太久。
最重要的一步是把孢子粉植入布袋中,這一步至關重要,沈瑜自己來,其它幾人目不轉睛地蹲著看。
沈瑜拿出來的孢子粉,沈草總感覺和昨天有些不同,至於哪裏不同,她也說不出來。
那邊,齊康到沈家撲了個空,才知道沈瑜一家早就搬了出去。
馬車走遠,沈富貴一屁股跌坐在椅子上,用袖子擦額頭上的汗,心嘭嘭跳個不停。
縣令大人的突然到訪,差點把沈富貴嚇尿了,他以為縣令是給沈瑜她們主持公道來了。
齊天趕著馬車向村外的小茅草屋去,“是山腳下那個新蓋的茅屋吧,記得上次還沒有,應該是最近才起的。”
“我就說她是個有本事的,才幾天功夫,我縣衙還沒歸置好呢,她不但搬了家還把房子都蓋起來了,你說她是不是本事很大?”
齊天也讚同道:“那位沈姑娘確實有些不同,似乎不怎麽怕您,而且……”說到此,齊天停住了。
齊康嗤笑一聲:“而且也沒有對我犯花癡!”
“是!”
要知道他家公子在京城,有多少女子求嫁,上到高門大戶下到小家碧玉。就是現在走在錦江縣城的大街上,也會引來不少年輕女子的矚目。
齊公子一回眸,能讓無數少女臉紅心跳。
臨行前他家夫人再三叮囑他一定要看好小公子,千萬不要讓本地的鄉土豪紳給搶去做了上門女婿。
可偏偏沈瑜對他家公子的俊美視而不見。
齊康嘴角一勾:“這才有趣兒!”
沈瑜把孢子粉的袋袋擺在地上,準備往裏塞種子了。
“小魚兒你在做什麽?”
沈瑜正蹲著往麻布袋裏放孢子粉,被齊康突然的一句驚的坐了一個屁股蹲。
齊康:“……哈哈,小魚兒見到我如此激動?讓本官甚是欣喜!”
你欣喜個屁呀,任誰突然聽到不該出現的聲音,都會嚇一跳好吧。
縣令來訪,劉氏和沈草趕忙下跪,還沒跪下時,被齊康用扇子輕輕攙了起來。“這裏不是衙門,你們也不是犯人,放松放松。”
再看沈瑜,兩手搭在彎曲的膝蓋上,一副吉祥坐的姿勢仰頭看齊康。
每次見這位縣令他都是一副眉眼含笑的模樣,就像這人從來都不會生氣,讓人感覺很舒服。他那輕狎不羈的個性,也沒有讓豐神俊朗之姿有半分減少。
不得不讓沈瑜感嘆一句:美男的微微一笑如柔風輕拂、醉人心田啊!
劉氏本就不知所措,見沈瑜坐著沒動,生怕縣令大人怪罪,“二丫,快給縣令大人行禮!”
“要跪?”沈瑜問齊康,兩次接觸,她也看出來了,這縣令性子不怎麽著調,但是人不壞。
“看你的樣子就不想跪,算啦,我是個大度的官老爺,不跪就不跪吧!”
聽她這麽說,劉氏和沈草又要跪,讓齊天給攔住,“大人微服出巡,不必跪。”
“就是,你們看小魚兒就不與我見外。”齊康居高臨下看坐在地上的沈瑜,一副調侃的語氣。
沈瑜:“……”昨天還鯉魚精,今天又變成了小魚兒,這人怎麽這麽愛給人起外號。他突然來我這茅草屋幹啥?體察民情?
三個長條麻布袋還在沈瑜的面前擺著,齊康好奇,也蹲下來看。
“小魚兒,你這是在做什麽?看著好奇怪。”
“種蘑菇!”
“種仙草!”
兩個聲音同時響起,一個是沈瑜的,另一個則是沈星的。沈瑜猛地轉頭看沈星,小屁孩兒嘴真快,少叮囑一句都不行。要不說再聰明的小孩兒她還是小孩兒,哪有大人想的那麽多。
見沈瑜看她,沈星知道自己說錯話了,吐吐舌頭,不好意思地跑進屋裏。
齊康掏掏耳朵問:“沈瑜你說啥,我沒聽清。”
“我說種蘑菇!”
“不對,另一句,”齊康盯著沈瑜看,勢要從沈瑜嘴裏得到肯定答案。
沈瑜很想說那不是我說的,但想想也沒什麽,靈芝種出來以後早晚也得知道,還不如現在告訴他呢。“是神仙草,不過我也只是試試,能不能種出來還兩碼事兒呢。”
齊康不淡定了,自動忽略了沈瑜的後半句,“你真能種出來?”
沈瑜再次強調:“不知道,試試看吧,能種出來最好。”
齊康:“你是怎麽想到要種神仙草的?”
“你是怎麽知道我有神仙草的?”沈瑜看齊康反問道。
但凡種植必定要有種子,齊康沒有問她哪來的神仙草,在聯想松鶴堂不遠處的相遇,也就是齊康可能已經知道了她有!
“聰明!”
“咳,小魚兒!你手裏有仙草樹,對吧?”
沈瑜危險地瞇瞇眼睛,沒回答。
齊康也不在意,一撩衣擺盤腿兒坐地上,跟沈瑜來個面對面。
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