第108章:新門路
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在小姑娘走後,家裏搞衛生,在外面探查的人也跟著陸續回來看她這買來的東西。
“大姐,你這啥玩藝兒啊?”三兒不懂,有些疑惑地問。慢慢挪步出來的楊家夫婦,看著這地上的東西,眼裏則劃過疑惑。一起擡頭,看著剛才那瘦弱小姑娘離開的方向,輕輕嘆了口氣。
到是兩個半大的小二姑娘,在看見地上的那堆疙瘩後,一起幽怨地瞪著楊秋荷,“這是麻嘴兒的東西,這玩藝兒在咱那些後山,壓根兒就沒有用處啊。你這買來……不是浪費錢麽……”
馬父在這時候也跟著走出來,瞪著地上這一堆東西。大聲咳嗽一聲。
“行了,你大嫂行事,總有她的想法的。剛才那小姑娘,走路都不穩當。許是家裏也窮的不行了吧。”
這話,可就有點含義了。
楊二和馬二妞一聽,就有些語氣沈重地教訓楊秋荷。
“姐,嫂子,不是說你啊,這種心地善良做好事的事情,你還是得看情況才做啊。咱們這還是用的朱佩安那典當了玉佩的錢來行事的。你這要是大手大腳……”
看這倆要沒完沒了地說下去,楊秋荷緊急叫停。
“我說,你們倆沒完了呀。姐姐我是那起沒事兒就亂做好事的人嗎?說不好聽點,姐姐我是有點功利心的人。亂做好事,當我是二傻子呢。”
呃,這個大姐。
眾人集體閉嘴。
楊秋荷則看著面前這一堆疙瘩。
“這種東西,你們只知道就這樣煮著啃來吃,那當然得麻死個人了。這種東西,哪能就這樣吃啊。我可告訴你人了哈,這玩藝兒,是一種要推磨後,再用別的東西點化凝固的好家夥。嗯,現在我說這太多,你們也搞不懂。得,一會兒你們瞅著我怎麽弄吧。”
說完,她開始清洗這個大疙瘩塊兒。
洗好後,把它切成小顆粒狀。
“對了,你們去這四周找找石磨,一會兒咱們租人家的石磨來用用。”
呃,還要租石磨!
“嫂子,不用租,這兒有一塊呢。我從那堆破爛衣服裏面翻出來的。這兒蓋著一個石磨,看起來還挺精巧的。”
就在這時,馬小三嗷嗷尖叫著,抱出一塊石磨。
楊秋荷一瞅,確實是不大,看起來,一個人添料,一只手搖磨都可以搞定的。就是這種磨不能推太多的東西。
但是勝在小巧。
“嘿嘿,這個房子買的好。石磨這樣的好東西也還有。那主人家肯定是忘記了還有這樣一個東西。要不,把這玩藝兒拿去售賣,也能值當個幾百上千的銅錢呢。”
楊秋荷笑的眉眼俱開,這會兒跟得著大家夥一樣。
眾人也跟著樂呵。
別小瞧這些個小東西小玩藝兒的。
一個家,你想要做個啥東西,那就必須要家夥什齊全才行。
而沒有電器的古代。
象這樣的石磨,其實是很常用的一個東西。
畢竟,想要做各色小吃,還有各種調料之類的,都離不開它。
把東西切好,上磨,加水一起推研。
出來的粉槳,看起來就很粘實。
“好了,你們再找一些幹凈點的草木灰,一會兒我要用。咱們現在,開火,煮這東西。”
一家子老小,全都圍繞著她。
不理解她這弄的是個啥東西。
中途,好幾個人都問,卻被楊秋荷神秘一笑。就顧算忙活著手裏的活計。
鍋竈的四周,楊家夫婦,馬父,還有幾小,都好奇地燒火盯著大鍋。
小六最是好奇的時候。
她大眼睛一直盯著鍋裏面。
瞅著楊秋荷只是不斷地攪拌,最後,鍋裏面就凝成了形。
“啊啊,這東西好粘啊。
就一塊疙瘩塊兒,居然就粘了這麽多的東西。”
眾人一起盯著,就看楊秋荷開始把草木灰均勻地往鍋裏面撒。
一邊撒,一邊攪拌。
沒多大功夫,便看見鍋裏面的東西快速成形。最終,楊秋荷再利索地劃劃豆腐塊一樣的,把這些東西劃成大小不一的存在。
“行,等到水涼了,這東西,咱們……”
小六,“就可以吃了嗎!”
