第46章
關燈
小
中
大
萌萌雖然覺得那面具人很奇怪,卻也沒來得及想太多。
一到了師父家裏,她便被阿才拉到廚房,讓她做糕餅來看。
其實,那糕餅也不是什麽稀罕物,就是戚風蛋糕。
原來萌萌在家閑來無事,就弄了一套烘培工具,閑來無事,便經常做些糕點出來。
各種蛋糕,西式小點,也難不倒她。
穿到這邊之後,雞蛋有了,比原來的雞蛋大了兩三倍。奶也有了,她和小白虎的加餐。面粉是靈谷磨出來的,卻可以想辦法弄成低筋面粉。
做蛋糕的食材基本湊齊,就差個打蛋器了。
電動打蛋器自然是沒有的。萌萌便托姐夫按照圖紙,幫她做了個手工打蛋器。
誰成想,姐夫不但做家務是把好手,還是個手工達人。他做出的打蛋器,比萌萌想象中好很多。還在手柄上加了一道符。
打發雞蛋的時候,也不用那麽費力,雞蛋就打發好了。
雞蛋打發成功,蛋糕自然也就成功了一半。
萌萌反覆試了許多次,用鐵鍋做過蒸糕,也用餅鐺烙過糕餅。
大姐夫還幫她做了個簡易烤箱,只不過他更想用符紙控制烤箱溫度,就比較麻煩了。還在研究中。
因此,這次再給阿才做蛋糕,萌萌自然是順手拈來。
阿才看見萌萌從荷包裏,掏出一堆稀奇古怪的家夥事,自然是一臉懵。
萌萌也不多解釋,幹脆就直接顯示給他看。
“只要把這雞蛋打發開了,作出的糕餅就特別蓬松柔軟。蛋清和蛋黃分開,會更容易打發,口感也會更細膩一些。若不分開,做出的糕餅偏黃,也很美味。”
等蒸糕出鍋後,阿才一時好奇,伸手就想抓來嘗嘗。卻被萌萌攔了下來。
“這才剛做了一半,重點還在後面呢。要等這糕放涼了,才能繼續做。”
阿才根本沒心情等下去,直接丟了個法術,把蛋糕變涼了。
萌萌沒想到大師兄居然還有這種神力。一時間便有些犯懵。
阿才隨口說道。“冰雪是我們一族的天賦法術,這有什麽大驚小怪的?”
萌萌滿臉羨慕地問。“那豈不是在夏天也能造冰?吃甜品多方便呀?而且晚上熱的睡不著覺,師兄你想降溫就能降溫吧?”
“這有何難?”阿才很淡定地反問。
“……”好嘛,原來阿才師兄等於全功能人力電冰箱加空調。
怪不得他要當廚師呢,在食材保鮮方面,他就比別人厲害得多。
就在萌萌滿腦子胡思亂想的時候,阿才又催促道。“你倒是快些做呀,都給你降溫了,我還等著看重點呢。”
萌萌連忙又拿出了預先準備好的奶油罐子,把奶油弄出來,打發後,放進特制的裱花袋裏。
然後,又當著阿才的面,在方形蒸糕上塗了一層厚厚的奶油。
磨平後,擺上水果,又裱出了兩只小兔子。那兔子的眼睛,還是胡蘿蔔做的。
阿才雖然精通食雕,也能用白蘿蔔雕兔子,可他從沒見過這種奶食雕。一時間,便看呆了。
等到萌萌把蛋糕弄好了,端上桌,拿起刀子要切的時候,阿才連忙攔下她道。
“好好的糕餅,你切它作什麽?”
萌萌擡眼看向他,又問道。“不切開,怎麽吃呀?”
阿才又說道。“先吃你帶來的那些糕,這個新做的糕,還是等師傅回來看看再說吧。”
萌萌也沒辦法,只得坐在一旁,吃自己帶來的蛋糕和小餅幹。
阿才卻無心吃東西,他一門心思看著方形蒸糕。那熱切的眼神幾乎快把蛋糕上的奶油給融化了。
萌萌也不打擾他,幹脆就隨他看去了。
過了好半天,阿才擡頭問萌萌。“你叫作奶油的這玩意,是用奶做出來的?”
萌萌點頭道。“就是用奶弄出來的。我這個月都在弄這個,好不容易才成這樣的。”
阿才又問道。“這與牧民做的幹酪,應該是一樣的東西吧?看著又不太像。”
萌萌想了想,反問道。“牧民的幹酪又是什麽?”她只吃過超市買來的奶條。
阿才撇了撇嘴,又說道。“以後我帶你去看。不管怎麽說,你這個月還是下了苦功的,也算沒白費。若是拿這個點心參加新人廚藝大賽,或許可有一拼之力。你這糕餅還能作出其他樣式和口味嗎?”
萌萌想到現代那些五花八門的西點,下意識說道。“有很多都可以嘗試著做來看看。只不過,還要再琢磨琢磨。只是糕餅也能參加比賽嗎?
我當時只想著,師傅若再考我,總得拿出些有趣的東西,來證明我沒有偷懶吧?”
阿才一臉無語地看著她,伸手敲了敲萌萌的腦殼,又說道。“你這小腦袋一天到晚都在想什麽呢?做出的吃食也是天馬行空的。到這會兒,我才明白,當初師傅為什麽堅持收你為徒。”
萌萌不好把做蛋糕的功勞全攬在自己身上,便解釋道。“我記得好像聽人說過這種糕餅,就自己做來試試看了。”
阿才搖頭嘆道。“你是做夢時,聽人說起的吧?師傅走遍各界,可沒見過這種糕。不然,這糕早就成了無回城的點心王了。”
萌萌一時有些臉紅,也不好再聽師兄誇讚下去,於是便轉移話題說道。
“是你跟我說,讓我參加比賽,好去見見世面的。何必做這麽奇奇怪怪的玩意。倒不如,做上幾道我拿手的菜吧。我最近又弄出了不少調料,都是帶靈氣的,味道棒極了,還有滋補功能。我姐可是教了我不少東西呢。”
阿才快要被這小丫頭氣死了,又說道。“我也說了,讓你努力爭取個好名次,好一舉沖上少年廚神榜。”
“你不是不喜歡那個榜嗎?上次還跟我翻臉了,這會兒還提它做什麽?”萌萌委屈地說。
阿才深深吸了兩口氣,才又說道。“反正,你這幾天也別做其他了。就一門心思提高你的白案手藝,想辦法把你這套做糕的本領,融入其中。等比賽的時候,做上三道不同的糕餅參賽即可。”
“啊?少年廚藝比賽真的這麽不講究?紅案白案都不用區分開來嗎?”萌萌忍不住吐槽。
阿才深深地看了她一眼,突然一臉嚴肅地說道。“只要做得夠好吃,能征服所有評審的舌頭,你就是當之無愧的‘美食狀元’。到時候,必定會揚名全城,名利雙收。
萌萌,你不是說小六想經商,可卻苦無門路。你們又不想借助大掌櫃和少東家的勢。那你就奔著‘美食狀元’走,只要你贏了比賽。到時候,有的是商家會去主動找你談生意。他們為了表示誠意,自然願意為你鋪出一條商路來。”
萌萌聽了這話,驚得下巴都快掉了。只是,她心中也認可了阿才師兄的這個說法。
若是能以這種方式,使得妖界得到無回城的認可。那麽,她勢在必得。
倒不如聽了師兄的建議,就把寶壓在蛋糕上面,拼上一把。
想到這裏,萌萌拉住阿才的手,正色說道。“師兄,幫我!”
阿才點了點頭,剛要開口應下來,便聽屋外有人說道。
“萌萌到底做了什麽稀罕物?引得阿才這般誇讚。為師倒要看看,萌萌這糕餅到底如何?”