她問話,又用力吞咽了下口水。
眾人聽的一楞。
旋即,一起古怪地看著小六。
小家夥嘿嘿地尷尬笑。
“難道不是吃麽?”
楊秋荷咳嗽一聲。“這當然是吃的。不過吧,還得再深加工才行。對了這兒主家丟下的泡菜壇子,裏面還有泡菜沒?”
主家真是好人啊。
啥大家夥,瓶壇之類的都扔下。有的壇子裏面,還有一些成品。比如泡菜,她就瞅著裏面還有一堆的泡菜水呢。
“還有小半壇子。這一家好象不怎麽吃,壇沿有點長白花兒。”
“那沒事,一會兒你們撈泡菜來,我要做菜。哦,咱們家裏帶出來的辣椒醬,也還有吧?”
馬二妹是負責廚房後勤的好能手,一聽,立馬舉手,“有,有,有的呢。”
“嗯,一會兒,那玩藝兒,咱們也取一些來。”
可憐她做的辣椒醬,都好久沒用了。而且,就跟著售賣調料方子的時候,才跟著火了一把。然而,辣椒醬,到現在也沒形成氣候。現在這幹旱的季節,恐怕,還得有段日子才能恢覆了呀。
等到那些成品,再被浸泡過了幾下水之後,楊秋荷才開始把這些看起來肉乎乎的東西切成長條狀。
上鍋,爆油,下料,再放這東西下鍋。
不一會兒,便有香味兒竄出。
眾人把飯做好了,就等著這東西上桌呢。
把別的菜也做了一些,這一頓晚飯,可算是能開動了。
“好了,幾位傷員,只能嘗一下,不可多吃。這東西吧,在中醫中,對一些五臟不是太好的人,還是有一些忌諱的。但是,對於身體健康的人來講,這個東西,還是可以……佐食,下飯的嘍。好了,開動吧,嘗嘗……我做的泡菜辣椒醬炒蘑芋。”
沒錯,這東西,其實就是叫蘑芋。
在現代,這種東西在川南一帶是很暢銷的一種大眾貨。
只要身體不是太差的人,都可以享用。
不過,這東西在醫家話裏,屬於忌諱罰物。是以,體弱,五臟不好之人,就得慎食。
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到是兩個半大的小二姑娘,在看見地上的那堆疙瘩後,一起幽怨地瞪著楊秋荷,“這是麻嘴兒的東西,這玩藝兒在咱那些後山,壓根兒就沒有用處啊。你這買來……不是浪費錢麽……”
馬父在這時候也跟著走出來,瞪著地上這一堆東西。大聲咳嗽一聲。
“行了,你大嫂行事,總有她的想法的。剛才那小姑娘,走路都不穩當。許是家裏也窮的不行了吧。”
這話,可就有點含義了。
楊二和馬二妞一聽,就有些語氣沈重地教訓楊秋荷。
“姐,嫂子,不是說你啊,這種心地善良做好事的事情,你還是得看情況才做啊。咱們這還是用的朱佩安那典當了玉佩的錢來行事的。你這要是大手大腳……”
看這倆要沒完沒了地說下去,楊秋荷緊急叫停。
“我說,你們倆沒完了呀。姐姐我是那起沒事兒就亂做好事的人嗎?說不好聽點,姐姐我是有點功利心的人。亂做好事,當我是二傻子呢。”
呃,這個大姐。
眾人集體閉嘴。
楊秋荷則看著面前這一堆疙瘩。
“這種東西,你們只知道就這樣煮著啃來吃,那當然得麻死個人了。這種東西,哪能就這樣吃啊。我可告訴你人了哈,這玩藝兒,是一種要推磨後,再用別的東西點化凝固的好家夥。嗯,現在我說這太多,你們也搞不懂。得,一會兒你們瞅著我怎麽弄吧。”
說完,她開始清洗這個大疙瘩塊兒。
洗好後,把它切成小顆粒狀。
“對了,你們去這四周找找石磨,一會兒咱們租人家的石磨來用用。”
呃,還要租石磨!
“嫂子,不用租,這兒有一塊呢。我從那堆破爛衣服裏面翻出來的。這兒蓋著一個石磨,看起來還挺精巧的。”
就在這時,馬小三嗷嗷尖叫著,抱出一塊石磨。
楊秋荷一瞅,確實是不大,看起來,一個人添料,一只手搖磨都可以搞定的。就是這種磨不能推太多的東西。
但是勝在小巧。
“嘿嘿,這個房子買的好。石磨這樣的好東西也還有。那主人家肯定是忘記了還有這樣一個東西。要不,把這玩藝兒拿去售賣,也能值當個幾百上千的銅錢呢。”
楊秋荷笑的眉眼俱開,這會兒跟得著大家夥一樣。
眾人也跟著樂呵。
別小瞧這些個小東西小玩藝兒的。
一個家,你想要做個啥東西,那就必須要家夥什齊全才行。
而沒有電器的古代。
象這樣的石磨,其實是很常用的一個東西。
畢竟,想要做各色小吃,還有各種調料之類的,都離不開它。
把東西切好,上磨,加水一起推研。
出來的粉槳,看起來就很粘實。
“好了,你們再找一些幹凈點的草木灰,一會兒我要用。咱們現在,開火,煮這東西。”
一家子老小,全都圍繞著她。
不理解她這弄的是個啥東西。
中途,好幾個人都問,卻被楊秋荷神秘一笑。就顧算忙活著手裏的活計。
鍋竈的四周,楊家夫婦,馬父,還有幾小,都好奇地燒火盯著大鍋。
小六最是好奇的時候。
她大眼睛一直盯著鍋裏面。
瞅著楊秋荷只是不斷地攪拌,最後,鍋裏面就凝成了形。
“啊啊,這東西好粘啊。
就一塊疙瘩塊兒,居然就粘了這麽多的東西。”
眾人一起盯著,就看楊秋荷開始把草木灰均勻地往鍋裏面撒。
一邊撒,一邊攪拌。
沒多大功夫,便看見鍋裏面的東西快速成形。最終,楊秋荷再利索地劃劃豆腐塊一樣的,把這些東西劃成大小不一的存在。
“行,等到水涼了,這東西,咱們……”
小六,“就可以吃了嗎!”
她問話,又用力吞咽了下口水。
眾人聽的一楞。
旋即,一起古怪地看著小六。
小家夥嘿嘿地尷尬笑。
“難道不是吃麽?”
楊秋荷咳嗽一聲。“這當然是吃的。不過吧,還得再深加工才行。對了這兒主家丟下的泡菜壇子,裏面還有泡菜沒?”
主家真是好人啊。
啥大家夥,瓶壇之類的都扔下。有的壇子裏面,還有一些成品。比如泡菜,她就瞅著裏面還有一堆的泡菜水呢。
“還有小半壇子。這一家好象不怎麽吃,壇沿有點長白花兒。”
“那沒事,一會兒你們撈泡菜來,我要做菜。哦,咱們家裏帶出來的辣椒醬,也還有吧?”
馬二妹是負責廚房後勤的好能手,一聽,立馬舉手,“有,有,有的呢。”
“嗯,一會兒,那玩藝兒,咱們也取一些來。”
可憐她做的辣椒醬,都好久沒用了。而且,就跟著售賣調料方子的時候,才跟著火了一把。然而,辣椒醬,到現在也沒形成氣候。現在這幹旱的季節,恐怕,還得有段日子才能恢覆了呀。
等到那些成品,再被浸泡過了幾下水之後,楊秋荷才開始把這些看起來肉乎乎的東西切成長條狀。
上鍋,爆油,下料,再放這東西下鍋。
不一會兒,便有香味兒竄出。
眾人把飯做好了,就等著這東西上桌呢。
把別的菜也做了一些,這一頓晚飯,可算是能開動了。
“好了,幾位傷員,只能嘗一下,不可多吃。這東西吧,在中醫中,對一些五臟不是太好的人,還是有一些忌諱的。但是,對於身體健康的人來講,這個東西,還是可以……佐食,下飯的嘍。好了,開動吧,嘗嘗……我做的泡菜辣椒醬炒蘑芋。”
沒錯,這東西,其實就是叫蘑芋。
在現代,這種東西在川南一帶是很暢銷的一種大眾貨。
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