張師傅一邊說著,一邊走進屋裏。
他幾步來到桌前,乍一看見萌萌做的蒸糕,的確不曾見過。
方糕上面的奶兔子和水果做成的蘿蔔,頗有幾分童趣。再看上面的幹酪,比他過去見過的幹酪慫軟許多,卻又凝固住了。
再加上,沒到近前,他便聞到了這糕上帶著一股誘人的奶香氣。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
一到了師父家裏,她便被阿才拉到廚房,讓她做糕餅來看。
其實,那糕餅也不是什麽稀罕物,就是戚風蛋糕。
原來萌萌在家閑來無事,就弄了一套烘培工具,閑來無事,便經常做些糕點出來。
各種蛋糕,西式小點,也難不倒她。
穿到這邊之後,雞蛋有了,比原來的雞蛋大了兩三倍。奶也有了,她和小白虎的加餐。面粉是靈谷磨出來的,卻可以想辦法弄成低筋面粉。
做蛋糕的食材基本湊齊,就差個打蛋器了。
電動打蛋器自然是沒有的。萌萌便托姐夫按照圖紙,幫她做了個手工打蛋器。
誰成想,姐夫不但做家務是把好手,還是個手工達人。他做出的打蛋器,比萌萌想象中好很多。還在手柄上加了一道符。
打發雞蛋的時候,也不用那麽費力,雞蛋就打發好了。
雞蛋打發成功,蛋糕自然也就成功了一半。
萌萌反覆試了許多次,用鐵鍋做過蒸糕,也用餅鐺烙過糕餅。
大姐夫還幫她做了個簡易烤箱,只不過他更想用符紙控制烤箱溫度,就比較麻煩了。還在研究中。
因此,這次再給阿才做蛋糕,萌萌自然是順手拈來。
阿才看見萌萌從荷包裏,掏出一堆稀奇古怪的家夥事,自然是一臉懵。
萌萌也不多解釋,幹脆就直接顯示給他看。
“只要把這雞蛋打發開了,作出的糕餅就特別蓬松柔軟。蛋清和蛋黃分開,會更容易打發,口感也會更細膩一些。若不分開,做出的糕餅偏黃,也很美味。”
等蒸糕出鍋後,阿才一時好奇,伸手就想抓來嘗嘗。卻被萌萌攔了下來。
“這才剛做了一半,重點還在後面呢。要等這糕放涼了,才能繼續做。”
阿才根本沒心情等下去,直接丟了個法術,把蛋糕變涼了。
萌萌沒想到大師兄居然還有這種神力。一時間便有些犯懵。
阿才隨口說道。“冰雪是我們一族的天賦法術,這有什麽大驚小怪的?”
萌萌滿臉羨慕地問。“那豈不是在夏天也能造冰?吃甜品多方便呀?而且晚上熱的睡不著覺,師兄你想降溫就能降溫吧?”
“這有何難?”阿才很淡定地反問。
“……”好嘛,原來阿才師兄等於全功能人力電冰箱加空調。
怪不得他要當廚師呢,在食材保鮮方面,他就比別人厲害得多。
就在萌萌滿腦子胡思亂想的時候,阿才又催促道。“你倒是快些做呀,都給你降溫了,我還等著看重點呢。”
萌萌連忙又拿出了預先準備好的奶油罐子,把奶油弄出來,打發後,放進特制的裱花袋裏。
然後,又當著阿才的面,在方形蒸糕上塗了一層厚厚的奶油。
磨平後,擺上水果,又裱出了兩只小兔子。那兔子的眼睛,還是胡蘿蔔做的。
阿才雖然精通食雕,也能用白蘿蔔雕兔子,可他從沒見過這種奶食雕。一時間,便看呆了。
等到萌萌把蛋糕弄好了,端上桌,拿起刀子要切的時候,阿才連忙攔下她道。
“好好的糕餅,你切它作什麽?”
萌萌擡眼看向他,又問道。“不切開,怎麽吃呀?”
阿才又說道。“先吃你帶來的那些糕,這個新做的糕,還是等師傅回來看看再說吧。”
萌萌也沒辦法,只得坐在一旁,吃自己帶來的蛋糕和小餅幹。
阿才卻無心吃東西,他一門心思看著方形蒸糕。那熱切的眼神幾乎快把蛋糕上的奶油給融化了。
萌萌也不打擾他,幹脆就隨他看去了。
過了好半天,阿才擡頭問萌萌。“你叫作奶油的這玩意,是用奶做出來的?”
萌萌點頭道。“就是用奶弄出來的。我這個月都在弄這個,好不容易才成這樣的。”
阿才又問道。“這與牧民做的幹酪,應該是一樣的東西吧?看著又不太像。”
萌萌想了想,反問道。“牧民的幹酪又是什麽?”她只吃過超市買來的奶條。
阿才撇了撇嘴,又說道。“以後我帶你去看。不管怎麽說,你這個月還是下了苦功的,也算沒白費。若是拿這個點心參加新人廚藝大賽,或許可有一拼之力。你這糕餅還能作出其他樣式和口味嗎?”
萌萌想到現代那些五花八門的西點,下意識說道。“有很多都可以嘗試著做來看看。只不過,還要再琢磨琢磨。只是糕餅也能參加比賽嗎?
我當時只想著,師傅若再考我,總得拿出些有趣的東西,來證明我沒有偷懶吧?”
阿才一臉無語地看著她,伸手敲了敲萌萌的腦殼,又說道。“你這小腦袋一天到晚都在想什麽呢?做出的吃食也是天馬行空的。到這會兒,我才明白,當初師傅為什麽堅持收你為徒。”
萌萌不好把做蛋糕的功勞全攬在自己身上,便解釋道。“我記得好像聽人說過這種糕餅,就自己做來試試看了。”
阿才搖頭嘆道。“你是做夢時,聽人說起的吧?師傅走遍各界,可沒見過這種糕。不然,這糕早就成了無回城的點心王了。”
萌萌一時有些臉紅,也不好再聽師兄誇讚下去,於是便轉移話題說道。
“是你跟我說,讓我參加比賽,好去見見世面的。何必做這麽奇奇怪怪的玩意。倒不如,做上幾道我拿手的菜吧。我最近又弄出了不少調料,都是帶靈氣的,味道棒極了,還有滋補功能。我姐可是教了我不少東西呢。”
阿才快要被這小丫頭氣死了,又說道。“我也說了,讓你努力爭取個好名次,好一舉沖上少年廚神榜。”
“你不是不喜歡那個榜嗎?上次還跟我翻臉了,這會兒還提它做什麽?”萌萌委屈地說。
阿才深深吸了兩口氣,才又說道。“反正,你這幾天也別做其他了。就一門心思提高你的白案手藝,想辦法把你這套做糕的本領,融入其中。等比賽的時候,做上三道不同的糕餅參賽即可。”
“啊?少年廚藝比賽真的這麽不講究?紅案白案都不用區分開來嗎?”萌萌忍不住吐槽。
阿才深深地看了她一眼,突然一臉嚴肅地說道。“只要做得夠好吃,能征服所有評審的舌頭,你就是當之無愧的‘美食狀元’。到時候,必定會揚名全城,名利雙收。
萌萌,你不是說小六想經商,可卻苦無門路。你們又不想借助大掌櫃和少東家的勢。那你就奔著‘美食狀元’走,只要你贏了比賽。到時候,有的是商家會去主動找你談生意。他們為了表示誠意,自然願意為你鋪出一條商路來。”
萌萌聽了這話,驚得下巴都快掉了。只是,她心中也認可了阿才師兄的這個說法。
若是能以這種方式,使得妖界得到無回城的認可。那麽,她勢在必得。
倒不如聽了師兄的建議,就把寶壓在蛋糕上面,拼上一把。
想到這裏,萌萌拉住阿才的手,正色說道。“師兄,幫我!”
阿才點了點頭,剛要開口應下來,便聽屋外有人說道。
“萌萌到底做了什麽稀罕物?引得阿才這般誇讚。為師倒要看看,萌萌這糕餅到底如何?”
張師傅一邊說著,一邊走進屋裏。
他幾步來到桌前,乍一看見萌萌做的蒸糕,的確不曾見過。
方糕上面的奶兔子和水果做成的蘿蔔,頗有幾分童趣。再看上面的幹酪,比他過去見過的幹酪慫軟許多,卻又凝固住了。
再加上,沒到近前,他便聞到了這糕上帶著一股誘人的奶香氣。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)